「天ぷら」 の検索結果: 403 件中 (341 - 360)
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1鍋に水を入れ、湯を沸かす。80度ぐらいの温度になったら火を止め、茶葉を入れる。1分間ほどおいてから茶葉をこし、Aを加えて冷ます。2そら豆は皮をむく。スナップえんどうはすじを取る。鍋に湯を沸かし、それぞれ色が変わる程度にゆでる。3鶏肉は一口大に切る。野菜てんぷら、笹かま、揚ボール、鶏肉を霜降りする。4鍋に1を入れた後、3を入れ、中火にかける。沸騰したら2を入れる。5魚介類や肉などの下処理方法。表面が白くなる程度に熱湯を通したり、かけることにより、素材のくさみ 調理時間:約20分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.6g
紀文 笑顔のレシピ
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1Aをフードプロセッサーにかけ練り込み、ご飯すいとんの素を作る。2鍋にお湯を沸かし、玉ねぎ天、野菜てんぷら、つみれをそれぞれ入れる。30秒ほど浸してざるに取り出し、汁けをきる。(この調理法を霜降りと言う。) 3長ねぎは1cm幅に切る。春菊は食べやすい大きさに切り、あらかじめ軽くゆでる。4鍋にBと2を入れ、中火にかける。調味液が沸騰してきたら長ねぎを入れて火を弱め、1のご飯すいとんをスプーンですくいながら鍋の中に入れる。 5ご飯すいとんに火が通ったら、春菊を入れる。お好み 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.5g
紀文 笑顔のレシピ
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1竹笛®、野菜てんぷら、ウインナーは半分の大きさに切る。アスパラは3等分に切る。空心菜、たこの足、厚揚げは食べやすい大きさに切る。2サテーソースを作る。すべての材料をフードプロセッサーにかける。なめらかになったら鍋に移して、焦げつかないようにかき混ぜながら5~6分間弱火にかけて軽く煮詰める。鍋を火からおろして冷ます。好みで、細かく砕いたピーナッツ(分量外)を加えてもよい。3ピリ辛しょうゆソースを作る。青唐辛子と小口切りにした赤唐辛子をしょうゆに入れてなじませる。41
紀文 笑顔のレシピ
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1焼ちくわは食べやすく切る。れんこんは皮付きのままスライサーで薄切りにする。ごぼうはピーラーでリボン状に薄切りにし、水でさっと洗う。にんじん、大根は皮をむき、スライサーでリボン状に薄切りにする。まいたけは食べやすくほぐし、みつばはざく切りにする。2鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら1の野菜、豚肉をさっとくぐらせていただく。魚河岸あげ®、野菜てんぷら、焼ちくわも温まる程度にくぐらせていただく。◎お好みで七味やゆず皮、柚子こしょうなどをトッピングしてもおいしく召しあがれます
紀文 笑顔のレシピ
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1カリフラワーは小房に分ける。帆立ては半分の薄さに切る。2天ぷら粉は分量の水で溶いておく。3(A)を混ぜ合わせる。4油を170度に熱し、(2)の衣をカリフラワーにつけてゆっくりと揚げる。帆立ても同様に揚げる。5フライパンにサラダ油を熱し、(A)を入れ、沸騰したら(4)を入れからめる。6水溶き片栗粉でとろみをつける。ワンポイントアドバイス*えびやいか等の魚介類でもおいしく仕上がります。*サクサクの衣とやわらかくなったカリフラワーの食感が食欲増進。 材料(4人分 調理時間:約25分 カロリー:約783kcal 塩分:約2.1g
カゴメのレシピ
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(1)鶏肉は2cm角に切る。すり身てんぷらは3cm長さ、5mm幅の薄切りにする。(2)大根、にんじんは3~4cmの短冊切りにする。こんにゃくは5分ほどゆで、冷めたら同様に短冊切りにする。里いもは皮をむき、5mm幅の輪切りにし、大きい場合は半月切りにして2分ほどゆでる。しいたけは薄切りにし、ごぼうはささがきにする。(3)鍋にA、(2)を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)を加えて5分ほど煮る。(4)別の鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、丼に盛り、(3)を注ぎ入れ、小ねぎを散らし カロリー:約317kcal
味の素 レシピ大百科
