「干しえび > 中華」 の検索結果: 75 件中 (61 - 75)
|
下準備1. もち米は水洗いして、ザルに上げる。 下準備2. 豚もも塊肉は1cm角に切り、をからめておく。 下準備3. 皮をむいたニンジンとタケノコは1cm角に切る。 下準備4. 干しシイタケは水又はぬるま湯につけ、干しエビはぬるま湯でもどして柔らかくなったら足と殻を取り除き、1cm角に切る。もどし汁は網を通して200ml取り置く。 下準備5. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、分量外の塩の入った熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら1cmの長さに切る。 下準備6 カロリー:約681kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 白菜は水洗いして葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかくもどし、エビの足や殻を取り除き、もどし汁は網でこす。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白菜の軸を炒める。全体に焼き色がつい 調理時間:約20分 カロリー:約201kcal
E・レシピ
|
|
と干しエビ、干し貝柱を入れて炒め合わせる。 作り方4. さらに栗、の材料、シイタケのもどし汁100mlを加えて混ぜ合 もち米 3カップ焼豚(1cm角に切る) 200g水煮タケノコ(1cm角に切る) 100gシイタケ(干し) 4枚サラダ油 大さじ2干しエビ(みじん切り) 10g干し貝柱(4つに切る) 10g栗(甘露煮) 6個笹の葉(あれば) 適量熱湯 50ml顆粒チキンスープの素 小さじ1オイスターソース 大さじ1酒 大さじ1ゴマ油 小さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ
E・レシピ
|
|
下準備1. もち米は水洗いし、ザルに上げる。 下準備2. 豚もも肉は1cm角に切り、の材料をもみ込む。 下準備3. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備5. シイタケはぬるま湯でもどす。干しエビはぬるま湯でもどし、柔らかくなったら足と殻を取り除く。それぞれ1cm角に切り、もどし汁は合わせて網を通し、100ml取っておく。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱 カロリー:約666kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 干しシイタケは水200mlでもどしておく(数時間)。干しシイタケは水200mlでもどしておく(数時間)。水気を絞って笠と軸に切り分け、笠は細切りにし、軸はかたい部分を切り落としてみじん切りにする。戻し汁に干しエビを加えて戻しておく。 下準備2. ビーフンは袋の指示に従って少しかたさが残る程度にもどし、ザルに上げて水気をよくきる。 下準備3. 豚肉にの材料をからめる。 下準備4. ニラは根元のかたい部分を切り落とし、長さ4~5cmに切る。 下準備5 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
1.干しえびは酒大さじ1でもどす。2.はるさめは熱湯で1分ゆでてから食べやすく切る。ハム、レタス、ねぎ、ザーサイはすべてせん切りにする。3.鍋に水3カップと1を入れて煮立て、2を加えて再び煮立ったら塩、こしょう各少々、しょうゆ適宜で調味する。 ロースハム…1枚干しえび(またはさくらえび大さじ1強)…6尾緑豆はるさめ…10gレタス…1枚長ねぎ…10cmザーサイ(瓶詰)…30g・酒、塩、こしょう、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal
レタスクラブ
|
|
なすはヘタを切り落として縦半分に切り、格子状に切り目を入れる。サッと洗い、ペーパータオルで押さえるようにしてしっかり水けを拭き取る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のなすを切り口を下にして並べる。3分間焼いたら上下を返し、さらに3分間焼く。【A】を大きめの耐熱容器に入れ、ラップをしないで電子レンジ(600W)に1分間かける。**2**のなすを加え、20分間ほどおいて味をなじませる。 ・なす 3コ・ザーサイ 50g・干しえび 10g・酢 大さじ4・水 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
を戻し、よく混ぜる。 ・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・みそ 50g・コチュジャン 50g・トーバンジャン 15g・砂糖 15g・粉とうがらし 15g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・揚げごぼう 20g・揚げれんこん 20g・揚げにんにく 20g・揚げねぎ 40g・干しえび 20g・サラダ油 ・ごま油
NHK みんなの今日の料理
|
|
、もう片面も同様に蒸し焼きにし、器に盛る。**4**のフライパンに【B】を合わせ、強火で煮立たせる。**4**に**5**を ・大根 4cm・白玉粉 50~100g・塩 一つまみ・干しえび 5g・細ねぎ 2本分・めんつゆ 大さじ2・水 大さじ2・ごま油 大さじ1・ねぎ 5~6cm・赤とうがらし 1本・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ひき肉 60gしょうがのすりおろし 少々にら 1束(100g)にんじん 1/2本(60g)えのきだけ 2/3袋(60g)A水 2カップA干しえび 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2B「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)Bしょうゆ 小さじ2C水 大さじ1C片栗粉 大さじ1/2 カロリー:約179kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. お米を軽く洗ってスープジャーにいれ、分量外の熱湯を注いでお米を軽く混ぜて蓋をする(2分以上)。ショウガはせん切り、白ネギはみじん切りにする。 作り方1. スープジャーのお米をこぼさないように湯を捨て、熱湯、クコの実、香菜以外の材料を入れ、熱湯200ml(2人分)を加えて軽く混ぜて上にクコの実をのせる。 作り方2. しっかりと蓋をして3時間置く。できあがったら刻んだ香菜を飾る。 お米 大さじ2干しエビ 小さじ1ホタテ(缶) 10gホタテ(缶:汁) 小さじ1 調理時間:約10分
E・レシピ
|
|
まぶし、**3**の白菜をのせて巻き、巻き終わりをようじでとめる。同様に計8コ分つくる。しょうがは適当な大きさに切る。にんにく ・白菜 800g・豚バラ肉 8枚・なつめ 8コ・干ししいたけ 8枚・しょうが 1/2かけ・にんにく 3かけ・干し貝柱 (戻して)40g・干しえび (戻して)40g・紹興酒 大さじ2・鶏ガラスープ カップ7+1/2・水菜 150g・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・かたくり粉 調理時間:約50分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
本みそ 大さじ1/2A水 3/4カップA干しえび・みじん切り 2尾Aザーサイ・みじん切り 20gA練り白ごま 大さじ1・1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約417kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. 白菜は水洗いし、葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかく戻し、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかく戻し、エビの足や殻を取り除く。戻し汁は網でこして、鶏ガラスープの素、水を加えて400mlにしておく。 下準備5. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
下準備1. 米、もち米を合わせて水洗いし、ザルにあげる。 下準備2. 水煮山菜はザルに上げ、水気をきる。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。縦半分に切り、更に横に薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備5. 干しシイタケはぬるま湯400mlで柔らかく戻す。軸を取り、水気を軽くきって細切りにし、戻し汁はこしておく。 下準備6. 干しエビはお湯150mlにつけ、柔らかくする。殻や汚れを取り、細かくきざみ、戻し汁はこして干しシイタケの戻し
E・レシピ
|