「小麦粉」 の検索結果: 4699 件中 (461 - 480)
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1.たねの材料をボウルに入れて約30秒練り混ぜ、1/2量ずつ2cm厚さの楕円形に整える。直径約25cmの耐熱皿に玉ねぎの薄切りを広げる。たねを皿の左右に置いて中央を軽く指でくぼませ、小麦粉小さじ2を均等にふる。あいたところにしめじを置き、煮汁をたねに均等に回しかける。2.ラップをアーチ状にふんわりとかけ、電子レンジで約7分加熱する。3.ラップをはずして肉の上下を返し、煮汁を全体にからめる。新しいラップをふわっとかけ、約5分おいて味をなじませる。器にしそを敷いて盛り、しそ 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal
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1.長いもは皮つきのまま乱切りにし、ポリ袋に入れてめん棒でたたく。にらは1cm幅に切る。ひき肉はしょうゆ大さじ1を混ぜる。2.ボウルに、生地の小麦粉以外の材料を混ぜ合わせる。小麦粉を少しずつ加えてそのつど混ぜ、なじんだら1を加えて混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で軽く熱し、2を流し入れる。4~5分焼いて上下を返し、弱火にして4~5分焼く。4.食べやすく切って器に盛り、たれの材料を混ぜて添える。 豚ひき肉…100g長いも…150gにら…1/2わ(約50g)生地 カロリー:約434kcal
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1.いちごは4粒を飾り用にとりおき、残りを細かく刻み、ボウルに入れる。フォークの背でつぶし、さらに細かくする。レモン汁、グラニュー糖を加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。2.1のボウルの底を氷水に当てる。生クリームを加え、泡立て器で軽くつのが立つまで泡立てる。スプーンでグラスに入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。3.オーブンを170℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷く。4.小皿に小麦粉、小麦粉と同量の水を入れて溶き混ぜる。5.春巻きの皮を各4等分の正方形に切り カロリー:約146kcal
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1.「ゆずはちみつ」の皮はざるに上げて汁けをしっかりきる。春巻きの皮は三角形になるように斜め半分に切る。あんは6等分にし、約8cm長さの棒状にまとめる。2.春巻きの皮の長い辺を手前にして置く。あんを横一文字にのせ、その上にゆずの皮の1/6量を広げてのせる。両端を折りたたんでくるくると巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。残りも同様にする。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて、高温(約180℃)に熱し、2を入れて約3分揚げる。全体にこんがり揚げ色がついたら油 カロリー:約111kcal
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1.カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは縦薄切りにする。塩鮭は3等分に切り、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、鮭、カリフラワー、玉ねぎを順に入れて炒める。鮭の色が変わったら小麦粉大さじ2をふり入れ、ひと混ぜする。3.水2カップを加え、ふたをして約3分煮る。牛乳1カップを加えて粒マスタード大さじ1を溶き混ぜ、塩小さじ1/2で調味し、煮立つ直前で火を止める。好みで温かいご飯とともに器に盛る。 塩鮭(甘塩)…2切れ(約150g)カリフラワー カロリー:約377kcal
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1.たらは塩小さじ1/3をふって約10分おき、水けを拭く。1cm幅の棒状に切り、こしょう少々をふる。赤パプリカは縦1.5cm幅に切る。長いもは皮つきのまま2cm幅の短冊切りにする。2.1をすべて水溶き小麦粉にくぐらせ、パン粉1カップをまぶす。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて約170℃に熱し、パプリカ、長いもを入れて時々上下を返しながら約2分揚げ焼きにして取り出す。たらも同様に揚げ焼きにする。器に盛り、ソースを添える。 生だら…2切れ(約200g)赤パプリカ カロリー:約526kcal