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◆ポークビッツと海老の揚げもの(1) 青じそは千切りに、焼き海苔はちぎって、天ぷら粉と水を混ぜて衣を作る。(2) ポークビッツに(1)の衣をつけて揚げる。(3) 海老は殻をむき、背ワタを取り、塩をふってAの衣をつけて揚げる。◆レモンソースのチキンフィレ(1) Bを鍋に入れて煮つめ、カラメル色になったら火を止めレモン汁を加える。(2) (1)にチキンフィレを入れて絡め、青じその上にのせる。◆ミートボールのチーズ焼き(1) カップにミートボールを入れ、スライスチーズをちぎっ
伊藤ハム レシピ
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。 ⑤⑥をボウルで混ぜ合わせ、打ち粉を全体にからめる。 ボウルに卵水を作り、天ぷら粉を加えて混ぜ、全体がからむ程度の量 朝のフレッシュロースハム1パックたけのこ100g菜の花70g天ぷら粉1カップ卵1/2個水1カップ打ち粉(小麦粉)適量揚げ油昆布茶塩、胡椒塩
伊藤ハム レシピ
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【磯辺焼きバーグ】Aを合わせてハンバーグにぬり、のりを巻き、フライパンで焼く。 【はんぺんの青のり焼き】はんぺんは3cmの棒状に切る。ボールに天ぷら粉、大さじ2の水を入れて溶き、青のりを加え、はんぺんにつけて焼く。 【ゆでスナップエンドウ】色よく茹でたスナップエンドウに塩少々を振る。 【ゆで卵とじゃがいものホットサラダ】じゃがいもは食べやすい大きさに切り、サラダ油で揚げ焼きにし、1/4に切ったゆで卵、パセリとともにタマネギドレッシングで和える。 【おにぎり】炊きたてご飯
伊藤ハム レシピ
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) 1切れ(80g)[a] 塩 小さじ1/8[a] 黒こしょう 少々[a] 酒 小さじ1/2[b] 水 30cc ~[b] コンソメ(顆粒) 小さじ1/4[c] 市販の天ぷら粉 30g[c] 黒こしょう 少々アーモンドスライス 30g ~玉ねぎ(厚さ1㎝輪切り) 1/2個(100g)[d] 市販の天ぷら粉 40g[d] 市販のいか墨パスタソース 80g[d] 水 小さじ1 ~揚げ油 適量トマトケチャップ 適量ディジョンマスタード 適量 調理時間:約20分 カロリー:約681kcal
ABC cooking Studio
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「活ちくわ」は約1cm幅の輪切りにします。まいたけは細かくほぐし、さつまいもは皮つきのまま細切りにして水につけておきます。春菊は葉先をちぎり、たまねぎは薄切りにします。 ボウルに【天ぷら衣】の材料を入れ、ねばりがでないようにさっくりと合わせます。 別のボウルで(1)を合わせ、お好みの量に分けます。それぞれ下粉をまぶして(2)にくぐらせます。 (3)を170℃に熱した揚げ油に静かにおとして中火で揚げます。薄く揚げ色がついたら裏返し、さらに約1~2分間揚げてカラッとしたら油 調理時間:約20分 カロリー:約613kcal 塩分:約3.4g
ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」の穴にスティック状に切ったにんじん・プロセスチーズをそれぞれ詰め、6等分に切ります。 天ぷら粉・水を混ぜて2つに分け、それぞれにパセリ・カレー粉を加えて2色の衣を作ります。 (1)のにんじん入りにはパセリ衣、チーズ入りにはカレー衣を付け、サラダ油を熱した中火のフライパンでこんがりと焼きます。 (3)・うずら卵・ミニトマトをピックに刺して、器に盛り付けます。 \ POINT / うずら卵に衣を付けて焼いてもおいしくいただけます。きゅうり・オリーブなどと一緒にピック 調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
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まぐろは食べやすい大きさに切り、【漬け汁】(オイスターソース・濃い口しょうゆ・おろしにんにく)に漬けます。 じゃがいもはくし切りにし、170℃の油で約3分間揚げ、塩をふります。 天ぷら粉を水で溶いて、(1)をくぐらせ、170℃の油で約1分間揚げます。 (3)をサラダ菜・ミニトマトとともに器に盛り付け、タルタルソースと黒酢を混ぜ合わせた【ソース】を添えます。 \ POINT / お好みで黒酢やレモンをかけてもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]まぐろ1サク(約 調理時間:約10分 カロリー:約324kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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【チーズかまぼこの磯辺揚げ ①】チーズかまぼこをひとくち大に斜めに切ります。 【チーズかまぼこの磯辺揚げ ②】てんぷら粉に青のりと水を入れ混ぜ合わせ、チーズかまぼこをくぐらせます。 【チーズかまぼこの磯辺揚げ ③】約170℃で2分ほど揚げ、油をよく切ってお皿に盛って出来上がりです。 【チーズかまぼこ串 ①】チーズかまぼこを1cm幅に切り、切断面を横にして串にさします。 【チーズかまぼこ串 ②】全体にまんべんなく片栗粉をまぶし、油をしき、熱したフライパンで中火で両面こんがり 調理時間:約25分 カロリー:約279kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
