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1 枝豆をブレンダーで攪拌しなめらかにする。2 フライパンを熱し、①を入れ、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」を合わせて練る。混ざったら冷ましておく。3 耐熱ボウルに「プラス糀 糀甘酒」と白玉粉を入れ、軽く混ぜ600Wの電子レンジで1分～1分30秒程加熱する。4 ③を取り出し一度混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜ合わせる。
調理時間:約40分　カロリー:約537kcal　塩分:約0.7g

3 耐熱容器に豆腐を入れてフォークで潰し、ラップをかけずに600wの電子レンジで4分程加熱する。水気を捨て、雑穀ご飯と共に器によそう。4 ②に①と「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」アボカド、枝豆、スプラウトを盛り付ける。・豆腐は食感がしっかりある木綿がおすすめです。フライパンで炒っても作
ダイズラボ 超万能だいず肉みそ 1袋雑穀ご飯 80g木綿豆腐 150gじゃがいも 40gにんじん 30gブロッコリー 30gお好みのきのこ 50gアボカド 1/6個枝豆(ゆで・むき) 20gスプラウト 適量
調理時間:約20分　カロリー:約478kcal　塩分:約1.6g

(4)そうめんは1束ずつ、片端1cmのところを糸でしばり、表示時間通りゆで、流水で洗い、水気をきる。(5)(4)のそうめんのしばったところを切り落として器に盛り、(2)の卵、(3)のハム・ミニトマト・にんじん、枝豆を飾り、(1)のつゆを注ぎ、好みでごま油を回しかける。
そうめん 4束(200g)A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ4B溶き卵 1個分Bみりん 小さじ1ロースハム 2枚ミニトマト 4個にんじん 3cm(30g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量
カロリー:約479kcal　

ミニトマトは四つ割りにして横半分に切る。ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)豆乳(成分無調整)…大さじ6ミニトマト…6個冷凍枝豆…20粒めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4カレー粉…小さじ1
カロリー:約153kcal　

さや付きの枝豆はさっと洗ってからお皿などの耐熱容器に入れ、600Wで1分ほど加熱し、さやから実を取り出す。新ごぼうとにんじんは4～5㎝長さの棒状に切る。鍋にAを合わせて天つゆを作り、弱火にかけて温めておく。ボウルにSTEP1を入れて小麦粉(大さじ1)をまんべんなく混ぜ合わせる。別容器にBを合わせて粗く混ぜ、野菜の入ったボウルに加えてざっくりと混ぜ合わせる。
調理時間:約30分　カロリー:約395kcal　塩分:約2.9g

ゼラチンによっては、適量の水でふやかして使用ください。STEP4を泡立て器でかき混
とうもろこし50g枝豆(下ゆでしさやから取り出す)20gA卵100g牛乳140g塩2g砂糖1gB水110gヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ1/2みりん小さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1粉ゼラチン2.5g
調理時間:約30分　カロリー:約119kcal　塩分:約0.7g

「ヤマサそうめん専科」と豆乳を器に注ぎ、豆乳そうめんつゆを作ります。薬味のみょうが、しょうが、ねぎを用意します。3色のパプリカを星やハートの抜き型で抜き取ります。ゆでたオクラは星型になるように切っておき、枝豆もさやから取り出します。用意したスイカの器に、氷を加えます。氷はスイカの1/3～1/2位加えて、敷き詰めます。ゆでて冷ましたそうめんを氷の上にのせてゆき、STEP5とSTEP6を上に飾ります。グラパラリーフをスイ
パプリカ(赤・黄・オレンジ)各1/4個枝豆・オクラ(ゆでる)少量そうめん(ゆでる)2束スイカ(小ぶりのもの)半分グラパラリーフ(飾り用)12枚氷(市販品)適量【豆乳そうめんつゆ】ヤマサそうめん専科200ml豆乳大さじ2【薬味】みょうが適量しょうが適量刻みネギ適量【デザート】スイカ(器としたスイカの中身)適量アラザン(銀)少量
調理時間:約30分　カロリー:約331kcal　塩分:約1.2g

フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったら白ネギとショウガを加えて炒め合わせる。 作り方2. を加えて沸騰したら1～2分煮て、を回し入れ、トロミをつける。 作り方3. 器にうどんを盛り、枝豆、2、白髪ネギ、糸唐辛子を順にのせ、ラー油をかける。
豚ひき肉 60〜80g白ネギ(みじん切り) 5〜8cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分練り黒ゴマ 小さじ2甜麺醤 小さじ2みそ 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒スープの素 小さじ1/4酒 大さじ1水 60〜80ml塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 小さじ2うどん(冷凍:稲庭うどん) 1玉枝豆(ゆで) 大さじ2白ネギ(白髪ネギ) 5cm分糸唐辛子 適量ラー油 適量
調理時間:約15分　

赤ピーマン 2〜3個ウズラの卵 8個豚ひき肉 200g玉ネギ(みじん切り) 1/4個分バター 5g枝豆 15〜20粒パン粉 大さじ2溶き卵 1/2個分塩コショウ 少々ナツメグ 少々サラダ油 適量ケチャップ 適量
調理時間:約20分　

えびがほぐれて赤くなったらだしを加えてアクを除き、**2**のとうがんを加える。紙ぶたをして柔らかくなるまで約15分間中火で煮る。**5**にしょうが汁を加え、かたくり粉を同量の水で溶いて加える。とろみがついたら枝豆を加え、器に盛る。
・とうがん 350g・えび 約120g・枝豆 約30粒・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・だし カップ2～2+1/4・しょうが汁 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2
調理時間:約40分　カロリー:約140kcal　

足は吸盤をざっと除き、1本ずつに切り分け、2cm長さに切る。胴は切り開いて皮をむき、1.5～2cm四方に切る。【バルサみそソース】の材料は混ぜ合わせておく。ボウルに**1**、枝豆、コーン、にんにく、溶き卵を入れ、塩、こしょうを加えて混ぜる。小麦粉・かたくり粉を加えて混ぜ、6等分し、小判形に形づくる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**3**を揚げ焼きにする。焼き色がついたら上下を返し、火が通るまで約3分間焼く。器に盛り、クレソンを添える。【バルサみそソース】をつけながら食べる。
・いか 1ぱい・長芋 50g・たまねぎ 1/8コ・バルサミコ酢 大さじ1～2・みそ 大さじ1・枝豆 大さじ山盛り2・コーン 大さじ山盛り2・にんにく 1かけ分・溶き卵 1/2コ分・クレソン 適量・塩 1つまみ・こしょう 少々・小麦粉 大さじ6・かたくり粉 大さじ6・オリーブ油 大さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.3g

小なべに鶏ひき肉と【A】を入れ、はしを4～5本使ってよく混ぜてから火にかけ、色が変わり、ポロポロになるまで混ぜながら火を通す。**3**を**2**に加えて2～3分間煮、かたくり粉小さじ2を水大さじ2で溶いて加え、全体にとろみがついたら火を止める。器に盛り、枝豆を散らす。
・かぼちゃ 300g・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・薄口しょうゆ 大さじ1・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・枝豆 適宜・かたくり粉
調理時間:約25分　カロリー:約360kcal　

グラスの底に[鶏そぼろ]と「おろしのたれ」大さじ2を入れ、この上にそうめんの1/6量をのせま
そうめん(乾燥)　1束(約50g)。卵　2個。鶏挽き肉　100g。かぼちゃ(5cm角に切る)　1/6個(約200g)。ミニトマト　6個。きゅうり(さいの目切り)　1/2本。枝豆(冷凍)　20粒。スナップえんどう(下ゆで)　2本。エバラおろしのたれ　適量
調理時間:約20分　カロリー:約363kcal　

(端は内側に折り込む)21の3個には食べやすい大きさに切った切れてる厚焼玉子、薄切りにしたきゅうり、プチプチ彩りかずのこをトッピングする。3もう3個にはさやから出した塩ゆでの枝豆とマリンサラダ、彩りに花型に抜いたにんじんの甘煮をトッピングする。4残りの4個はマヨネーズであえたツナとコーンをのせ、HELLO KITTYかまぼこ1切れと貝割れ大根を飾る。
材料(3～4人分)いなりあげ(市販味つけ済み)10個分すし飯350g切れてる厚焼玉子2切れプチプチ彩りかずのこ1パックマリンサラダ1パックHELLO KITTYかまぼこ4切れきゅうり1/4本(20g)枝豆(塩ゆで、正味)20gツナ缶(ノンオイル)1/2缶(35g)マヨネーズ大さじ1スイートコーン大さじ1(15g)貝割れ大根適量にんじんの甘煮10g
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.5g