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1.かぼちゃは長さを半分に切って縦1cm幅に切る。水菜はざく切りにする。ボウルにかき、水1カップ、片栗粉大さじ1を入れてふり洗いをし、水けを拭き取る。卵は溶きほぐす。2.かきに塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせる。もう一度小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて約180℃に熱し、かぼちゃを入れて時々上下を返しながら約2分揚げ、取り出して塩少々をふる。4.2を入れて時々上下を返しながら約4 カロリー:約571kcal
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1.もちは厚みを半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。2.春巻きの皮1枚をひし形に置き、まん中より少し手前にもち1切れをのせる。ねぎ、ちりめんじゃこ各1/6量をのせて手前からひと巻きし、左右を折り込んでさらに巻く。巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。同様に計6本作る。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて約170℃に熱し、2を入れて時々上下を返しながら約5分揚げる。4.器に盛り、好みで塩や酢じょうゆを添える。 ちりめんじゃこ…30g長ねぎ(青い部分を含む)…2 カロリー:約482kcal
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1.耐熱皿にかぼちゃを凍ったままと、しめじをほぐして入れ、ささ身をキッチンばさみで一口大に切って加える。小麦粉30gを加え、よく混ぜる。バター30gをちぎって散らし、ラップをかけて3分、バターが溶けるまでレンチンする。2.電子レンジから取り出し、小麦粉とバターがなじむようによく混ぜる。牛乳を少しずつ注いでそのつどよく混ぜ、スープの素を加えて混ぜる。ラップをかけずに3分レンチンし、取り出してよく混ぜ、さらに3分レンチンする。3.チーズを散らし、オーブントースターでチーズ カロリー:約431kcal
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1.かにかまはほぐす。2.春巻きの皮1枚を角を手前にして置き、かにかま、豆苗、ピザ用チーズ、塩昆布各1/6量をのせる。手前からひと巻きし、左右を内側に折り畳んで巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。同様に全部で6本作る。3.フライパンに油大さじ2を入れて広げ、2を巻き終わりを下にして並べて中火にかける。さわらずに3~4分揚げ、こんがりと色づいたら上下を返し、油大さじ2を足す。2~3分揚げたらフライパンを傾けて油をため、転がしながら約1分揚げて半分に切る。 かに カロリー:約486kcal
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1.食パンは耳を切り落とし、コップの底(またはめん棒)で全体を押さえて約7mm厚さにする。2.食パン1枚を置き、向こう側の縁に水溶き小麦粉適量をぬる。ソーセージ1本を手前にのせてくるくると巻き、巻き終わりを軽く押さえて留める。残りも同様に巻く。3.フライパンに油を約1cm深さまで注いで高温(約180℃)に熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。時々転がしながら、こんがりと色づくまで約4分揚げ焼きにして油をきる。粗熱がとれたら持ち手用の棒を刺し、好みでトマトケチャップ カロリー:約239kcal
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[1] ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除いて薄く切る。苦味が苦手な場合は塩(分量外)をして30分程度おき、水洗いする。[2] もずくは水洗いし、水けをきる。ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切る。[3] 天ぷら粉を表示通りの水で薄めて衣を作る。[4] ゴーヤ、ちくわをボウルに入れ、小麦粉を全体にからめる。[5] [3]のボウルに[4]を少量ずつ加えて、しゃもじ等でまとめて揚げる。もずくは小麦粉をつけずに[3]に少量ずつ加えて、同様にして揚げる。[6] お好みの量の「味 カロリー:約275kcal 塩分:約2.1g
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[1] かぼちゃは10等分の薄切りにして、サッと水でぬらす。[2] シリコンスチーマーに並べ、電子レンジ(600W)で2分30秒ほど(竹串がすっと通るまで)加熱する。[3] 牛肉を広げて並べ、茶こし等で薄く小麦粉をふり、[1]のかぼちゃを牛肉に巻きつけてバットに並べる。全体にも軽く小麦粉をふる。[4] サラダ油を熱したフライパンに[4]の牛肉の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼き、ひっくり返す。[5] 酒を全体にふりかけ、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きに カロリー:約568kcal 塩分:約1.5g
