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「小麦粉 > 和食」 の検索結果： 1406 件中 （221 - 240）
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さけはジッパー付き保存袋に入れ、【A】をふって冷蔵庫に8時間以上おく。ねぎは長さを4等分に切る。**1**のさけの汁けを軽く拭き取り、小麦粉を薄くまぶしつける。フライパンにオリーブ油小さじ2をひいて中火にかけ、さけとねぎを並べ入れる。ふたをして両面を焼いてさけに火を通す。器に盛り、あればレモンを添える。
・生ざけ 2切れ・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・こしょう 少々・ねぎ 1/2本・レモン 適宜・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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にんにくは横に薄切りにする。トマトは2cm角に切る。手開きにしたいわしはこしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油とにんにくを弱火で熱し、カリッとしたらにんにくを取り出す。残った油でいわしの両面を中火でこんがりと焼く。しょうゆ適量をからめ、器に盛る。**2**のフライパンでトマトを炒め、塩・こしょう各少々をふる。いわしの上にかけ、にんにくと刻んだパセリを散らす。
・いわし 4匹・トマト 1コ・にんにく 2かけ・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ3・しょうゆ 適量・塩 少々・こしょう ・パセリ 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは上下を少し切り落とし、約1.5cm厚さの輪切りにしてようじを刺す。塩・こしょうをふり、小麦粉を茶こしに入れ、両面に薄くふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを並べ入れる。ふたをし、弱めの中火で約3分間焼き、焼き色がついたら返し、再びふたをして約3分間焼く。器に盛り、削り節をのせてしょうゆをかける。
・新たまねぎ 2コ・削り節 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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【合わせだれ】をつくる。ボウルにうまみそ酢、練りがらしを入れて混ぜ合わせ、たまねぎ、しょうがを加えて混ぜる。豚肉は全体に薄く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて焼く。両面に焼き色がついたら**1**の【合わせだれ】を加え、とろみがつくまで焼く。豚肉を器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。みょうがをのせる。
・豚ロース肉 4枚・うまみそ酢 120ml・練りがらし 大さじ1・たまねぎ 40g・しょうが 20g・みょうが 適量・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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しめじは根元を除いて小房に分ける。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、小麦粉適量を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、鶏肉の両面を焼きつける。**2**のフライパンの鶏肉を端に寄せ、余分な油を拭き取る。【A】、しめじ、えのきだけを加えてサッと煮る。
・鶏むね肉 1枚・しめじ 1パック・えのきだけ 1/2袋・だし カップ1/2・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 ・油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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かきとともに盛り合わせる。
・生がき 12コ・にら 1ワ・手前みそ カップ1/4・塩 ・小麦粉 ・酒 大さじ3・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリは茎の節目で2つに折り、繊維が出たらざっと取り除く。4～5mm厚さに、繊維に直角に切る。フライパンにごま油大さじ1弱を熱し、桜えびを入れて香りがたつまでいためる。セロリを加えて1～2分間いため、【A】の調味料を順に加える。小麦粉少々をふり、ざっといため合わせる。
・セロリ 1本・桜えび 大さじ2・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・一味とうがらし 少々・ごま油 大さじ1弱・小麦粉 少々 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は好みで皮を除き、食べやすい大きさに切る。ボウルに[[梅干し|rid=43716]]をちぎって種ごと入れ、鶏肉、【A】を加えてよくもみ込む。小麦粉を加えてなじませ、かたくり粉適量をまぶして種を除く。揚げ油を170℃に熱し、**2**を揚げる。軽く色づいたら油の温度を180℃に上げ、きつね色になるまで揚げる。
・梅干し 3コ・鶏もも肉 300g・溶き卵 1コ分・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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【A】は混ぜ合わせる。豚肉は小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面に焼き色がつくまで焼く。余分な脂を紙タオルで拭き取り、【A】を加えて1～2分間煮詰める。器に盛り、好みの葉野菜を添える。
・豚肩ロース肉 6枚・甘酢らっきょう 60g・甘酢らっきょうの甘酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・好みの葉野菜 適量・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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あじのきずしは1cm幅に切る。紅しょうがは5mm幅の細切りにする。あじのきずしと紅しょうがをボウルに入れ、小麦粉を加えて混ぜ、全体になじんだら水を加えて混ぜる。170℃に熱した揚げ油に、**1**をスプーンですくって入れ、揚げる。ししとうがらしは竹串で穴を数か所あけて素揚げにする。それぞれ器に盛り、塩を全体にふる。
