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「春菊 > 和食」 の検索結果： 304 件中 （61 - 80）
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作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉をほぐすように炒める。牛肉の色が変わってきたら、板コンニャクを加えて炒め合わせる。 作り方2. マッシュルーム、ピーマン、春菊を加えて炒め合わせ、塩コショウをする。さらに酒、しょうゆを加え、手早
牛肉(薄切り) 200〜250g春菊(菊菜) 1/2束マッシュルーム 3〜4個ピーマン 2個板コンニャク(小) 1/2枚塩コショウ 少々酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約357kcal E・レシピ
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車麩はたっぷりの水に入れ、約5分間つけて(または袋の表示どおりに)戻す。水けを絞り、4等分に切る。鍋に湯カップ5を沸かして塩1つまみを加え、春菊を入れる。再び煮立ったら取り出し、水にとって冷まし、水けを絞って3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。小さめのフライパンに【A】を入れ、強めの中火にかける。煮立ったら車麩を加え、弱火で約2分間煮る。春菊を加え、中火にしてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
・車麩 4コ・春菊 1ワ・卵 2コ・だし ・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて薄い半月形、またはいちょう形に切る。しいたけは石づきを除き、薄切りにする。鍋に【A】を入れて中火にかけ、**1**を加える。煮立ったら弱火にし、10分間ほど煮て火を止め、そのまま常温になるまで冷ます。春菊は葉を摘み、塩を加えた湯でサッとゆで、氷水にとる。水けをしっかりと絞り、ザク切りにする。**2**の鍋に**3**の春菊を加えて合わせ、冷蔵庫でよく冷やす。だしごと器に盛り、糸がつおをのせる。
・れんこん 150g・春菊 1ワ・生しいたけ 2枚・糸がつお 適量・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約6.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は4等分に切る。春菊は4cm長さに切る。焼きちくわは斜め半分に切る。(2)鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、(1)の豆腐・焼きちくわ、ゆで卵を加えてフタをする。中火にして3分ほど煮、(1)の春菊を加えてサッと煮る。ゆで卵を取り出し、タテ半分に切り、器に盛る。*お好みで練りからしをつけてお召し上がりください。
木綿豆腐 1丁春菊 1束焼きちくわ 1本ゆで卵 1個A水 300mlAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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春菊は食べやすくちぎる。土鍋に【B】を入れて混ぜ、中火にかける。沸いたら【海鮮だんご】と春菊を加えて食べる。
・えび 10匹・さごし 100g・れんこん 400g・卵白 1コ分・小麦粉 80g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・春菊 300～400g・だし 1リットル・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1弱・酒 少々・塩 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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皮は粗く刻む。鍋の中の炊きたてのご飯に、【合わせ酢】をしゃもじに当てながら回しかけて手早く混ぜる。再びふたをして1分間おき、バットに移してうちわであおぎながら冷ます。**5**のすし飯に春菊とさけを広げてのせ、サックリと混ぜる。器に盛り、柚子の皮と白ごまを散
・米 360ml・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・春菊 100g・塩ざけ 2切れ・柚子(ゆず)の皮 少々・白ごま 大さじ2・サラダ油 小さじ1・水 360ml 調理時間:約40分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1 春菊を3cm程度に切り、1分ほどゆでて水気をきる。 2 豚肉を熱湯でサッとゆでて取り出し、冷ましておく。 3 ボウルに①の春菊、②の豚肉、かつお節3g、ポン酢を入れて混ぜ、器に盛る。仕上げにかつお節3gをふる。※春菊をゆでるときは茎の部分から入れ、ゆでた後は水気をよく絞りましょう。
材料(2人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 70g 春菊 3/4束(150g) ポン酢 大さじ1/2 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g 調理時間:約5分 カロリー:約115kcal ヤマキ おいしいレシピ
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＼ POINT / サクサクとした、軽い食感のかき揚げです。揚がったらバットに立てかけるように置くと、油きれが早くなります。
材料 [ 2人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本春菊2株紅しょうが20gたまねぎ1/6個天ぷら粉1/3カップ水1/3カップ弱揚げ油適量塩適量レモン(くし切り)1個 調理時間:約20分 カロリー:約528kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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春菊の軸は耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に30秒間かける。粗熱を取って水けをきり、3cm長さに切る(太ければ縦半分に切る)。1/3量ずつ、なめたけ、白菜キムチ、のりのつくだ煮とあえる。
・春菊の軸 100g・なめたけ 小さじ2・白菜キムチ 30g・のりのつくだ煮 小さじ2 調理時間:約10分 NHK みんなの今日の料理
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うなぎは耐熱皿にのせて酒大さじ1/2をふり、ラップをして、電子レンジ(500W)に1分間かける。粗熱が取れたらくしを抜き、縦半分に切って1.5cm幅に切る。春菊は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、冷水にとて水けを絞り、3～4cm長さに切る。【A】をよく混ぜあわせ、**1**、**2**をあえて器に盛り、ピンクペッパーを散らす。
