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「春菊 > 和食」 の検索結果： 315 件中 （241 - 260）
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1 餅はグリルでこんがりと焼く。 2 大根はピーラーで薄切りにし、春菊は半分の長さに切る。しめじは根元を切って小房に分け、にんじんは斜め輪切りにする。 3 油揚げは短冊切りにする。 4 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら②の火の通りにくい野菜から順に加える。 5 豚肉と①の餅、③の油揚げを加えてひと煮立ちさせ、全体に火が通るまで煮る。
材料(4人前) 豚ロース肉(または豚もも肉・豚バラ肉) 400g 切り餅 4個 大根 1/2本 春菊 1/2束 しめじ 1/2 調理時間:約25分 カロリー:約472kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐、白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを取り、飾り包丁を入れる。えのきだけ、春菊は根元を切り落とす。 2 鍋に七分目ほどの湯を沸かし、①の具材を加えて煮る。豚肉は洗う程度にくぐらせる。 3 【A】を合わせ、ねぎをたっぷり加えたつけだれにつけ、お好みでゆずこしょうとともにいただく。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 1丁 白菜 1/4株 しいたけ 8枚 えのきだけ 2束 春菊 1束 豚薄切り肉 500g 【A】水 カップ3・1/3 【A】割烹白だし カップ2 調理時間:約25分 カロリー:約352kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 里いもは六方に剥き食べやすい大きさに切る。大根とにんじんは短冊切り、白菜は5cm幅に切る。ちくわは斜め切り、鶏肉は一口大に切る。 2 ①と【A】を土鍋に入れ、弱火にかける。 3 沸騰したら餅とかまぼこ、3cmほどに切った春菊を入れ、火を止めふたをして5分ほど蒸らす。
材料(3人前) 鶏もも肉 1/4枚 丸餅 2～3個 里いも 2～3個 大根 50g にんじん 50g 白菜 50g 春菊 50g 焼きちくわ 1～2本 かまぼこ 2～3切 【A】うす口しょうゆ 小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約275kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 牡蠣は、水でふり洗いし、水気をきる。 2 白菜は3cm幅に切り、木綿豆腐はひと口大に切る。もみじ麩は5mm幅に切り、春菊は5cm長さに切る。 にんじんは輪切りにして、花型で抜く。 3 しいたけは石づきを取り、えのきだけは石づきを取ってほぐす。 4 土鍋に【A】を入れて煮立て、①〜③の材料を加えて煮る。 お好みですだちをかける。
材料(4人前) 牡蠣(むき身) 320g 白菜 4枚(400g) 木綿豆腐 2/3丁(200g) 春菊 2束(200g) えのきだけ 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約235kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜ、20等分して丸める。2.土鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、1、まいたけを加え、ふたをして弱火で5〜6分煮る。豆乳、白すりごまを加えてひと混ぜし、にんじん、春菊、しょうがを加え、ぐらぐら煮立てないように2〜3分煮る。
肉だね ・とりひき肉…400g ・卵…1個 ・長ねぎ…10cm〈みじん切り〉 ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々豆乳(成分無調整)…2カップまいたけ…200g〈ほぐす〉にんじん…1本 カロリー:約471kcal レタスクラブ
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1.ぶりは一口大に切り、沸騰した湯に入れる。表面が白っぽくなったらすぐに引き上げ、氷水にとってから水けをきる。2.白菜はざく切りに、ねぎは斜め薄切りにし、春菊は葉を摘む。しいたけは軸を除き、四つ切りにする。豆腐は8等分に切る。3.浅くて口径の広い鍋に、1と2を並べ入れる。4.別の鍋にすき焼きだれの材料を入れ、火にかける。ひと煮立ちしたら、昆布は残して汁だけ3に加え、煮る。黄身おろしの大根おろしは汁けをきって、卵黄と混ぜ合わせて器に盛り、煮えた具材をつけて食べる。
ぶり カロリー:約395kcal レタスクラブ
