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「干ししいたけ」 の検索結果： 998 件中 （721 - 740）
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下準備 ・ 干し椎茸はぬるま湯で戻し、薄切り。 1. 鍋に《a》を入れ、中火で水分がなくなるまで炒め煮し、粗熱を取る。 2. ごはんに混ぜ合わせた《b》を加えて切り混ぜし、なじんできたら白炒りごまを加え混ぜ合わせ、粗熱を取る。 3. 丸型にラップをピッタリと敷き込み、錦糸卵を敷き詰め、さらに【2】の1/3量を敷き詰め、押し固める。 4. 【1】・スモークサーモン・きゅうりの1/2量を全体に広げ、【2】の残り1/2量を敷き詰め、押し固める。 5. 同様に敷き詰め、押し固める
調理時間:約20分 カロリー:約922kcal ABC cooking Studio
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【煮しいたけ】干ししいたけはぬるま湯につけ、電子レンジ(600W)で約1分間加熱します。だし汁ごと鍋に移してみりん・しょうゆを加え、中火～弱火で煮汁がなくなるまで煮込み、うす切りにします。 【炒りたまご】たまごはよく溶きほぐし、水・砂糖・塩を加えます。小鍋で弱火にかけ、さいばしで手早く混ぜてそぼろ状に炒ります。 【ほうれん草和え】ほうれん草は1cm幅に切ります。耐熱皿に乗せて水少々(分量外)をふりかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分～1分30秒間加熱したら冷水
調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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有頭赤えびは尾の下から頭までを串でまっすぐに刺して塩ゆでします。ゆでたえびは串を抜いて頭と殻をむき、縦半分に開き、酢をふります。 干ししいたけはかぶるくらいの水でもどし、もどし汁・【A】(砂糖・しょうゆ)で汁気がなくなるまで煮込み、細切りにします。 たまご・【B】(砂糖・塩・酒)を混ぜ、柔らかめの炒りたまごをつくります。絹さやは塩ゆでし、斜め細切りにします。 酢・砂糖・塩を混ぜ合わせ【合わせ酢】をつくります。米を同量の水加減で炊き、ごはんがあたたかいうちに【合わせ酢
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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1こうや豆腐の含め煮をつくる。鍋にだし、砂糖、みりん、酒、薄口しょうゆ、塩を合わせて火にかけ、煮立ったら弱火にし、新あさひ豆腐を入れて落し蓋をして、約20分間煮る。煮汁が少し残る程度で火を止め、そのまま味を含める。2器にそうめんと細長く切った含め煮、ゆでえび、干ししいたけの甘煮、だし巻き卵、ゆでみつば、具を彩りよく付けてかけつゆをはる。
こうや豆腐の含め煮新あさひ豆腐5枚だし700ml砂糖大さじ3～4みりん大さじ1酒大さじ1薄口しょうゆ小さじ2塩小さじ1/2強 調理時間:約40分 カロリー:約502kcal 塩分:約7.8g 旭松食品 レシピ
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1...かぶはくし切りにして、塩もみした後、水気を切る。2...きゅうりは斜め半月スライスにする。3...春菊は葉の部分だけをとる。4...(1)～(3)とドレッシングを和え、お皿に盛る。
4人分 かぶ...4個きゅうり...1本春菊...1束和風・具入りドレッシング(☆を合わせる)...大さじ5☆干ししいたけ(みじん切り)...1枚☆小ねぎ(青ねぎ)(小口切り)...2本☆酢...大さじ1と1/2☆和風だし...大さじ1と1/2☆サラダ油...大さじ1と1/2 調理時間:約20分 カロリー:約84kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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甘酒を「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」で溶いたBを鍋に入れて沸騰させる。沸騰した鍋に食べやすい大きさに切ったAの具材を火の通りにくいものから順番に入れてひと煮立ちさせる。鍋が煮立ったら、にらを細かく切って調味料を合わせたCをトッピングして完成。
A豚肉(ばら、しゃぶしゃぶ用)300g白菜250g干ししいたけ2個春雨100gB甘酒大さじ4ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て1パックC豆板醤大さじ2にら50g酒大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約801kcal 塩分:約8.4g ヤマサ Happy Recipe