・うなぎのかば焼き 1くし・春菊 1ワ・しょうゆ 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・柚子こしょう ・ピンクペッパー 適宜・酒 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)フライパンに油を熱し、(3)を入れて焼き色がつくまで焼き、裏返してフタをし、弱火で中まで火を通す。(5)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜・にんじんを加えて煮る。野菜がしんなりしたら、(1)の春菊を加えて煮、Bの水
れんこん 200g玉ねぎ 1/2個春菊 1/2束白菜 1/2枚にんじん 1/5本鶏ひき肉 120g「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ片栗粉 適量A水 1カップAみりん 大さじ1Aうす口しょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1B水 大さじ1B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約320kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方3. 粗熱が取れたらの材料を加え、和える。さらに春菊、コショウを加えて混ぜ、器に盛る。
春菊(菊菜) 1/2束ジャガイモ 2個塩コショウ 少々マヨネーズ 大さじ2〜3練りからし 小さじ1砂糖 小さじ1/2コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約219kcal E・レシピ
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1.春菊は5mm長さに切る。しめじは2cm長さに切ってほぐす。豚肉は塩小さじ1/4をふり、12等分して丸める。2.フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、丸めた豚肉を入れる。転がしながら火が通るまで5～6分揚げ焼きにし、器に盛る。3.フライパンの油を拭き取り、水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2、しめじ、春菊を入れて約2分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約508kcal レタスクラブ
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(4)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の春菊、(3)のにんじん・エリンギを加えてあえる。(5)器に盛り、(2)のいり卵をかける。食べる直前に全体を混ぜる。
春菊 2/3束(130g)卵 2個にんじん 1/6本(30g)エリンギ 2/3パック(60g)Aしょうゆ 小さじ1・2/3A酢 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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春菊の代わりに、小松菜やほうれん草などの葉物野菜を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ごはん茶碗2杯分(300g)春菊1/2束だいこん2cmサラダ油適宜具だくさんラー油大さじ1・1/2塩少々 カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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**2**のソースをかけてねぎをのせ、カレー粉をふり、松の実を散らす。
・ぶり 4切れ・春菊 1/2ワ・らっきょうの甘酢漬け 10コ・黒酢 大さじ2・砂糖 少々・塩 少々・オリーブ油 大さじ4・ねぎ 1/2本・カレー粉 適宜・松の実 大さじ1・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1.春菊は葉を摘み、大きい葉は長さを半分に切って茎は斜め薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルにごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1/2を入れて混ぜ、1、塩昆布を加えて混ぜる。
春菊…1/2わ(約80g)ミニトマト…6個塩昆布…3gごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1酢…小さじ1/2 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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7.ざく切りにした春菊を加えて約5分煮て火を止め、一度さます。8.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、摘んでおいた春菊の葉をあえる。9.7を温めて器に盛り、春菊の葉を添える。
牛切り落とし肉…200gもめん豆腐…1丁(約300g)春菊…1わ(約200g)玉ねぎ…1/2個煮汁 ・昆布(5cm四方)…1枚 ・酒…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ4 ・砂糖…大さじ3 ・水…1と1/2カップドレッシング ・おろしにんにく…小さじ1/3 ・ごま油…小さじ1 ・塩…ひとつまみ カロリー:約440kcal レタスクラブ
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1...たまねぎ、紫たまねぎ、パプリカはスライスにして、水にさらす。2...豚肉は酒を加えたお湯でゆでた後、冷ます。3...春菊は葉の部分のみとる。4...1～3とドレッシングを和え、黒ごまをトッピングする。
4人分 豚肉(薄切り)...150gたまねぎ...1/2個紫たまねぎ...1/4個パプリカ(赤)...1/2個春菊...1/2束粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5いりごま(黒)...小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約161kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて170℃に熱し、さばを身を下にして入れ、薄い揚げ色がつくまで2～3分間揚げる。菜箸で持ち上げて空気に2～3秒間触れさせて皮を下にして油に戻し入れ、カラリとするまで約1分間
・春菊 1ワ・さば 2切れ・塩 ひとつまみ・酒 大さじ1・小麦粉 適量・揚げ油 適量・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・しょうが 3枚・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1・ごま油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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