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「油揚げ > 主食 > 主食」 の検索結果： 424 件中 （361 - 380）
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ごぼう、にんじんはそれぞれ皮をむき、縦に4～6か所切り込みを入れて、ささがきにする(ごぼうはアクぬきのために水に放す)。干ししいいたけはぬるま湯で戻し、石づきを取って細切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから5mm幅に切る。ふきはなべに入る長さに切って板ずり(塩をふってまな板の上で押しながら転がす)し、塩を入れたたっぷりの水でサッとゆで、水にとった中で皮をむき、斜め薄切りにする。なべに、だしカップ1/2、砂糖大さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を入れて煮立て、**3**のふきをサッと煮て火を止
・米 カップ3・牛薄切り肉 150g・ごぼう 1本・にんじん 1本・干ししいたけ 4枚・油揚げ 1枚・ふき 1本・だし カップ2+1/2・白ごま 大さじ1・塩 ・砂糖 ・しょうゆ ・酒 ・みりん 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじとまいたけはそれぞれほぐす。みつばは5mm幅に切る。にんじんは7～8mm角に切る。ごぼうは皮をこそげ、ささがきにして水に軽くさらす。こんにゃくは5mm角に切り、油揚げは1cm角に切る。くりは鬼皮と渋皮をむいて二つから三つに切る。炊飯器の内がまに米と煮干しだしを入れ、しょうゆ大さじ1+1/2、みりん小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜる。きのこ類、**2**を混ぜ入れて表面を平らにし、普通に炊き上げる。器に盛り、みつばを散らす。
・米 カップ1+1/2・煮干しだし 360ml・生しいたけ 50g・しめじ 50g・まいたけ 50g・にんじん 30g・ごぼう 25g・こんにゃく 60g・油揚げ 40g・くり 4コ・みつば 適量・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきはサッと洗い、たっぷりの水に半日～一晩つけて柔らかく戻す。ざるに上げて水けをきる。[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**～**3**を参照して米を研ぎ、水けをきって炊飯器に入れる。混ぜ合わせた【A】を注ぎ、1～2時間おく(または炊飯器の説明書に従う)。鶏肉は1cm角に切り、沸騰した湯に入れ、色が変わったらざるに上げる。サッと湯に通すことで肉の臭みが取れる。にんじんは5mm幅、3cm長さの短冊形に切る。油揚げは横半分に切って5mm幅に切る。
調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1トマトは6等分にくし切りにする。2菜の花はさっと茹でて、4等分に切る。3れんこんはいちょう切りにして、さっと茹でる。4Aを混ぜ合わせる。5油揚げの中を開き、12等分した酢飯を詰める。6④をのせ、その上に①②③と海老を飾る。
材料(12個分)酢飯400gいなり寿司用味つけ油揚げ(市販)12枚カゴメ 高リコピントマト2個菜の花2本れんこん15gえび(ゆでたもの)12尾カゴメトマトケチャップ大さじ1・1/2マヨネーズ大さじ1・1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約30分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.5g カゴメのレシピ
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4 器にご飯をよそい、お好みで絹さやのせん切りを散らす。※だしパックは魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
材料(4人前) 米 2合 鶏もも肉 80g 油揚げ 1枚 にんじん 1/2本 ごぼう 1/2本 しめじ 1パック だしパック 1袋 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】塩 小さじ1/2 絹さや(お好みで) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。油揚げは熱湯をかけて水気をきり、1cm幅に切る。3炊飯器に①とオイルソースをよく振って入れ、1.5合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜ、もやしと②も加えて炊く。
調理時間:約10分 カロリー:約396kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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下準備6. 干しエビはお湯150mlにつけ、柔らかくする。殻や汚れを取り、細かくきざみ、戻し汁はこして干しシイタケの戻し汁と合わせる。 作り方1. 炊飯器に洗った米を入れ、を入れ、普通より少なめの水加減までシイタケ+エビの戻し汁を足
お米 1合もち米 2合山菜(水煮) 1袋油揚げ 1枚ニンジン 1/4本干しシイタケ 2〜3枚干しエビ 大さじ2酒 大2みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1ゴマ油 小1 E・レシピ
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作り方1. 松茸は軸と笠に切り分け、軸は3cmの長さに切り、縦半分に切り、繊維にそって薄切りにし、笠の部分は放射状に切る。 作り方2. 炊飯器に洗ったお米を入れ、酒、みりん、塩、しょうゆを加え、昆布だしを3合までの
松茸 1〜2本お米 3合ニンジン 1/3〜1/2本油揚げ 大1枚昆布(10cm角) 1枚水 550〜600ml酒 大4みりん 大1塩 小1しょうゆ 大1.5ミツバ(刻み) 1/2束 カロリー:約512kcal E・レシピ
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※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2～3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。米ぬか(ひと握り)と赤とうがらし(1本)を入れたたっぷりの水で1時間ほどゆで、たけのこに竹串がスッと通ったら火を止めてそのまま冷ます。完全に冷めたら皮をむく。※調理時間に炊飯時間は含みません。※調理時間に下茹で時間は含みません。
米 2合、たけのこ (ゆで) 1本(200g)、油揚げ 1枚(20g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、木の芽 適宜 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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貝割れ菜は長さを半分に切る。すべてを合わせて冷水にさっとさらし、水けをよくきる。4.うどんは袋の表示どおりにゆで、冷水で洗って水けをきり、器に盛る。3と2をのせ、1のジュレを
冷凍うどん…2玉油揚げ…小1枚(約25g)大根…6cm(約300g)みょうが…2～3個貝割れ菜…1/2パックめんつゆジュレ ・粉ゼラチン…3g ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…1/4カップ ・水3/4カップしょうゆ カロリー:約351kcal レタスクラブ
