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「春菊 > 和食」 の検索結果： 304 件中 （201 - 220）
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(1)ねぎは斜め切りにし、しいたけは軸を取る。春菊は食べやすい長さに切り、焼き豆腐は8等分に切る。しらたきはサッとゆでて食べやすい長さに切る。(2)小鍋にAを入れて火にかけ、煮立て、割り下を作る。(3)すき焼き鍋を熱して油をひき、牛肉、(1)のねぎを焼く。牛肉の色が変わり始めたら、(2)の割り下半量を加えて煮立たせ、(1)のしいたけ・春菊・焼き豆腐・しらたきを加える。
カロリー:約468kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)の牛肉を加えてサッと焼き、(4)の割り下適量を加え、好みの加減に煮て溶き卵につけて食べる。(6)同様に(1)のねぎ・春菊、(2)のしらたき、(3)の焼き豆腐も割り下を加えながら食べる量ずつ煮て、溶き卵をつけて食べ
牛もも薄切り肉 200g長ねぎ 2本春菊 1束しらたき 1玉(200g)焼き豆腐 1/2丁水 1カップAみりん 大さじ3A酒 大さじ2A砂糖 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1卵 2個牛脂 適量 カロリー:約486kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)煮立ったら、(1)の豆腐・春菊・しいたけ・しらたきを加える。(5)取り皿に卵を割り入れ、煮えたものから溶き卵につけていただく。*鍋に適宜、残った割り下、水を加え、味の調節をしながらお召し上がりください。*本レシピの糖質は、1人分あたり7.8gです。*上記
牛ももすき焼き用肉 320g長ねぎ 2本絹ごし豆腐 1丁(300g)春菊 1束(200g)しいたけ 8枚しらたき 1袋(180g)「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ3(27g)A減塩しょうゆ 1/2カップA酒 1/4カップA水 1/4カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1A「やさしお」 小さじ1卵 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約380kcal 味の素 レシピ大百科
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「さっぱりポーク南蛮」(甘酢だれをからめて切った肉)…2枚分にんじん…1/4本白菜…1/8株春菊…1/5わだし汁…1 1/2カップうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ2塩…少々
カロリー:約470kcal レタスクラブ
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温かいご飯…1合分(約330g)まぐろの薄切り(刺し身用)…200g油揚げ…2枚春菊…1/4わ焼きのり…1枚白すりごま…小さじ1漬けだれ ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・ごま油…小さじ2・ごま油、塩
カロリー:約350kcal レタスクラブ
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ミツバ 1/2束春菊(菊菜) 1/2束ニンジン 1/8本すり白ゴマ 大さじ1.5酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1.5だし汁 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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・ぶり 250～300g・ねぎ 1/2本・春菊 1/2ワ・生しいたけ 3～4枚・だし カップ5・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・しょうが 1かけ分・すだち 2コ
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【割り下】を適量入れ、沸いたら、ぶりと帆立て貝柱を適量入れてサッと火を通す(途中で裏返す。ぶりと帆立ては煮すぎないほうがおいしい)。白菜・わけぎ・春菊・糸こんにゃく各適量も加えて煮る。溶き卵または【梅だれ】をつけながら食べる。鍋の大きさに合わせ、数回に分けて煮るとよい。
・ぶり 6切れ・帆立て貝柱 8コ・白菜 1/2コ・わけぎ 1ワ・春菊 1ワ・糸こんにゃく 1袋・卵 4コ・酒 カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ カップ1・昆布だし カップ1+1/2・梅肉 大さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむき、すりおろしてボウルに加え、スプーンなどで全体を混ぜる。小麦粉を加え、手でよく混ぜ合わせる。揚げ油を170～180℃に熱し、大きめのスプーン2本で**1**の肉ダネを一口大にまとめ、次々と入れる。時々全体を混ぜ、空気に触れさせながら3～4分間揚げて中まで火を通す。きつね色になってカリッとしてきたら、よく油をきって引き上げる。器に春菊の葉を敷いて**3**を盛り、大根おろしと[[ポン酢しょうゆ|rid=41925]]を添える。
・れんこん 200g・鶏ひき肉 200g・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/4・春菊の葉 適量・大根おろし 適量・ポン酢しょうゆ 適量・小麦粉 大さじ4～5・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 豚ロース肉(または豚もも肉・豚バラ肉) 400g 切り餅 4個 大根 1/2本 春菊 1/2束 しめじ 1/2パック にんじん 1/3本 油揚げ 3枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋
調理時間:約25分 カロリー:約472kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐、白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを取り、飾り包丁を入れる。えのきだけ、春菊は根元を切り落とす。 2 鍋に七分目ほどの湯を沸かし、①の具材を加えて煮る。豚肉は洗う程度にくぐらせる。 3 【A】を合わせ、ねぎをたっぷり加えたつけだれにつけ、お好みでゆずこしょうとともにいただく。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 1丁 白菜 1/4株 しいたけ 8枚 えのきだけ 2束 春菊 1束 豚薄切り肉 500g 【A】水 カップ3・1/3 【A】割烹白だし カップ2/3 【A】みりん カップ1/2 ねぎの小口切り 2本分 ゆずこしょう・好みで 少々 調理時間:約25分 カロリー:約352kcal ヤマキ おいしいレシピ
