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「手羽元 > 洋食」 の検索結果： 187 件中 （101 - 120）
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、手羽元を入れて手でもみ込む。時々、上下を返しながら30～40分間おいて下味をつける。**1**の手羽元を、ペーパータオルではさんで汁けを拭く。バットに小麦粉を広げ、**2**を入れてまぶす。軽くはたいて薄くつける。フライパンの深さの半分までサラダ油を入れ、中火で中温(約170℃/全体備考参照)に熱する。**3**の手羽元を1本ずつ入れる。全部入れたら、弱めの中火にして約10分間揚げる。途中、表面が固まったら時々返す。強火にし、30秒～1分間揚げる
調理時間:約50分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは7～8mm厚さの輪切りにし、濃いめの塩水につけてアクを抜く。ボウルに手羽元を入れ、【A】を加えてよくもみ込む。小麦粉大さじ山盛り2を加え、手で混ぜて全体にまぶす。フライパンに揚げ油を入れて火にかける。油がぬるいうちに**1**のさつまいもの水けを拭きながら入れる。油が170℃くらいになったら**2**の手羽元を入れて揚げる。5分間くらいしてさつまいもに火が通ったら取り出し、熱いうちに塩少々をふる。手羽元はきつね色になってカラリとし、中まで火が通ったら油をきっ
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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手羽元は骨に添って2カ所に切り込みを入れ、Aをよくもみこみ、20分ほどおく。ボウルにころもの材料を入れて混ぜ合わせる。手羽元の汁気をかるくきって塩をふり、ころもにくぐらせる。低温の揚げ油に入れて2～3分揚げ、上下を返してさらに1～2分揚げる。仕上げに、油の温度を上げて1分ほど揚げ、カリッとしたら取り出して油をきる。
鶏手羽元 4～6本A にんにく(すりおろし) 少々 しょうが汁 小さじ1 ビール 大さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 少々●ころも 小麦粉 大さじ2 サッポロビール
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(1)手羽元はフォークで数ヶ所刺して「コンソメ」をまぶす。(2)フライパンにA、(1)の手羽元を入れて火にかけ、クッキングシートなどで落としぶたをして中火で10分煮る。(3)上下を返してさらに10分ほど煮たら落としぶたを取り、強火にして煮からめる。(4)持ち手をアルミホイルで覆い、チャップ(飾り花)をかぶせる。
鶏手羽元 12本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aおろししょうが 少々Aマーマレード 大さじ3Aみりん 大さじ4Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ4A カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. カブは茎を3cm程残して切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。 下準備2. 鶏手羽元は塩コショウを振る。 下準備3. ニンジンは幅1cmに切り、お好みの抜き型で抜く。 下準備4. タイムはサッと水洗いする。 作り方1. 鍋にカブ、鶏手羽元、ニンジン、タイム、水、塩を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、アクを取りながら20分程煮る。 作り方2. 最後にコショウで味を調え、器に盛る。
カブ 2〜3個鶏手羽元 4本塩コショウ 少々ニンジン 1/2本タイム 調理時間:約30分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1個ずつラップで包んで電子レンジで約5分加熱する。そのまま約5分おき、余熱で火を通す。2.粗熱がとれたら、皮をむいて6等分に切る。3.にんにくは包丁の腹で潰し、芯を除く。手羽中は塩小さじ1/4をふり、もみ込む。4.フライパンにオリーブ油大さじ1/2をひいて手羽中を皮目を下にして並べ、にんにくを加えて中火にかける。5.手羽中の皮に濃いめの焼き色がついたら上下を返し、全面にじっくり焼き色をつけてにんにくと一緒に取り出す。6.フライパンに
カロリー:約265kcal レタスクラブ
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[1] 厚手のポリ袋に鶏手羽元、を入れる。袋の空気を抜いて口を閉じ、袋の上から手でよくもんでをなじませる。冷蔵庫で最低1時間(できれば一晩)漬け込む。長いもは皮つきのまま1.5cm角の棒状に切る。[2] ポリ袋から鶏手羽元を取り出し、汁けを軽くぬぐい、別のポリ袋に移す。混ぜ合わせたを加え、袋をふって鶏手羽元に粉をなじませる。[3] フライパンに揚げ油を高さ2cm程度入れて180℃に熱し、長いもを2～3分揚げる。油をきり、塩をまぶす。次に油の温度を170℃に
カロリー:約634kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 手羽元は竹串で穴を開けて、塩、こしょうする。[2] ボウルにを入れ、[1]を20分漬け込む。[3] [2]に小麦粉をつけ、170℃の油で10分揚げる。
鶏手羽元 8本、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、にんにく (薄切り) 1/2片、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、オールスパイス 少々 カロリー:約308kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1...鶏手羽元はフォークで何ヶ所か穴を開け、塩・こしょうをしておく。2...パセリ、赤パプリカ、黄パプリカ、たまねぎはみじん切りにする。3...【A】をすべて混ぜ合わし漬け込み液を作る。4...(1)の鶏手羽元を(3)で作った液に1時間ほど漬け込み、200℃のオーブンで25分程度焼く。5...お皿に(4)を盛り付け、みじん切りにしたパセリをトッピングする。
4人分 鶏肉(手羽元)...8本塩...適宜こしょう...適宜■調味料(A)パプリカ(赤)...1/4個 調理時間:約30分 カロリー:約266kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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、ペーパータオルを敷いたバットに広げて油をきり、じゃがいもに塩をふる。器に盛り、レモンを添える。
・鶏手羽元 8本・塩 小さじ2/3・黒こしょう 小さじ1・小麦粉 カップ1/2・新じゃがいも 5コ・サラダ油 約カップ1+1/2・塩 少々・レモン 2切れ 調理時間:約30分 カロリー:約502kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽元はたっぷりの湯で湯通しして、水で十分に洗う。にんじんは皮をむき、小さめの乱切りにし、鍋に入れる。水カップ1+1/2、**1**、バター、たまねぎ(切らずにそのまま)、セロリの葉、砂糖、塩少々を加えて火にかける。煮立ったらアクをすくい、火を弱めて時々アクを取りながら約40分間煮る。**2**から鶏手羽元、セロリの葉、たまねぎを取り除く。皮と芯を取り除き、小さめの乱切りにしたパイナップルを加える。スティックミキサーでピュレ状にかくはんする(ミキサーにかけてもよい
