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「干ししいたけ」 の検索結果: 998 件中 (741 - 760)
(1)米は洗い、炊飯器にAとともに入れて約1時間おいて、炊く(時間外)。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、薄切りにする。もどし汁はとっておく。(2)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰しないように煮溶かす。(3)さごしは皮に切り込みを3~4本入れて塩少々(分量外)をふり、20分ほどおく。塩を洗い流し、水気を拭き取り、酢に10分ほどつけ、そぎ切りにする。(4)鍋にえび、Cを入れてフタをして中火で2~3分酒炒りし、冷ましてえびの殻をむく。(5)別鍋に高野豆腐、(1)のしいたけ
カロリー:約635kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は分量の水でややかために炊く。Aを煮立てた合わせ酢をご飯に回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ、すし飯を作る。(2)小鍋に溶き卵、Bを入れ、箸3~4本を使って手早く混ぜ、いり卵にする。(3)にんじんはせん切りにし、Cで7~8分煮、やわらかくなったらザルに上げる。(4)干ししいたけはぬるま湯でもどし、Dで汁気がなくなるまで煮、細切りにする。(5)小鍋にひき肉・Eを入れて汁気がなくなるまで炒り煮する。(6)絹さやは塩ゆでし、せん切りにする。(7)(1)のすし飯に(2
カロリー:約686kcal 
味の素 レシピ大百科
長さに切り、豆腐は8等分に切る。もどした干し椎茸は軸を除いてそぎ切りにする(もどし汁は残す)。えのき茸は根元を切ってほぐす
 白菜 1/2株(1.2kg) 塩 大さじ1 酢 大さじ6鶏胸肉 2枚(300g) (塩、こしょう各少々) 水 8カップ 酒 大さじ3 しょうがの皮 1かけ分豚バラ肉(薄切り) 200g木綿豆腐 1丁(300g)干し椎茸(もどす) 8枚えのき茸 1袋(100g)サラダほうれん草 1わ(200g) 練り白ごま 大さじ4 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約579kcal 塩分:約4.4g
キューピー3分クッキング
下準備1. はよく混ぜ合わせラップをかけ20分寝かせる。 下準備2. 牛肉は4cm長さにの細切りにしてをからめ、白ネギは4cmの長さの白髪ネギにする。 下準備3. 干しシイタケは砂糖ひとつまみを入れたぬるま湯に漬け柔らかくもどし軸を切り落とし水気を絞り、もどし汁は網を通しておく。 下準備4. Aの卵は卵黄と卵白に分けて各々溶きほぐし塩コショウをする。 下準備5. ニンジンは皮を剥き4cmの長さの細切りにする。 下準備6. 赤パプリカは縦半分に切り種とヘタを取り縦細切りに
E・レシピ
ぬるま湯にAをつけて充分にやわらかく戻す。①を細かく刻む。①の戻し汁1/2カップ(足りなければ水を足す)を鍋に入れ、②とBとフライスターセブンを入れて火にかける。煮立てばCを加えて、弱火にして15分煮込む。ネットリして照りよく煮詰まれば火を消して、すりゴマを加える。
■A干ししいたけ 1枚中華干しエビ 小さじ1/2(1,5g)干し貝柱 1個煮干(腸・頭・骨をとる) 1/2尾■B醤油 大さじ2砂糖 大さじ1・1/3みりん 大さじ1・1/3■Cけずりかつお 1gショウガ
フライスター おすすめ料理レシピ
❶豆腐はペーパータオルに包んで電子レンジ(600W)に2分ほどかけて水切りをする。❷豚肉は一口大に切り、にんじんはいちょう切りにする。干ししいたけは水で戻し、さいの目に切る。絹さやは斜め切りにする。❸鍋に日清キャノーラ油 ナチュメイドを熱し、豚肉、にんじん、しいたけを炒め、全体が炒まったところに、豆腐、Aを加え、よく混ぜ合わせ、水気がなくなるまで炒める。❹絹さやを加え、溶き卵を流し入れて大きく混ぜて仕上げる。
木綿豆腐 1丁(300g)豚うす切り肉 150gにんじん
調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
干ししいたけを水に浸して戻し(戻し汁も使う)、石突きを取って、食べやすい大きさに切る。白菜は、食べやすい大きさに切る。❷豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。❸鍋に鶏手羽元、1を入れて、水を入れて、加熱し、アクを取り除いたら、蓋をする。❹鶏手羽元に火が通ったら、春雨を入れて、春雨が透明になったら、日清かけて香る純正ごま油をまわしかける。❺器に取り分け、お好みで、塩、七味唐辛子でいただく。
鶏手羽元 8本豚バラ肉 200g白菜 1/8株干ししいたけ 8個春雨(乾燥) 40
調理時間:約40分 カロリー:約766kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
1...豆腐は水気をよく切り、2cmの角切りにする。2...だいこん、にんじんは細切りにして、水にさらす。3...2とドレッシングを和える。4...1をお皿にもりつけ、3をトッピングする。5...4に半月スライスにしたトマトと細切りの大葉を飾る。
4人分 木綿豆腐2丁だいこん...1/4本にんじん...1/4本トマト...1/2個しそ1枚和風・具入りドレッシング(☆を合わせる)…大さじ6☆干ししいたけ(みじん切り)...1枚、☆小ねぎ(青ねぎ)(小口切り)...2本
調理時間:約20分 カロリー:約154kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...しめじ、えのきたけは石づきをとってほぐした後、さっとゆでる。2...油揚げはオーブントースターなどでこんがり焼き、短冊切りにする。3...みつばは2cmの長さに切る。4...1~3とドレッシングを和える。
