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材料 [ 2人分 ]あんこう(身)160gあんきも120g酒大さじ4みそ大さじ2白菜120g春菊1/2束しいたけ4個長ねぎ1本豆腐1/4丁だし汁100cc
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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・わかめ 80g・豚薄切り肉 300g・あさり 400g・春菊 1ワ・えのきだけ 1袋・昆布 1枚・大根 1/2本・ポン酢しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・酒 カップ1/4・塩 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・水 1リットル
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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・ご飯 茶碗(わん)4杯分・くるみ 30g・大根のみそ漬け 大さじ1+1/2・八丁みそ 大さじ1・春菊 2株・にんじん 10~12枚・白ごま 大さじ4・塩 ・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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溶き卵を入れて沸騰させて卵がふわっと固まるまで待ち、みつばを添える。
材料(4人前) 白菜 4枚 春菊 1袋 もやし 1袋 万能ねぎ 5本 にんじん 1/2本 鶏むね肉 2枚分 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 700ml ゆずこしょう 少々 【シメ】 ゆでうどん 2玉 溶き卵 2個分 みつば 1/2束 調理時間:約20分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 牡蠣(むき身・加熱用) 10個 しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2袋 大根 1/4本 にんじん 1/2本 長ねぎ 1本 春菊 1/2束 木綿豆腐 1/2丁 春雨(もどしたもの) 70g 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋
調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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皿に盛り、塩・レモンを添えます。 \ POINT / 揚がったらバットに立てかけるように置くと、油きれが早くなります。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本春菊2株たまねぎ1/6個紅しょうが20g天ぷら粉1/3カップ水1/3カップ弱揚げ油適量塩適量レモン(くし切り)1個 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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・丸餅 4~6コ・鶏手羽先 300g・鶏むね肉 1枚・塩こうじ 大さじ3・水 1.5リットル・春菊 1/2ワ・かまぼこ 2切れ分・うす口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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・牛こま切れ肉 240g・青ねぎ 1本分・にんにく 少々・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・ねぎ 1~2本分・春菊 4株分・生しいたけ 4枚分・卵 2コ・粉とうがらし 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約469kcal NHK みんなの今日の料理
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仕上げに春菊を加え、サッと火を通す。器に
・さわら 2切れ・白菜 2枚・ねぎ 40g・生しいたけ 2枚・春菊 (正味)20g・白みそ 60g・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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**2**を加え、紙ぶたをして4~5分間煮る。**4**の甘えびを戻し入れ、すぐに火を止める。器の奥にあわ麩、手前に甘えびを盛る。**5**の煮汁に
・甘えび 12匹・あわ麩 1本・春菊 1/2ワ・だし カップ1+1/2・柚子(ゆず)の皮 適量・揚げ油 ・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚肉 350g・大根 20cm・木綿豆腐 1丁・昆布 10cm・にんにく 2~3かけ・梅干し 2コ・春菊 1ワ・柚子こしょう 小さじ2・しょうゆ カップ1/4・酢 25ml・だし カップ1/4・酒 大さじ3・水 カップ5
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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