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「春雨」 の検索結果： 866 件中 （581 - 600）
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(1)大根、にんじんはピーラーで帯状に薄く切り、サッと水に通す。(2)えのきだけは石づきを取ってほぐし、小ねぎ、水菜は5cm長さに切る。春雨は水でもどし、食べやすい長さに切る。(3)土鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、水カップ4～5(分量外)を煮立て、Aで味つけし、鍋汁を作る。(4)大皿に(1)の大根・にんじん、(2)のえのきだけ・小ねぎ・水菜・春雨を盛り、(3)の鍋汁でサッと煮て、ポン酢しょうゆをつけていただく。*具材には、豚薄切り肉、鶏ささ身のそぎ切り、かまぼこやちく
カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は芯と葉に分ける。芯は7cm長さ、1cm幅に切り、葉はひと口大に切る。かにの身はAをふりかける。春雨は熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。(2)鍋に油を熱し、しょうが、(1)の白菜の芯・葉の順に炒める。油がまわったら、Bを加えてフタをし、煮立ったら弱火にする。(3)白菜に火が通ったら、(1)のかに・春雨を加える。ひと煮立ちしたらCの水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ、最後にごま油を加える。
白菜・小 1/4株(400g)かにの身 140gA酒 小さじ1A カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たけのこ、かぼちゃ、さつまいも、にんじん、しいたけはひと口大に切る。春雨は水でもどしておく。 (2)フライパンに油を熱し、しょうが、高菜漬け、｢中華あじ｣小さじ2/3、Aを順によく炒め合わせ、(1)の野菜・春雨を加えて煮詰める。(3)炊飯器に米、｢中華あじ｣小さじ1/3、分量の水を入れて炊く。炊き上がったら、(2)を加えて10分間蒸らし、木の芽を散らす。
米・洗って水に1時間浸したもの 1カップ水 1・1/4カップ「味の素KK中華あじ」 小さじ1ゆでたけのこ カロリー:約216kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ピーマンはタテに5mm幅に切り、にんじんは細切りにする。春雨は湯に4～5分つけてもどし、キッチンばさみなどで食べやすい長さに切る。(2)Aは混ぜ合わせておく。(3)フライパンにごま油大さじ1を熱し、牛肉、にんにくを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のピーマン・にんじんを加えてサッと炒める。(4)(2)、(1)の春雨を加えて、水分がなくなるまで炒め、ごま、ごま油大さじ1/3を加えてひと混ぜする。
牛切り落とし肉 100gピーマン 3個にんじん 1/4本春雨(乾 カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あじは皮をむき、ひと口大に切り、Aをまぶして15～20分おく(時間外)。(2)春雨は熱湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(3)大根、にんじんは細いせん切りにし、スプラウトは根元を切り、(2)の春雨と混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、水気を拭いた(1)のあじをのせ、混ぜ合わせたBをかける。
あじ三枚おろし 140gAレモン汁 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々緑豆春雨 20g大根 4cmにんじん 1/2 カロリー:約193kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春雨は熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。キャベツはザク切りにし、小ねぎは小口切りにする。(2)鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を炒め、Aを加えて煮立て、(1)のキャベツ・春雨を加えてひと煮する。(3)Bで味を調え、(1)の小ねぎ、ごまを加える。
キャベツ 3枚春雨・乾燥 25g豚ひき肉 200gしょうがのせん切り 10g小ねぎ 1/3束いり白ごま 大さじ2A水 4・1/2カップA酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1B「瀬戸のほん カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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大根、にんじんは皮をむき、きゅうりとともに、それぞれ長さ6cmの細切りにする。ボールに大根、きゅうりを入れて塩少々をふり、5分ほどおいて水けを絞る。ねぎはみじん切りにし、残りのAの材料を加えて混ぜ合わせる。鍋に湯を沸かし、春雨を入れて袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がる1分ほど前に、にんじん、もやしを加えていっしょにゆで、ざるに上げて水けをきる。ボールに、大根、きゅうり、春雨、にんじん、もやしを入れて混ぜる。Aを回しかけ、全体をよく混ぜる。(1人分170kcal、塩分1
カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g オレンジページnet
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春雨は水に5分ほど浸し、しんなりとしたら水けをきって、キッチンばさみで長さを半分に切る。にらは長さ4～5cmに切り、根元の部分を取り分ける。しめじは石づきを切り、小房に分ける。Aは混ぜ合わせる。豚肉は細切りにし、Aのうち、大さじ1/2をもみ込む。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。色が変わったら、しめじとにらの根元の部分、春雨を加えて炒め合わせ、残りのAを回し入れて、水1/2カップを注ぐ。残りのにらを加え、汁けがほとんどなくなるまで炒め煮に
カロリー:約278kcal 塩分:約2.7g オレンジページnet
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豆苗は根本を切る。長ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。豚肉は幅10cmに切る。春雨は表示通りゆでる。鍋にしょうゆ、水、豚肉、豆腐を入れ、中火にかける。具材に火が通ったら春雨、豆苗、長ねぎを加え、しんなりしたら「麻辣香油」を加えて混ぜる。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉300g豆苗1パック豆腐1丁(300g)長ねぎ1本春雨100g「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」1びん(105g)しょうゆ大さじ2水600ml カロリー:約1270kcal 塩分:約5.1g 桃屋 かんたんレシピ
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1 豚肉に片栗粉をまぶす。レタスは大きめのざく切りにし、しめじは根元を切り小房に分ける。えのきは根元を切り粗くほぐす。春雨は製品の規定通り茹でて食べやすい長さに切る。 2 鍋に「割烹白だし」、【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。 3 春雨、きのこ類を加え弱火〜中火で2分ほど煮る。豚肉、レタスを加え、火が通ったら斜め切りにした青ねぎを添え、粗びき黒こしょう(ともに分量外:各適量)を添える。
