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作り方2. 全体に油がまわったらの材料を加え、汁気がなくなるまで炒め、火を止める。最後に大葉を混ぜ合わせ、器に盛る。
牛肉(薄切り) 150gシシトウ 8本ニンジン 1/4本大葉 5枚サラダ油 小さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2実山椒の佃煮 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal E・レシピ
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下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、キュウリ、セロリ、大葉を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本セロリ 1/4本塩 少々大葉 5枚すり白ゴマ 大さじ2だし汁 小さじ2しょうゆ 小さじ2/3作り置き甘酢 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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作り方1. エノキは、熱湯でゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。にキュウリと共に加えて和え、器に盛り分けて大葉を天盛りにする。
エノキ 1/2〜1袋キュウリ 1/4本塩 少々大葉 4〜5枚作り置き甘酢 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1/4片分しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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ゆでタコ足 1本ワカメ(干し) 大さじ1キュウリ 1/2本塩 少々大葉 4〜5枚作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ1ショウガ汁 小さじ1しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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大葉も裏面に衣をつけ、衣をつけた側を下にして油に入れ、パリッと揚げる。油を切って全体に塩を振り掛け、器に盛り合わせ、レモンを添える。
マイタケ 1〜2パック大葉 4枚小麦粉 1/2カップベーキングパウダー 小1/2冷水 1/2カップ塩 少々レモン 1/2個揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal E・レシピ
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下準備4. 大根は皮をむいてせん切りにし、冷水に放ってパリッとさせ、水気をしっかりきる。 下準備5. 貝われ菜は水洗いし、根元を切り落として長さを半分に切る。 作り方1. 器に大葉と合わせた長芋、大根、貝われ菜を盛り、刺身を盛り合わせ、しょうゆを添える。
刺身 2人分長芋 4cm大葉 4枚大根 2〜3cm貝われ菜 1/2パックしょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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材料 [ 2人分 ]さんま1尾 塩少々米1合ごぼう20gしょうが10g大葉2枚白炒りごま少々A水180mlしょうゆ小さじ2酒小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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その場合は、竹串など油の温度に耐えられるピックを使用してください。お好みで、トマトケチャップやチリソースなどを付けてもおいしくいただけます。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」1本大葉1枚スライスチーズ1枚焼きのり1/2枚ズッキーニ1/2本サラダ油小さじ1塩少々こしょう少々 カロリー:約60kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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\ POINT / たちうおを【つけだれ】につけている間、数回裏返すと味がよくしみこみます。たちうおは身がやわらかくくずれやすいので、焼いている間
材料 [ 2人分 ]たちうお2切れ長ねぎ5cm大葉2枚サラダ油大さじ1/2つけだれしょうゆ大さじ1.5みりん大さじ1.5酒大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約457kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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セロリ・ミニトマトなどを加えてもおいしいでしょう。
材料ゆでだこ100gほたて(刺身用貝柱)4個きゅうり1/2本たまねぎ1/4個トマト中1個大葉6枚ポン酢(市販品)大さじ3ゆずこしょう小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1 らっきょうは薄切りにする。きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞っておく。大葉はせん切りにして水にさらし、水気を切っておく。 2 ボウルにAの材料を合わせ、①を加えてあえる。
材料(4人前) らっきょうの甘酢漬け 10個 きゅうり 2本 塩 少々 大葉 8枚 A割烹白だし 大さじ1・1/2 Aらっきょうの甘酢 大さじ2 A水 大さじ3 調理時間:約10分 ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. 耐熱容器に(1)を並べ、電子レンジで6~7分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、ラップを取って大葉をしいた器に盛る。電子レンジは600Wを使用しています。
鶏ささ身 4本塩コショウ 少々グリーンアスパラ 2本明太子 1腹マヨネーズ 大さじ1/2大葉 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に春キャベツ、キュウリ、大葉、ちくわを盛り合わせ、をかける。
春キャベツ 1/8個キュウリ 1本塩 小さじ1/2大葉 7〜8枚ちくわ 小3本作り置き甘酢 大さじ2白みそ 大さじ2マヨネーズ 大さじ1ショウガ(おろし) 1/2片分 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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作り方2. 鍋にの材料、大葉、貝われ菜を入れて弱火で熱し、混ぜながらトロミがつくまで混ぜる。(1)のアジにあんをかける。
アジ(3枚おろし) 2尾分塩 少々小麦粉 大さじ1大葉 2枚貝われ菜 1/4パックサラダ油 小さじ1だし汁 200ml酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩 少々片栗粉 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約155kcal E・レシピ
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