大葉を使うレシピ（11ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ニンジンのタラコ炒め(副菜) 下準備1. ニンジンは皮をむき、長さ4～5cmのせん切りにする。下準備2. 白ネギはニンジンに合わせて切る。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切ってせん切りにし、水に放って水気を絞る。下準備4. タラコは皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。作り方1. フライパンにゴマ油を中火にかけ、ニンジン、白ネギを炒め、しんなりしたらタラコ、酒を加え、全体をからませながら炒める。作り方2. 器に盛り分け、大葉をのせる。ニンジン 1〜1.5本白ネギ 1/2本大葉調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　 E・レシピ

下準備1. ニンジンは皮をむき、長さ4～5cmのせん切りにする。下準備2. 白ネギはニンジンに合わせて切る。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切ってせん切りにし、水に放って水気を絞る。下準備4. タラコは皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。作り方1. フライパンにゴマ油を中火にかけ、ニンジン、白ネギを炒め、しんなりしたらタラコ、酒を加え、全体をからませながら炒める。作り方2. 器に盛り分け、大葉をのせる。
ニンジン 1〜1.5本白ネギ 1/2本大葉
調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　

E・レシピ

	トマトと玉ネギのサラダ(副菜) 下準備1. トマトは水洗いし、ヘタをくり抜きひとくち大に切る。下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、と混ぜ合わせ、冷やしておく。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。作り方1. 器にトマトを盛り、を掛け、大葉を散らせる。トマト中4個玉ネギ 1/2個大葉 4枚オリーブ油大さじ2作り置き甘酢大さじ1しょうゆ小さじ2粒マスタード小さじ1 調理時間:約15分　 E・レシピ

トマトと玉ネギのサラダ(副菜)

下準備1. トマトは水洗いし、ヘタをくり抜きひとくち大に切る。下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、と混ぜ合わせ、冷やしておく。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。作り方1. 器にトマトを盛り、を掛け、大葉を散らせる。
トマト中4個玉ネギ 1/2個大葉 4枚オリーブ油大さじ2作り置き甘酢大さじ1しょうゆ小さじ2粒マスタード小さじ1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	カツオ和風カルパッチョ(副菜) 下準備1. ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放つ。水気を絞る。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 器にカツオを並べ、ミョウガ、大葉を散らせ、をかける。カツオ(お造り用) 1/4尾ミョウガ 1個大葉 5枚練り白ゴマ小さじ2作り置き甘酢小さじ1マヨネーズ小さじ2 調理時間:約10分　 E・レシピ

カツオ和風カルパッチョ(副菜)

下準備1. ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放つ。水気を絞る。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 器にカツオを並べ、ミョウガ、大葉を散らせ、をかける。
カツオ(お造り用) 1/4尾ミョウガ 1個大葉 5枚練り白ゴマ小さじ2作り置き甘酢小さじ1マヨネーズ小さじ2
調理時間:約10分　

E・レシピ

	カブとキムチの和え物(副菜) 下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、薄いイチョウ切りにする。下準備2. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落とす。作り方1. ビニール袋にカブ、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。作り方2. ボウルに(1)のカブ、白菜キムチを入れて混ぜ合わせ、さらにゴマ油と白ゴマを加えて混ぜ合わせる。大葉をしいた器に盛る。カブ 1〜2個塩少々白菜キムチ調理時間:約10分　カロリー:約64kcal　 E・レシピ

カブとキムチの和え物(副菜)

下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、薄いイチョウ切りにする。下準備2. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落とす。作り方1. ビニール袋にカブ、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。作り方2. ボウルに(1)のカブ、白菜キムチを入れて混ぜ合わせ、さらにゴマ油と白ゴマを加えて混ぜ合わせる。大葉をしいた器に盛る。
カブ 1〜2個塩少々白菜キムチ
調理時間:約10分　カロリー:約64kcal　

E・レシピ

	レタススープ下準備1. レタスは太めのせん切りにする。下準備2. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらレタスとハムを加え、軽く煮る。作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、大葉をのせる。レタス 2〜3枚ハム 2枚大葉 2枚顆粒チキンスープの素大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分水 400ml塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約46kcal　 E・レシピ