材料(2人前) 割烹白だし 100ml 豚しゃぶしゃぶ用肉 150g レタス 8枚 調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約5.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.長いもは皮をむいてボウルにすりおろす。にらはみじん切りにして長いもに加える。ひき肉と卵黄、しょうが汁、片栗粉も加えてよく混ぜ合わせておく。2.チンゲン菜は根元を落としてよく洗い、長さを半分に切る。はるさめはもどして食べやすく切る。鍋にブイヨンを熱してチンゲン菜を加え、色が鮮やかになったら取り出す。3.ブイヨンに1のたねをスプーンで1杯ずつすくって落とし、火を弱めて4〜5分煮る。2のはるさめを加えてチンゲン菜を戻し、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々で味をととのえ
調理時間:約23分 カロリー:約328kcal レタスクラブ
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1.はるさめは、ぬるま湯につけてもどし、水をきって食べやすく切る。しいたけは軸を取って薄くそぎ切りにする。ピーマンはへたと種を取って細く切り、たけのこは薄切りにする。2.鍋にブイヨンを熱して、しょうがとねぎの青い部分を入れ、3分ほど煮立てて香りを出す。しいたけ、たけのこ、かにを缶汁ごと加えて、塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうゆ小さじ2で味をととのえる。3.ねぎとしょうがは取り出し、ピーマンとはるさめを加えて、ピーマンに軽く火を通す。仕上げに酢大さじ1を加えて火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約145kcal レタスクラブ
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1.はるさめはやわらかくなるまで熱湯に3～4分ひたしてもどし、ざるにあける。赤パプリカは縦5mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とりひき肉を炒める。3.色が変わってポロポロになったらパプリカ、絹さやを加えてさっと炒める。4.はるさめ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
とりひき肉…150g赤パプリカ…2/3個(約100g)絹さや…50gはるさめ(ショートタイプ)…40gサラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分 カロリー:約294kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を除き、薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って、にんじんとともにせん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を入れ、塩少々をふって炒める。しんなりしたら、だし汁2カップ、しょうゆ、みりん各大さじ2、「和風ミートボール」と、はるさめをもどさずに加えてさっと煮る。3.はるさめがやわらかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
「和風ミートボール」…約10個はるさめ…50gしいたけ…2枚ピーマン…2個 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉を広げて、にんじん、玉ねぎの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約2分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、1〜2分炒める。中央をあけて甘辛だれを入れて混ぜながら煮立て、はるさめをもどさずに加える。はるさめをほぐしながら、汁けがなくなるまで、2〜3分炒め煮にする。
牛切り落とし肉…200g下味 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖、片栗粉…各小さじ1にんじん…1/2本〈1cm幅の短冊切りにする〉玉ねぎ…1/2個〈縦薄切りに カロリー:約532kcal レタスクラブ
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1.緑豆はるさめはキッチンばさみで食べやすい長さに切る。しいたけは軸を除いて3mm幅に切る。ピーマン、にんじんは細切りにする。2.口径約23cmの耐熱ボウルにはるさめ、しいたけ、ピーマン、にんじん、ひき肉の順に重ねて広げ入れる。煮汁を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。3.ざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。ごま油小さじ1を加えて混ぜ、しょうゆ、こしょうで味をととのえる。
豚ひき肉…100g緑豆はるさめ…40g カロリー:約264kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。豚肉は塩少々、片栗粉大さじ1を順にふる。はるさめは長ければ半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。にんじん、ピーマンを加えてさっと炒め、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、水1カップを順に加える。3.煮立ったらはるさめを加えて煮汁に沈め、ふたをして弱火で約5分煮る。白いりごまを加え、混ぜる。
豚こま切れ肉…150gピーマン…3個 調理時間:約10分 カロリー:約402kcal レタスクラブ
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下準備1. ニラは長さ3cmに切る。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。 下準備3. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱してニラと赤ピーマンをサッと炒め、春雨を加えて炒める。 作り方2. を加えて炒め合わせ、汁気が少なくなったら器に盛る。
ニラ 1/2束赤ピーマン 1個春雨 20g酒 調理時間:約15分 カロリー:約87kcal E・レシピ
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作り方1. 春雨はボウルに入れて熱湯を注ぎ、しばらく浸してもどす。もどったらザルに上げ、水気をきる。 作り方2. モヤシは根を取り、鶏もも肉はひとくち大に切る。玉ネギは薄切りにする。 作り方3. 鍋にサラダ油を入れて軽く熱し、(2)を炒めての材料を入れ、2～3分煮る。アクが出てきたら取る。 作り方4. 仕上げに春雨を加え、ひと煮たちしたら火を止める。 作り方5. 器にナンプラーを入れて(4)を注ぎ入れ、半分に切ったスダチとお好みで香菜(またはバジル)を添える
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は泡立て器でツンと角が立つまで泡立てる。 下準備2. 春雨は熱湯に通し、食べやすい長さに切っておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかけ、スープにトロミがついてきたら、春雨、溶いた卵黄を加える。 作り方2. 再び煮たったら刻みネギ、卵白を加えて混ぜ合わせ、火を止める。器にショウガ汁を入れ、熱々のスープを注ぎ入れる。
卵 1個春雨 6gネギ(刻み) 大さじ1.5ショウガ(汁) 1/3片分顆粒チキン 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal E・レシピ
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