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干ししいたけは戻す。(戻し汁は使わない)ふきは鍋に入る長さに切って板ずりし、少々おいてから、熱湯でさっとゆでて冷水にとり、つけておく。高野豆腐は指示に従って戻し、食べやすい大きさに切る。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を入れて、高野豆腐、しいたけを入れて強火にかけ沸騰したら弱火で煮る。ふきを4cmぐらいに切る。高野豆腐に味が染みたら、ふきを入れてひと煮立ちさせる。ふきを煮すぎると、黒くなってしますので,ふきを加えたら、すぐに火を止めましょう。[br
調理時間:約30分 カロリー:約203kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
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・大根の古漬け 30g・にんじんの古漬け 10g・干ししいたけの古漬け 1枚・みつば 4本・うす口しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はたっぷりの水で戻し([[切り干し大根と干ししいたけの花卵|rid=13898]]のつくり方**1**も参照)、2～3回に分けてきつく絞り、食べやすく切る。保存容器に入れ、砂糖大さじ3、酢大さじ5、だし、うす口しょうゆ大さじ1の順に加え、赤とうがらしも加えてよく混ぜる。ふたをして冷蔵庫で1～2時間おく。1～2日間おくと、なじんでよりおいしくなる。好みで赤とうがらしを飾り、刻んだ小松菜を散らしても。
・切り干し大根 70g・赤とうがらし 2本分・だし 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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g・干ししいたけ 2枚・油揚げ 1枚・だし カップ1・ごま油 ・赤みそ
調理時間:約40分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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小なべに【煮汁】の材料を合わせて一煮立ちさせる。[[鶏の丸|rid=5486]]は手で4等分ぐらいにほぐす。卵は溶きほぐす。**1**のなべに、ほぐした丸、ねぎ、しいたけ、かまぼこを入れて少し煮、卵を回しかける。なべを揺すりながら卵が半熟になるまで煮る。器にご飯を盛り、その上に静かに滑り込ませる。みつばをのせ、好みでもみのりをまぶす。
・鶏の丸 2コ・卵 2コ・干ししいたけ 2枚・かまぼこ 少々・ねぎ 少々・みつば 少々・鶏のブイヨン カップ1/4・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎ以外の野菜類は食べやすい大きさの乱切りにする。鍋に水カップ7を煮立て、鶏肉を入れる。アクを取りつつ、中火で40～50分間、鶏肉が柔らかくなるまで煮る。**1**を加え、火が通ったら、みそを溶き入れ、味がなじむまで煮る。ねぎを加えて(一部は天盛りにしてもよい)椀に盛る。
・鶏もも肉 400g・里芋 200g・にんじん 100g・大根 100g・干ししいたけ 3枚・ねぎ 1本分・中みそ 70g 調理時間:約60分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむいてせん切りにする。こんにゃくは熱湯をかけてアクをぬき、細切りにする。しいたけは水けを絞って細切りにする。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、**1**を入れていためる。鍋にだしを入れて温め、赤みそを溶き入れて、**2**を加える。再度沸いたら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、器に盛る。仕上げに食べやすく切ったみつばをのせ、ごまをふる。
・にんじん 100g・こんにゃく 2/3枚・干ししいたけ 4枚・だし カップ4・赤みそ 大さじ2～3・水溶き 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、その他の具材を加えて炒め合わせます。水・「プチッと鍋」・砂糖を加え、汁気がなくなるまで煮含めて、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大) 1枚(約250g)。にんじん(乱切り) 1/2本。れんこん(乱切り) 小1節(約100g)。ごぼう(乱切り) 小1/2本。干ししいたけ(水戻し) 2個。こんにゃく(一口大) 1/2枚(約100g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。しいたけの戻し汁+水 250ml。砂糖 大さじ2。サラダ油 少々。絹さや 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約2.8g エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)モロヘイヤはゆでて3cm長さに切り、水気をきる。トマトはひと口大に切る。サッとゆでて水気をきる。納豆は添付のたれを混ぜ合わせておく。(2)ボウルに大根おろし、(1)のモロヘイヤ・トマト・しいたけ・納豆、Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、削り節をのせる。
