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「干ししいたけ」 の検索結果： 753 件中 （181 - 200）
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下準備 ・干し椎茸・削りがつおは合わせてミキサーカップに入れ、粉末状にしておく。 1. ボウルに合わせみそ・aを入れ、よく混ぜる。 2. 白炒りごま・切り干し大根を加え、均一に混ぜる。 3. ラップの上にとろろ昆布を広げ、②をのせ、丸く包み、上に手まり麩をのせ、軽く押し込む。 4. 器にみそ玉を入れ、熱湯を注ぎ入れる。
合わせみそ 18g[a] 干し椎茸 2g[a] かつお節 1g白炒りごま 小さじ1/2切り干し大根(長さ1cm) 2gとろろ昆布 4g手まり麩 2個 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal ABC cooking Studio
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〈下準備〉 ・干し椎茸・削りがつおは合わせてミキサーカップに入れ、粉末状にしておく。 ・かぶは茎のつけ根から切り、ひげ根を除き、放射状に8等分に切っておく。 〈〉 1. 鍋にa・水・かぶ・人参・油揚げを入れ煮立たせる(中火)。 2. 野菜に火が通ったら、かぶの葉を加え混ぜ、温める(2分位)。 3. 火を弱め、みそを溶き入れる。 4. 器に盛り付ける。
[a] 干し椎茸 2g[a] 削りがつお 1g水 300ccかぶ 1個(☆)かぶの葉 ☆より20g位人参 20g油揚げ 調理時間:約10分 カロリー:約37kcal ABC cooking Studio
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干ししいたけは水で戻し、軸を除いて削ぎ切りにする。こんにゃくは一口大に切り、下ゆでする。にんじん・れんこん・ごぼうは一口大の乱切りにし、にんじん以外は約5分水にさらす。 鶏肉は3cm角に切る。 鍋にサラダ油を入れて熱し、(2)を炒めて焼き色がついたら、水きりした(1)を加えて、全体に油が回ったら、水きりした「このまま使えるだいず水煮」を入れて軽く炒める。 Aを加えて強火で煮立ててアクを取り、落しぶたをして中火で約15分煮る。しょうゆを加えて、汁けが少なくなるまで煮る。[br
フジッコ愛情レシピ
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❶米は研いでざるに上げ、30分以上おき、水加減は2合にしてからAを加えて混ぜ、炊飯する。❷焼き豚は7mm角に切る。戻した干ししいたけは水気をしぼり、へたを切り落として粗みじん切りにする。干しエビは粗みじん切りにする。長ねぎも粗みじん切りにする。❸フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱し、干ししいたけ、干しエビ、長ねぎを炒める。香りが立ったら焼き豚を加えて混ぜ、Bを加えてからめる。❹①が炊けたらCをふりかけて混ぜてから、③を加えて混ぜる。器に盛って青ねぎをちらす。
米 2 調理時間:約15分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶豚肉は2cm幅に切る。水につけて戻した干ししいたけは5mm角に切る。玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に薄切りにする。❷フライパンに日清ヘルシーごま香油大さじ1を熱し、玉ねぎを中火で炒める。きつね色に色づいたら豚肉と干ししいたけを加えて炒める。❸肉の色が変わったらフライパンの隅をあけ、砂糖を入れて弱火でキャラメル色になるまでは混ぜずに加熱して、色づいたら全体を混ぜる。❹Aを加えて混ぜ、水2カップを加えて沸騰したらふたをして弱火にして約30分、汁気が半量になるまで煮込む。❺
調理時間:約45分 カロリー:約794kcal 塩分:約3.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶ビーフンは水につけて20分間おき、水気をきり適当な長さに切る。❷干しエビはみじん切り、干ししいたけ、焼き豚はせん切り、玉ねぎは半分にして薄切り、長ねぎは斜め薄切りにする。❸卵は軽く塩、こしょう各少々(分量外)をして薄焼きにしてからせん切りにする。絹さやは筋を取って、せん切りにして熱湯をくぐらせ、水気をきる。❹鍋に日清ヘルシーごま香油を熱し、干しエビ、干ししいたけ、長ねぎを弱火で炒め、中火にして玉ねぎ、焼き豚を軽く炒め、Aを加えて混ぜる。❺ビーフンを加えてなじませ、ふた
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶豚もも肉は細切りにしてAで下味をつける。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除いて細切りにする。にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。戻した干ししいたけは水けをしっかり絞り、軸を取って細切りにする。❷長ねぎは縦半分に切って斜めに細切りにする。しょうがはせん切りにする。❸春雨は熱湯に入れて約3～4分ゆで、冷水にとって、水けをふき、食べやすい長さに切り、日清ヘルシーごま香油を小さじ1をまぶす。❹フライパンに日清ヘルシーごま香油大さじ1を熱して干ししいたけ、ピーマン