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牛ロース肉 薄切り 400g、長ねぎ 2本、しめじ 1パック、まいたけ 1パック、えのきだけ 1パック、春菊 1/2束、しいたけ 4枚、にんじん 適量、、、合わせみそ 50g、ミツカン 料理酒 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、みりん 大さじ2、、砂糖 大さじ2
カロリー:約358kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ぶり・刺身用 400g大根 1/4本にんじん 1/2本長ねぎ 2本えのきだけ 1袋春菊 1/2束A水 4カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A「ほんだし」 大さじ1かぼす 1個
カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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5 鶏だんごが浮いてきたら3の白菜・長ねぎ・春菊・しいたけ・にんじん・大根を加えて、全体に火が通るまで煮込む。
材料(4人前) A鶏ひき肉 150g Aホールコーン缶 1缶(55g) A卵黄 1個分 A割烹白だし 大さじ1 A片栗粉 大さじ1 B鶏ひき肉 150g B長ねぎ・みじん切り 大さじ2 B割烹白だし 大さじ1 B片栗粉 大さじ1 溶けるチーズ 30g 白菜 1/4個 長ねぎ 1本 春菊 1束 しいたけ 3個 にんじん 1/2本 大根 1/4本 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋(700ml) 調理時間:約35分 カロリー:約212kcal ヤマキ おいしいレシピ
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春菊は長さを半分に切る。(5)ボウルにBを合わせておく。(6)(2)の鍋に(5)の2/3量を入れ、(1)のさけの身、(3)の野菜、(4)の豆腐・しらたきを加える。(7)煮立ったら弱火にし、(4)の春菊、残りの(5)を加えて味を調え、仕上げに
さけ 2切れ(200g)さけのアラ・頭 200g昆布 10cmA水 8カップA酒 大さじ2木綿豆腐 1丁(300g)しらたき 1袋(230g)しいたけ 4枚春菊 80g長ねぎ 1本キャベツ 4枚(200g)玉ねぎ 1/2個B「ほんだし」 大さじ1・1/2Bみそ 80gBみりん 大さじ2B酒 大さじ2バター 適量いくら 大さじ4 カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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1 里いもは六方に剥き食べやすい大きさに切る。大根とにんじんは短冊切り、白菜は5cm幅に切る。ちくわは斜め切り、鶏肉は一口大に切る。 2 ①と【A】を土鍋に入れ、弱火にかける。 3 沸騰したら餅とかまぼこ、3cmほどに切った春菊を入れ、火を止めふたをして5分ほど蒸らす。
材料(3人前) 鶏もも肉 1/4枚 丸餅 2～3個 里いも 2～3個 大根 50g にんじん 50g 白菜 50g 春菊 50g 焼きちくわ 1～2本 かまぼこ 2～3切 【A】うす口しょうゆ 小さじ1 【A】みりん 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】塩 少々 【A】だし 300ml ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約275kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に昆布を入れ、水カップ2を注いで一晩浸してから[[甘酒|rid=14224]]を加える。【たれの素】は混ぜておく。豚肉はバットに並べ、**1**を大さじ3ほどかける。春菊は食べやすい長さに切る。まいたけ、えのきだけは根元を落として粗くほぐす。**1**の鍋を中火にかけて煮立て、**2**と細ねぎを加えてサッと煮る。煮汁を少し加えてのばした【たれの素】や、ポン酢しょうゆを添える。
・豚もも肉 200g・昆布 1枚・甘酒 カップ2・春菊 1/2ワ・まいたけ 1パック・えのきだけ 1/2袋・細ねぎ 10本・みそ 大さじ3・すりごま 大さじ2・酢 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は大きめの乱切りにし、できれば面取りをする。厚手の鍋を強火にかけ、豚肉を入れて上下を返しながら全面を焼きつける。豚肉から出た脂は紙タオルで拭き取る。大根、【A】を加え、沸騰したら弱火にする。ふたをして1時間20～30分間煮込む。味をみて好みでしょうゆ・みりんで調える。春菊は軸のほうから鍋の端に加えてサッと火を通し、ザク切りにする。器に盛り、練りがらしと、あれば白髪ねぎを添える。
・豚バラ肉 200g・大根 300g・春菊 1/4ワ・水 カップ1+3/4・酒 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 小さじ1・練りがらし 少々・白髪ねぎ 適宜・しょうゆ 少々・みりん 少々 調理時間:約100分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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しらたきは熱湯でゆでこぼし、食べやすく切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豆腐は1.5cm厚さに切る。しいたけは石づきを除き、四つ割りにする。小鍋に【A】を沸かす。すき焼き用の鍋に牛肉と**1**の具材、春菊の葉を並べ、【A】を加え、中火にかける。煮立ってから1〜2分間煮て火を止める。好みで一味とうがらしをふり、溶き卵につけて食べる。
・牛薄切り肉 200g・ねぎ 1本・しらたき 1/2袋・木綿豆腐 1/2丁・生しいたけ 4枚・春菊の葉 1/3ワ分・水 カップ1・酒 カップ3/4・オイスターソース 大さじ1+1/2・一味とうがらし 適宜・溶き卵 2コ分 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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酒、ポン酢しょうゆをかけ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に30秒間かける。鍋にだし、酒、うす口しょうゆ、ほぐしてサッとゆでたまいたけを入れて中火にかける。沸騰したら春菊を加えてサッと煮る。すだちを加えてサッと煮て、**2**のたらと【煮汁】を一緒に器に盛る。
・たら 2切れ・昆布 2～3g・酒 大さじ3+1/3・ポン酢しょうゆ 大さじ1+1/3・だし カップ1・酒 大さじ3+1/3・うす口しょうゆ 小さじ1・まいたけ 50g・春菊 20g・すだち 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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