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「手羽元 > 洋食」 の検索結果： 187 件中 （161 - 180）
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1.キャベツは芯をつけたまま、玉ねぎとともに4等分のくし形切り、じゃがいもは四つ割りにし、にんじんは乱切りにする。手羽先は関節部分を切り、骨に沿って切り目を入れる。2.1をすべて鍋に入れ、塩小さじ1/2をふり、水3 1/2カップとスープの素を入れて強火にかける。沸騰したら、中火にして20〜25分煮込み、バター大さじ1とこしょう少々を入れて混ぜ合わせる。3.器に盛り、チーズを半量ずつちぎってのせる。
とり手羽先…4本スライスチーズ(溶けるタイプ)…1枚キャベツ…1/4個 カロリー:約295kcal レタスクラブ
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1.手羽元は骨に沿って2本、深く切り目を入れる。ボウルに入れてAをもみ込み、室温に約20分おく。2.かぼちゃは長さを半分に切り、1.5cm幅のくし形切りにする。アスパラは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを半分に切る。3.1にBを加えて混ぜ、1本ずつCをしっかりとまぶす。4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて160℃に熱する。かぼちゃは約2分30秒、アスパラは約30秒揚げ、油をきって塩少々をふる。続けて3を入れ、時々上下を返しながら約6分こんがりと揚げ、油
調理時間:約35分 カロリー:約445kcal レタスクラブ
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[1] ベーコンは2cm幅に切る。キャベツはくし形切りにし、たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。にんにくは半分に切り軽くつぶす。[2] 厚手の鍋にオリーブオイル、にんにくを加え中火で炒める。香りが出てきたら、鶏手羽元、ベーコンを加えきつね色になるまで炒める。[3] 「穀物酢」を加え1/4量になるまで、煮飛ばす。キャベツ、たまねぎ、ミックスビーンズ、を加えふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。塩・こしょうで味を調える。
鶏手羽元 4本(240g)、ベーコン 3枚 カロリー:約467kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 手羽元でチューリップの形を作る。 2. 1を袋に入れ、しょうゆ、白ワイン、みりん、砂糖を加えてよくもみ、30分程おく。 3. 【A】を混ぜ合わせたものに2をくぐらせ、180℃の油で揚げる。 4. 皿にローズマリー、レモンを添え、3を盛り付ける。 ※1.チューリップの詳しいはコチラ※3.たっぷりつけると衣が重くなってしまうので、さっとくぐらせる程度でOKです。
桜姫® 鶏手羽元 10本 しょうゆ 大さじ1 白ワイン 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 砂糖 小さじ カロリー:約602kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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1. 鶏手羽元は塩胡椒を振ってなじませる。 2. 舞茸としめじは石づきを落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。玉ねぎとにんにくはみじん切り、パプリカは7～8mm幅に切る。 3. お湯にサフランを入れて混ぜ、色が出るまで10分ほどおく。 4. フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出てきたら、きのこを入れて炒め、全体に油がなじんだら取り出す。同じフライパンに残りのオリーブオイルを入れて、①の鶏手羽元を焼き、全体に焼き色がついたら取り出す。 5
カロリー:約684kcal 塩分:約3.4g 日本ハム レシピ
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1.チキンブイヨンを2カップ取り分け、塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、クルトン適宜を浮かべる。
チキンブイヨン…2カップ(材料は約8カップ分)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが…2かけクルトン…適宜・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約38kcal レタスクラブ
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盛ったライスにのせる。ケチャップ適量(分量外)をかける。■「レンジで簡単BBQチキン」の作り方 ①耐熱のボウルに手羽元、A
