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「春雨」 の検索結果： 1016 件中 （901 - 920）
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豚肉は細切りにしてボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、下味をつける。にらは根元を少し落とし、3cm長さに切る。えのきだけは根元を切り落とし、3cm長さに切る。春雨は熱湯に4～5分間つけて戻し、湯をきって3cm長さに切る。**1**に**2**を加えて合わせ、かたくり粉大さじ1をふって混ぜる(調味料が全体に行き渡ってしっとりしたら、かたくり粉を全体にまぶす)。春巻の皮を広げ、**3**の1/10量を中心より手前に置く。手前と両側の皮を内側に折って包み、皮の端に水溶き小麦粉をぬっ
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は縦半分に切り、横に5mm幅に切る。トマトは湯むきしてヘタを取り、約20等分の薄いくし形に切る。きくらげは戻して石づきを取り、大きければ一口大に切る。春雨も戻し、食べやすい大きさに切る。鍋に水1リットル、顆粒チキンスープの素、酒大さじ2を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、**1**の白菜を加えて7～8分間煮る。卵を割りほぐし、酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、水溶きかたくり粉を加え、よく混ぜ合わせる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱して**3
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2～3cm幅に切る。干ししいたけは水につけて戻し、石づきを取って2～3つにそぎ切りにする。戻し汁はとっておく。たけのこはサッとゆでて4cm長さの薄切りにする。緑豆春雨は熱湯をかけて戻し、食べやすい長さに切る。にんじんは長さを3等分にし、短冊切りにする。豆腐は縦半分に切り、5～6mm厚さに切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。絹さやは筋を取る。わけぎは1.5cm長さに切る。たいは内臓、エラ、ヒレ、ウロコを取り除き、水で洗って水けをふき取る。身が厚い場合は腹に包丁で切り目
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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【スープ】をつくる。なべに800mlの湯を沸かして、鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて、時々アクを取りながら強火で15分間煮る。火を止める直前に塩を加えて、ざるなどでこして汁をとる。かには粗めにほぐす。黄にら、くわいはみじん切りにする。干し貝柱はほぐす。春雨はゆでて戻してから3cm長さに切る。ボウルに**2**、鶏ひき肉、【A】の材料を入れて混ぜ合わせて、タネをつくる。ギョーザの皮の縁に水をぬり、**3**をたっぷりのせて、折り合わせてひだを寄せる。器に合わせて形
調理時間:約40分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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アラに塩少々をふり、グリルなどでこんがりと焼く。干しえびは水で戻す。にんじんは色紙切り、ねぎはブツ切り、チンゲンサイはザク切りにする。豚バラ肉はサラダ油少々で焼き色がつくまでいためる。大きめのなべにサラダ油少々をなじませ、【A】を入れてよくいためる。香りが出たら鶏ガラスープを加える。煮立ったら**1**、**2**のにんじんとねぎ、**3**、春雨を加え、酒大さじ2、花椒も加えて10分間煮込む。アクが浮いたら取り除く。しょうゆ大さじ1、塩・こしょう各少々、チンゲンサイを加え
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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【肉ダネ】をつくる。しいたけは軸を除き、みじん切りにする。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ボウルにひき肉を入れ、塩、こしょう、しょうゆ、卵、パン粉を順に加え、手でよく混ぜる。**1**を加えてよく練り混ぜ、粘りが出たら6等分にし、サラダ油少々を手につけて丸める。小さめの鍋に湯を沸かし、火を止める。春雨を入れて約4分間おいて戻し、湯をきる。粗熱が取れたら、食べやすい長さに切る。白菜は5cm長さに切り、太い軸は縦半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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【肉だんご】をつくる。ボウルにひき肉2種と【A】を入れ、粘りが出るまでしっかり練る。【B】を加えて混ぜ、かたくり粉も加えてよく混ぜ、直径4～5cmにまるめる。土鍋に水と酒を入れて中火にかける。沸いたら弱火にし、【肉だんご】を加え、ごく弱火で25～30分間煮る。途中アクが出れば取り除く。春雨は袋の表示時間通りに戻し、半分に切る。白菜は軸と葉に切り分け、軸はそぎ切りに、葉はザク切りにする。ねぎは白い部分と緑の部分を切り分け、それぞれ5～6cm長さに切る。菊菜は茎と葉に分け、茎