調理時間:約20分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶干ししいたけは水に浸けて戻し、軸を切り落とし、薄切りにして水けをきる。❷春雨を沸騰した湯で硬めに下ゆでし、2～3等分に切って水けをきる。❸にんじん、ピーマンは4～5mmのせん切り、しょうがはみじん切りにする。❹フライパンに日清純正香りひき立つごま油を入れて中火で熱し、にんじんとしょうがを入れて1分ほど炒め、豚ひき肉とたけのこを加え、箸でひき肉をほぐしながら、手早く炒め合わせる。❺①、②、ピーマンを加え、1分ほど炒めて火を止める。❻Aの調味料を加え、弱めの中火にかけて沸く
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶えのきは根元を落としてほぐす。干ししいたけは水で戻してから軸を落とし、薄切りにする。にんじんは細切りにする。❷豚肉は縦の細切りにして、しょうゆを加えてもみ込む。❸鍋に水と鶏がらスープの素を加えて煮立て、にんじん、豚肉を加える。豚肉の色が変わったらえのき、干ししいたけを加え、Aを加えて調味する。❹水溶き片栗粉の材料を混ぜた後に③に加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れ、仕上げに酢、こしょう、ラー油を加える。❺たっぷりの熱湯で中華生麺を袋の表示通りにゆでて、しっかり湯をきり、器
調理時間:約30分 カロリー:約516kcal 塩分:約3.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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かんぴょうは水で戻し、塩小さじ1と1/2(分量外)をまぶしてもみ洗いをし、熱湯でゆでてざるに上げ、水気をきる。干ししいたけも水で戻して薄切りにする。鍋にAを煮立て、かんぴょう、干ししいたけを加えて煮汁が少なくなるまで煮る。ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えて混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油をひいて熱し、溶き卵を流し入れて卵焼きを作る。さめたら幅1センチくらいに切る。すし飯を作る。炊きたてのご飯をボウルに入れ、すし酢を回し入れる。しゃもじで切るように混ぜ、湯気をとばす。きゅうり
サッポロビール
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干ししいたけは水1と1/2カップで戻してよく絞り、細切りにする(戻し汁はとっておく)。ピーマン、パプリカはへたと種を取って細切りにする。豚肉、ゆでたけのこも同様に細切りにする。中華蒸し麺を耐熱の皿にのせ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、中華蒸し麺、酒を入れて炒める。ほぐれたらオイスターソースを加えてむらなく混ぜ、器に盛る。フライパンをサッと拭き、サラダ油小さじ2、豆板醤、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったらしいたけ
サッポロビール
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鍋に水と干ししいたけを入れて柔らかくなるまで浸しておく。(調理時間外)大根とにんじんは皮をむき4cm長さの千切りにする。柔らかくなった干ししいたけも千切りにする。STEP1のしいたけの戻し汁に千切りにした野菜を全部入れて火にかける。沸騰させ浮いてきたアクを一気にすくい取る。弱火にして5～6分煮た後、なるとを加え「ヤマサ昆布つゆ」で味を調える。別鍋にお湯を沸かし切り餅を入れて弱火にかけ柔らかくなるまで煮る。柔らかくなった餅をSTEP2の鍋に入れて軽く煮込み器に
調理時間:約60分 カロリー:約372kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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米は炊飯ジャーの釜に入れてとぎ、とぎ汁はすててそのまま釜においておく。しいたけはぬるま湯につけてもどしておく(他の野菜を準備している間の時間を利用)。れんこんは皮をむいて薄いいちょう切りに(大きなれんこんの場合は、縦半分に切ったものをさらに縦に3分割して薄いいちょう切りにします)、ごぼう、にんじんは皮をむいて長さ2～3cmの千切りに、油揚げは長さ2～3cmの細切りにする。ごぼうとれんこんはさっと水にさらし、ざるにあげて水気をよくきる。ボウルに水気をよく絞った干ししいたけ
