「明太子 > 和食」 の検索結果: 157 件中 (121 - 140)
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1 ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。みょうがはタテ半分に切り、せん切りにする。からし明太子は開いて中身をほぐす。 2 ボウルに入れ、ご飯とAを加えてよく混ぜ合わせる。 3 器に盛って、さらにかつお節をのせていただく。※お好みでしょうゆを少々かけても美味しい。 材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 みょうが 2本 ゴーヤ 1/5本(50g) からし明太子 20g(1腹) A塩昆布・細切り 6g Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g かつお節(氷温熟成かつお 調理時間:約5分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.器にそばを盛り、納豆、ちくわ、明太子、水菜をのせる。2.つゆを回しかける。 ちくわ…2本〈5mm厚さの小口切りにする〉からし明太子…40g〈1cm幅に切る〉納豆…2パック(80~90g)〈付属のたれ1パック分を加えてほぐす〉水菜…50g〈2~3cm長さに切る〉つゆ〈混ぜておく〉 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 ・水…3/4カップそば…2玉〈袋の表示どおりにゆで、冷水でしめる〉 カロリー:約371kcal
レタスクラブ
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1.もめん豆腐の水けを拭き、器に一口大に割って入れる。塩少々をふり、貝割れ菜をキッチンばさみで1cm長さに切ってのせる。からし明太子は手またはスプーンでほぐしてのせ、ごま油大さじ1/2を回しかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。 からし明太子…1/4腹(約20g)もめん豆腐…1丁(約300g)貝割れ菜…1/2パック塩…少々ごま油…大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約163kcal
レタスクラブ
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下準備1. レンコンは皮をむき、縦に6等分に切る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とす。 下準備3. 明太子は皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、ボウルに入れて混ぜ合わせ、他のの材料とよく混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱してレンコンを並べ、塩コショウを振る。フライパンに蓋をし、両面2~3分ずつ蒸し焼きにする。 作り方2. 器に大葉をしいて(1)をのせ、をかける。 レンコン 6〜8cm塩コショウ 少々大葉 2枚明太子 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
E・レシピ
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まな板にラップを敷き、豚バラ肉を脂側を下にして置く。厚みの上から1/3に切り目を入れ、1~2cm残して切り開く。裏返し、同様に上から1/3に切り目を入れ、1~2cm残して切り開く。肉たたきなどで表側をたたく。次に、フォーク2本で全体を刺し、たっぷりのこしょうをふる。からし明太子をのせ、周囲に2~3cmの余白を残して均等に塗り広げる。途中、明太子の薄皮が気になったら取り除く。青じそを全面にのせる。右側からきつすぎず、隙間をつくらないように巻き、最後に脂側が外側になるように 調理時間:約120分 カロリー:約8000kcal 塩分:約27.g
NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を合わせて沸騰させる。豚バラ肉、豆腐、キャベツを順に加えて煮る。豚肉に火が通ったらアクを取り除き、水溶き片栗粉でとろみをつける。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」も加えて煮る。うどんに火が通ったら、もやしを加えて軽く煮こみ、塩・こしょうで味をととのえる。にらと明太子をのせてふたをして火を止める。お好みでバターを添えて召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 75g、豆腐(一口大) 50g、キャベツ(ざく切り) 大1
テーブルマーク 簡単レシピ
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をかける。小ねぎをちらし、お好みで粗挽き黒こしょう(分量外)をふる。 さといも 400g 塩(里芋下味用) 適量 片栗粉(里芋用) 大さじ2程度 揚げ油 適量 辛子明太子 30g 水 200ml 素材力だし[焼きあごだし] 1本 薄口しょうゆ 小さじ1 水溶き片栗粉 各大さじ1 小ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.9g
おかわりレシピ帖
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焼きする。こんがりと焼き色が付いたものから取り出す。 *揚げずにオーブントースターで焼いてもOKです。油を使わないことで 春巻きの皮 4枚 辛子明太子 40g さといも 160g 大葉 4枚 スライスチーズ 1枚 素材力だし[焼きあごだし] 1本 水溶き薄力粉 適量 サラダ油 大さじ2 程度 調理時間:約20分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.7g
おかわりレシピ帖
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じゃがいもはよく洗い、皮ごとスライサーでせん切りにして、サッと水にさらして水けをきる。豚肉は長さを半分に切る。【A】の明太子は薄皮を除く。のりはちぎる。鍋に湯を沸かし、じゃがいもを入れる。再び沸騰したら弱火にし、1分間ほどゆでて取り出し、湯をきる。同じ湯に酒大さじ1を加え、豚肉を入れてサッとゆでる。色が変わったらざるに上げて粗熱を取る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**のじゃがいもと豚肉を加えてあえる。器に盛り、のりを散らす。 ・新じゃがいも 1コ・豚肩ロース肉 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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し明太子 1/2腹・じゃがいも 2コ・レモン汁 小さじ1・マヨネーズ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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油揚げは短い2辺と長い1辺の端を切り落とし、上からはしを転がしてはがしやすくし、開く。じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、塩少々を加えた湯でゆでる。柔らかくなったら湯をきり、粉ふきいもの要領で水分をとばし、熱いうちにつぶして荒熱を取る。からし明太子は薄皮に切り目を入れて身をこそげ取り、**2**に加える。マヨネーズも加えて混ぜ合わせる。油揚げに**3**をはさんでフッ素樹脂加工のフライパンに並べる。両面を押しつけながら、焼き色がついてカリッとするまで焼く。三角形に切って器に 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)卵をよく溶きほぐし、「ほんだし」、Aを加えて混ぜ合わせ卵液を作る。(2)卵焼き器の大きさに切ったのりで明太子を包み、棒状にする。(3)卵焼き器を熱し油を塗り、中火にして(1)の1/4量を流し込み、表面に火が通ってきたら手元から1/3の位置に(2)をのせ、卵焼きの中心になるように巻く。(4)(3)に残りの卵液を数回に分けて流し込み、巻いて焼く。*福岡県の郷土料理*2回分に分けて2本焼いても良い。 卵 4個からし明太子・1/2腹分 40g焼きのり 1枚「ほん カロリー:約154kcal
味の素 レシピ大百科
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1 明太子は身をこそげ取り、豆苗は1〜2cm幅に切る。コーン缶は水気を切る。 2 ボウルにかつお節 、【A】を入れ、混ぜ合わてソースを作る。 3 別のボウルに「めんつゆ」、【B】を入れ、混ぜ合わせる。下準備した食材も入れ、混ぜ合わせる。 4 ホットプレートを中火前後に温め、油(分量外:少々)をひく。③を2枚分になるようにプレートに落とし成形する。3分ほど焼いたら裏返し弱火で5分ほど加熱する。②をかけ、バターをのせる。 材料(2人前) かつお節 2袋 めんつゆ 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約522kcal 塩分:約4.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに明太子、かつお節、【A】を入れて混ぜ合わせる。 2 大きめにラップを広げ、温かいご飯50g(おにぎり1個分の半量)を中央より少し端寄りに、直径7〜8cmの大きさで丸く平らに広げる。その上に①の明太おかかの1/6量をのせる。 3 ②の上にご飯50gをかぶせるようにのせ、空いている方のラップをご飯の上にかぶせる。 4 ラップの上から三角形に整えるようにふんわりと握る。同様に計4個作る。 5 焼きのりを半分に切り、おにぎりの上部が開くように巻く。 6 おにぎりの上部に 調理時間:約10分 カロリー:約453kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋にとりガラスープの素小さじ1、水3カップを入れて中火にかけ、煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加える。2.冷凍うどんを加え、約3分煮てうどんがほぐれたら水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を回し入れ、約1分煮る。3.器に盛り、貝割れ菜、刻みのり少々、からし明太子を薄皮を除いてほぐし、等分にのせる。 からし明太子…2本溶き卵…3個分貝割れ菜…1パック冷凍うどん…2玉刻みのり…少々とりガラスープの素…小さじ1水…3カップしょうゆ…小さじ1/2塩 カロリー:約424kcal
レタスクラブ
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下準備1. の明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごきだし、マヨネーズと混ぜる。 下準備2. レタスはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきり、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 下準備3. グリルを予熱する。 作り方1. 手羽先に切り込みを入れる。半量の手羽先の切り込みに、残り半量にユズコショウをはさむ。手羽先全体に薄く塩を振ってグリルでこんがり焼く。器にレタス、水洗いしたプチトマトと盛り合わせる。 鶏手羽先 8〜12本分 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、厚みを半分に切って1枚に開き、塩コショウを振る。 下準備2. グリーンアスパラは根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備3. 明太子は切り込みを入れ、スプーン等で中身をしごき出し、マヨネーズと和える。 下準備4. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. 開いた鶏ささ身の真ん中にをぬり、グリーンアスパラをのせ巻き、ラップで包む。 作り方2. 耐熱容器に(1)を並べ、電子レンジで6~7分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal
E・レシピ
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「活ちくわ」は約4~5mm厚さの輪切りにします。 辛子明太子は皮を取ります。 キャベツは粗みじんに切ります。もちは約1cm角に切ります。 【A】(だし汁・薄力粉・ウスターソース)を合わせ、(1)・(2)・(3)・ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。 鉄板を熱してサラダ油をぬり、(4)を流し入れ、薄くのばして焼きます。 青のり・紅しょうがをトッピングします。 \ POINT / 削りがつおを加えると風味豊かな仕上がりになります。「活ちくわ」の代わりに「おさかなのソーセージ 調理時間:約10分 カロリー:約375kcal 塩分:約5.4g
ニッスイ レシピ
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1.冷凍うどんをさっと水にくぐらせて直径約25cmの耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、袋の表示時間どおりに電子レンジで加熱する。器に盛り、材料をのせる。 冷凍うどん…1玉からし明太子…1/2腹(約30g)〈薄皮を除く〉卵…1個青じそのせん切り…5枚分しょうゆ…少々ごま油…大さじ1/2 カロリー:約353kcal
レタスクラブ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、バターも入れておく。。レンジ加熱した熱々の「さぬきうどん」を(1)に加えて混ぜ合わせる。。青ねぎをちらし、お好みで刻みのりを添えて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、バター(orマーガリン) 10g、青ねぎ 適量、レモン(輪切り) 飾り用、刻みのり お好みで、明太子(ほぐす) 1/2腹(1本:約30g)、レモン汁 小さじ1/2、昆布茶(顆粒) 小さじ1/2 調理時間:約4分
テーブルマーク 簡単レシピ
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