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「天ぷら」　の検索結果： 365 件中 （221 - 240）
ビーフカツ
天ぷら粉に水大さじ5を加えてよく混ぜる。牛肉は両面に塩・こしょう各少々をまぶし、2cm幅くらいの食べやすい大きさに切る。**2**を**1**にくぐらせ、パン粉をまんべんなくまぶす。揚げ油を180℃に熱し、**3**をカリッとするまで揚げて中まで火を通し(好みでレアでも)、油をきる。【付け合わせ】をつくる。カリフラワーは根元を除き、茎も含めて粗みじん切りにする。
調理時間:約20分　カロリー:約710kcal　塩分:約1.5g
NHK　みんなの今日の料理
枝豆とたまねぎのかき揚げ
ボウルに入れてほぐし、小麦粉大さじ1を全体にまぶす。別のボウルに枝豆を入れ、小麦粉大さじ1/2を全体にまぶす。タネは1コ分ずつつくる。**1**と桜えびのそれぞれ1/4量を小さなボウルに合わせる。天ぷら粉大さじ1を加えて全体にまぶし、冷水大さじ1を加えてサックリと混ぜる。揚げ油を180℃に熱し、**2**を鍋肌から静かに入れる。直径8～9cmのひとかたまりにしてしばらく触らずに揚げる。表面がカリッとしてきたら裏返し、竹串で数か所刺して火の通りをよくし、裏面もカリッと揚げる。残りも同様に、計4コ揚げる。器に盛り、塩、好みで粉ざんしょう少々を
・枝豆 100g・たまねぎ 1/4コ・桜えび 10g・天ぷら粉 大さじ4・粉ざんしょう 適宜・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　塩分:約0.8g
NHK　みんなの今日の料理
薄切り肉だんごの甘酢あんかけ
再び火にかけてとろみをつけ、**4**にかける。
・豚バラ肉 200g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・こしょう 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・天ぷら粉 適量・水 適量・カレー粉 小さじ1・甘酢だれ 大さじ4・水溶きかたくり粉 小さじ2+1/2・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　
NHK　みんなの今日の料理
桜えびのかき揚げうどん
お好みで七味唐がらしをふる。
材料(2人前) 桜えび 大さじ2 かまぼこ 1/2本 青ネギ 2本 【A】天ぷら粉 60g 【A】水 カップ1/2 冷凍うどん 2玉 【B】めんつゆ カップ1 【B】水 カップ3 サラダ油 適量 七味唐がらし (好みで)適量
調理時間:約25分　カロリー:約546kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
活ちくわのゴーヤ天
ゴーヤの苦みが気になる場合は、切った後
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本ゴーヤ1/2本青のり小さじ2揚げ油適宜衣天ぷら粉60g水100mlカレー塩塩小さじ2/3カレー粉小さじ1/3
調理時間:約10分　カロリー:約426kcal　塩分:約2.7g
ニッスイ　レシピ
ちくわと春菊のかき揚げ
揚がったらバットに立てかけるように置くと、油きれが早くなります。
材料 [ 2人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本春菊2株紅しょうが20gたまねぎ1/6個天ぷら粉1/3カップ水1/3カップ弱揚げ油適量塩適量レモン(くし切り)1個
調理時間:約20分　カロリー:約528kcal　塩分:約2.1g
ニッスイ　レシピ
活ちくわの変わり衣焼き
きゅうり・オリーブなどと一緒にピックに刺してもよいでしょう。パセリの代わりにバジル・青のりの衣でもおいしくいただけます。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」4本にんじん1/8本プロセスチーズ24g天ぷら粉大さじ4水大さじ3～4パセリ(みじん)大さじ1カレー粉小さじ1サラダ油大さじ2うずら卵(ゆで)6個ミニトマト6個
調理時間:約10分　カロリー:約156kcal　塩分:約1g
ニッスイ　レシピ
まぐろの中華風フィッシュアンドチップス