調理時間:約20分 カロリー:約295kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は一口サイズに切ってAを揉み込む。ごぼうはアルミホイルなどで皮をこそげ取って乱切りに、れんこんとにんじんも乱切りにする。干ししいたけはたっぷりの水で戻して4等分に切り、こんにゃくはスプーンで食べやすくちぎって熱湯で2分ほどゆでる。絹さやは斜め半分に切る。鶏肉に下味を揉み込むことで、味がボケず冷めてもおいしいです。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、ごぼう・れんこん・にんじん・干ししいたけ・こんにゃくを加えてサッと炒める。フライパン
調理時間:約25分 カロリー:約502kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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白米を研いでAの材料を加えて炊飯器で炊く。お米の種類によって水加減を調整してください。Bの材料を1cm角にカットする。中火で熱したフライパンにごま油小さじ1をなじませ、BとCの材料を炒める。材料全体にごま油がまわってしんなりしたら、ヤマサ昆布つゆと干ししいたけの戻し汁を加え蓋をして煮る。フライパンに汁気が無くなったら、ごま油小さじ1を加え強火で炒める。汁気が完全に飛んだらSTEP1のご飯を加え炒める。具材の水分を完全に飛ばしてからご飯を加えるのがパラパラになるポイント
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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干ししいたけは、かぶるくらいの水を入れて一晩かけて戻し、石づきを落とす。戻し汁はとっておく。絹さやは筋を取ってサッとゆでる。れんこんは皮をむいて縦半分に切り、1cm厚さに切って水にさらし、水けをきる。にんじん、里芋、絹さやは飾り切りにする。(全体備考参照)。鍋に、にんじん、れんこんを入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。沸騰したら弱火にし、5分間ほど煮て、にんじんに竹串がスッと入ったらざるに上げる。別の鍋に、里芋とかぶるくらいの水を入れて同様に下ゆでする。里芋は流水
調理時間:約60分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な黄色い脂を取って一口大に切り、酒・塩各少々をふってなじませる。干ししいたけは水で戻し、軸を取って食べやすい大きさに切る。戻し汁は残しておく。れんこんは皮をむいて乱切りにし、ごぼうは皮をこそげ取り乱切りにする。それぞれ、5分間ほど水にさらしてアクを抜き、水けをきる。たけのこ、にんじんもそれぞれ乱切りにする。鍋に湯を沸かし、しょうゆ少々を入れる。こんにゃくをゆで、1～2分間したら取り出す。フォークで穴をあけ、一口大に切る。絹さやは筋を取る。熱湯でゆで、サッと水につけ
調理時間:約60分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはサッと洗ってポリ袋に入れ、しいたけがやっとかぶるくらいの水を入れる。軽く口を閉じ、冷蔵庫に一晩おいて柔らかく戻す。戻し汁はとっておく。米は洗って水けをきり、炊飯器に入れる。だしを注ぎ、1時間ほどおく。鶏肉は小さめのそぎ切りにする。干ししいたけは軸を取り、薄切りにする。こんにゃくは2cm長さ、1cm幅の短冊形に切って水からゆで、煮立って2～3分間したらざるに上げる。ごぼうはささがきにして水に浸し、水けをきる。にんじんはこんにゃくと同様の短冊形に切る。**1
調理時間:約70分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布は水カップ4につけ、1時間ほどおいて昆布だしをとる。具の干ししいたけは、水カップ2強に1時間以上つけて戻す。米は洗ってざるに上げ、40分間ほど水きりしながら芯まで吸水させる(洗い米)。洗い米を計量カップで量って炊飯器に入れ、それより1割少ない量の昆布だしを加える。みりんを回し入れて炊く。かんぴょうは洗って塩少々をふり、弾力が出るまでもむ。塩を洗い流し、グラグラと沸かした熱湯で2～3分間ゆでる。透明感が出て柔らかくなったらざるに上げ、細かく刻む。鍋に入れて【A】を加え
カロリー:約3160kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐と干ししいたけはすりおろしてパウダーにする。ねぎは青い部分を小口切り(飾り用)、白い部分をみじん切り(大さじ1+1/3)にし、白い部分の残りを5cm長さに切って、蛇腹に切り込みを入れる。鶏ひき肉は半分に分けて、みりんとしょうゆを加えて混ぜる。鍋に入れて火にかけ、そぼろをつくる。ボウルに**2**と残りのひき肉を混ぜ合わせ、卵、小麦粉、かたくり粉、パウダーにした高野豆腐と干ししいたけを加えてよく混ぜる。さらに、しょうがとみじん切りにしたねぎを加えて混ぜる。
(※鶏
カロリー:約193kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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