(3)梅干しの種を取って刻み、ボウルに入れて「サラリア」と混ぜ合わせ、(1)のささ身、(2)の玉ねぎ・オクラ・わかめを加えてさらに混ぜ合わせる。(4)器に(1)のそうめんを盛り、めんつゆをかけ、(3)をのせて、枝豆を散らし、(2)の青じそ・ミニトマトを飾る。
そうめん 1束(50g)鶏ささ身 1本(50g)酒 少々玉ねぎ 1/8個(30g)オクラ 2本(16g)青じそ 1枚(1g)ミニトマト 4個(72g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 50g乾燥わかめ 1g梅干し 1/2個「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1めんつゆ(ストレートタイプ) 60g
カロリー:約440kcal　

BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを小さじ1かけてトースターで表記通り焼く。❸お皿に移し、残りのBOSCOシーズニングオイブバジル&オリーブオイルをかける。
プレーンピザ(市販) 1枚ゆで卵 1個ソーセージ 1本枝豆 3つコーン 小さじ1BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約373kcal　塩分:約1.6g

油がまわったらごはんを加えてさらに炒め合わせる。STEP1にケチャップを加えてなじませ、鍋肌から「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を回し入れて炒め合わせる。塩・こしょうで調味し、枝豆を加えたら火を止める。別のフライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体に広げて中火にかける。フライパンが温まったら弱めの中火にし、混ぜ合わせたAを入れて丸く広げる。卵が5割ほど固まったらSTEP2のごはんを卵の半面にのせ、もう半面を上にのせるようにしてごはんを包む。STEP3を耐熱容器に入れ、温め直したシチューを周りのすき間にかけ
シチュー(具入りで)お玉に1～2杯(容器による)ごはん(温かいもの)茶碗に1杯玉ねぎ1/4個ベーコン2枚枝豆(冷凍)さやから出して大さじ1～2オリーブオイル適量ケチャップ大さじ1強ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1塩・こしょう適量A卵1個牛乳大さじ1塩ひとつまみサラダ油少々とろけるチーズ好みの量ケチャップ(トッピング用)適量アーモンドスライス大さじ1ほどパセリ(乾燥)少々(あれば)黒こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約799kcal　塩分:約4.2g

もどした干ししいたけ、たけのこは小さめの薄切りにし、にんじんは千切りにしたら、小鍋にBとともに入れて中火にかけ、アクをすくい取りながら煮汁が2割ほどになるまで煮る。煮汁ごと完全に冷ます。ボウルに卵と白だしを入れてよく混ぜ合わせたら、STEP3、STEP4をどちらも汁ごと入れ、さらに枝豆を入れてよく混ぜ合わせる。卵焼き器に薄くサラダ油をひいて中火でよ
卵3個ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2ささみ1本A酒大さじ1/2塩多めのひとつまみ干ししいたけ2枚たけのこ(水煮)30gにんじん輪切りで2-3cm枝豆(冷凍)解凍しさやから出した状態でカップ1/3ほどパセリ適量B干ししいたけの戻し汁100mlみりん大さじ1/2塩小さじ1/3
調理時間:約30分　カロリー:約130kcal　塩分:約1.4g

作り方
豚ひき肉 200〜250gモヤシ 1袋水煮タケノコ 1個ニラ 1束枝豆 1袋(1袋200g入り)塩(ゆでる用) 大さじ1キクラゲ 6gショウガ 1片ニンニク 1片春雨 80〜100g塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ2
調理時間:約35分　カロリー:約342kcal　

ナスはヘタを切り落とし、幅1cmの輪切りにする。 下準備5. 黄パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。 下準備6. プチトマトはヘタを取る。 下準備7. 枝豆はサヤから豆を取り出す。 下準備8. カレールウは粗く刻む。 作り方1. 深めのフライパンにオリーブ油を熱し、玉ネギを炒める。しんなりしたらポークランチョンミートを加えて炒め、ゴーヤとナスを加え軽く炒め合わせる。 作り方2.
ポークランチョンミート(缶) 100g玉ネギ 1/2個ゴーヤ 1/2本ナス 2本黄パプリカ 1個プチトマト 8個枝豆(ゆで) 1/2袋分(1袋200g入り)カレールウ 80〜100g水 700ml固形スープの素 1個ケチャップ 大さじ2しょうゆ 大さじ1ガラムマサラ 大さじ1オリーブ油 大さじ2ご飯(炊きたて) 茶碗4〜5杯分
調理時間:約50分　カロリー:約583kcal