調理時間:約60分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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リーフレタスは冷水に放してシャキッとさせ、水けをしっかりときり、食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。なすはヘタを取り、食べやすい大きさの棒状に切る。鶏肉は切り開いて厚みを均等にする。フライパンに揚げ油を2～3cm深さに入れて180～200℃に熱し、料理ばさみで食べやすく切った春雨を入れてサッと揚げ、油をきる。ザク切りにしたねぎ、しょうがを耐熱皿に敷いて鶏肉をのせ、【A】をふる。ラップでフワッと覆い、電子レンジ(600W)に4～5分間かけ
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨は水に浸して戻し、熱湯でゆでて水にさらし、2～3等分に切る。牛肉は【下味】をもみこむ。たまねぎ、にんじん、しいたけは細切りにする。きくらげは食べやすい大きさに裂く。フライパンにサラダ油少々を熱し、それぞれ軽く塩をふって炒めて火を通し、ボウルに広げて粗熱を取る。きゅうりは斜め半月形に切り、フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、塩を軽くふって炒め、**3**のボウルに入れる。同じフライパンで牛肉を炒め、ボウルに入れる。フライパンにごま油大さじ1、万能しょうゆ大さじ5を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨はぬるま湯につけておく。たまねぎは薄切りにする。にんじんは繊維に沿って縦にせん切りにしてサッとゆで、冷水にとって水けを絞る。きゅうりは長さを3等分に切り、種を除いてせん切りにして、塩一つまみをふって軽くもみ、しんなりしたら水けを絞る。牛肉としいたけは細切りにして【A】と混ぜる。フライパンにサラダ油少々をひき、中火でたまねぎを炒め、塩一つまみとこしょう少々をふり、バットに広げて冷ます。同じフライパンで、同じ要領でにんじんも炒め、バットに広げて冷ます。同様にきゅうりを炒め
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはスライサーを使ってせん切りにする。しいたけは軸を切り落として薄切りにする。たまねぎは薄切りにする。小松菜は根を切り落として3cm長さに切る。フライパンに牛肉と焼き肉のたれを入れ、よく混ぜ合わせる。フライパンを中火にかけ、肉の色が変わったら、にんじん、しいたけ、たまねぎ、小松菜の茎の部分、はさみで適当な長さに切った春雨を戻さずに水大さじ3とともに加え、炒め合わせる。こしょう少々と小松菜の葉を加えて炒める。味を確かめて足りないようなら、焼き肉のたれを足す。れんこんは皮
カロリー:約765kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは色よくゆで、2cm長さに切り、水けを絞る。絹さやも色よくゆでる。牛肉は細切り、干ししいたけは水で戻してせん切り、きくらげも戻して石づきを取り、乱切りにする。たまねぎはくし形に切る。にんじん、ピーマンはせん切り、にんにくはみじん切りにする。春雨をたっぷりの熱湯に入れ、約5分間ゆでて火を止め、芯(しん)がなくなるまで約3分間蒸らす。冷水にとり、ざるに上げて水けを堅く絞り、食べやすく切る。ほうれんそうは【A】であえる。牛肉を小鍋に入れて【B】であえ、火にかけて炒める
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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だしから削り節までを小鍋に合わせ、ひと煮立ちさせてこす。粗熱が取れたら残りの材料を混ぜ合わせる。白菜はザク切りにし、鶏肉、昆布とともに鍋に入れる。水1.2リットルを注いで火にかけ、沸騰直前に火を弱めて、沸騰させないように注意しながら20分間煮て火を止める。粗熱が取れたら鶏肉と昆布を取り出し、残った煮汁と白菜を数回に分けてフードプロセッサーにかける。トロトロのスープ状になったら、土鍋に移し入れる。鶏肉をそぎ切りにして加え、軸を除いたしいたけも加えてサッと煮る。春雨は湯に浸し
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに春雨を入れ、かぶるくらいのぬるま湯を加えて約5分間つけて戻す。水けをきり、食べやすい長さに切る。白菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて横に3cm幅に切り、葉と芯(しん)に分けておく。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、【タネ用】の調味料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。直径約2cmのだんご状にまとめる。土鍋に水カップ2+1/2～3、顆粒チキンスープの素、酒を入れて混ぜ、ふた