●シーフードオムライス 温かいご飯 茶碗2杯分 シーフードミックス(冷凍) 150g 玉ねぎ 1/4個 しめじ 1/3パック ピーマン 1個 卵 3個 ケチャップ 大さじ6 カレー粉 小さじ2 バター 15g 塩・こしょう 各適量 サラダ油 大さじ2鶏手羽元 6本 しょうが(すりおろし) 大さじ1 焼き肉のたれ(市販品) 大さじ4 サッポロビール
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バットなどに手羽元をおき、塩10gをふりかけ、約40分間おく。たいは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、えびは背ワタを取って背から切り開く。じゃがいもは一口大に切って水にさらす。しいたけは石づきを取る。エリンギは縦4等分に切る。しめじは石づきを除いてほぐす。かぶは茎を少し残して皮をむき、4等分に切ってから面取りをする。キャベツはちぎる。鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、にんにくとたまねぎを炒める。にんにくがほんのり香ったら白ワインを入れて煮詰め、トマトを加える。しっかり
調理時間:約90分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽先は、ていねいに流水で洗い、汚れを取る。たまねぎは縦に5mm厚さに切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにし、太いところは半月形に切る。セロリは横に5mm厚さに切る。煮込む時間を短縮するためにも、野菜はできるだけ薄切りにするとよい。大きめの鍋に水3リットル、**1**、**2**、パセリの茎、ローリエを入れて強火にかける。煮立ったらアクをていねいに除いて、弱火にして約40分間煮る。ざるに紙タオルを敷き、**3**をこす。野菜を切る。じゃがいもは皮をむいて、2mm厚さに切っ
調理時間:約45分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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とうもろこしはゆでて、3cm長さに切る。 鶏手羽先は網の上に並べ、流しの中で熱湯を回しかけて皮を張らせる。**2**の粗熱が取れたら水けをふき、【A】を合わせたものをもみこむ。さらに【B】をすりこみ、金網などの上に並べてラップをかけずに冷蔵庫で1時間～一晩乾かす。【C】のごま油(白)とごま油をフライパンに熱し、しょうが、にんにく、ねぎをいため、油に香りを移す。こし器でこし、しょうゆ、オイスターソースを加えてたれをつくる。**3**を150℃に熱したオーブンで5～8分間、皮
調理時間:約45分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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【1回目】のスープをとる。鶏手羽先は出刃包丁などで3か所ほど骨の髄までたたき切る。野菜は材料表のほかに、パセリの茎やキャベツの残りなども。大きな深なべに、【1回目】の材料すべてと、水5リットルを注ぎ、煮立つまでは強火、その後は弱火で1時間コトコト煮る(ふたは一切しないこと)。ここでミロトンビーフ用に牛肉を取り出し、400gほど切ってとっておく。残りの肉をなべに戻し、再び2時間コトコト弱火でアクをすくいながら煮込む。熱いうちにこしてスープだけをとっておく。ここで2.5～3
調理時間:約300分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは芯を少しつけたまま縦半分に切る。にんじんは縦半分に切る。セロリは筋を除き、7～8cm長さに切る。じゃがいもは半分に切り、水でサッと洗って水けをきる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元を並べ入れる。焼き色がついたら返して全体をこんがり焼く。火を止め、取り出して鍋に入れる。**2**の鍋に**1**の野菜、ローリエ、黒こしょうを入れ、かぶるくらいの水(約カップ4)、白ワインを加える。強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、アクを除く。ふたをし、約10分間
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)里いもはひと口大に切り、パプリカは細切りにする。玉ねぎはタテ薄切りにし、しめじは小房に分ける。水菜は3cm長さに切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。(2)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、鶏手羽を加えて炒め、焼き色をつける。(1)の里いも・パプリカ・玉ねぎ・しめじを加えてサッと炒める。(3)全体に油が回ったら、(1)の糸こんにゃく、Aを加えて煮る。(4)沸騰したら、弱火にし、さらに里いもがやわらかくなるまで煮、Bを加え
カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎの皮、にんじんの皮はたっぷりの水に約30分つけて水けをしっかりきる。2.手羽先は骨に沿って切り目を入れ、塩小さじ1/2をもみ込む。3.しいたけの軸は粗く裂き、1、2、セロリの葉、にんにく、しょうが、水2Lとともに厚手の鍋に入れる。4.強火にかけて煮立ったらアクを除く。中火にして、ふたはせずに40〜50分煮る。5.塩小さじ1/2を加える。味をみて足りなければ、さらに塩で味をととのえる。6.大きめのボウルにざるを重ね、5を入れてこす。※そのまま飲む場合はカップに入れ
カロリー:約42kcal レタスクラブ
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[1] 鶏手羽元は、塩こしょうで下味をつけ、皮部分に竹串等で穴をあける。[2] 熱した鍋に、皮を下にした[1]とにんにくを入れ、弱火でじっくり焼いて脂を出す。(この時あまりいじらない。じっくり焼いていくうちに皮から脂が出てきれいにはがれる。)[3] [2]の皮がパリッとしたら、返してサッと焼く。[4] 脂が飛ばないように、鍋をいったん火から離して「純玄米黒酢」を入れ、火にもどしてひと煮立ちしたら、水、コンソメ、タイムを加えて煮る。[5] 煮立ったらアクを取り、にんじん
カロリー:約115kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏手羽中は塩、こしょう、おろしにんにく、「穀物酢」をもみ込み、オーブントースターで15分ほど焼く。[2] たまねぎは薄切り、さやいんげんは半分に切る。豚肉にをもみ込み、5分ほどおく。[3] フライパンにサラダ油少々を熱し、卵を溶いて流し入れ、スクランブルエッグを作り、取り出す。サラダ油少々を熱し、[2]を炒める。[4] トマトを角切りにして、「マリネの素」あえる。[5] 器にご飯、[1]、[3]を盛り、ベビーリーフ、[4]を添える。
鶏手羽中(ハーフ カロリー:約541kcal 塩分:約5.6g ミツカン メニュー・レシピ
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ごぼうはよく洗い([[新ごぼうと手羽中の甘酢炒め煮|rid=31189]]の**1**参照)、ピーラーで薄く削る。水でサッと洗い、ペーパータオルで水けをしっかり拭く。水菜は5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を1cm深さに注ぎ、中火で170℃に熱する。ごぼうを広げて入れ、カリッとするまで揚げる。ペーパータオルを敷いたバットにとる。器に水菜を敷いて**2**をのせ、【A】を混ぜ合わせてかける。
・新ごぼう 1/2本・水菜 100g・フレンチドレッシング 大さじ1+1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を加えて、アクをとりながら弱火で約1時間程度煮込む。 皮をむいて一口大にカットした野菜と、ソーセージを1.に加え、弱火でさらに約30分程度煮込む。 豚バラ肉が柔らかくなったら、塩・胡椒で味を整えてできあがり。
材料(4人分) 石窯パン適宜人参1本じゃがいも(大)1個大根1/4本白ネギ1本ソーセージ4本塩・こしょう少々【A】豚バラ肉ブロック400gベーコンブロック240gとり手羽肉(骨付き)4本水2500cc粗塩少々固形ブイヨン2個ローリエ1枚 調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
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鍋に【A】を加えて、アクをとりながら弱火で約1時間程度煮込む。 皮をむいて一口大にカットした野菜と、ソーセージを1.に加え、弱火でさらに約30分程度煮込む。 豚バラ肉が柔らかくなったら、塩・こしょうで味を整えて、軽くトーストしたパンを添えたら出来上がり。
材料(4人分) 石窯パンやフランスパン適宜人参1本じゃがいも(大)1個大根1/4本白ネギ1本ソーセージ4本塩・こしょう少々【A】 豚バラ肉ブロック400g ベーコンブロック240g とり手羽肉(骨付き)4本 水 調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.とり肉はよく洗い、鍋ににんにく、ローリエ、水4カップとともに入れて強火にかける。煮立ったらアクを除き、中火にして20分ほど煮る。2.かぶは茎を1cmほど残して皮つきのまま縦半分に切る。こごみ、ふきは下ごしらえし、4〜5cm長さに切る。菜の花も同じ長さに切る。3.1の鍋に2を加えて7分くらい煮て、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って、好みでこしょうをふる。
とり手羽中…6本かぶ…2個ふき…20cmこごみ、菜の花…各4本にんにく…1片ローリエ…1枚・塩、粗びき黒 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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