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「小麦粉 > 和食」　の検索結果： 1413 件中 （901 - 920）
粉かつお酢風味おむすびプレート
[1]をよく混ぜておく。温かいご飯にをまんべんなく混ぜ、おむすびを4つ握る。[2]くるくるトンカツにキャベツのせん切りとトマトを添える。[1]豚肉に軽く塩、こしょうをふる。豚肉3枚を少し重ねるように広げて、青じそ1枚をのせて端からくるくると巻く。小麦粉を薄くはたきつけ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。[2]揚げ油を中温(170℃)に熱し、[1]の豚肉を入れて5～6分程揚げる。油をきって3つに切り分ける。せん切りにした春キャベツを添えて。塩でいただいてもよい。[br
カロリー:約1043kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚と長ねぎのさっぱり焼きうどん
[1]　豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにする。[2]　熱したフライパンに油を入れ、中火にし、[1]を炒める。[3]　1分ほど炒めたら具材をまわりに寄せて中心を空け、冷凍うどんを入れる。合わせたを全体に回しかけ、煮立たせる。煮立ったらふたをし、中火で5分ほど煮る。[4]　ふたを取り、全体をほぐす様に混ぜ、皿に盛る。青のり、かつお節、紅しょうがをお好みでのせる。
うどん　(冷凍) 2玉、豚バラ肉　薄切り
カロリー:約643kcal　塩分:約3.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏と春野菜の治部煮うどん
[1]　菜の花はゆがいて冷水に落とし、水けをきって1cm幅ぐらいのザク切りにする。 [2]　しいたけは軸のやわらかい部分は残し、4等分にする。 [3]　鶏もも肉は火が通りやすいように小さめの一口大に切って小麦粉をまぶす。 [4]　を火にかけ、[2]を加えて一煮立ちさせる。さらに[3]を加えて中火程度で鶏に火が通るまで煮る。 [5]　[4]に[1]を加えて火を止めて、つけだれの器に入れる。 [6]　ゆでて水けをきったうどんを皿に盛り、[5]につけていただく。※つけだれ
カロリー:約386kcal　塩分:約4.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
まぐろフライカレー
[1]　まぐろは、軽く塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。高温(180℃以上)でサッと揚げ、余熱で火が入らないよう、すぐに切る。[2]　器にご飯を盛り付け、ご飯全体に「すし酢　昆布だし入り」を回しかける。[3]　レトルトカレーは温め、[2]に盛り付ける。[4]　[3]のご飯に切りのりを散らし、[1]のまぐろ、青じそ、甘酢しょうがを盛り付ける。
ご飯 4皿分、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ4、カレー　(レトルト) 4人分、、まぐろ　(刺身用
カロリー:約937kcal　塩分:約4.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
ピーマンの蒲焼き風焼うどん
[1]　ヘタをとり、縦に4等分に切ったピーマンと、小麦粉をポリ袋に入れてまぶしつける。[2]　サラダ油を熱したフライパンで[1]を2分ほど焼き、をまわしかけて30秒ほど煮詰め、別皿に盛る。[3]　サラダ油を熱したフライパンにゆでたうどんを入れて、ほぐしながら炒める。[4]　縦半割りにして斜めにせん切りしたちくわ、[2]を加えて炒める。[5]　「味ぽん」(大さじ1)で味を調え、盛り付けて白ごまをふり、かつお節を添える。
ピーマン 3個、小麦粉 小さじ1
カロリー:約344kcal　塩分:約3.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
サーモンのぽん酢南蛮
[1]　生鮭は3等分に切り、こしょうをして小麦粉をまぶす。[2]　ししとうがらしは穴をあけ、エリンギは5mm幅に切る。長ねぎは4cm長さに切り、縦4等分に切る。パプリカは一口大に切る。[3]　フライパンにサラダ油をたっぷり加え、赤とうがらしを入れ、[1]を両面きつね色になるように焼く。油を足して[2]を焼く。[4]　器に[3]を彩りよく盛り合わせ、「かおりの蔵　丸搾りゆず」をたっぷりかける。
生鮭　(切り身) 2切れ、こしょう 少々、小麦粉 適量、、長ねぎ 1本
カロリー:約222kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
鮭の南蛮漬け
[1]　鮭は半分の大きさに切り、ペーパータオルで水分をふき取り、小麦粉をまぶす。たまねぎは薄切りし、ピーマン、パプリカはせん切りにする。[2]　を合わせ、野菜と赤とうがらしを漬けておく。[3]　フライパンに1cm程度のサラダ油を熱し、鮭の表面がカリッとするように揚げ焼きにする。熱いうちに[2]に加え、30分程度漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭　(切り身) 2切れ、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、ピーマン 1個、赤とうがら