レタススープ

下準備1. レタスは太めのせん切りにする。下準備2. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらレタスとハムを加え、軽く煮る。作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、大葉をのせる。
レタス 2〜3枚ハム 2枚大葉 2枚顆粒チキンスープの素大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分水 400ml塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約46kcal　

E・レシピ

	マグロのキムチ和え(副菜) 下準備1. 薄切りマグロはをからめる。下準備2. 白菜キムチは大きい場合はザク切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落とし縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。　作り方1. マグロとキムチ、大葉を混ぜ合わせる。作り方2. 器に1を盛って中央を少しへこませてウズラ卵を割ってのせる。マグロ(切り落とし) 1パック白菜キムチ 100g大葉 10枚みりん小さじ1しょうゆ小さじ1ゴマ油小さじ1ウズラの卵 4個調理時間:約15分　カロリー:約75kcal　 E・レシピ

マグロのキムチ和え(副菜)

下準備1. 薄切りマグロはをからめる。下準備2. 白菜キムチは大きい場合はザク切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落とし縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。　作り方1. マグロとキムチ、大葉を混ぜ合わせる。作り方2. 器に1を盛って中央を少しへこませてウズラ卵を割ってのせる。
マグロ(切り落とし) 1パック白菜キムチ 100g大葉 10枚みりん小さじ1しょうゆ小さじ1ゴマ油小さじ1ウズラの卵 4個
調理時間:約15分　カロリー:約75kcal　

E・レシピ

	サーモンの韓国風漬け丼作り方1. サーモンは2cm角に切り、の材料をからめ10分程おく。作り方2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。作り方3. 器にご飯を盛って大葉を散らし、サーモンを並べ、温泉卵をのせ、刻みのりを散らす。サーモン(刺身用) 200gコチュジャン小さじ2しょうゆ大さじ2ゴマ油小さじ1/2すり白ゴマ大さじ1みりん小さじ1/2ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分大葉 2枚温泉卵 2個刻みのり適量調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　 E・レシピ

サーモンの韓国風漬け丼

作り方1. サーモンは2cm角に切り、の材料をからめ10分程おく。作り方2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。作り方3. 器にご飯を盛って大葉を散らし、サーモンを並べ、温泉卵をのせ、刻みのりを散らす。
サーモン(刺身用) 200gコチュジャン小さじ2しょうゆ大さじ2ゴマ油小さじ1/2すり白ゴマ大さじ1みりん小さじ1/2ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分大葉 2枚温泉卵 2個刻みのり適量
調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　

E・レシピ

	アジの辛みたたき(副菜) 作り方1. アジは細切りにしての材料で和え、塩で味を調える。作り方2. サニーレタスは水に放ち、パリッとしたら水気をきり、大きくちぎって器にのせ、(1)のアジ、大葉を盛り合わせる。アジはお好みでレタスや大葉で包んでいただく。アジ(刺身用) 360g(正味)コチュジャン大さじ1.5酢大さじ1.5砂糖小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1ショウガ汁小さじ2すり白ゴマ小さじ1塩少々サニーレタス 4〜5枚大葉 8〜12枚調理時間:約10分　 E・レシピ

アジの辛みたたき(副菜)

作り方1. アジは細切りにしての材料で和え、塩で味を調える。作り方2. サニーレタスは水に放ち、パリッとしたら水気をきり、大きくちぎって器にのせ、(1)のアジ、大葉を盛り合わせる。アジはお好みでレタスや大葉で包んでいただく。
アジ(刺身用) 360g(正味)コチュジャン大さじ1.5酢大さじ1.5砂糖小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1ショウガ汁小さじ2すり白ゴマ小さじ1塩少々サニーレタス 4〜5枚大葉 8〜12枚
調理時間:約10分　

