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「大根」 の検索結果： 6027 件中 （101 - 120）
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大根は4cm長さの千切りにする。器に食べやすい大きさにちぎったリーフレタスをしいてSTEP1を盛り、海藻と薄切りにして水にさらしたラディッシュをトッピングする。「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
大根160g海藻ミックス(戻し)40gリーフレタス40gラディッシュ1個(20g)ヤマサ青じそぽん酢適量 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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大根の葉は食べやすい長さに刻んで塩適宜をふってからめる。大根は細切りにし、同様に塩適宜をふってからめる。それぞれがしんなりしたら軽くもんでサッと洗い、水けを絞って混ぜ合わせる。すだちを絞り、塩昆布をアクセントに加える。
・大根の葉 約50g・大根 150g・すだち 1コ・塩昆布 適宜・塩 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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大根を皮むき器で薄く削る。フライパンにごま油を中火で熱し、大根を入れて炒める。大根がしんなりしてきたらしょうゆ、塩で味を調える。水分がなくなってきたら火を止め、削り節を加えてあえる。
・大根 4cm・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・削り節 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1 大根は皮をむいてすりおろし、水気をきって合わせ酢をかけておきます。 2 りんごは洗っていちょう切り、大根の葉はゆでて細かく刻み、合わせて(1)であえます。
大根 400g大根の葉 少々りんご 1/2個合わせ酢(酢大さじ1+1/2、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/2弱) 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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さば水煮缶は缶汁をきります。※缶汁は後で使うので捨てずに取り置きます。 大根は皮をむいて厚さ1～1.5cmの半月切りにします。 耐熱容器に(2)と(1)のさばと缶汁40ccを入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で6分加熱します。 器に(3)を盛り付け、木の芽をあしらいます。 ＼ POINT / 大根の太さやお使いのレンジによって加熱時間が異なります。様子を見て加熱時間を調整してください。
材料さば水煮缶1缶大根 160g(約5cmの長さ)粗挽き黒胡椒 0.5g木の芽 カロリー:約153kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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大根は長さを半分に切り、1.5cm幅、3mm厚さの短冊形に切る。ボウルに入れ、塩をふって手でもみ込み、約15分間おく。柚子の皮はせん切りにする。別のボウルに【A】を混ぜ合わせて砂糖と塩
を溶かし、柚子の皮を加えて混ぜる。**1**の大根の水けを絞り、**2**のボウルに入れる。よく混ぜ、1時間以上おいて味をなじませる。
・大根 7～8cm・柚子の皮 1/3コ分・酢 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2・塩 1つまみ・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて乱切りにし、ボウルに入れて塩大さじ1をまぶす。少ししんなりしたら保存容器に移し、重い鍋などでおもしをして4～5時間以上(できれば一晩)おく。ざるに上げて水けをきり、保存容器に戻して塩大さじ1/2をまぶし、一晩おく。昆布はサッと洗って水けを拭く。大根の水けをきって昆布と【A】を加え、しばらくおいて味をなじませる。冷蔵庫で3～4日間保存可能。
・大根 1本・昆布 2枚・柚子 1コ分・柚子の搾り汁 大さじ5～6・砂糖 大さじ2～3・赤とうがらし 1～2本分 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、繊維に沿って3～4cm長さのせん切りにする。水から3～4分間、少し歯ざわりが残る程度にゆでる。ざるに上げて流水で冷まし、水けをきる鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示時間どおりゆでる。ざるに上げ、ボウルで受けながら流水でもみ洗いをする。
そばの水けをきり、大根と手早く混ぜる。ざるに盛り、もみのりをのせ、そばつゆとねぎ、わさびを添える。
・大根 1/4本・そば 200g・そばつゆ 適量・水 カップ3・削り節 大きく一つかみ・煮干し 20匹 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は1cm幅、6～7mm厚さの短冊形に切る。バットに入れ、粗塩をふって混ぜ、一回り小さなバット2枚をのせて1時間ほど下漬けする。ざるに上げて水けをきる。保存容器に【A】を入れてよく混ぜ合わせる。大根の水けをよく絞って加え、混ぜる。表面にラップを貼りつけてふたをし、室内の涼しい場所で2時間ほど漬ける。
・大根 300g・粗塩 小さじ1/2・わさび漬け 大さじ2・練りわさび 小さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、3cm厚さの半月形に切り、面取りする。なべに**1**と昆布を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。煮立ったらふたをして、弱火にして約15分間煮る。みりん大さじ1、塩小さじ1/2を加え、大根に竹ぐしがスッと通るまで、さらに15～20分間煮る。途中、煮汁が減ったら水を足す。【ねぎみそ】の材料を混ぜ合わせる。**3**を器に盛り、**4**をのせる。