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[1] まいたけ、しめじは小房に分け、エリンギは5mm程度の厚みに切る。青じそはせん切りにする。[2] 小麦粉、卵、水を混ぜてを作る。[3] [1]に軽く小麦粉をまぶしてからまいたけ、エリンギに[2]をつけて中温で揚げる。しめじは青じそと一緒にかき揚げにする。[4] 「追いがつおつゆ2倍」を水で薄めて天つゆを作る。お好みで大根おろしを添える。※栄養成分は天つゆを68%摂取するとして計算。※天ぷらの衣は天ぷら粉を使用するとより簡単にできます。 エリンギ 1 カロリー:約202kcal 塩分:約1.1g
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[1] アスパラガスは5cm長さに切る。エリンギは1cm太さ×5cm長さに切る。パプリカは5mm幅に切る。 [2] 豚ロース肉でエリンギとアスパラガス・パプリカを巻く。肉の巻き終わりの部分に茶こしで小麦粉をふってとめる。巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油入れ、[2]を焼く。肉に火が通ったら、「やさしいお酢」としょうゆを合わせたものを回しかけ、煮からめる。最後に粗挽き黒こしょうで味を調える。[4] 器に盛り、を添える カロリー:約558kcal 塩分:約2.0g
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[1] ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除いて薄く切る。苦味が苦手な場合は塩をして30分程度おき、水洗いする。[2] もずくは水洗いし、水けをきる。ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切る。[3] 天ぷら粉を表示通りの水で薄めて衣を作る。[4] ゴーヤ、ちくわをボウルに入れ、小麦粉を全体にからめる。[5] [3]のボウルに[4]を少量ずつ加えて、しゃもじ等でまとめて揚げる。もずくは小麦粉をつけずに[3]に少量ずつ加えて、同様にして揚げる。[6] 水で薄めた「追いがつおつゆ2 カロリー:約335kcal 塩分:約1.9g
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[1] とうもろしは半分の長さに切ってから、芯から実を切り落とす。枝豆は電子レンジ(600W)で1分ほど加熱してから、さやから実を取り出す。たまねぎは1cm角に切る。[2] ボウルに[1]を入れ、とうもろこしの実をほぐしながら、全体を混ぜ合わせる。小麦粉を加え、全体にまぶす。を加えて、さらに混ぜる。[3] 180℃の油に[2]をスプーンですくって落とし入れ、30秒ほど揚げたら上下を返し、さらに30秒ほど揚げて取り出す。[4] [3]を器に盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず カロリー:約466kcal 塩分:約9.0g
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[1] 3枚におろし、骨を抜いたあじに塩をふり、小麦粉をまぶす。 [2] フライパンに油をひき、中火程度で[1]の皮を下にして焼く。あじを裏返すタイミングでさやいんげん、ししとうがらしも加えてふたをし、5分程度火を通しフライパンから取り出す。[3] を合わせたものを[2]の中身を取り出したフライパンに入れ、火にかけ、一煮立ちさせる。 [4] [2]を皿に盛り付け、[3]をかける。 ※小麦粉はまずたっぷりつけた後に、余分な粉をはたくと均一に粉がつきやすくなります カロリー:約327kcal 塩分:約2.8g
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[1] 鍋にを加えとろみがつくまで煮詰める。[2] 小麦粉1/4量を残し、3/4量とベーキングパウダー、重曹をあわせてボウルにふるって入れ、卵、水、「りんご黒酢」を加えて泡だて器でしっかり混ぜあわせる。[3] スライスして芯をくり抜いたりんごに残りの小麦粉1/4量をまぶし、[2]にくぐらせ、1分半揚げ、ひっくり返してもう1分半揚げる。[4] [3]に[1]を添える。 、はちみつ 大さじ2、バター 大さじ1と1/2、水 大さじ3、ミツカン りんご黒酢 大さじ1 カロリー:約274kcal 塩分:約0.2g
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[1] 食パンは耳を切り落とし、それぞれ5mm角に切る。[2] えびはあれば背ワタを除き、みじん切りにして身をたたくように切る。たまねぎはみじん切りにする。[3] ボウルに[2]のえびを入れて「やさしいお酢」をふって軽くもみ、を加えてよく練り混ぜる。たまねぎと、[1]の食パンの耳も加え、よく練り混ぜる。[4] [3]を8等分にして丸め、小麦粉を少量まぶし、溶き卵1/3個にくぐらせて[1]の食パンをまぶしつける。[5] フライパンに底から2cm程度の油を入れて熱し、[4 カロリー:約378kcal 塩分:約2.6g
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