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「小麦粉」 の検索結果： 4699 件中 （521 - 540）
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、切り離さないように横に切り込みを入れて、すぐに水に放つ。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、フライパンに分量外のサラダ油少々を中火で熱し、しんなりするまで炒めて冷ましておく。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. をつくる。ボウルに合いびき肉、玉ネギ、卵黄、ショウガ汁、塩コショウを入れ、粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせる。 作り方2. ナスの水気を拭き取り、切り込みに小麦粉を薄く振って、(1
調理時間:約30分 カロリー:約652kcal E・レシピ
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下準備1. 小カブは6～8つのくし型に切り、皮をむく。玉ネギは薄切りにする。セロリは小口切りにする。マッシュルームは幅5mmに切る。 下準備2. 生カキは分量外の塩水で振り洗いし、キッチンペーパーで水気を取り、軽く塩コショウして小麦粉をまぶす。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、生カキをこんがりと焼き、白ワインをまわしかけてサッと煮て、煮汁ごと別に取りおく。 作り方2. (1)のフライパンにのバターを熱し、玉ネギ、セロリ、マッシュルームを炒めて軽く分量外の塩
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分けて水洗いし、ぬれたまま耐熱容器に入れて塩(少々)を振り、ふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱する。 下準備2. 玉ネギはくし切り、皮をむいたニンジンとジャガイモは乱切りにする。鮭を1切れあたり3等分に切り、軽く塩コショウを振って小麦粉をまぶす。 作り方1. 熱した鍋にオリーブ油をひき、鮭を両面焼き、取り出す。 作り方2. 鍋の油を拭き取り、再び中火にかけてバターを溶かす。玉ネギ、ニンジン、ジャガイモを炒め、一旦火を止め小麦粉を振り入れ
調理時間:約25分 カロリー:約590kcal E・レシピ
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下準備1. 鮭は耐熱容器に入れて酒をかけ、塩コショウをしてバターをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジで2～3分加熱し火を通す。冷めたら皮と骨を取り粗くほぐす。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦に薄切りにする。 下準備4. を作る。小麦粉に水を少しずつ入れながら指でよく混ぜて粘りを出し、のり状にする。 下準備5. レタスはサッと水洗いして食べやすい大き
調理時間:約50分 カロリー:約470kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは幅1cmの輪切りにし、バラバラのリング状にする。 下準備2. ボウルにの小麦粉、片栗粉を入れ、水を少しずつ加えてトロッとするまで混ぜる。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱する。 下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備5. トマトはヘタを切り落とし、4つのくし切りにし、レモンは半分に切る。 作り方1. 玉ネギを抗菌ビニール袋に入れ、塩コショウを全体にからめ、小麦粉を薄くまぶしつける。 作り方
調理時間:約15分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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下準備1. シシトウは軸を切り揃え、包丁の先で腹に切り込みを入れる。 下準備2. キスは塩水でサッと洗い、水気を拭き取っておく。 下準備3. 生シイタケは石づきを切り落とし、笠に十字の切り込みを入れる。 下準備4. 大根おろしはザルに上げて軽く汁気を切る。 下準備5. ボウルにの卵黄と冷水を混ぜ合わせ、小麦粉を加え、サックリと粉が残る程度に手早く混ぜる。 下準備6. の材料を小鍋に入れて煮立たせて冷ます。 作り方1. 全ての材料に薄く小麦粉をまぶす。 作り方
調理時間:約25分 カロリー:約469kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取る。 下準備2. 菊菜は根元を落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. ゴボウはたわしできれいに水洗いして、3cmの長さの細切りにし、酢水に放ってアクを抜く。 下準備4. サツマイモは皮ごときれいに洗い、ゴボウ位の大きさに切り、水に放つ。 下準備5. の材料を小鍋に入れひと煮立ちさせておく。 下準備6. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。 作り方1. 溶き卵、冷水を合わせ、小麦粉を加えてサックリと混ぜ合わせる。 作り方2. 器