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下準備5. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、粗熱が取れたらニンジンに合わせて細切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら、長さ1cmに切る。 作り方1. フライパンで水きりしたゴボウ、レン
お米 1合ゴボウ 1/2本ニンジン(小) 1/4本レンコン 3cm油揚げ 1/2枚サヤインゲン 5本だし汁 200ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2.5ゴマ油 小さじ1 カロリー:約463kcal E・レシピ
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下準備5. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、粗熱が取れたらニンジンに合わせて細切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら、長さ1cmに切る。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
お米 1.5合ゴボウ 2/3本ニンジン 1/4本レンコン 2〜3cm油揚げ 1/2枚サヤインゲン 6〜8本塩 少々だし汁 120〜130ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ2/3しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5 カロリー:約473kcal E・レシピ
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下準備5. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、粗熱がとれればニンジンに合わせて細切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れれば、1cmの長さに切る。 下準備7. 合わせだし>を混ぜ合わせておく。
お米 2合ゴボウ 1本ニンジン 小1/2本レンコン 5〜6㎝油揚げ 1枚サヤインゲン 10本だし汁 200ml酒 大3みりん 大1塩 小1しょうゆ 大1.5ゴマ油 小2 カロリー:約463kcal E・レシピ
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ちくわは縦4等分に切ってから薄切りにする。昆布はキッチンばさみで1cm四方に切る。鍋に米以外の**1**、【A】を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、アクを除いて5～6分間煮る。火を止めて冷まし、ざるに上げて具と煮汁に分ける。炊飯器
・米 360ml・油揚げ 1/2枚・つきこんにゃく 60g・ごぼう 30g・にんじん 50g・ちくわ 2本・昆布 5g・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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こんにゃく―沸かした湯の中に入れ、再び沸騰してから2～3分間ゆでて、水けを出す。冷めたら3cm長さの細切りにする。
ごぼう―皮をこそいでから薄くささがきにし、水に放す。
油揚げ―沸かした湯の中に入れ、2～3分間ゆでてしっかり油抜きをする。3cm長さぐらいの細切りにする。
刻み昆布―水で戻してから、沸かした湯の中に入れて1～2分間ゆでて、ざるに上げる。3cm長さに切る。
干ししいたけ―水で戻してから、軸を取り、薄切りにする。鍋に水けを
・米 カップ2+1/2・もち米 カップ1/2・にんじん 50g・こんにゃく 1/2枚・ごぼう 50g・油揚げ 1枚・刻み昆布 10g・干ししいたけ 2枚・だし カップ1・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約60分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ざるなどに上げ、粗熱が取れたら手のひらで押さえて水けを絞る。水カップ2、塩小さじ1/2弱、砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ2とともになべに入れて火にかけ、中火で10～15分間煮る。きくらげはぬるま湯で戻し、ザク切りにする。**3**
・米 カップ3・酢 大さじ4+1/2・砂糖 大さじ3+1/2・塩 小さじ1・れんこん 150g・きくらげ 10g・油揚げ 10枚・白ごま 大さじ5～6・しょうがの甘酢漬け 適宜・酢 大さじ3・砂糖 大さじ6・塩 小さじ1/2弱・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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塩、うす口しょうゆをふり、白ごまと**2**のきのこを一面に散らす。木じゃくしで手早く、練
・ご飯 米600ml分・生しいたけ 6枚・しめじ 2/3パック・えのきだけ 1/2袋・油揚げ 2枚・だし カップ2/3・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・塩 少々・もみじにんじん 適量・松葉ごぼう 適量・いちょう卵 適量・ごま 大さじ4・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約2440kcal 塩分:約15.g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は塩ゆでして4～5cm長さに切る。だしに大根、にんじ
・中力粉 160g・ぬるま湯 70ml・塩 小さじ1/2・大根 100g・にんじん 50g・白菜 1+1/2枚・かぼちゃ 150g・油揚げ 1/2枚・なめこ 1/2袋・小松菜 50g・煮干しだし カップ7・塩 ・みそ 調理時間:約70分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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4 「プラス糀 糀甘酒」と干ししいたけの戻し汁、(a)を合わせ360mlにする。※360mlにならない場合は水をたす。5 炊飯器に③と④を加え炊く。6 炊き上がったら、オリ
お米 2合ごぼう 1/2本しめじ 1/2パック玉ねぎ 1/4個干ししいたけ 1個(5g)油揚げ 1枚貝割れ大根 適量プラス糀 糀甘酒 125ml水 250mlオリーブオイル 大さじ1(a) 塩 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ブラックペッパー 適量 調理時間:約60分 カロリー:約362kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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途中全体に煮汁が染みわたるよう裏表を返しながら煮詰め、火からおろしてそのまま冷まして置く。4 炊き上がった①を熱々のうちに大きめのボウルにあけて、合わせておいた(a)を回し入れながら、しゃもじで
【酢めし】 米 2合昆布(5cm角) 1枚(3g)【いなりあげ】 油揚げ(7×9cm) 8枚(240g)【酢めし】 (a) 米酢 大さじ2プラス糀 糀甘酒の素 大さじ2塩 小さじ1強【いなりあげ】 (b) プラス糀 糀甘酒の素 260mlしょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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