・大根 700～800g・結び昆布 8コ・みそ カップ1/2・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・みりん 調理時間:約50分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ぶりは熱湯にサッとくぐらせ、水にとって洗い、水気をきる。しょうがは皮つきのまません切りにする。大根は皮をむいて2cm厚さの半月切りにする。(2)鍋に「ほんだし」、水、(1)の大根を入れて煮立て、弱火にして20分煮る。(3)Aを加えて煮立て、(1)のぶり・しょうがを加え、落としぶたをして中火で15分煮る。
ぶり(切り身)・アラとあわせて 400gしょうが 1かけ大根 400g「ほんだし」 小さじ1水 3カップA酒 1/4カップAしょうゆ 大さじ3A砂糖 大さじ2 カロリー:約224kcal 味の素 レシピ大百科
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1 大根は薄いいちょう切りにし、茎があれば少々を小口切りにし、塩小さじ1をまぶして10分おきます。 2 長ねぎは白い部分を5cm長さのせん切りにし、さっと水で洗います。 3 にんにく、粉唐辛子、ドレッシングを合わせ、水気を絞った大根をあえます。器に盛って(2)をあしらい、糸唐辛子を飾ります。
大根 400g長ねぎ 10cm にんにくのすりおそし 1かけ分 粉唐辛子 少々 テイスティドレッシング・ごま 大さじ4糸唐辛子、塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.大根は、300gは5cm長さ、5mm四方の棒状に切り、100gはすりおろして汁けをきる。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かして棒状の大根を入れ、煮立ってから約2分ゆでる。ゆでそばを加えてさらに約30秒ゆで、ざるに上げて流水でさまし、水けをきって器に盛る。別の器に大根おろしとねぎを盛って添え、好みで七味とうがらしをふる。めんつゆ(ストレート)適量を添える。
大根…1/3本(約400g)長ねぎ…1/4本ゆでそば…2玉めんつゆ(ストレート)…適量七味 カロリー:約323kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] ラディッシュは薄切りにする。[3] 容器にラディッシュを入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
ラディッシュ 150g カロリー:約19kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根は2cm厚さの半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で6～7分ほど、竹串がスッと入るまで加熱する。ぶりは塩少々(分量外)、酒(分量外)をふりかけ、10分置き、ペーパータオルで水けをふく。しょうがは皮をむいて薄切りにする。[2] 鍋に大根、しょうが、を入れて火にかけ、沸騰したらぶりを加えて落としぶたをし、弱めの中火で20分ほど煮る。
ぶり 2切れ、大根 1/4本、しょうが 1片、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4 カロリー:約301kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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米は洗って水けをきり、鍋に入れる。水カップ3+1/2を入れ、強火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたを少しずらしてのせ、吹きこぼれないように注意しながら約40～45分間煮ておかゆをつくる。大根は皮をむき、200g分はおろし金ですりおろし、汁けをきる。残りは縦に八つ割りにしてから、乱切りにする。大根の茎は細かく刻み、水にさらす。鍋に水と乱切りにした大根の半量を入れて火にかけ、ゆでる。別の鍋に乱切りにした大根の残りと【A】を入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火で煮る。箸がスッ
調理時間:約50分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、2cm厚さの半月形に切る。かにかまぼこは食べやすくほぐす。大根の葉は小口切りにする。鍋にたっぷりの水と**1**の大根を入れて火にかけ、沸騰してから7～8分間、竹ぐしがスーッと通る柔らかさにゆでる。別の鍋にだしを温め、塩小さじ1/2強、酒大さじ2、しょうが汁を入れ、**2**の大根が温かいうちに加え、強火にかける。煮立ったらかにかまぼこ、大根の葉を加えて混ぜ、再び煮立たせる。かたくり粉大さじ2を同量の水で溶き、**3**に回し入れてとろみをつけ、器に盛る
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、大根の葉は1cm幅に切る。(2)ビニール袋に(1)の大根・大根の葉を入れて、よく混ぜ合わせた「やさしお」浅漬けの素を注ぎ入れ、軽くもむ。(3)冷蔵庫に30分ほどおいて漬ける(時間外)。*大根を厚く切るほど、味がしみ込むまで時間がかかりますのでご注意ください。【「やさしお」浅漬けの素の作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに水300ml・酢50ml・「やさしお」大さじ2・砂糖大さじ2・「ほんだし」大さじ1・しょうゆ小さじ1を入れて溶ける
カロリー:約13kcal 味の素 レシピ大百科
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たいのアラに重さの3%の塩(約大さじ1/2)を全体にふり、2時間ほどおく。魚焼きグリルで表面に焼き色がつくまで焼く。**1**と【A】、水カップ4を鍋に入れて火にかけ、アクを除きながら中火で30分間ほど煮出し、こしてだしをとる。大根は、皮をむいて2cm幅の半月切りにし、鍋に入れる。たっぷりの水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にする。竹串がスッと通るまでゆで、ゆで汁をあける。**2**のだしカップ2+1/2と【B】を**3**の鍋に加えて火にかけ、落としぶたをして30分間
調理時間:約90分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.「大根のシンプルしょうゆ煮」は1cm角に刻む。納豆は添付のたれを混ぜ、大根を加えてあえる。器に盛り、青のり適量をふる。
「大根のシンプルしょうゆ煮」…1切れ納豆…2パック青のり…適量 カロリー:約88kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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