E・レシピ

	厚揚げマヨナンプラー和え(副菜) 作り方1. 厚揚げは予熱したグリルの焼き網にのせ、両面に焼き色がつくまでこんがりと焼き、ひとくち大に切る。玉ネギは縦薄切りにする。大葉は水洗いして軸を切り、せん切りにする。作り方2. ボウルでの材料を合わせ、厚揚げ、玉ネギ、大葉を和えて器に盛る。厚揚げ(大) 1枚玉ネギ 1/4個マヨネーズ大さじ1.5スイートチリソース大さじ2ナンプラー小さじ1/2〜1大葉 3枚調理時間:約15分　カロリー:約186kcal　 E・レシピ

厚揚げマヨナンプラー和え(副菜)

作り方1. 厚揚げは予熱したグリルの焼き網にのせ、両面に焼き色がつくまでこんがりと焼き、ひとくち大に切る。玉ネギは縦薄切りにする。大葉は水洗いして軸を切り、せん切りにする。作り方2. ボウルでの材料を合わせ、厚揚げ、玉ネギ、大葉を和えて器に盛る。
厚揚げ(大) 1枚玉ネギ 1/4個マヨネーズ大さじ1.5スイートチリソース大さじ2ナンプラー小さじ1/2〜1大葉 3枚
調理時間:約15分　カロリー:約186kcal　

E・レシピ

	エスニックたたきキュウリ(副菜) 下準備1. キュウリはすりこ木等でたたき、両端を少し切り落として手で食べやすい大きさに割り、塩をからめる。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. キュウリから水気が出たら拭き取ってで和え、大葉と合わせて器に盛る。キュウリ 1〜1.5本塩適量大葉 5枚砂糖小さじ1/2ナンプラー少々一味唐辛子少々レモン汁小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約13kcal　 E・レシピ

エスニックたたきキュウリ(副菜)

下準備1. キュウリはすりこ木等でたたき、両端を少し切り落として手で食べやすい大きさに割り、塩をからめる。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. キュウリから水気が出たら拭き取ってで和え、大葉と合わせて器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本塩適量大葉 5枚砂糖小さじ1/2ナンプラー少々一味唐辛子少々レモン汁小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約13kcal　

E・レシピ

	アジとトマトのアジアンサラダ(副菜) 下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、粗く刻む。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、アジとトマトを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、大葉を散らす。アジ(刺身用) 1尾分トマト 1個大葉 2枚ショウガ(すりおろし) 1片分砂糖少々ナンプラー小さじ2レモン汁小さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約90kcal　 E・レシピ

アジとトマトのアジアンサラダ(副菜)

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、粗く刻む。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、アジとトマトを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、大葉を散らす。
アジ(刺身用) 1尾分トマト 1個大葉 2枚ショウガ(すりおろし) 1片分砂糖少々ナンプラー小さじ2レモン汁小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約90kcal　

E・レシピ

	キャベツとカリカリベーコンサラダ(副菜) 下準備1. キャベツはせん切りにする。下準備2. ベーコンは幅2cmに切る。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンを熱し、ベーコンを入れて弱火でじっくりカリカリになるまで焼く。作り方2. 器にキャベツを盛ってをかけ、さらに(1)を脂ごと盛る。最後に大葉をのせる。キャベツ 1/4個ベーコン 4枚大葉 4枚プレーンヨーグルト大さじ6作り置き甘酢大さじ2粒調理時間:約15分　カロリー:約86kcal　 E・レシピ

キャベツとカリカリベーコンサラダ(副菜)

下準備1. キャベツはせん切りにする。下準備2. ベーコンは幅2cmに切る。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンを熱し、ベーコンを入れて弱火でじっくりカリカリになるまで焼く。作り方2. 器にキャベツを盛ってをかけ、さらに(1)を脂ごと盛る。最後に大葉をのせる。
キャベツ 1/4個ベーコン 4枚大葉 4枚プレーンヨーグルト大さじ6作り置き甘酢大さじ2粒
調理時間:約15分　カロリー:約86kcal　

E・レシピ

	ツナパスタ和えるだけ15分で完成やみつきに! 下準備1. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備2. 梅干しは種を取り、手で小さくちぎる。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げる。作り方2. ボウルに(1)、ツナ、梅干し、しょうゆ、ゴマ油を入れて和え、器に盛って大葉を飾る。スパゲティー 160g塩 16gツナ(缶) 80g梅干し 1個大葉 5枚しょうゆ小さじ1〜2ゴマ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約452kcal　 E・レシピ

ツナパスタ和えるだけ15分で完成やみつきに!

