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「水菜 > おかず > おかず」　の検索結果： 522 件中 （441 - 460）
ブリのちり鍋
下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜の葉は食べやすい大きさのザク切りにし、軸は削ぎ切りにする。 下準備3. 水菜、ミツバはきれいに水洗いし、根元を切り落として長さ4cmに切る。 下準備4. ニンジンは幅5mmの輪切りにし、型で抜く。 下準備5. 白ネギは幅1cmくらいの斜め切りにする。 下準備6. エノキ、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備7. シイタケは石づきを切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取り、軸と笠に分けて軸は縦
調理時間:約30分　カロリー:約472kcal　
E・レシピ
牛肉のしゃぶしゃぶ基本の昆布出汁も味わうby杉本亜希子さん
下準備1. 白菜は、葉は食べやすい大きさのザク切りにし、白い部分は削ぎ切りにする。 下準備2. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備3. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備4. シイタケは石づきを落として汚れを拭き取り、軸と笠を切り分け、笠に飾り切りをする。大きい場合は斜め半分に切る。 下準備5. ニンジンは厚さ3～4mmの輪切りにし、型で抜く。 下準備6. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備7. 葛きりは袋の指示通り、柔らかくもどす。 下準備8
調理時間:約50分　カロリー:約647kcal　
E・レシピ
タラのあんかけ丼
、水気を切って3等分の長さに切る。 下準備5. 水菜は水洗いし水気を切って根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備6.
卵 5個酒 大さじ2みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2顆粒チキンスープの素 小さじ1/2タラ(切り身) 2〜3切れ塩 少々酒 大さじ1白ネギ 1/2本シイタケ 2枚エノキ 1/2袋水菜 1/2束ゴマ油 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ2水 300ml砂糖 大さじ1.5酢 大さじ3しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ1.5ショウガ汁 小さじ2ご飯
調理時間:約40分　カロリー:約491kcal　
E・レシピ
鶏ささみのパリパリ春巻き
調味料>、、の材料を各々混ぜ合わせる。 下準備6. 水菜はきれいに水洗いして根元を切り落とし、
春巻きの皮 5枚鶏ささ身 2本ピーマン 1個赤ピーマン 1個水煮タケノコ 1/4本ニンジン 1/8本干しシイタケ 2個酒 小さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5オイスターソース 小さじ2塩コショウ 少々もどし汁(シイタケ) 80ml片栗粉 小さじ2水 大さじ1小麦粉 大さじ1.5水 大さじ1ゴマ油 小さじ2サラダ油 大さじ1揚げ油 適量水菜
調理時間:約40分　カロリー:約491kcal　
E・レシピ
ふわふわ卵炒め
下準備1. 卵は割りほぐす。のカニ風味カマボコは食べやすい大きさに切ってほぐし、その他の材料、卵液としっかり混ぜ合わせる。 下準備2. トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に放って皮をむく。水気を拭き取って細かく刻む。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備4. キャベツはせん切りにして器に広げる。 下準備5. 水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして長さ3～4cmに切り、器に広げる。 下準備6
調理時間:約20分　カロリー:約505kcal　
E・レシピ
大好物の詰まったおでん
