春菊を使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「春菊 > 和食」 の検索結果： 304 件中 （161 - 180）
|
器に盛り、好み
・塩ざけ 1切れ・じゃがいも 1コ・れんこん 1/4節・ねぎ 1/2本・にんじん 2cm・生しいたけ 2枚・春菊 2株・だし カップ4・小麦粉 カップ1/2・塩 小さじ1/4・水 大さじ2弱・七味とうがらし 適宜・みそ 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
決して混ぜないこと。具材の周りから煮汁がクツクツとしはじめたらねぎと鶏肉を片側に寄せ、**1**の豆腐と春雨を加える。豆腐が温まったら春菊を加える。卵を溶いてつけながら食べる。
・211のみそだれ 大さじ4～5・鶏もも肉 2枚・ねぎ 2本・木綿豆腐 1/2～1丁・春雨 40g・春菊 50g・卵 2～3コ・ごま油 大さじ1・酒 カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
裏返したさけが九分どおり焼けたら、**4**を片面にのせ、さらに3分間焼く。汁けを絞った大根おろしと
・甘塩ざけ 2切れ・昆布 1枚・削り節 5g・熱湯 500ml・春菊の葉 1/2ワ分・卵 1コ・大根 1/7本・酒 ・うす口しょうゆ ・塩 調理時間:約12分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いったんふたを開けて春菊を加え、さらに1分間蒸す。すだちを半分に切って添
・生だら 2切れ・しめじ 1/2パック・豆腐 1/2丁・春菊 3～4株・昆布 1枚・だし カップ1・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・薄口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・すだち 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根を加えて5～8分間煮る。器にぶりと大根、昆布を盛る。**3**の煮汁で春菊をサッと煮て、添える。熱い煮汁をはり、ポン酢しょうゆをかける。好みですだちを添える。
・大根 1/4本・ぶり 2切れ・春菊 1/3ワ・昆布 1枚・酒 大さじ3・塩 小さじ1・しょうゆ 少々・ポン酢しょうゆ 適量・すだち 適宜・塩 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
3 具を食べ終えたら、ご飯を加えてひと煮立ちさせ、チーズを加え、チーズが溶けたらかつお節をのせ、和風リゾットにしていただく。
材料(4人前) さけ 2切れ えび 8尾 鶏肉 200g 白菜 1/8株 春菊 1束 長ねぎ 1本 えのきだけ 1袋 絹ごし豆腐 1丁 【A】水 カップ6 【A】めんつゆ カップ1 かつお節 適量 ご飯 茶碗2杯分 ミックスチーズ 50g 調理時間:約25分 カロリー:約584kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
火が通ったら②のねぎだれ、ゆずこしょうをつけていただく。
材料(2人前) 豚ロース薄切り肉 200g 大根 1/8本(70g) にんじん 1/2本(60g) グリーンアスパラガス 4本(50g) 万能ねぎ 3本(30g) 春菊 1/2束(60g) ねぎのみじん切り 20g 割烹白だし 大さじ2 A割烹白だし カップ1/2 A水 カップ4 ゆずこしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約323kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
材料(4人前) たら・切り身 4切れ 絹ごし豆腐 1・1/2丁 白菜 1/4個 春菊 1束 細切り昆布 少々 しいたけ 4枚 【A】水 カップ4 【A】割烹白だし カップ1/2 【B】すだちのしぼり汁 大さじ5 【B】しょうゆ 大さじ4 【B】酒 大さじ1・1/2 わけぎ 少々 もみじおろし 少々
調理時間:約25分 カロリー:約195kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
強火で肉の色が少し変わるくらいまで煮て、1/4量の春菊を加える。(5)溶き卵をつけながらいただき、残りも同様にしていただく。*神奈川県の郷土料理
牛ももすき焼き用肉 400g焼き豆腐 1丁しらたき 1個長ねぎ 1本春菊 1/2束「ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 1/4カップAみりん 1/4カップA酒 1/4カップA水 1/4カップ卵 4個 カロリー:約420kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(5)(2)のれんこん・にんじんを加えて弱火で20分煮、うす口しょうゆ、残りの「ほんだし」を加えて5分煮て、火を止め、(3)の春菊を加えて味をなじませる。
鶏ひき肉 200gAしょうゆ 小さじ1A薄力粉 小さじ1A水 大さじ1しょうが 1かけねぎ 8cmれんこん 1節にんじん 1本春菊 80g水 3カップ「ほんだし」 小さじ1酒 大さじ1うす口しょうゆ 大さじ1・1/3 カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