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1.にんじんは薄いいちょう切りにし、白菜、春菊はそれぞれ食べやすく切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1を入れて塩少々をふって炒め合わせる。3.野菜がしんなりしたらだし汁、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)、みりん各大さじ2を加えて煮る。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。4.「さっぱりポーク南蛮」の甘酢だれをからめて切った肉2枚分を器に盛って、3をかける。
「さっぱりポーク南蛮」(甘酢だれをからめて切った肉)…2枚分にんじん…1/4本白菜…1 カロリー:約470kcal レタスクラブ
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[1] きのこは石づきを取り、しめじ、まいたけ、えのきは小房に分ける。しいたけは薄切りにする。[2] 牛肉は一口大に切り、長ねぎは薄い斜め切りにする。春菊はザク切りにし、にんじんは飾り切りにする。[3] を合わせてよく混ぜ、溶かす。 [4] ホットプレートに[1]と[2]を敷き詰め、軽く火が通ったら[3]を全体に回しかける。
牛ロース肉 薄切り 400g、長ねぎ 2本、しめじ 1パック、まいたけ 1パック、えのきだけ 1パック、春菊 1/2束、しいたけ 4枚 カロリー:約358kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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土鍋にあんきもを入れて中火で炒めます。途中で酒・みそを加えて、練りながらさらに炒ります。 一口サイズに切った白菜・春菊・しいたけ・長ねぎ・豆腐・あんこう・だし汁を加えて中火で約10分間煮込みます。 器に取り分け、お好みで七味唐辛子をふっていただきます。 ＼ POINT / あんきもは最初に酒で炒り、臭みを飛ばすのがコツです。野菜やきのこはたっぷりと入れましょう。本来のどぶ汁は水を1滴も使わず野菜の水分だけで作りますが、焦げやすいのでこのレシピでは少量だし汁を加えています
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は輪切りにします。春菊の葉は4cm長さに摘み、軸は斜め薄切りに。たまねぎは薄切りにします。 ボウルに①、水気をきった紅しょうがを入れます。天ぷら粉を全体にまぶし、水を加えてさっくりと混ぜます。 油を入れたフライパンを170℃に熱し、大きめのスプーンで②をすくって油に落とし、少しおいてから形をととのえます。揚げる途中で中央に1〜2箇所ほどはしでさして穴を開け、火の通りをよくします。 上下を返しながら2〜3分揚げ、油をきります。皿に盛り、塩・レモンを添えます
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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鍋に【A】を合わせて温める。。器にゆでた「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を盛り付け、(1)を注ぐ。具材をのせて召し上がれ。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、いなり揚げ(味付き/市販) 1/2枚、梅干し 1個、春菊 適量、めんつゆ(3倍濃縮) 50cc、水 250cc 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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下準備1. ほうれん草、菊菜は水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたらしっかり水気を絞る。根元を切り落として3cmの長さに切る。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. でほうれん草、菊菜を和える。
ホウレン草 1束春菊(菊菜) 1/2〜1袋すり白ゴマ 大さじ3酒 小さじ1砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する(冷凍のまま煮てもOKです。その場合は3番の後に入れてください)。小鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせる。すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、長ねぎ、牛肉(1～2枚)を焼く。牛脂は途中で取り除く。牛肉の色が変わったら焼き豆腐、しいたけ、白菜を入れ、(1)を入れて煮る。うどん、残りの牛肉、春菊を加えて軽く煮る。溶き卵にくぐらせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 2玉、牛肉(すき焼き用) 6枚(250g)、牛脂 1かけ、長ねぎ(斜め切り 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1...【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。2...しめじとまいたけは小房に分ける、えのきたけは軸を落として半分の長さに切る。3...はくさいは細切り、しゅんぎくは4cm幅、たまねぎはスライスにし、水にさらしておく。4...フライパンにサラダ油(分量外)を引き、しっかりと焼き目が付くように(2)のきのこ類を焼く。軽く塩、こしょうで下味をつける。5...牛肉をサラダ油(分量外)を引いたフライパンで焼き目がつく程度に焼く。塩、こしょうで下味をつけておく