調理時間:約50分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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手羽元は水けを拭き、骨に沿って1本切り目を入れる。ボウルに入れて【A】をもみ込み、冷蔵庫に3時間以上おく。揚げる20分ほど前に冷蔵庫から出し、室温に戻す。**1**のボウルに【B】を順に加えてもみ込む。ポリ袋に【C】を混ぜ合わせ、手羽元を1本ずつ加え、袋をふってまぶす。バットに取り出し、5分間ほどおいてなじませる。フライパンに揚げ油を2～3㎝深さまで入れて160℃に熱し、**2**を加えて7～8分間、時々返しながら揚げる。カラリとしたら器に盛り、サラダ菜を添える。[br
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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て、油をきる。器に**2**を盛り、大きめに切ったレタス、パセリを添える。
・鶏手羽元 8本・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ1・牛乳 大さじ1・レタス 1/4コ・パセリ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 大さじ4・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは2cm四方に切る。にんじんは2mm厚さのいちょう切りに、セロリはザク切りにする。鶏肉は水で洗い、紙タオルで水けを拭く。手羽先は骨と骨との間に切り目を入れる。鍋に水カップ8と鶏肉を入れたら、残りの材料をすべて加え、中火にかける。煮立ったら弱火にし、時々アクを取りながら50分間煮込んで火を止める。そのまま10分間おいて落ち着かせる。不織布タイプの紙タオルを敷いたざるなどにあけ、こす。
・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/3本・セロリ 1/3本・鶏手羽先 400g 調理時間:約70分 NHK みんなの今日の料理
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(1)手羽先は関節部分で半分に切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカは2cm角に切り、なすは皮をむいて2cm角に切る。(2)炊飯器に(1)の手羽先・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・パプリカ・なす、「コンソメ」、水を入れ、炊飯のスイッチを入れ、肉に火が通るまで30分ほど加熱する(時間外)。(3)塩・こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリをふる。
鶏手羽先 8本玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/3本(50g)じゃがいも 1個(150g)パプリカ(赤) 1 カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)手羽先は関節で2つに切る。じゃがいもは半分に切り、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。にんじんは乱切りにする。(2)鍋にA、(1)の手羽先・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れ、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。(3)器に盛り、好みでこしょう、パセリをふる。*残ったスープは、粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。*残った「鶏じゃがスープ」で、「鶏じゃが茶碗蒸し」、「鶏じゃがみそコンソメスープ」が 作れます。
鶏手羽先 12本 カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ビニール袋に鶏手羽、Aを入れてよくもみ込み、冷蔵庫でひと晩置く(時間外)。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏手羽を入れ、中に火が通るまで焼く。(3)器にパプリカを盛り、上に(2)のタンドリーマヨチキンを盛り合わせる。*オーブンを使用する場合は、180℃で約15分加熱してください。
鶏手羽元 6本Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3Aプレーンヨーグルト 大さじ3A カロリー:約331kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏手羽は「コンソメ」をまぶす。玉ねぎは1個を4等分のくし形切りにする。アスパラはかたい部分、ハカマを切り取り、かためにゆでて乱切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏手羽を炒め、焼き色をつける。(3)A、(1)の玉ねぎを加え、フタをして煮立てる。弱火にして20分ほど煮、(1)のアスパラを加えてBで味を調える。
鶏手羽元 8本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2玉ねぎ 2個グリーンアスパラガス 1束A水 4・1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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1.トマトは粗みじんに切る。オクラはへたを落とし、がくを薄くむいて小口切りにする。手羽元は骨に沿って切り目を入れる。2.鍋にオリーブ油大さじ1を熱して1の手羽元をこんがり焼きつけ、いったん取り出す。3.鍋をきれいにしてオリーブ油大さじ1を熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら水2カップ、スープの素、オレガノ、一味小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう適宜、トマトを入れ、2も戻し入れる。アクを取りながら約10分煮て、オクラも入れてさっと煮る。
とり手羽元 調理時間:約23分 カロリー:約510kcal レタスクラブ
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1.手羽元は骨に沿って1本切り目を入れる。ボウルに入れ、下味を加えてもみ込み、ラップをかけて30分～一晩冷蔵室におく(漬ける時間を長くすると、よりスパイスの香りが移る)。2.1にころもの1/2量を加えて混ぜる。残りのころもはバットに広げ、手羽元に1本ずつしっかりとまぶす。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱する。2を入れてから弱火にし、約4分揚げる。上下を返して約3分揚げ、強火にして約1分、カラリと揚げる。油をきって器に盛り、好みでレモンのくし形切りやサラダ菜を添える。[br
カロリー:約372kcal レタスクラブ
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