モロヘイヤ 100gトマト 1/2個(75g)大根おろし 100g干ししいたけ 1個納豆 1/2パック(25g)A「ほんだし」 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2削り節 適量 カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 昆布は水でもどしてマッチ棒位に切る。干しシイタケは水又はぬるま湯でもどして薄切りにし、生シイタケも薄切りにする。 作り方2. フライパンに分量外のゴマ油と刻み赤唐辛子を熱し、香りがたったら1を加えて炒める。全体的に油がまわったらしょうゆ、砂糖、酒で味を調える。汁気がなくなったら火を止め、一味唐辛子を振る。
昆布(5cm×10cm) 2枚干しシイタケ 3枚シイタケ 3枚しょうゆ 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分一味唐辛子 少々 調理時間:約10分 カロリー:約49kcal E・レシピ
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1.とりささ身は細切り、ごぼうは皮をこそげてささがき、にんじんはいちょう切りに、干ししいたけは手で小さく砕く。しょうがは薄切りに、長ねぎは斜めに切る。2.鍋に中華ブイヨン、1、粉ざんしょうを入れ、強火にかける。3.煮立ったら弱火にしてごぼうがやわらかくなるまで10分くらい煮る。仕上げにしょうゆ大さじ1を入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。
とりささ身…1本ごぼう…1本にんじん…1/4本干ししいたけ…1枚長ねぎ…1本しょうが…20g中華ブイヨン…2カップ粉ざんしょう…小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約132kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.干ししいたけは水で戻し、石づきを除いて薄切りにする。戻し汁はとっておく。ハムは4等分に切る。 2.白菜は半分に切り、しいたけとハムをすき間に詰める。 3.鍋にしいたけの戻し汁と【A】、2)の白菜を入れて白菜がやわらかくなるまで15～20分煮る。牛乳を加え【B】でとろみをつける。
白菜(小) 1/2個干ししいたけ 3枚水 400mlロースハム 4枚おいしい雪印メグミルク牛乳 400ml中華スープの素 小さじ1しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1/4片栗粉 大さじ1と1/2 調理時間:約30分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.7g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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[1] いかは足と腹ワタを取り除き、皮をむく。 [2] もち米は洗って、水につけて、ざるにあげ、5mm角に切ったしいたけ、にんじん、さやいんげんと合わせて[1]に詰め、つまようじで口を止める。 [3] 、サラダ油を煮立て[2]を入れて煮汁がなくなるまで煮る。[4] [3]を1cmほどの輪切りにする。
いか 2はい、干ししいたけ 1個、にんじん 30g、さやいんげん 2本、もち米 1/2カップ、、、だし汁 1カップ、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、ミツカン カロリー:約351kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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●下準備 ・玄米は洗米・吸水(1時間～)後、水気を切っておく。 ・油揚げは熱湯をかけ、油抜きをし、5㎜幅に切っておく。 ・干し椎茸は水に戻し、5㎜幅に切っておく。 ● ①鍋に《a》を入れ、軽く混ぜ合わせ炊く(沸騰後弱火約10分)。 ②火を止め蒸らす(約20分)。 ③混ぜ合わせ、器に盛り付け、青じそ・白いりごまをちらす。
玄米 140g人参(細切り) 40g油揚げ 1/2枚干し椎茸 2枚戻し汁+水 240cc酒 大さじ1みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1塩 少々 ABC cooking Studio
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