下準備1. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備2. 梅干しは種を取り、手で小さくちぎる。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げる。作り方2. ボウルに(1)、ツナ、梅干し、しょうゆ、ゴマ油を入れて和え、器に盛って大葉を飾る。
スパゲティー 160g塩 16gツナ(缶) 80g梅干し 1個大葉 5枚しょうゆ小さじ1〜2ゴマ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約452kcal　

E・レシピ

	ちくわと紫玉ネギの酢の物(副菜) 下準備1. ちくわは幅1cmに切る。下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにして塩でもみ、水気が出たら水洗いして水気を絞る。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにちくわと紫玉ネギを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、大葉をのせる。ちくわ 2本紫玉ネギ 1個塩少々大葉 2枚砂糖小さじ1/2しょうゆ大さじ1/2酢大さじ1ゴマ油小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　 E・レシピ

ちくわと紫玉ネギの酢の物(副菜)

下準備1. ちくわは幅1cmに切る。下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにして塩でもみ、水気が出たら水洗いして水気を絞る。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにちくわと紫玉ネギを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、大葉をのせる。
ちくわ 2本紫玉ネギ 1個塩少々大葉 2枚砂糖小さじ1/2しょうゆ大さじ1/2酢大さじ1ゴマ油小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　

E・レシピ

	セロリとイカのショウガサラダ(副菜) 下準備1. セロリは葉を切り落として筋をひき、斜め薄切りにする。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにセロリ、イカそうめん、大葉を入れて和え、器に盛る。セロリ 1本イカそうめん(刺身用) 100g大葉 4枚ショウガ(すりおろし) 1片分作り置き甘酢大さじ2サラダ油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　 E・レシピ

セロリとイカのショウガサラダ(副菜)

下準備1. セロリは葉を切り落として筋をひき、斜め薄切りにする。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにセロリ、イカそうめん、大葉を入れて和え、器に盛る。
セロリ 1本イカそうめん(刺身用) 100g大葉 4枚ショウガ(すりおろし) 1片分作り置き甘酢大さじ2サラダ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　

E・レシピ

	レタスとワカメのレモン塩和え(副菜) 下準備1. レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、レタスとワカメを入れて和える。器に盛り、大葉をのせる。レタス 3〜4枚ワカメ(干し) 大さじ2大葉 3枚レモン汁小さじ1塩小さじ1/4ゴマ油小さじ2粗びき黒コショウ調理時間:約15分　カロリー:約48kcal　 E・レシピ

レタスとワカメのレモン塩和え(副菜)

下準備1. レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、レタスとワカメを入れて和える。器に盛り、大葉をのせる。
レタス 3〜4枚ワカメ(干し) 大さじ2大葉 3枚レモン汁小さじ1塩小さじ1/4ゴマ油小さじ2粗びき黒コショウ
調理時間:約15分　カロリー:約48kcal　

E・レシピ

	ベーコンと豆腐のさっぱり冷奴朝のフレッシュハーフベーコンは長さを半分に切る。絹ごし豆腐は厚さ1.5cmに切る。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。器に絹ごし豆腐、大葉、朝のフレッシュハーフベーコンの順に重ねて盛り、白髪ねぎを飾りポン酢しょうゆをかける。朝のフレッシュハーフベーコン1パック絹ごし豆腐1/2丁大葉2～3枚白髪ねぎ適量ポン酢しょうゆ適量伊藤ハムレシピ

ベーコンと豆腐のさっぱり冷奴

朝のフレッシュハーフベーコンは長さを半分に切る。絹ごし豆腐は厚さ1.5cmに切る。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。器に絹ごし豆腐、大葉、朝のフレッシュハーフベーコンの順に重ねて盛り、白髪ねぎを飾りポン酢しょうゆをかける。
朝のフレッシュハーフベーコン1パック絹ごし豆腐1/2丁大葉2～3枚白髪ねぎ適量ポン酢しょうゆ適量