まぐろは食べやすい大きさに切り、【漬け汁】(オイスターソース・濃い口しょうゆ・おろしにんにく)に漬けます。 じゃがいもはくし切りにし、170℃の油で約3分間揚げ、塩をふります。 天ぷら粉を水で溶いて、(1)をくぐらせ、170℃の油で約1分間揚げます。 (3)をサラダ菜・ミニトマトとともに器に盛り付け、タルタルソースと黒酢を混ぜ合わせた【ソース】を添えます。 ＼ POINT / お好みで黒酢やレモンをかけてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]まぐろ1サク(約120g)じゃがいも1個揚げ油適宜塩少々天ぷら粉大さじ4水60ccサラダ菜3枚ミニトマト2個漬け汁オイスターソース小さじ2濃口しょうゆ小さじ1おろしにんにく小さじ1ソースタルタルソース(市販品)大さじ1黒酢小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約324kcal　塩分:約1.6g
ニッスイ　レシピ
かきの香草チーズパン粉焼き
材料 [ 2人分 ]かき120g　塩少々　こしょう少々天ぷら粉大さじ2牛乳大さじ4サラダ油大さじ4ミニトマト6個スナップえんどう6個レモン1/4個香草チーズパン粉パン粉(細目)大さじ3バジル(乾燥)大さじ1/2粉チーズ大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約183kcal　塩分:約1.6g
ニッスイ　レシピ
活ちくわのかき揚げ
＼ POINT / 揚がったらバットに立てかけるように置くと、油きれが早くなります。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本春菊2株たまねぎ1/6個紅しょうが20g天ぷら粉1/3カップ水1/3カップ弱揚げ油適量塩適量レモン(くし切り)1個
調理時間:約20分　カロリー:約377kcal　塩分:約1.9g
ニッスイ　レシピ
アナゴ天
アナゴに小麦粉をまぶし、3の衣をつけてし、皮を下にして170℃に熱した日清ヘルシーオフで4～5分きつね色に揚げて油をきる。❺器に盛って、塩、天つゆ、大根おろしを添える。
アナゴ(開いてあるもの)　3尾分しし唐辛子　6個小麦粉　適量～天ぷら衣～ 天ぷら粉　1/2カップ　水　1/2カップ日清ヘルシーオフ　適量天つゆ、自然塩　各お好みの量大根おろし　大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約336kcal　塩分:約1.6g
日清オイリオ　わくわくレシピ
みそ煮込みうどん
1.小ぶりの土鍋に1/2量の液みそ(赤だし)、水、酒、砂糖をそれぞれ入れて煮汁を作り、煮立たせる。2.[1]に鶏もも肉を入れ再び煮立たせる。アクを取り、茹でうどん、生しいたけ、油揚げ、えびの天ぷら、かまぼこをそれぞれ加え、ひと煮する。3.卵を割り入れ、長ねぎの小口切りを添える。
材料(2人分)具材茹でうどん(熱湯に通し、水気をきる)2玉鶏もも肉(ひと口大に切る)60g生しいたけ(石づきを取り、飾り切り)2枚油揚げ(ザク切り)1/2枚えびの天ぷら2本かまぼこ(赤)2枚卵2個長ねぎ1/3本調味料液みそ 赤だし大さじ3〜4水3カップ酒大さじ1砂糖大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約533kcal　塩分:約4.1g
マルコメ　レシピ
大豆ミートとじゃがいものかき揚げ
1 ボウルに「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」、(a)を入れ、軽く手で揉み込む。そのまま5分程漬ける。2 じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。①のボウルに入れ、青のりを加えてよく混ぜる。3 天ぷら粉、水を順に加え、さっくりと混ぜ合わせる。全体がねっとりと絡まったら、8等分に分ける。4 揚げ油を170℃に熱する。スプーン2本を使って③を丸くまとめて、揚げる。5 表面がカリッと濃いきつね色になったら、取り出す。油をきって、塩を振る。
ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック 1袋じゃがいも 1個青のり 大さじ1/2(a) しょうゆ 小さじ1酒 小さじ1鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2天ぷら粉 大さじ3水 大さじ1揚げ油 適量塩 適量
調理時間:約20分　
マルコメ　レシピ
簡単!天丼のたれ
深めの耐熱容器に「すき焼のたれ」と水を入れ、電子レンジ(600W)で約30秒加熱して、出来あがりです。お好みの天ぷらにかけてお召しあがりください。※加熱時、たれのふきこぼれにご注意ください。
エバラすき焼のたれ　大さじ2。水　大さじ1
調理時間:約3分　カロリー:約26kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
鶏と野菜のすだち南蛮