調理時間:約20分 カロリー:約146kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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白菜はザク切りにし、軸は1cm幅に切る。ねぎは斜め切りにする。焼き豆腐は縦半分に切ってから3～4cm幅に切る。糸こんにゃくはサッとゆでてざるにあけ、食べやすく切る。ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、酢水につけてアクを抜く。しいたけは軸を取る。春菊は軸の堅いところを除き、食べやすい長さに切る。焼き麩は水で10分間ほど戻して水けを絞り、半分に切る。すき焼き鍋を中火にかけ、熱する。牛脂2コを鍋底にまんべんなく塗り、半量の牛肉を広げて並べる。軽く火が通ったら裏返し、牛肉全体に
調理時間:約30分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら焼く。色が変わってきたら、砂糖をふり、からめながら焼く。【A】を順に加え、焼き豆腐、し
・牛肉 300g・しらたき 1袋・塩 小さじ1・ねぎ 2～3本・生しいたけ 6枚・春菊 1ワ・焼き豆腐 1丁・牛脂 適量・砂糖 大さじ1～2・酒 大さじ4・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ3～4・卵 2～3コ 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタを除き、殻をむきやすいように腹側に縦の切り目を入れる。帆立て貝柱は厚みを半分に切る。はまぐりは殻をこすり合わせて洗う。しめじは石づきを取って小房に分ける。すべて皿に並べ、【A】を合わせてふり、10分間おく。【酒だし】の材料は小鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。アルミ箔(はく)は40cm長さに2枚切る。1枚の下半分に昆布1枚を敷き、**1**と春菊を各半量、くり1コを並べ、**2**の半量をかける。上半分のアルミ箔をかぶせ、合わせ目をしっかりと二重に折って包む。残り
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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糸こんにゃくは食べやすく切ってボウルに入れる。くせをやわらげるために砂糖をふって手でもみ、2分間ほどおいて洗い、水けをきる。ねぎは斜め薄切りにする。春菊は軸の堅い部分は切り落とし、食べやすい長さに切る。しいたけは石づきを落とす。焼き豆腐は4等分に切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。スキレット(または小鍋)2つに**1**の糸こんにゃくと**2**の具材を半量ずつ並べ入れる。【A】は合わせておく。**3**の1人分を中火にかけ、【A】の半量を回し入れる。煮汁が沸いてきたら菜箸
調理時間:約15分 カロリー:約508kcal NHK みんなの今日の料理
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】を回しかけ、しゃもじでサックリと混ぜる。堅く絞ったぬれ布巾をかぶせて粗熱を取り、**3**の青菜とグレープフルーツ、オリーブ
・ご飯 400g・牛切り落とし肉 150g・酒 大さじ1+1/3・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・白ごま 大さじ1・卵 2コ・水菜 30g・春菊 30g・グレープフルーツ 1コ・うまみ酢 90ml・グレープフルーツジュース 大さじ2・サラダ油 ・塩 少々・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、しらたきを入れて中火で1～2分間ゆでる。ざるに上げ、粗熱が取れたら食べやすい長さに切る。焼き豆腐は縦半分に切り、2cm幅に切る。ねぎは2cm 幅の斜め切りにする。しいたけは軸を切り落とし、かさに十文字に切り目を入れる。春菊は柔らかい葉を摘んで堅い茎を除く。以上の具材と牛肉を器に盛る。小さめの鍋に【割り下】の材料を合わせて中火にかけ、煮立ったら火を止める。フライパンに牛脂を入れて中火にかけ、牛脂を全体にこすりつけて溶かす。残った牛脂を除き、ねぎ約1/3量を並べ
調理時間:約25分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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