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1Aを合わせ、海老を加えて混ぜたら、中温の油でからっとするまで揚げる。2温かい白ご飯に細かくカットしたチーズと塩を加えて混ぜたら4等分に握る。32.のおにぎりに1.の海老を乗せ軽く握ったら海苔で巻く。 小エビむきエビ50g揚げ油適量焼きのり1/2枚てんぷら粉大さじ1麺つゆ(ストレート)大さじ1Bチーズで鉄分入りベビー 2個B白いご飯1/2合分(160g)B塩小さじ1/4~ 調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.7g
六甲バター レシピ
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❶にんじんとごぼうは5cmのせん切りにして、ごぼうは水にさらす。にんじんの葉は柔らかい部分をつまむ。❷衣を作る。ボウルに卵黄と冷水を混ぜ、小麦粉とコーンスターチを振り入れて天ぷら衣を作る。❸①のごぼうの水気をよく切り、にんじん、にんじんの葉と共に、ボウルに入れて、②の衣を流し入れてさっくり混ぜ合わせる。❹日清MCTリセッタを170℃に温め、③を食べやすい量ずつ入れて揚げる。 にんじん 1本ごぼう 1本にんじんの葉 適宜日清MCTリセッタ 適量小麦粉 130g 調理時間:約20分
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶そら豆は茹でて皮をむく。❷玉ねぎはせん切りにする。❸ボウルにそら豆、玉ねぎ、しらす干しを入れて打ち粉を振って混ぜ合わせておきます。❹Aを混ぜ合わせて衣を作り、大さじ2を②のボウルに加え、軽く混ぜる。❺170℃に熱した日清あっさりこめ油で2~3分揚げる。 そら豆 8粒玉ねぎ 中1/4個しらす干し 大さじ4日清あっさりこめ油 適量打ち粉 小さじ1~A~水 140ml片栗粉 20gてんぷら粉 100g 調理時間:約20分 カロリー:約142kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1 うどはピーラーで皮をむいて短冊切りにする。生わかめは20秒程熱湯にくぐらせて冷水で冷やし、食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをし、短冊切りにする。2 鍋にだし汁を温め、①の具材を加えてさっとゆで、「料亭の味 生みそ」を溶き加える。・うどは根元の方が汁物に適しています。穂先の柔らかい部分は天ぷらやぬたに適しています。・塩蔵わかめを使う場合は、流水でもみ洗いして塩を洗い流し、3分程水に浸して塩抜きしてから使いましょう。 うど 1/4本(正味80g 調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
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(a)を混ぜ合わせて衣を作っておく(b)は混ぜ合わせておく1 さばは、大きめのそぎ切りにする。エリンギは縦半分に切る。2 フライパンにサラダ油を2㎝位入れて、180℃に温め、 衣をくぐらせたさば、エリンギを揚げる。3 揚げたさば、エリンギに(b)の赤だしマヨディップをつけていただく。 さば(切り身) 1切れエリンギ 3本(a) 天ぷら粉 1/4カップカレー粉 大さじ1冷水 50cc(b) 液みそ 赤だし 大さじ2マヨネーズ 大さじ4小ねぎ(みじん切り) 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約408kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
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たこは一口大に20切れに切り、塩少々で下味をつける。青じそは縦半分に切り、**1**に巻きつけてようじでとめる。揚げ油を180℃に熱する。【A】の衣を混ぜ合わせて**2**をくぐらせ、揚げる。こんがり色づいたら取り出し、油をきる。器に盛り、半分に切ったレモンを添える。 ・青じそ 10枚・ゆでだこ 120g・天ぷら粉 大さじ4・水 大さじ4~5・青じそ 5枚分・レモン 1/2コ分・塩 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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