パプリカはヘタと種を除いて一口大の三角形に切り、サッとゆでて湯をきる。バットに【A】の材料を合わせて南蛮酢をつくり、**1**の野菜を浸す。鶏肉は余分な脂肪を除いて一口大のそぎ切りにし、塩をふる。天ぷら粉とかたくり粉を同量ずつ合わせ(または、かたくり粉だけでもよい)、鶏肉に薄くまぶす。180℃に熱した揚げ油でカリッと揚げ、**2**のバットに加える。すだちを加え、器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・紫たまねぎ 1/3コ・パプリカ 1/3コ・パプリカ 1/3コ・だし カップ1・砂糖 大さじ4・酢 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ4・すだちの搾り汁 1コ分・塩 少々・赤とうがらし 少々・天ぷら粉 適量・かたくり粉 適量・すだち 適量・塩 少々・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.5g
NHK　みんなの今日の料理
枝豆かき揚げうどん
STEP4を器に盛り、しそ(大葉)、STEP3、大根おろし、おろししょうがをのせ、水と「ヤマサ昆布つゆ」をあわせたものをかけていただく。※かき揚げの具材に、お好みで桜えびやにんじんなど加えると彩りもきれいです。※天ぷら衣は、袋などに記載された分量でお作りください。
うどん4玉枝豆1カップ分玉ねぎ1/2個揚げ油適量水400mlヤマサ昆布つゆ200mlしそ(大葉)・大根おろし・おろししょうが各適量A天ぷら粉1カップ卵1/2個水2/3カップ
調理時間:約25分　カロリー:約630kcal　塩分:約6.4g
ヤマサ　Happy Recipe
野菜たっぷりライスコロッケ
「黄金の味」で味付けし、小松菜を加えて炒め合わせます。温かいごはんに(3)を加えて混ぜ合わせ、10等分します。ラップに(4)をのせ、中央にチーズを入れて丸く握ります。(同様に10個作ります)天ぷら粉に水を加え、よく混ぜて衣を作り、(5)をくぐらせてパン粉をつけます。揚げ油を170℃に熱し、(6)を静かに入れ、こんがりと揚げ色がつくまで揚げて、出来あがりです。
ごはん　400g。合挽き肉　100g。小松菜　1/2束。にんじん　1/4本。生しいたけ　2個。ピザ用チーズ　50g。エバラ黄金の味　大さじ3。天ぷら粉　100g。
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
しそ香る2色フライ～ささみチーズ&鰯つみれ
4...小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。5...いわしのつみれに長いものすりおろし・塩・酒を加え、練り合わせる。6...大葉で4を包む。7...水で溶いた天ぷら粉の衣をつけ、油で揚げる。8...お好みの付け合せ野菜(キャベツ・にんじん・たまねぎ・水菜・ミニトマト等)と共に盛り付ける。9...お好みでゆかり塩・ソースでいただく。
6人分 鶏肉(ささみ)...3枚しそ...3枚ブロックチーズ...20g薄力粉・卵・パン粉...適量いわし(すり身)...100g長いも...30g塩...適宜すりしょうが...10g酒...5gしそ...6枚天ぷら粉...適量塩・ゆかり...適量
調理時間:約30分　カロリー:約97kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
チキン&チップス
じゃがいもはよく洗って芽を除き、皮付きのまま半分(大きめのものは4等分)に切る。水けをきって深めのフライパンに入れ、揚げ油をヒタヒタに注いで中火にかける。時々上下を返しながらカリッとするまで揚げ、油をきって塩をふる。ボウルに天ぷら粉を入れてビールを注ぎ、泡立て器などで手早く混ぜる。**3**の揚げ油を再び中火で180℃に熱し、**2**の鶏肉を**4**の衣にくぐらせて適量ずつ入れる。時々返しながら2分間くらいずつ揚げ、油をきってじゃがいもとともに盛る。
・鶏むね肉 2枚・水 カップ1・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・重曹 小さじ2/3・新じゃがいも 480g・天ぷら粉 カップ1・ビール カップ3/4～1・白ワインビネガー 適量・揚げ油 ・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約520kcal　塩分:約1.2g
NHK　みんなの今日の料理
しらす衣のフリットミスト
器に盛り、全体に塩をふって、レモンを添える。
・えび 4匹・帆立て貝柱 4コ・ごぼう 1/2本・エリンギ 2本・さつまいも 4枚・れんこん 4枚・ししとうがらし 8本・天ぷら粉 カップ1・水 カップ1・釜揚げしらす 40g・塩 少々・こしょう 少々・パセリ 大さじ2・レモン 適量・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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