調理時間:約25分 カロリー:約668kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは皮をむき、1cm幅の輪切りにし、バラバラのリング状にする。コショウ、小麦粉をからめる。 下準備2. の小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておく。 下準備3. パン粉とドライパセリを混ぜ合わせておく。 下準備4. クレソンは軸の固い部分を切り落とし、サッと水洗いする。 下準備5. トマトはヘタを取って水洗いし、レモンは8つのくし切りにする。 作り方1. 玉ネギをに通し、を付ける。 作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げ
調理時間:約20分 カロリー:約296kcal E・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、幅7～8mmの輪切りにして水に放ち、水気を拭き取って小麦粉を薄くつける。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、長い場合はさらに斜め半分に切る。 下準備3. レンコンは皮をむいて2～4等分(2人分)に切り、水に放って水気をきる。 下準備4. 長芋は皮をむき、2つの輪切りにする(2人分)。 下準備5. シイタケは軸を落として汚れを拭き取り、大きい物は食べやすい大きさに切る。 下準備6. マイタケは半分(2人分)に
調理時間:約20分 カロリー:約487kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは小さめの一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてさっと水にくぐらせ、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.とり肉は筋や余分な脂を除き、一口大に切る。塩、こしょう各少々をもみ込んで室温に約10分おき、小麦粉大さじ1を全体にまぶす。3.フライパンに油大さじ1/2を強火で熱し、2のとり肉の皮目を下にして並べ入れる。皮がカリッとしたら上下を返し、さっと焼いていったん取り出す。4.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、バター大さじ2と1
カロリー:約422kcal レタスクラブ
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1.白菜漬けは粗みじん切りにして、軽く汁けを絞る。2.ボウルに1、ひき肉、合わせ調味料を入れて、全体が白っぽく均一になるまで練り混ぜる。3.餃子の皮1枚の中央に2の1/20量をのせて、皮の縁を水でぬらし、ひだを寄せながら包む。これを合計20個作る。4.直径25㎝のフライパンに油大さじ1を熱し、餃子がくっつかないように少し間をあけて並べる。並べ終わったら強火にし、水溶き小麦粉を回し入れてふたをする。中火にして、水けがなくなるまで焼いてふたを取る。水溶き小麦粉が固まって羽に
カロリー:約263kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは一口大の乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。万能ねぎは斜め薄切りにする。とりむね肉は一口大のそぎ切りしてボウルに入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々、小麦粉大さじ1 1/2を順にまぶす。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、とり肉を並べて焼く(ボウルに残った小麦粉はとっておく)。焼き色がついたら上下を返して端に寄せる。フライパンのあいたところにじゃがいもを入れ、約2分炒める。水3/4カップを加えてふたをし、途中混ぜながら約5分煮る。3.とっておい
カロリー:約510kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは斜め薄切りにする。しめじはほぐす。玉ねぎは横薄切りにし、ボウルに入れ、みそ小さじ1を加えて玉ねぎがしんなりするまでよく混ぜる。豚ひき肉、パン粉1/2カップ、溶き卵1/2個分を加えて練り混ぜる。2等分し、1.5cm厚さの小判形に整えて小麦粉大さじ1 1/2をしっかりまぶす(残った小麦粉はとっておく)。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、肉だねを並べ、約1分30秒焼く。焼き色がついたら上下を返す。フライパンのあいたところにねぎ、しめじを加え、1
カロリー:約665kcal レタスクラブ