4人分 しめじ...2パックえのきたけ...2パック油揚げ...2枚みつば...1/2束和風・具入りドレッシング(☆を合わせる)...適量☆干ししいたけ(みじん切り)...1枚、☆小ねぎ(青ねぎ)(小口切り)...2本、☆酢...大さじ1と1/2、☆和風
調理時間:約20分 カロリー:約127kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.分量の水で干ししいたけを戻し、みじん切りにする。長ねぎもみじん切りにし、豆腐はさいの目に切る。ニラは1cm幅に切る。2.フライパンに油を熱し、豚挽き肉と(a)を炒め、香りが出たら[1]のしいたけと戻し汁を加える。3.煮立ったら砂糖、みそを溶き入れ、長ねぎと豆腐を加える。4.ニラを加えてひと混ぜし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加え、風味をつける。
材料(4人分)具材豆腐1丁豚挽き肉100g長ねぎ1本ニラ1/2束干ししいたけ2枚調味料(a)おろししょうが少々
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
鶏もも肉は2cm角に切り、干ししいたけは戻してせん切りにする。糸こんにゃくは湯どおしして食べやすい長さに切る。油揚げも湯どおしして、細切りにする。にんじんはせん切り、ごぼうはささがきにする。鍋にAを熱し、STEP1、STEP2を入れて鶏肉に火がとおったら、STEP3を加えて弱火で10分ぐらい煮からめる。ご飯とSTEP4を混ぜ合わせ、器に盛り、下ゆでした絹さやをちらす。※銀杏や、型ぬきしたにんじんを添えると華やかになります。
ご飯400g鶏もも肉150g糸こんにゃく1
調理時間:約25分 カロリー:約570kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
そうめんはゆでて流水し、水気を切り、器に入れておく。干ししいたけ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、水を耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで4分加熱する。鍋にSTEP2、トマト缶、酢を入れ、トマトを潰しながら中火にかけ、沸騰したら中火の弱にする。卵を溶いて糸状に回し入れ、卵が浮いてきたらそっと混ぜ火を止め、STEP1にかけ、お好み量のラー油をかける。
そうめん2束トマト缶(ホール)1/2缶(200g)卵2個干ししいたけ
調理時間:約10分 カロリー:約492kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
たこし器でこす。
・鶏の首骨 5本・鶏手羽先 5本・レモン 2枚・たまねぎ 1コ・にんじん 75g・セロリ 75g・パセリの軸 1本・ローリエ 1枚・白こしょう 10粒・昆布 5枚・干ししいたけ 3枚・水 カップ13
NHK みんなの今日の料理
150g・かき 300g・ごま油 大さじ6・サラダ油 大さじ6・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2・干ししいたけ 4~5枚分・ねぎ 2本分・にんにく 大さじ3・オイスターソース 小さじ1/4・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・温泉卵 2コ・パセリ 適量・塩
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
しいたけ 4~5枚分・にんじん 100g・酒 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・塩 少々・水 カップ1/2・松の実 少々・さやいんげん 少々・あさりのコンソメ 適量・針しょうが 1かけ分・オリーブ油 大さじ2・酒 適量・みりん 適量・しょうゆ 適量・塩 適量
調理時間:約30分 カロリー:約770kcal 塩分:約9.4g
NHK みんなの今日の料理
てそろえておく。柚子の皮は褄(つま)形に切る。だしを沸かし、塩とうす口しょうゆ半々で塩味を調え(塩分濃度を約0.75~0.8%に
・伊勢えび 適宜・くず粉 少々・干ししいたけ 少々・菊菜 適宜・柚子の皮 少々・だし 適宜・塩 ・うす口しょうゆ
NHK みんなの今日の料理
バラ肉 200g・干ししいたけ+昆布だし 330ml・しいたけ 2枚・昆布 1枚・塩 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
、油揚げ、にんじん、ごぼうを加える。ひじきを加えてそのまま軽く煮てから、全体を混ぜて落としぶたをし、弱めの中火で7~8分間煮
・ひじき 30g・干ししいたけ 4枚・油揚げ 1枚・にんじん 30g・ごぼう 30g・だし カップ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ2+1/2・塩 少々・酢
調理時間:約35分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
をして、暗くて涼しい場所で漬ける。1日2回、朝晩底から大きく混ぜる。これを4~5日間続ける。捨て漬け用の野菜を取り出し、ぬかを
・生ぬか 500g・水 カップ2+1/2・塩 65g・昆布 2枚・赤とうがらし 2本・捨て漬け用の野菜 適量・干ししいたけ 1枚
NHK みんなの今日の料理
をふり、ピーマンを加えていため、もやし、キャベツを戻し入れる。塩・こしょう各少々で味を調える。**4**を皿に盛り、ねぎ、**
・春巻の皮 2枚・キャベツ 4枚・もやし 1/2袋・しょうが 1かけ・干ししいたけ 4枚・ゆでたけのこ 1/2本・焼き豚 100g・ピーマン 1コ・ピーマン 2コ・ねぎ 1本・揚げ油 ・ごま油 ・サラダ油 小さじ1/2・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
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