豚しゃぶしゃぶ用肉 500g白菜 1/4株(350g)にんじん 1/2本えのきだけ 1袋春菊 1/2束ねぎ 1本Aみりん 1/4カップA酢 1/4カップ水 9カップ「ほんだし」 小さじ山盛り3Bしょうゆ 1/4カップB砂糖 大さじ2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1
カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
しいたけ…2枚ほうれん草…1株春菊…1株ゆず…1/2個ゆずの皮(薄く削ったもの)…少々塩
カロリー:約14kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豆腐と野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら焼き豆腐・白菜・ねぎ・しいたけを入れて煮立てる。火が通ったら、かきを入れて沸騰させ、あくをとる。最後に春菊を入れ、火が通ったら器に盛り分ける。
・かき 250g・焼き豆腐(または木綿豆腐) 1/2丁・白菜 1/4株・春菊 1/2束・ねぎ 1本・しいたけ 4枚・昆布だし カップ4・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根おろしはざるに上げ、水けをきる。塩少々を入れた熱湯で、せり、春菊をサッとゆでて冷水にとる。水けをきつく絞って食べやすい長さに切る。うす口しょうゆ小さじ1をかけて(しょうゆ洗い)軽く絞る。**1**に酢、うす口しょうゆ小さじ2を加えて軽く混ぜる。**2**と黒酢大豆を加えてあえ、器に盛る。
・黒酢大豆 カップ1/2・大根おろし カップ1・せり 6本・春菊 2本・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ3・酢 大さじ2+1/2～3 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方1. 鍋にのだし汁を入れて火にかけ、煮たってきたら豆乳、塩、薄口しょうゆを加えて中火にする。 作り方2. 煮たつ直前に、絹ごし豆腐を1丁大きいまま鍋に入れる。少しフツフツ絹ごし豆腐が揺れだしたら、火を弱めて春菊、白ネギ、ニンジンを入れる。※豆乳スープ
絹ごし豆腐 1〜2丁春菊(菊菜) 4株白ネギ 1本ニンジン 3cm豆乳(無調整) 300〜400mlだし汁 600ml塩 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ6白ゴマ 大さじ2しょうゆ 適量塩 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
全体に油がまわったら、油揚げ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. だし汁を加え、煮たったらの材料を加え、落とし蓋をして10～15分煮る。 作り方3. 春菊を加えてしんなりしたら火を止め、粗熱が取れたらザルに上げる。汁気をきってマヨ
芽ヒジキ 15g油揚げ 1/4枚ニンジン 1/8本春菊(菊菜) 1/4束ゴマ油 小さじ1.5だし汁 150ml酒 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5マヨネーズ 大さじ1〜1.5 調理時間:約30分 カロリー:約188kcal E・レシピ
|
|---|
|
白菜と豆腐を加えて5分間煮て、味をみて塩小さじ1～1+1/2で調える。しいたけと春菊、くずきりを加え、火が通ったら、もみじおろしやポン酢しょうゆで食べる。
・鶏ぶつ切り肉 600g・白菜 1/4コ・春菊 1/2ワ・生しいたけ 4枚・絹ごし豆腐 1丁・くずきり 適量・昆布 1枚・もみじおろし 適量・ポン酢しょうゆ 適量・酒 ・塩 調理時間:約50分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**のラップを外し、全体をサッと混ぜる。春菊を加えて再びラップをし、さらに電子レンジに約1分30
・生だら 2切れ・焼き豆腐 1/2丁・春菊 約1/6ワ・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・酒 小さじ1・塩 少々・水 カップ2/3・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1弱・コチュジャン 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉の半量ほどを広げて入れ、しらたき・生麩・春菊・しいたけ各適宜を入れて煮る。好みで卵を器に溶いてつけながら食べる。
・牛薄切り肉 400～600g・牛脂 1コ・ねぎ 3本・しらたき 1袋・生麩 1本・春菊 1ワ・生しいたけ 6枚・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3・水 カップ2・昆布 1枚・卵 適量 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
仕上げにこしょう少々をふり、春菊を入れる。温ま
・生だら 4切れ・白菜 4枚・春菊 80g・しらたき 100g・わかめ 100g・昆布 4枚・すだち 1コ・塩 適量・酒 カップ1/2・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
