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「春菊 > 和食」 の検索結果： 315 件中 （181 - 200）
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下準備1. ミツバはたっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、軽く水気を絞って長さ3cmに切る。 下準備2. 春菊もサッとゆでて水に取り、軽く水気を絞って軸のかたい所を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦せん切りにし、サッとゆでてザルに上げ、冷ます。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、下準備した野菜を加えて和え、器に盛り分ける。
ミツバ 1/2束春菊(菊菜) 1/2束ニンジン 1/8本すり白ゴマ 大さじ1.5酒 小さじ1砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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1.油揚げは1cm幅に切る。フライパンに入れて中火にかけ、こんがりとするまでからいりする。漬けだれの材料を混ぜ、まぐろを漬け、約10分おく。2.春菊は葉を摘んでざく切りにし、ごま油小さじ1、塩少々をからめる。3.ご飯に1のまぐろの漬けだれ全量と油揚げを加えて混ぜ、さます。器に盛り、のりを細かくちぎって散らし、まぐろ、2をのせ、白ごまをふる。
温かいご飯…1合分(約330g)まぐろの薄切り(刺し身用)…200g油揚げ…2枚春菊…1/4わ焼きのり…1枚白すりごま…小さじ1 カロリー:約350kcal レタスクラブ
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1.さばは缶汁をきり、粗くほぐす。白菜キムチは大きいものは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにして約5分水にさらし、水けをきる。春菊は葉を摘む。2.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1を加えてあえる。
さばの水煮缶…1缶(約190g)白菜キムチ…80g玉ねぎ…1/8個春菊…1/3わドレッシング ・ごま油…大さじ1 ・レモン汁…小さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約269kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を除き、かさを逆さにして、かさのひだに塩少々をふる。ひだを上にしてオーブントースターに並べ入れ、約5分焼いて取り出す。2.ほうれん草と春菊は、それぞれ熱湯でさっとゆでて冷水にさらす。3cm長さに切って水けを絞る。3.1を5mm幅に切って、2とともにボウルに入れる。塩少々を加え、ゆずを搾り、ざっとあえる。器に盛り、ゆずの皮を散らす。
しいたけ…2枚ほうれん草…1株春菊…1株ゆず…1/2個ゆずの皮(薄く削ったもの)…少々塩 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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1. ぶなしめじ、舞茸、えのき茸はほぐし、しいたけ、白菜、にんじん、長ネギ、春菊は食べやすい大きさに切る。 2. 土鍋に【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、ひと煮たちさせる。 3. 1の材料を加え火が通ってきたら、シャウエッセンを入れて3分間煮込む。
シャウエッセン® 12本 しいたけ 1パック ぶなしめじ 1パック 舞茸 1パック えのき茸 1パック 白菜 1/2株 にんじん 1/2本 春菊 1束 A だし汁 5カップ A 合わせ味噌 大さじ3 A みりん 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約307kcal 塩分:約3.3g 日本ハム レシピ
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白菜は縦半分に切り、3cm幅に切る。春菊は葉を摘み、軸の堅いところは除く。しいたけは軸を除き、半分に切る。豆腐は8等分に切り、軽く水けをきっておく。くずきりは袋の表示どおりに戻す。鍋に鶏肉を入れ、かぶるくらいの水を入れて強火にかける。沸騰したら湯を捨て、水でよく洗う。土鍋に水カップ6、昆布、水けをきった鶏肉を入れて中火にかけ、沸騰したらアクを取る。昆布を取り出し、酒カップ1/4を加え、ふたをして弱火で20分間煮る。白菜と豆腐を加えて5分間煮て、味をみて塩小さじ1～1+1/2