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1.パセリは葉を摘み、ホールコーンは水けを拭いて、ともにボウルに入れる。桜えび、小麦粉を加え、小麦粉を全体にまぶす。2.別のボウルにころもの材料を混ぜ、1に加えて混ぜる。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて、約180℃に熱する。2を1/10量ずつスプーンですくって落とし入れ、中心を菜箸で広げるようにして少し穴をあけ、約2分揚げる。底面が固まったら上下を返し、カリッとするまで約1分揚げる(3～4個ずつ、3回に分けて揚げるとよい)。4.冷凍うどんは袋の表示どおりに加熱
調理時間:約20分 カロリー:約414kcal レタスクラブ
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[1] パプリカは乱切りに、長ねぎは白髪ねぎにして水にさらす。[2] 豚肉は、フォークで全体を50～60回刺して筋切りし、2～3cm角に切る。大きめのボウルに入れて、順にを加えてよくもみ混ぜる。[3] 小麦粉を分量のうちの大さじ3を先にふり入れ、粉っぽさがなくなるまで手でよく混ぜる。残りの小麦粉をふり、豚肉1切れずつに小麦粉をからめるようにして握る。[4] 揚げ油を160℃に熱し、パプリカを入れて1分揚げ、取り出す。[5] 取り出した後、[3]を一度に入れる。少し火
カロリー:約408kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1) フランクフルトに切り込みを入れ、キリクリームチーズとともにそれぞれ小麦粉をふる。(2) しいたけは飾り切りにし、グリーンアスパラガスははかまを取って3つに切り、セロリは筋を取り食べやすい大きさに切る。 ボウルに卵黄と水を入れて混ぜ、小麦粉を加えて混ぜる。さらに卵白を固く泡立てて混ぜ、衣をつくる。 ①と②にそれぞれ串にさし、③の衣をくぐらせ、170℃の油で揚げる。 レモンの皮はすりおろし、塩とガーリックパウダーを混ぜて、レモンガーリック塩をつくる。 お好みでチリソース
伊藤ハム レシピ
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ウインナーは小口切りにする。ブロッコリーは小房にわけ、色よくゆでる。じゃがいもは皮をむき、一口大に切って柔らかくゆでる。湯を切り、水分を飛ばしてつぶし、塩、こしょうする。 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。 フライパンにバターを溶かして③をサッと炒め、小麦粉を振り入れて焦がさないように中火で粉っぽさがなくなるまで炒める。火を止め、牛乳を加えて混ぜ、再び火にかける。トローリとするまで煮て塩を入れ、こしょうを振る。②を入れて混ぜ、①を合わせて冷まし、12等分して俵型を作る
伊藤ハム レシピ
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「活ちくわ」は輪切り、たまねぎは薄切りにします。そら豆は約1分間塩ゆでして冷水にとり、薄皮をむきます。 たまご・冷水・小麦粉をボウルに入れて混ぜ合わせます。 (1)に下粉用の小麦粉をまぶし、(2)に入れて手早く混ぜたら、具材を4等分にします。 揚げ油を約170℃にあたため、大きめのスプーンや木べらなどで(3)をすくって静かに落とします。表裏が薄いきつね色になるまで揚げ、油をきります。 顆粒かつおだし・水を鍋に入れてあたため、しょうゆ・みりんを加えてサッと煮立てた【天つゆ】に
調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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かつおは一口大に切ります。ボウルに紹興酒・しょうゆ・おろししょうが・おろしにんにくを混ぜ合わせ、かつおを入れて冷蔵庫で約10分間漬け込みます。 (1)の汁気をふき取り、小麦粉・片栗粉を混ぜ合わせた衣をまんべんなくまぶします。鍋に揚げ油を約170～180℃に熱し、約20秒間揚げます。 セロリ・長ねぎは約5cm長さの細切りにし、水にさらしてよく水気を切ります。 器に(3)を敷き、(2)を盛り付け、具だくさんラー油を添えます。 ＼ POINT / 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わ
調理時間:約10分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで1分30秒加熱します。たまねぎはみじん切りにします。凍った白糸だらは1切れを3等分に切り、全体に小麦粉をまぶします。 フライパンにサラダ油を入れ、(1)の白糸だらを並べて中弱火にかけ、ふたをします。途中ふたを取り、裏返して中心に火が通るまで加熱します。(目安:10分) 火が通った白糸だらを一度皿に取り出し、フライパンの中をさっと拭き取ります。バターを入れて中火にかけ、たまねぎ
調理時間:約25分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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