「強力粉 > 洋食 > 主食」 の検索結果: 129 件中 (101 - 120)
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、同様にして右に開く。これを3〜4回繰り返す。「ミニフランスパン」の作り方9と同様にする。 「ミニフランスパン」の基本の生地…全量ベーコン…2枚粒マスタード…30g打ち粉(強力粉〈または薄力粉〉)…適量薄力粉…適量 カロリー:約542kcal
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1.生地を作る。ボウルに砂糖、塩、水を入れて混ぜる。強力粉、薄力粉、イーストを合わせて一度に加えて混ぜる。2.ベトついていた生地が、パサパサになり、粉けがなくなって全体にまとまるくらいまでよくこねる。打ち粉(薄力粉・分量外)をした台に取り出す。3.両手のひらのつけ根でギュッと押さえて向こうにのばすようにしては、手前に折り返すを繰り返し、生地の表面がなめらかになるまで2〜3分こねる。4.バターをちぎって、ところどころに加えて混ぜ込み、さらに3と同様に4〜5分こねる。5.生地 カロリー:約132kcal
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1.生地を作る。ボウルに砂糖、塩、水を入れて混ぜる。強力粉、薄力粉、イーストを合わせて一度に加えて混ぜる。2.ベトついていた生地が、パサパサになり、粉けがなくなって全体にまとまるくらいまでよくこねる。打ち粉(薄力粉・分量外)をした台に取り出す。3.両手のひらのつけ根でギュッと押さえて向こうにのばすようにしては、手前に折り返すを繰り返し、生地の表面がなめらかになるまで2〜3分こねる。4.バターをちぎって、ところどころに加えて混ぜ込み、さらに3と同様に4〜5分こねる。5.生地 カロリー:約114kcal
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つに丸め、ふたをする。冷蔵室に入れ、生地が1.5~2倍にふくらむまで約8時間おく。6.オーブントースターの受け皿にアルミホイ 粉類 ・強力粉…400g ・砂糖…20g ・塩…6g牛乳液 ・牛乳…1カップ ・水…80g ・インスタントドライイースト…4gバター…20g打ち粉(強力粉)…適量 カロリー:約79kcal
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1.バター80gは7mm〜1cm角に切り、冷凍庫で一晩しっかり凍らせる。卵液の準備をする。2.フィリングの玉ねぎは縦半分に切って、横薄切りにする。ハムは縦4等分にして横細切りにする。フライパンに油を熱して玉ねぎをしんなりするまで約5分、水分をとばしながら炒め、ハム、しょうゆを加えてさっと炒め合わせ、粗熱をとって冷蔵庫でしっかり冷やす。3.付属のパンケースに強力粉、薄力粉、砂糖、塩を中央を高く、山になるように入れ、卵液を周囲から回し入れ、バター10gを入れる。4.ドライ カロリー:約2049kcal
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して、フライパンをのせる。オリーブ油大さじ1を入れて温め、フライパンの大きさに合わせて生地を入れる。アルミ箔をかぶせて弱火で約10 ・強力粉 200g・インスタントドライイースト 6g・塩 5g・グラニュー糖 10g・強力粉 ・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. オーブンは40℃に温めておく。 下準備2. ナスはヘタを切り落として幅1cmの輪切りにし、分量外のオリーブ油を熱したフライパンで両面焼く。 下準備3. ベーコンは幅1cmに切って、モッツァレラチーズは1cmの輪切りにする。 作り方1. を作る。ボウルに大豆粉、強力粉を入れゴムベラで混ぜる。真ん中に空洞を作り砂糖とインスタントドライイーストをのせ、塩は粉の上にのせる。 作り方2. 空洞にぬるま湯を注ぎ、ゴムベラで混ぜ、全体的によく混ぜる。オリーブ油
E・レシピ
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1.生地を作る。ボウルに砂糖、塩、水を入れて混ぜる。強力粉、薄力粉、イーストを合わせて一度に加えて混ぜる。2.ベトついていた生地が、パサパサになり、粉けがなくなって全体にまとまるくらいまでよくこねる。打ち粉(薄力粉・分量外)をした台に取り出す。3.両手のひらのつけ根でギュッと押さえて向こうにのばすようにしては、手前に折り返すを繰り返し、生地の表面がなめらかになるまで2〜3分こねる。4.バターをちぎって、ところどころに加えて混ぜ込み、さらに3と同様に4〜5分こねる。5.生地 カロリー:約161kcal
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1.ボウルに砂糖、塩、ぬるま湯を入れて混ぜる。強力粉と全粒粉、イーストを一度に加えて手で混ぜ、なじんだら生地をボウルに押しつけるように、ひとまとめにする。2.ボウルについた粉がなくなったら台の上に出し、約10分、なめらかになるまで両手でこねる。3.2の生地を丸め、とじ目を下にして薄く油をぬったボウルに入れる。ラップをかけ、室温(約25℃前後)に50〜60分置き、発酵させる。4.ボウルから取り出し、軽く押さえて平らにし、包丁などで4等分にする。上の面が表になるように生地を半分 カロリー:約159kcal
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1.生地を作る。薄力粉、強力粉、塩を合わせてふるう。オリーブ油を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えてそのつど手でよく混ぜて練る。生地がまとまり、つやが出たら丸めてラップで包み、約30分ねかせる。ソースの材料を混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.1の生地を4等分して丸め、1つずつオーブン用ペーパー2枚ではさむ。めん棒で直径約18cmの円形にのばす。3.フライパンに油をひかずに2を1枚ずつ入れて、弱めの中火で1〜2分焼く。焼き色がうすくついたら返し、同様に焼く。残り カロリー:約869kcal