調理時間:約50分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】の水と、頭と腹ワタを取り除いた煮干しを入れて、15分間浸しておく。豚肉は一口大に切る。にんじんは薄い半月形に切る。春菊は根元を切り落として2cm長さに切る。高菜漬は汁けをきって粗みじん切りにする。納豆はざるに入れて流水をかけ、軽くぬめりを取る。鍋にごま油大さじ1を熱し、豚肉を強火で炒める。色が変わったらにんじん、高菜漬の順に加えて炒める。油が全体に回ったら**1**のだしを煮干しごと加え、沸いてきたら火を弱め、アクを取りながら15分間煮る。【B】をそれぞれ溶き
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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塩ざけは食べやすい大きさに切ってざるに並べ、熱湯を回しかける。じゃがいも、れんこんはいちょう形に切り、それぞれ水に放す。ねぎは小口切り、にんじんは半月形に切る。しいたけは石づきを切り落として厚めのそぎ切りにする。春菊はゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。鍋にだしと**2**を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、**1**のさけを加えてふたをし、時々アクを取りながら根菜が柔らかくなるまで煮る。【すいとん】をつくる。ボウルに小麦粉と塩を入れ、水を加えて練る
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豆腐は食べやすく切る。春雨は袋の表示どおりに戻して洗う。春菊は4～5cm長さに切る。鶏肉は一口大に切る。すき焼き用の鍋にごま油をなじませ、強火でねぎを焼きつける。ねぎがアツアツになったら鶏肉を並べ、一呼吸おいてから全体を返してさらに焼きつけて広げる。鶏肉に火が通りはじめたら酒を回し入れる。火を少し弱めて強めの中火にし、肉の上に[[211のみそだれ|rid=44276]]を落とす。決して混ぜないこと。具材の周りから煮汁がクツクツとしはじめ
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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て5～6分間煮る。鶏肉を戻してさらに3～4分間煮る。器に**4**を盛り、春菊を煮汁に浸して盛りつける。煮汁をはり、わさびを
・鶏もも肉 1/2枚・焼き豆腐 1/2丁・にんじん 60g・生しいたけ 4枚・春菊 2株・だし カップ2・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・おろしわさび 少々・小麦粉 適量 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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。春菊はサッとゆでて水にとり、水けを絞って食べやすく切る。春菊を1か所にまとめて鍋に加え、エクストラバージンオリーブ油を回
・里芋 4コ・にんじん 1/2本・干ししいたけ 4枚・春菊 1/8ワ・米のとぎ汁 適量・干ししいたけの戻し汁 大さじ5・だし カップ1+1/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1+2/3・砂糖 小さじ2+1/2・エクストラバージンオリーブ油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal 塩分:約5.5g NHK みんなの今日の料理
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さばは1切れを2等分に切り、皮側に数本切り目を入れる。両面に塩適量をふり、10分間ほどおく。食用菊はガクから花びらを摘む。春菊は茎を除く(茎はみそ汁などに使うとよい)。鍋にたっぷり湯を沸かして塩少々を入れ、春菊の葉をサッとゆでる。網じゃくしですくって冷水にとり、水けを絞って食べやすく切る。鍋に残った湯に酢を加え、再び沸いたら黄色の食用菊をゆで、盆ざるに広げて湯をきりながら冷ます。紫色の食用菊も同様にする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**4**を加えて混ぜる。表面加工
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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たらは食べやすい大きさに切る。熱湯にサッとくぐらせて手早く冷水にとり(霜降りという)、水けをふく。昆布は堅く絞ったぬれぶきんで汚れをふく。しめじは石づきを除いて小房に分ける。豆腐は水けをきって4等分する。春菊は茎の堅い部分を折って取り除く。耐熱性の器に昆布を敷いて**1**のたらを並べ、しめじ、豆腐も入れる。なべにだしを入れて温め、【A】の調味料を加えて煮立て、**3**に注ぐ。なべに深さ1～1.5cmまで水を入れて**4**を入れ、なべのふたをして強火にかける。沸騰
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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。【A】を合わせておく。大きめの器に昆布を敷き、春菊以外の具材を盛り合わせる。10cm幅の帯状に三つ折りにしたアルミはくに