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に牛乳の1/3量を入れて弱火にかけ、少し温まったら【A】を加えて溶かす。残りの牛乳と卵黄を加えて混ぜ、火を止める。人肌に冷まし、イーストを加えて混ぜる。ボウルに強力粉と塩を混ぜ、**1**を加える。2本の箸でゆっくりと混ぜ、まとまってきたら、手で二つ折りにしながら練る。表面がなめらかになったら、ボウルにふんわりとラップをかけ、室温で40分間おく。春雨は湯に入れて戻し、水けをきってみじん切りにする。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、溶き卵を入れて箸で混ぜながらいり卵に
調理時間:約60分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜はざく切りに、ニラは4～5cmの長さに、しいたけは石づきを切り食べやすい大きさに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、春雨は熱湯につけて戻します。鍋にごま油と長ねぎ(みじん切り)を入れて火にかけ、香りが出るまで炒め、挽き肉と豆板醤を加えて炒め合わせます。「黄金の味」・鶏がらスープ・みそ・水を加えてひと煮立ちさせます。具材を入れて煮込み、出来あがりです。※お好みで焼いたなすやざく切りにしたチンゲン菜を加えてもおいしく召しあがれます。※辛みが足りない場合は、ラー油を入れて味
調理時間:約30分 カロリー:約398kcal 塩分:約4.4g エバラ食品 おいしいレシピ
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春雨は熱湯につけて戻し、ざく切りにします。牛肉は細切りにして、塩こしょうで下味をつけます。ごぼうはささがきにして水にさらし、さっとゆで、にんじんとピーマンは千切りにします。フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら(2)を加えて炒めます。(1)と(3)を加えてさらに炒め、[A]を加えて味をととのえます。どんぶりにごはんを盛り、(5)をのせて、出来あがりです。白髪ねぎを添えてお召しあがりください。
牛もも薄切り肉 140g。塩 少々(0.4g)。こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.9g エバラ食品 おいしいレシピ
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の色が変わったら、(1)の春雨を加え、(4)の野菜を戻し入れ、残りの「Cook Do コリア!」を加えて混ぜる。(6)全体
牛切り落とし肉 150g「Cook Do コリア!」プルコギ用 1箱春雨(乾) 150g玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/4本(50g)ピーマン 2個(80g)きくらげ・乾 5g溶き卵 1個分いり白ごま 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・錦糸卵用 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約491kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春雨はもどして2～3cm長さに切り、たけのこはせん切りにし、もやしは半分に切る。(2)AとBをよく混ぜ合わせる。(3)ライスペーパーはぬるま湯でしぼったふきんの間に1枚ずつはさんでもどす。(4)(2)を8等分にし、(3)のライスペーパーで包む。(5)鍋に約120℃の油を熱し、(4)を入れ、ゆっくりときつね色になるまで揚げる。(6)Cを混ぜ合わせ、たれを作る。(7)揚げ春巻きをひと口大に切り、Dと一緒に盛りつけ、たれを添える。
ライスペーパー 8枚A豚ひき肉 80 カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はヨコ半分に切り、芯は1cm幅に切る。鍋に「中華あじ」小さじ1、水を入れて沸かし、白菜をゆで、ザルに上げて水気をきり、冷めたら水気をしぼる。(2)春雨はゆでて、ザルに上げて水気をきり、5cm長さに切る。たけのこは5cm長さの細切りにし、しいたけは薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。豚ひき肉を加えてよく炒め、Aを加えて炒め合わせ、具を作る。(4)ボウルにBを混ぜ合わせる。(5)(1)の白菜の葉の部分を広げ、薄焼き卵、(1)の白菜の芯、(3
カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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