牛肉は食べやすい大きさにまるめ、串にさす。グランドアルトも串にさす。Aをボウルに入れて混ぜ、シュウマイの皮で包み、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけて3分加熱する。Bを鍋に入れて味を調え、ひと口大に切ったじゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮て、①と②と水菜を入れて煮込み、洋がらしを付けて食べる。
グランドアルトバイエルン1袋牛肉(切り落とし)200gじゃがいも4個水菜1/2束シュウマイの皮20枚くらい洋がらし適量A:豚ミンチ150gA:ゆでコーン1/2カップA:玉ねぎ
伊藤ハム レシピ
Kiriクリーミー鍋
のフレッシュ ハーフベーコン2パックほたて貝柱6個(大)イカ100gかぶ小2個パプリカ(赤・黄)各1/4個水菜150gしめじ1/2パック◆鍋スープKiri(6P)1箱固形コンソメ1個牛乳400ml～500ml水200ml塩少々あらびきブラックペッパー適量
伊藤ハム レシピ
おでん
大根は2cm幅の輪切りにし、皮をむいて米のとぎ汁で串が通る硬さまで下ゆでして水にさらす。こんにゃくは表面に格子状の切り目を入れて下ゆでし、斜め半分に切る。 鶏肉はさっと茹でて水に取る(霜降り)。 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切る。 えのき茸は石づきを切り落とし、ベーコンを巻いて爪楊枝で止める。 鍋に煮汁を沸かし、①～③を入れて弱火で40分以上煮る。途中、④を加えてさらに煮る。水菜は8cm幅に切り、まいたけは小房に分ける。ぎんなんは5個ずつ串に刺す。 ⑤と⑦、グランド
伊藤ハム レシピ
鶏だんごのごま豆乳鍋
もち巾着を作る。油揚げは油抜きをし、半分に切って袋状にして、半分に切ったもちを入れ爪楊枝で止める。ロールキャベツを作る。茹でたキャベツの葉の芯を取り、鶏だんご2個入れ、きっちり巻く。鍋に調味料Aのスープの材料を入れ弱火で煮立てる。しめじは小房にわけ、人参は5mm幅に切って花型で抜き、水菜は3～4cmの長さに切り、豆腐は4等分に切る。豚バラ肉は3～4cmの長さに切る。スープが煮立ったら、鶏だんご・豚肉・もち巾着・ロールキャベツ・※の野菜と豆腐を入れ煮込む。具材に火が通っ
伊藤ハム レシピ
ウインナーと餅きんちゃくの彩り鍋
アルトバイエルン2袋餅きんちゃく醇上級ベーコン8枚薄揚げ3～4枚小餅6～8個水菜適量白菜1/4株長ねぎ2本にんじん6cm幅豆腐1丁しめじ1パックえのき茸1袋鍋用スープしょうゆ味(市販品)1パック
伊藤ハム レシピ
野菜たっぷりの黒豚豆腐鍋
。
鹿児島黒豚『黒の匠』もも薄切り350g豆腐(鍋用)1丁にんじん1本水菜1束えのき1パック白ねぎ1本水6カップ酒大さじ4昆布(10cm角)1枚【ごまだれ】　練りごま大さじ3　しょうゆ大さじ2　砂糖大さじ2　酒大さじ3　酢大さじ1市販のポン酢
伊藤ハム レシピ
チキングリル　にんじんソース添え
❶にんじんソースを作る:にんじん、玉ねぎは2cm角に切り、フードプロセッサーにかけペースト状にする(すりおろしてもよい)。そこに、日清キャノーラ油ナチュメイド　 、Aを加えて混ぜ、最後にみじん切りにした赤パプリカを加える。❷じゃがいもは一口大に切り、ラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(500W、目安3分)。水菜、トマトは食べやすい大きさに切る。❸鶏肉を二等分にして塩・こしょうをする。❹フライパンに日清キャノーラ油ナチュメイド　 と薄切りにしたにんにくを入れ
調理時間:約30分　カロリー:約567kcal　塩分:約2.5g
日清オイリオ　わくわくレシピ
かけるオイルで味変しゃぶしゃぶ
をしゃぶしゃぶして、ぽん酢しょうゆにつけ、お好みで、BOSCOエキストラバージンや日清かけて香る純正ごま油をかけて味を変えてい
豚肉(しゃぶしゃぶ用)　200～300g長ねぎ 1～2本白菜 3～4枚水菜 1/2束えのきだけ　1パックにんじん 1/2本～だし汁～水 6カップ昆布 10㎝角1枚酒 1/4カップ鶏がらスープの素　小さじ1塩 小さじ1/3ぽん酢しょうゆ 適量BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量日清かけて香る純正ごま油 お好みの量～トッピング～◆オリーブ
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　塩分:約3.5g
日清オイリオ　わくわくレシピ
さっぱり鯛しゃぶ
