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「小麦粉」 の検索結果: 5414 件中 (1 - 20)
1キャベツは粗みじん切りにする。 ちくわは5mm角にカットしておく。じゃがいもは皮をむいてすりおろしておく。2ボウルに1.と卵・かつお節・塩を入れて混ぜ合わせる。3耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、生地の1/4を入れ、ふんわりラップをしてレンジ(500w)で3分加熱する。取り出して全体を一度しっかりとかきまぜ、形を丸く整えラップをして再度2~3分加熱する。4加・・・
調理時間:約20分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.4g
六甲バター レシピ
ハム…6枚キャベツのせん切り…適量水溶き小麦粉 ・小麦粉…大さじ2 ・水…大さじ3小麦粉、揚げ油、パン粉、マヨネーズ
カロリー:約224kcal 
レタスクラブ
水けをきり、ペーパータオルで水けをふく。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れ、手でよく練り混ぜる。粘りが出てきたら2等分にし、さらにそれぞれを3等分にして丸める。バットに小麦粉を広げ、れんこん2 枚の片面に小麦粉をつける。小麦粉をつけた面に【肉ダネ】をのせ、もう1枚を小麦粉をつけた面を下にしてかぶせる。軽く押して穴に少し詰め、側面を平らにする。残りも同様にはさむ。小麦粉をふったバットに並べ、上からも小麦粉をかけて全体にまぶす。ボウルに冷水を入れ、小麦粉を加える。菜ばしで泡立てるように
・れんこん 150~200g・鶏ひき肉 150g・ねぎ 30g・みそ 大さじ1・小麦粉 適量・小麦粉 カップ1/2・冷水 大さじ5~6・サラダ油 カップ3・練りがらし 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、キャベツ、マヨネーズ適量を添える。好みでウスターソースをかける。
ハム…4枚「ポテトサラダ」…170gキャベツのせん切り…適量水溶き小麦粉 ・小麦粉…大さじ2 ・水…大さじ3小麦粉、揚げ油、パン粉、マヨネーズ
カロリー:約422kcal 
レタスクラブ
さつまいもの片面に、縦に1本切り目を入れる。裏返し、表面に対して十文字になるように、厚みの半分まで横に1本切り目を入れる。縦に切り目を入れた側に小麦粉をまぶす。余分な粉をはたき、全体に【天ぷら衣】をつける。180℃の油に、小麦粉をまぶした面を下にして入れ、返しながら均一に火を通す。8~9分間揚げ、半分に切る。
・さつまいも 1枚・小麦粉 適量・小麦粉 400g・卵 1+1/2コ・冷水 カップ3・揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
カリフラワーは小房に分け、小麦粉を薄くまぶす。【衣】をつくる。ボウルに【A】を入れて混ぜ、小麦粉をふるって加え、軽く混ぜる。**1**のカリフラワーを**2**にくぐらせ、180℃の揚げ油で薄く色づくまで揚げる。器に盛り、塩、黒こしょうを添え、つけて食べる。
・カリフラワー 1/2コ・小麦粉 70g・ビール カップ1/2・カレー粉 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・黒こしょう 適量・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
肉に火が通ったら混ぜ合わせた【A】を加えてあえ、バットに広げて冷ます。まな板に小麦粉をふり、**1**を移して6等分に切る。小麦粉を手につけ、【生地】を手でザックリと円形に整えながら広げ、**3**の1
・おから 100g・小麦粉 カップ3/4・砂糖 小さじ2・水 カップ1/4・豚ロース肉 80g・高菜漬け 50g・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・サラダ油 少々・小麦粉 ・ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
1チーズにベーコンを巻く。必要なら爪楊枝で止める。2小麦粉に水を加えて混ぜる。32.の水溶き小麦粉・パン粉の順番で巻き、きつね色になるまで少なめの油で揚げ焼きする。
カマンベール入りベビーチーズ4個ベーコン4枚小麦粉大さじ1水大さじ1パン粉適量サラダ油適量
調理時間:約5分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.1g
六甲バター レシピ
れんこんは5~6mm 幅の輪切りにして12枚用意する。水でサッと洗って水けを拭く。ボウルに【ひき肉ダネ】の材料を入れ、手で練り混ぜる。粘りが出たら、6等分にする。れんこんの片面に小麦粉少々をふる。半量に【ひき肉ダネ】をのせ、残りのれんこんではさむ。バット2つに、小麦粉、パン粉をそれぞれ入れ、小さめのボウルに溶き卵を入れる。**2**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。小麦粉を薄くつけるほうが、【衣】がしっかりついてはがれにくい。**3**の1コを溶き卵にくぐらせて、パン粉の上にのせる。パン粉をこんもりとかけ、手で軽く押さえてしっかりとつける。
調理時間:約25分 カロリー:約369kcal 
NHK みんなの今日の料理
こうすると、揚げても曲がらず、まっすぐな天ぷらになる。200mlの計量カップに卵を溶きほぐし、酒を加え、全部で200mlになるように冷水を注ぐ。**3**をボウルに移し入れ、小麦粉をふるって加える。菜ばしで、小麦粉のダマが残る程度にざっと混ぜる。えびの水けをよくふき取り、小麦粉適宜を薄くまぶしつける。えびの尾を持って、**4**にくぐらせて薄く【衣】