・あじのきずし 2枚・紅しょうが 10g・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・揚げ油 ・ししとうがらし 6本・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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牡蠣は大さじ1くらいの塩(分量外)をふって軽くもみ洗いし、黒い泡がでてきたら水洗いしてざるに上げる。フライパンにサラダ油を熱し、に塩・こしょうをし、両面薄く小麦粉をつけながら並べ、両面が少し色づくまで2～3分焼く。に「きざみにんにく」、醤油をいれ、手早く炒め合わせる。
材料(2人分)牡蠣10～12粒(約200g)「きざみにんにく」大さじ1(約17g)小麦粉適量サラダ油大さじ1と1/2醤油小さじ1塩・こしょう少々 カロリー:約170kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1 クリームチーズとかつお節を混ぜ合わせる。 2 鶏ささ身はスジを取り、半分の厚さに開く。青じそと①のかつおチーズをのせて巻く。 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 4 フライパンに油を熱し、③のささ身を揚げ焼きにする。 5 半分の長さに切り、器に盛りつける。
材料(2人前) 鶏ささ身 4本 青じそ 4枚 クリームチーズ 40g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 大さじ1 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 あじはえらと内臓を取り除き、小麦粉をまぶして油で揚げる。 2 長ねぎはぶつ切りにし、熱したフライパンでころがしながら焼く。 3 バットなどに【A】を合わせ入れて南蛮酢をつくり、①のあじ・②の長ねぎを漬け込む(時間外)。
材料(4人前) あじ 400g 小麦粉 適量 長ねぎ 1本(80g) 【A】酢 カップ1/2 【A】水 カップ1/2 【A】 減塩だしつゆ 大さじ5 【A】赤唐がらし(輪切り) 少々 サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約231kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに食べる小魚とくるみを入れ、Aをかけて全体によくなじませ、小麦粉をまぶす。 2 小鍋に揚げ油を入れて中温に熱し、①を入れこんがりと色付くまで揚げ、すぐに黒糖をまぶす。
材料(2人前) 塩無添加瀬戸内産食べる小魚 10g くるみ(無塩タイプ) 10g Aめんつゆ 小さじ1/2 Aみりん 小さじ1/2 小麦粉 大さじ1 揚げ油 適量 黒糖(粉末タイプ)もしくは三温糖 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに水気をきったコーン、ちりめんじゃこを入れ、【A】を加える。コーンに小麦粉がしっかりつくようによく混ぜ合わせ、【B】を加えてさらに混ぜる。 2 160℃に熱した揚げ油で、カラッと揚げる。お好みで抹茶塩をふっていただく。
材料(4人前) ホールコーン缶 小1缶(150g) ちりめんじゃこ 20g A小麦粉 大さじ8 A塩 ひとつまみ Bめんつゆ 大さじ1 B水 大さじ2 サラダ油 適量 抹茶塩(好みで) 適量 調理時間:約8分 カロリー:約228kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚ロース肉は小麦粉を薄くまぶし、油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、一度取り出す。 2 サッと拭いたフライパンにAを入れて煮つめ、少しとろみがついたところで①を戻してからめる。 3 ご飯を盛り付けた丼にのせ、白髪ねぎをのせる。
材料(2人前) ご飯 440g 豚ロース肉 250g 小麦粉 適量 油 大さじ2 Aこんぶだし 1/2袋 A水 30ml Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ3 白髪ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約755kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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さば (切り身) 4切れ、小麦粉 適量、ごま油 適量、にんにく (薄切り) 1片分、赤とうがらし (小口切り) 1本、チンゲンサイ 1株、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約319kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かきは塩水(分量外)で洗い、水けをふき、塩、こしょうをする。[2] [1]に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ油で揚げる。キャベツはせん切り、きゅうりは輪切り、ミニトマト半分に切る。[3] 器に、揚げたかきを盛り、[2]の刻んだ野菜を添える。「サンキスト100%レモン」をかける。
かき (むき身) 12粒、塩 少々、こしょう 適量、、小麦粉 適量、卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、、キャベツ 適量、きゅうり 適量、ミニトマト 適量、、サンキスト(R) 100%レモン 適量 カロリー:約266kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にんじん、長ねぎはせん切りにする。みつばはザク切りにする。 [2] ししゃもは小麦粉をまぶし、180℃の油できつね色に揚げる。 [3] ボウルにを混ぜ合わせ、[2]を漬ける。 [4] 5～10分漬け込んでから器に盛り、[1]を散らす。
ししゃも 8尾、小麦粉 適量、揚げ油 適量、にんじん 少々、長ねぎ 1/4本、みつば 少々、、ミツカン 米酢 大さじ3、だし汁 1/4カップ、うすくちしょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、赤とうがらし 1/2本 カロリー:約256kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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小麦粉と牛乳をよく混ぜて、おさかなのソーセージにまんべんなく、まとわせる。 (1)にパン粉をまぶし、抑えるようにする。フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣が狐色になるまで揚げ焼きする。 器にお好みのサイズに切ったレタス、ソーセージ、レモン(くし切り)を盛り付け、中濃ソースとマヨネーズをつけて召し上がれ。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本小麦粉大さじ2牛乳大さじ2パン粉大さじ8サラダ油適量マヨネーズ適量中濃ソース適量レタス2枚レモン(くし切り)2枚 調理時間:約10分 カロリー:約372kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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