カロリー:約279kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
さっぱりいわしの蒲焼き
[1]　いわしは頭を切り落とし、きれいに洗う。骨の両側に指を沿わせるようにしながら手開きにし、骨を取る。ペーパータオルで水けをよくふき取り、両面に小麦粉を薄くまぶす。[2]　フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、いわし2枚の皮面を下にして並べる。1～2分焼いて焼き色がついたら裏返し、裏面も1～2分焼く。を回しかけ、全体に焼きからめる。[3]　器に青じそを敷き、[2]を盛る。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版
カロリー:約169kcal　塩分:約0.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
「カンタン黒酢」で作るトンテキ
[1]豚肉は筋切りし、全体に小麦粉をまぶし、余分な粉ははらう。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の両面に焼き目がつくまで焼く。[3]余分な油をペーパータオルでふき取る。「カンタン黒酢」を加えて中火で5分ほど煮る。たれにとろみが出てきたら、弱火に変えて豚肉を2～3回返す。[4][3]を食べやすい大きさに切って皿に盛り、たれをかける。お好みでキャベツとミニトマトを添える。 ※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げ
カロリー:約428kcal　塩分:約2.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏のさっぱり南蛮
[1]　鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。たまねぎ、パプリカは1cm幅に切る。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらたまねぎ、パプリカを加え炒め合わせる。[3]　混ぜ合わせたを加え、煮立ったら弱火にし、3分ほど煮込む。
鶏もも肉 大1枚、小麦粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/4個、サラダ油 大さじ1、、、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ3、ミツカン　やさしいお酢 大さじ4、顆粒だしの素 小さじ1、赤
カロリー:約323kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
和風ナゲット
[1]　たまねぎはみじん切りにする。しょうが、にんにくはすりおろす(チューブでも可)。[2]　ボウルに[1]、鶏ひき肉、しょうが、にんにく、「追いがつおつゆ2倍」を入れて下味をつける。溶き卵と小麦粉を加えて軽く混ぜる。[3]　サラダ油を中温に熱し、[2]をスプーンで落とし入れ、香ばしく色づくまで揚げる。[4]　の野菜とともに、器に盛る。
鶏ひき肉 200g、たまねぎ 1/4個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1
カロリー:約383kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
鮭の南蛮漬け
[1]　生鮭は食べやすい大きさに切り(皮つきの場合は、皮を除き、骨を取る)、塩、小麦粉をまぶす。[2]　たまねぎはみじん切りにして、水にさらして水けをきる。赤・黄パプリカ、きゅうりは5mm角程度に切る。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼き、火を通して熱いうちに混ぜ合わせたに入れる。[4]　フライパンの残った油で、[2]のたまねぎと赤・黄パプリカをサッと炒めて加え、きゅうりも加える。しばらくして味がなじんだら盛り付ける。(一晩おいても美味しいです)
生
カロリー:約200kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
帆立の和風黒酢炒め
[1]　赤・黄パプリカは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。ほたて貝柱は表面に小麦粉をまぶす。[2]　フライパンにごま油を熱して、ほたて貝柱を両面焼き、[1]の野菜を加えてサッと炒め、こしょうをふる。[3]　「純玄米黒酢」を加えて香りを立たせ、を加えて、全体に味をなじませる。
ほたて貝柱 4個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、ブロッコリー 少々、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1、小麦粉 適量、ごま油 大さじ1/2、こしょう 適量
カロリー:約132kcal　塩分:約1.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
白身魚とじゃがいものごま風味ソテー