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袋に口金(直径1センチくらい)をセットしておく。溶き卵を全量加えてよく練り、つややかになったら熱いうちに絞り袋に入れる。オ 薄力粉 45g強力粉 45g牛乳 1/3カップバター 50g水 1/3カップ塩 少々砂糖 小さじ1/2卵 2個リーフレタス 適量スモークサーモン 適量粒マスタード 適量好みのフレッシュチーズ(ブリーチーズなど) 適量ベビーリーフ(つけ合せ) 適量チャービル(飾り用) 適量
サッポロビール
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鶏ささ身は1cm厚さのそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふって強力粉を薄くまぶす。フライパンに[[特製ガーリックオイル|rid=1629]]とバター10gを熱し、たまねぎを弱火でくったりするぐらいまでいため、甘みを十分に引き出す。スパゲッティは1%の塩を入れたたっぷりの湯で、ゆで始める。**2**のフライパンにエリンギを入れ、塩・こしょう各少々をふってサッといためる。ブイヨン、バルサミコ酢を加えて煮立たせ、ソースが半量になるまで煮詰める。**3**に**1**のささ身を加え 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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をラップで包み、室温に10分間ほどおいて休ませる。打ち粉をふった台に1つとり、手のひらで押しながら円くのばす。直径26cmの ・薄力粉 100g・強力粉 100g・インスタントドライイースト 3g・オリーブ油 小さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/4・ぬるま湯 120ml・オリーブ油 大さじ1・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 1缶・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2・ウインナーソーセージ 適宜・ピーマン 適宜・ピザ用チーズ 適宜・強力粉 調理時間:約30分 カロリー:約730kcal
NHK みんなの今日の料理
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gA強力粉 50gAベーキングパウダー 小さじ2Bプレーンヨーグルト 50gB溶き卵 1個分B「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1(9g)B「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2牛乳 150ml カロリー:約150kcal
味の素 レシピ大百科
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.チーズの半量をふり、少し溶けてきたら、バジル、ミニトマトを半量ずつ散らし、火を止める。残り1枚も同様にする。 ピザ生地 ・薄力粉、強力粉…各100g ・オリーブ油…大さじ1 ・砂糖、塩、インスタントドライイースト…各小さじ1/2 ・ぬるま湯…120mlミニトマト…5〜6個バジル…5〜6枚ピザ用チーズ…大さじ5〜6オリーブ油…大さじ1+適量 カロリー:約560kcal
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をして室温に約15分おく。同様に丸め直して、約15分おき、再度同様に丸め直す。4.生地をカードで3等分に切り、それぞれ縦長 粉類 ・強力粉…150g ・薄力粉…50g ・砂糖…20g ・塩…3g生クリーム液 ・生クリーム…1/4カップ ・水…1/2カップ ・インスタントドライイースト…4gバター…30g カロリー:約1260kcal
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1.「バゲット風」の作り方1、2と同様に材料を投入する。2."ドライイースト"、"パン生地"コースを選び、スタートボタンを押す。こね上がったら電源を切り、生地を指で押して指につかなくなるまで、40~50分そのままおく。3.打ち粉をした台の上に生地を取り出し、10等分して丸めて、表面がなめらかになったら、生地を上から下へ、両手で丸め込むようにして、上面をなめらかに丸くまとめる。4.乾かないようにかたく絞ったぬれぶきんをかけて、約15分やすませる。5.手のひらで平たくつぶし カロリー:約110kcal
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1.「ブリオッシュ」の作り方1、2と同様に材料を投入する。2.ドライイースト"、"パン生地"コースを選び、スタートボタンを押す。こね上がったら電源を切り、生地を指で押して指につかなくなるまで、40~50分そのままおく。3.打ち粉をした台の上に生地を取り出し、10等分して丸め、表面がなめらかになったら、生地を上から下へ、両手で丸め込むようにして、上面をなめらかに丸くまとめる。4.乾かないようにかたく絞ったぬれぶきんをかけて、約15分やすませる。5.手のひらで平たくつぶして空気 カロリー:約256kcal
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1.「ブリオッシュ」の作り方1、2と同様に材料を投入する。2."ドライイースト"、"パン生地"コースを選び、スタートボタンを押す。こね上がったら電源を切り、生地を指で押して指につかなくなるまで、40~50分そのままおく。3.打ち粉をした台の上に生地を取り出し、10等分して丸め、表面がなめらかになったら、生地を上から下へ、両手で丸め込むようにして、上面をなめらかに丸くまとめる。4.乾かないようにかたく絞ったぬれぶきんをかけて、約15分やすませる。5.クランブルのバターは5mm カロリー:約200kcal
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おいたものを取り出したら、包丁で十字に切り目を入れて4等分にする。4.断面を中央に寄せながら、生地の表面をなめらかにして丸 生地 ・強力粉…300g ・ドライイースト…小さじ1/2 ・砂糖…15g ・塩…小さじ1/2 カロリー:約290kcal
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