・あさり 300g・しめじ 80g・そば 50g・木綿豆腐 1/2丁・かまぼこ 1/2本・春菊 1/2ワ・昆布 1枚・酒 カップ1/3・塩 小さじ2/3・ポン酢しょうゆ カップ1/2・細ねぎ 大さじ4・大根おろし 大さじ4・一味とうがらし 少々・塩 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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たらはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、長さを半分に切る。バットなどに入れて【下味】の材料をふってからめ、約5分間おく。春菊は堅い根元を切り落とし、5cm長さに切る。にんにくは、おろし器ですりおろす。しょうがは皮をむき、同様にすりおろす。焼き豆腐は水けを軽くきり、縦4等分に切る。耐熱ボウルに【煮汁】の材料、にんにく、しょうがを入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。ラップを外して、焼き豆腐、たらを加える。再びラップをし、電子
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは3～4cm長さのブツ切りにする。しらたきは食べやすいようにザク切りにして、熱湯で2～3分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。生麩は1cm厚さに切る。春菊は根元を切って長さを3等分に切る。生しいたけは石づきを取って半分に切る。これらを皿に盛る。【割り下】の材料をすべて鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら火を止める。卓上ですき焼き鍋を熱し、牛脂を弱火で焼いて、脂をにじませる。ねぎ適量を焼いて香りを出す。**3**に**2**の割り下(昆布を除く)適量を入れる。牛肉の半量ほどを広げ
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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煮る。春菊は洗って葉先を摘み、熱湯で1分間ゆでる。水にとって絞り、食べやすく切る。なべに【C】の材料を入れて煮立て、春菊を入
・里芋 500g・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ4弱・しょうゆ 大さじ2・生たらこ 200g・だし カップ1・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/2・しょうゆ 少々・春菊 1ワ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 調理時間:約50分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎは斜め切りにし、豆腐は8等分に切る。春菊は食べやすい長さに切り、しいたけは石づきを取る。しらたきはサッとゆでて食べやすい長さに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、割り下を作る。(3)すき焼き鍋を熱して油をひき、牛肉、(1)のねぎを焼く。肉の色が変わりはじめたら「パルスイート」をふりかけ、溶けたところに(2)の割り下を適量加える。(4)煮立ったら、(1)の豆腐・春菊・しいたけ・しらたきを加える。(5)取り皿に卵を割り入れ、煮えたものから溶き卵につけていただく。*鍋に
カロリー:約380kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は芯と葉に分け、それぞれ3cm幅に切る。れんこんは5mm幅の半月切りにし、かぼちゃは5mm幅に切り、にんじんは細切りにする。春菊は4cm長さに切り、鶏肉は1cm幅のそぎ切りにする。(2)鍋に(1)の白菜の芯を敷き詰める。(3)(1)のれんこん半量をのせ、鍋のフチに(1)の白菜の葉を入れる。(4)白菜の葉の内側に、(1)のかぼちゃ・鶏肉・残りのれんこんの順に円形に並べ、真ん中にソーセージをのせ、(1)のにんじんを散らし、「ほんだし」を全体にふる。「ほんだし」を溶かす
カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは切り身、アラ、頭をぶつ切りにする。アラは塩少々(分量外)ふっておく。(2)鍋に昆布を敷き、(1)のアラ・頭、Aを加えて火にかけ、アクを取りながら炊く。(3)しいたけは2等分に切り、長ねぎは1cm幅の小口切りにし、キャベツはザク切りにする。玉ねぎは1.5cm幅の半月切りにする。(4)豆腐は12等分に切る。しらたきは熱湯で洗い、食べやすい長さに切る。春菊は長さを半分に切る。(5)ボウルにBを合わせておく。(6)(2)の鍋に(5)の2/3量を入れ、(1)のさけの身
カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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