伊藤ハムレシピ

	活ちくわの和風チャーハンじゃことしょうゆを混ぜておきます。「活ちくわ」は、5mm幅の輪切りに、にんにく、大葉は、みじん切りにします。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくをこがさないように炒め、香りがたったら、ごはんを加えて炒めます。 (2)に、輪切りにした「活ちくわ」・ごま・(1)を加え、水気がとぶまで炒めます。最後に大葉を加えてできあがり。＼ POINT / 残ったお漬けものや、みょうがやしょうがなどの香味野菜を混ぜてもおいしく召しあがれます。キムチなどの刺激のあるものを加えて、ごま油調理時間:約10分　カロリー:約513kcal　塩分:約2.0g ニッスイ　レシピ

活ちくわの和風チャーハン

じゃことしょうゆを混ぜておきます。「活ちくわ」は、5mm幅の輪切りに、にんにく、大葉は、みじん切りにします。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくをこがさないように炒め、香りがたったら、ごはんを加えて炒めます。 (2)に、輪切りにした「活ちくわ」・ごま・(1)を加え、水気がとぶまで炒めます。最後に大葉を加えてできあがり。＼ POINT / 残ったお漬けものや、みょうがやしょうがなどの香味野菜を混ぜてもおいしく召しあがれます。キムチなどの刺激のあるものを加えて、ごま油
調理時間:約10分　カロリー:約513kcal　塩分:約2.0g

ニッスイ　レシピ

	かきめししょうが・大葉はせん切りにします。しょうがはトッピング用に少量を取り分けます。炊飯器に米・だし汁・しょうゆ・酒・塩・しょうがを入れ、炊きます。炊き上がり直前にかきを加えて蒸らし、炊き上がったらさらに15分ほど置いて火を通します。軽く混ぜて、器に盛り、しょうが・大葉をトッピングします。＼ POINT / かきは最初から入れてしまうと身が縮んで硬くなるので、炊き上がり直前に入れてしばらく蒸らして火を通しましょう。かきにしっかりと火を通したい場合は、最初から炊き込ん調理時間:約30分　カロリー:約302kcal　塩分:約1.9g ニッスイ　レシピ

かきめし

しょうが・大葉はせん切りにします。しょうがはトッピング用に少量を取り分けます。炊飯器に米・だし汁・しょうゆ・酒・塩・しょうがを入れ、炊きます。炊き上がり直前にかきを加えて蒸らし、炊き上がったらさらに15分ほど置いて火を通します。軽く混ぜて、器に盛り、しょうが・大葉をトッピングします。＼ POINT / かきは最初から入れてしまうと身が縮んで硬くなるので、炊き上がり直前に入れてしばらく蒸らして火を通しましょう。かきにしっかりと火を通したい場合は、最初から炊き込ん
調理時間:約30分　カロリー:約302kcal　塩分:約1.9g

ニッスイ　レシピ

	明太子ソースパスタ沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、スパゲッティを入れて茹でます。明太子ソース60gとオリーブ油を大きめのボウルに入れ、混ぜ合わせます。大葉はせん切りにしておきます。ゆで上がったスパゲッティを(2)に加え、良く和えたら、器に盛り、残りの明太子ソース、大葉・刻みのり、バターをトッピングします。＼ POINT / スパゲッティは、水気をよくきり、温かいうち和えることで、まんべんなく明太子ソースと和えることができます。材料 [ 2人分 ]明太子ソース80gスパゲッティ調理時間:約10分　カロリー:約483kcal　塩分:約3.0g ニッスイ　レシピ

明太子ソースパスタ

沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、スパゲッティを入れて茹でます。明太子ソース60gとオリーブ油を大きめのボウルに入れ、混ぜ合わせます。大葉はせん切りにしておきます。ゆで上がったスパゲッティを(2)に加え、良く和えたら、器に盛り、残りの明太子ソース、大葉・刻みのり、バターをトッピングします。＼ POINT / スパゲッティは、水気をよくきり、温かいうち和えることで、まんべんなく明太子ソースと和えることができます。
材料 [ 2人分 ]明太子ソース80gスパゲッティ
調理時間:約10分　カロリー:約483kcal　塩分:約3.0g

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