・えび 8匹・卵 1コ・酒 小さじ1/2・小麦粉 カップ1・小麦粉 適宜・揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.春巻きの皮を用意し、1枚にカッテージチーズと、プルーンを3等分してのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。残りも同様にする。フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、全体に焼き色がつくまで焼く。
春巻きの皮…6枚カッテージチーズ…大さじ2プルーン…1個水溶き小麦粉 ・小麦粉…小さじ1 ・水…小さじ2オリーブ油…大さじ3
カロリー:約417kcal 
レタスクラブ
1 ブロッコリーは小房に分ける。鶏肉はひと口大にカットし、塩、こしょうをふり、小麦粉大さじ2をしっかりまぶす。 2 フライパンにバターを熱し、①の鶏肉の両面を中火で焼く。さらに小麦粉大さじ2を加え炒める。 3 ①のブロッコリー、【A】を加え、時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。
材料(4人前) ブロッコリー 1株 鶏もも肉 1枚 塩 ひとつまみ こしょう 適量 小麦粉(鶏肉用) 大さじ2 バター 20g 小麦粉(ルウ用) 大さじ2 【A】牛乳 2カップ 【A】割烹白だし 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約281kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
ベーコンとニラはそれぞれの長さを半分に切る。ボウルに卵を割りほぐし、バットに小麦粉を入れておく。ベーコンを1枚ずつはがし、両面に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵のボウルに浸す。ニラは全体的に小麦粉をまぶしておく。フライパンにごま油を引いて中火で熱し、ベーコンを一切れずつ少し重ねながら並べる。ボウルに残った溶き卵とニラを絡め、ベーコンの上に平らに広げる。残った溶き卵を流し入れ、両面にこんがりと焼き色が付くまで焼く。
伊藤ハム レシピ
ししとうがらしは堅く絞ったぬれぶきんでふき、破裂防止に竹ぐしで2~3か所穴をあける。計量カップに卵を割り入れて冷水を加え、合わせてカップ1にする。大きめのボウルに移し、太めの菜ばしで卵白をつまみ上げてよくきり、ときほぐす。ふるった小麦粉と氷1~2コを加え、サックリと切るように混ぜる。バットに小麦粉少々を広げ、あなごの両面に軽くつけておく。ししとうには小麦粉をつけ、衣も軽くつけて165℃の揚げ油に入れ、ゆっくりと揚げて揚げ台にとる。175~180℃になったら衣のボウルを傾けて持ち、あなごの尾先を持ってくぐらせる。揚げ鍋の
・あなご 4匹分・ししとうがらし 8本・卵 1コ・冷水 カップ1・小麦粉 カップ1・小麦粉 小さじ1・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
揚げ油をなべの深さ3cm
・なす 2コ・ししとうがらし 10本・むきえび 170g・みつば 12~14本・卵 1コ・酒 大さじ2・冷水 大さじ4~5・小麦粉 カップ1弱・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
スナップえんどうはヘタを除いて、両側の筋を取る。ボウルに【衣】の材料を軽く溶いておく。スナップえんどうに小麦粉を薄くまぶし、【衣】にくぐらせる。170℃に熱した揚げ油に入れ、1分間ほどカラッと揚げて器に盛る。塩適量を添える。
・スナップえんどう 10コ・小麦粉 20g・水 カップ1/4・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 適量
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にバターを溶かし、いったん火を止める。ふるった小麦粉を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。再び火をつけて混ぜ、沸いてきたら、ブクブクした状態を保つよう、火を弱める。すくうとボテッと落ちるようになってから、さらに1~2分間、混ぜながら加熱する。小麦粉がサラサラになってきたら火から下ろす。粉に火が通った証拠で、粉っぽさがなくなり、香りがよくなる。
・バター 50g・小麦粉 50g
NHK みんなの今日の料理
1なすは縦1/2に切り、切り口に小麦粉をふる。2はんぺんは、なすの大きさに合わせて切る。3なすではんぺんをはさみ、小麦粉・卵・パン粉をつけて、180℃に熱した油で揚げる。4好みでウスターソースをかける。
材料(2人分)十市小なす3個はんぺん(大判)1枚小麦粉少々卵1個パン粉適量
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.4g
紀文 笑顔のレシピ
そら豆は薄皮をむく(竹串を使うとむきやすい)。ワンタンの皮1枚にそら豆とチーズをのせ、水溶き小麦粉を端につける。半分に折りたたみ、端をとめる。揚げ油を中温に熱し、ワンタンを入れてきつね色になるまで揚げる。
ワンタンの皮 10枚そら豆 10粒ピザ用チーズ 20g●水溶き小麦粉  小麦粉 大さじ1 水 大さじ1揚げ油 適量
サッポロビール
・ふきのとう 100g・卵水 カップ1/2・小麦粉 50g・揚げ油 ・小麦粉 ・塩 適量
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
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