の薬味で食べる。鯛はすぐに火が通るので、さっとくぐらす程度でOK。
真鯛(刺身用) 300g絹ごし豆腐 1丁水菜 1～2わ三つ葉 1パックオクラ 10本生しいたけ 4～6個だし昆布(10センチ角) 3枚水 1.5リットル削り節 20g酒 大さじ2塩 小さじ1/2青じそ 10枚万能ねぎ 4本白いりごま 適量大根おろし 適量ポン酢じょうゆ 適量
サッポロビール
変わりダレの牛しゃぶ鍋
に水(できればだし汁)を入れて中火にかけ、野菜を入れ、豆腐も適当な大きさにちぎって入れる。温まったら、牛肉をさっと入れて火
牛しゃぶしゃぶ用肉 400gえのきだけ 1袋白菜 1/4個水菜 1わねぎ 1本大根 150g絹ごし豆腐 1丁A　だし汁 1カップ にんにく(すりおろし) 小さじ1 白すりごま 小さじ2 ごま油 大さじ1 塩 小さじ1/2 万能ねぎ(小口切り) 2～3本 片栗粉 小さじ1B　ねぎ(粗みじん) 1/2本 しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ3 砂糖 大さじ1
サッポロビール
糀甘酒でしっとり♪レンジでサラダチキン
1 鶏肉はフォークで全体を刺し、塩をすり込む。2 ジッパー付保存袋に①、「プラス糀 糀甘酒」を入れてなじませ、袋を閉じて冷蔵庫で30分〜1晩漬け込む。3 ②を耐熱皿にのせ、パックの口を1/3開けて、600Wの電子レンジ で4分加熱し、そのまま2〜3分おく。4 電子レンジから出して、袋に入れたまま粗熱を取る。5 鶏肉を取り出し(袋に残ったスープもとっておく)、食べやすい大きさに切って器に盛る。6 【つけ合わせ】の梅干し、青じそ、水菜を添える。7 ⑤でとっておいたスープをあみ
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　塩分:約4.7g
マルコメ　レシピ
塩糀で漬ける和風ローストビーフ
大根はすりおろして汁気をしぼり、水菜は長さ4cmに切る。薄く切ったローストビーフ、かいわれ大根とともに盛り付け、お好みで
材料(3人分)具材牛もも塊肉400g大根1/3本水菜1株かいわれ大根1/2パック調味料プラス糀 生塩糀 または プラス糀 玉ねぎ生塩糀40g(肉の重量の10%)しょうゆ適量わさび適量
調理時間:約50分　カロリー:約341kcal　塩分:約0.8g
マルコメ　レシピ
ポテトサラダinオムレツ
1...じゃがいもは、皮付きの状態で蒸し、竹串がすっと通ったら、すぐに皮をむいて粗くつぶす。2...たまねぎと合挽肉はある程度水分が飛ぶように中～強火でしっかりいためる。3...(1)と(2)をざっくり混ぜ合わせ、マヨネーズとチーズを加えて更に混ぜる。4...卵はしっかり溶いて、塩・こしょうを少々振る。よく熱したフライパンに少し多めの油をひき(分量外)、一気に卵を投入し全体をかき混ぜながらオムレツを作る要領でポテトサラダをくるむ。5...だいこん、にんじんは細切りに、水菜
調理時間:約20分　カロリー:約211kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
サンチュの生春巻き
1...豚肉は、酒を少々入れた湯でゆでたら水で冷やし、水気をきっておく。2...小ねぎ(青ねぎ)は切らずにそのまま軽く湯どうしする。3...だいこんは5cm程の長さの細切りに、水菜も5cm程の長さにカットする。4...根元の芯を取りのぞいたサンチュで1と3を巻き、2の小ねぎ(青ねぎ)で結ぶ。5...えびは竹串を通し、塩、酒を加えた湯でゆで、冷めたら殻をむき竹串を抜く。6...にんじんは5cm程の長さの細切りにカットし、ゆでてから水で冷やし、水気をきっておく。7...きゅうり
調理時間:約20分　カロリー:約42kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
白身魚の竜田揚げ
/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)白身魚を入れ、時々
・白身魚(たい、生だらなど) 2切れ・水菜 1/2株・しょうが汁 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・かたくり粉 大さじ1+1/4・小麦粉 小さじ2・揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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