[1]　たいは1切れを3等分に切り、小麦粉をまぶす。じゃがいもは5mm程度の厚さに切り、電子レンジ(600W)で2分程度かける。ししとうがらしはヘタを取る。[2]　フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいもをきつね色に焼き、ししとうがらしも加えて火を通す。じゃがいもとししとうがらしをいったん取り出し、サラダ油を追加してたいを焼く。[3]　たいに火が通ったら、じゃがいもとししとうがらしをもどしてバターを入れてからませ、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」を加えてからめる。
たい
カロリー:約375kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
かきのぽんバター
[1]　かきは塩水(分量外)で洗い、水けをペーパータオル等でふき取り、小麦粉をつける。[2]　エリンギは縦4等分に切る。ほうれんそうは5cm長さに切る。[3]　フライパンにサラダ油を入れ、エリンギを焼く。続いてほうれんそうを加えて大さじ1程度の水を加えて炒める。ほうれんそうがしんなりしたらバター(5g)を加えてからめる。皿に平らに盛り付ける。[4]　再びフライパンにサラダ油を入れ、かきをきつね色になるまで両面焼く。最後に残りバター(5g)を加えて全体にからめる。[3]の上に
カロリー:約168kcal　塩分:約2.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
さばの香味焼き
[1]　さばは表面の水分をキッチンペーパー等でふき取ってから、小麦粉をつける。[2]　フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れ、にんにくがきつね色になったら取り出し、[1]のさばを入れて両面きつね色になるまで焼く。[3]　器に[2]とゆでたチンゲンサイを盛り付け、取り出したにんにくを散らす。「追いがつおつゆ2倍」とすだちの絞り汁を合わせたものをかけていただく。
さば　(切り身) 2切れ、小麦粉 適量、にんにく　(薄切り) 1/2片、赤とうがらし　(小口切り
カロリー:約347kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
しょうが焼き風さっぱり炒め
[1]　豚肉は大きいところがあれば食べやすく切り、小麦粉を薄くまぶす。黄パプリカは縦に細切り、たまねぎは繊維をたつように横の方向に1cm幅に切り、トマトは6等分のくし形切りにする。を混ぜ合わせる。[2]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉、たまねぎを入れ、2分30秒～3分を目安にこんがりと焼きつける。[3]　[2]に黄パプリカ、を加え、強火で炒め合わせる。肉の色が変わって汁けがからんだらトマトを加え、サッと炒め合わせて器に盛り付ける。
豚肉　小間切れ
カロリー:約276kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
簡単!ぶりのにんにく酢醤油焼き
[1]　を混ぜ合わせ、ぶりを5～10分ほど漬ける。[2]　水けをふきとって、小麦粉をまぶす。[3]　フライパンにサラダ油ひいて、ぶりを中火で2～3分焼く。[4]　焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして3～4分蒸し焼きにする。火が通ったら1度取り出す。[5]　フライパンにを入れ、2～3分中火で煮詰める。とろみが出たら、ぶりをもどしてからめる。[6]　ぶりを盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。
ぶり 2切れ、小麦粉 小さじ2、サラダ油 小さじ
カロリー:約327kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
だんご汁
[1]　小麦粉に水を少々加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまで、よくこね、2cmくらいに平たく丸める。たっぷりの湯でゆで、ざるにあげる。[2]　さといもは一口大に切り、ごぼうはささがき、にんじんは短冊に切る。干ししいたけは水でもどした後、薄切りにする。長ねぎは2cm幅に切る。[3]　水と「追いがつおつゆ2倍」を煮立て、[2]を加える。野菜に火が通ったら[1]を加える。みそを溶いてひと煮立ちしたら火を止める。
小麦粉 50g、水 大さじ2と1/2、、さといも 3個
カロリー:約196kcal　塩分:約3.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
簡単!鮭とじゃが芋のバタぽん炒め
[1]じゃがいもは、一口大に切り水にさらす。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。鮭は一口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。鮭を奥側へ寄せ、じゃがいもを加え、全体にこんがり焼き目をつける。[3]を回し入れ、全体に味をなじませ、仕上げにバターをからめる。お好みで小ねぎを散らす。
生鮭　(切り身) 2切れ(200g)、じゃがいも 2個(300g
カロリー:約340kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
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