油揚げを使うレシピ 和食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「油揚げ > 和食 > 主食」 の検索結果： 302 件中 （221 - 240）
|
※炊飯時間は調理時間に含めていません。
米 3合、鶏もも肉 1/2枚(約150g)、しめじ 1パック(100g)、まいたけ 1パック(100g)、油揚げ 1枚(20g)、にんじん 2cm分(20g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ カロリー:約527kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
※加熱・再加熱の際は、急激に沸き上がることがありますので、注意してかき混ぜてください。
うどん (冷凍) 2玉、鶏むね肉 75g、長ねぎ 1/2本、油揚げ 1/2枚、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ、、カレー粉 大さじ1、片栗粉 大さじ1 カロリー:約351kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 冷凍うどん 2玉 白菜 300g 油揚げ 2枚 蒸しかまぼこ 1/2個 長ねぎ 1本 えのきだけ 1袋 豚しゃぶ野菜鍋つゆ かつお節のだし 1袋
調理時間:約20分 カロリー:約468kcal 塩分:約4.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 冷凍うどん 2玉 白菜 300g 油揚げ 2枚 蒸しかまぼこ 1/2個 長ねぎ 1本 えのきだけ 1袋 豚しゃぶ野菜鍋つゆ 3種のごま 1袋
調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
豚肉は一口大に切る。ねぎは斜め薄切り、しいたけは軸を除いて薄切り、油揚げは縦半分にして1cm幅に切る。フライパンにバターを入れて中火にかけ、**1**を加えて炒め合わせる。全体がしんなりとしてなじんだら、【A】を加えてサッと煮立てる。水溶きかたくり粉を加え、よく混ぜてとろみをつける。丼にご飯をよそい、**2**をかける。みつばを散らし、温泉卵をのせる。
・豚バラ肉 100g・ねぎ 1本・生しいたけ 2枚・油揚げ 1枚・ご飯 丼2杯分・だし カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2・カレー粉 大さじ1・砂糖 小さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・みつば 3本・温泉卵 2コ・バター 20g 調理時間:約20分 カロリー:約840kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 白菜、長ねぎは細切りに、鶏肉はひと口大に切る。にんじんはピーラーでリボン上の薄切りに、油揚げは食べやすい大きさに切る。えのきは根元を落としてほぐす。 2 鍋にだし汁800mlと【A】を入れて火にかけ、①の具材を火の通りにくい順に加え、ひと煮立ちしたらうどんを加えて全体に火を通す。
材料(4人前) 鶏もも肉 200g 長ねぎ 1本 えのきだけ 1パック 白菜 1/8株 にんじん 1/4本 油揚げ 1枚 うどん 2玉 だし汁・徳一番花かつお 約20g・だし昆布約 10g・水 1000ml 800ml 【A】みりん 50ml 【A】しょうゆ 50ml 【A】塩 少々 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
材料(4人前) 米 2合 鶏もも肉 80g 油揚げ 1枚 にんじん 1/2本(60g) ごぼう 1/2本(60g) しめじ 1パック(60g) 【A】減塩だしつゆ 大さじ3 【A】水 カップ2 さやえんどう(好みで) 適量
調理時間:約50分 カロリー:約371kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 300g かぼちゃ 1/4個 玉ねぎ 1個 ほうれん草 1束 白菜 1/8株 油揚げ 2枚 【A】水 カップ6 【A】めんつゆ カップ1 かつお節 適量 ゆでうどん 2玉
調理時間:約30分 カロリー:約608kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[5] 炊き上がったご飯の上に、ゆでて斜め切りにしたさやいんげんを散らす。
米 3合、牛もも肉 薄切り 200g、ごぼう 小1本、油揚げ 1枚、しょうが 適量、サラダ油 適量、さやいんげん 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ8 カロリー:約558kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鍋にを入れて火にかけ、木べら等でみそをのばす。[2] 具材を食べやすい大きさに切る。[3] [1]にうどん、油揚げ、鶏もも肉、しいたけを入れて煮る。[4] かまぼこ、長ねぎを加え、卵を割り入れ、ふたをする。卵にほどよく火が通るまで煮込む。※栄養成分はつゆを75%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、鶏もも肉 1/2枚、卵 2個、長ねぎ 1/2本、かまぼこ 4切れ、しいたけ 2枚、油揚げ 1枚、、、赤みそ 100g、白みそ 20g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン 料理酒 1/4カップ、みりん 大さじ2、水 3カップ カロリー:約631kcal 塩分:約8.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
うどん (生) 2玉、大根 120g、さといも 2個、にんじん 1/4本、しいたけ 2個、しめじ 1/4パック、油揚げ 1/2枚、、水 2と1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みそ 大さじ1、ごま油 適量、、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約510kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 油揚げは半分に切り、中を開いて袋状にする(開けづらい場合は、油揚げの上に菜ばしを転がし少しずつ開く)。熱湯で1～2分ゆで油抜きをし、ざるにとり流水で粗熱をとる。2枚ずつ両手ではさんでしっかり水けを絞る。[2] 底の広い鍋に[1]を並べて入れ、だし汁、砂糖、しょうゆを加える。落としぶたをし、煮立ったら弱めの中火にし煮汁が少し残るくらいまで10～12分煮る。
カロリー:約605kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
(3)鍋に(2)のれんこん・にんじん・しいたけ・油揚げ、Bを入れてサッと混ぜて中火にかける。煮立ったら弱火にしてフタをし、煮汁がほぼなくなるまで10分ほど煮る。火からおろし、そのまま冷ます。(4)ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンに油を熱し、卵液を流し入
米 2・1/2合(400g)水 450mlA酢 大さじ4A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1油揚げ 1/2枚(10g)れんこん 1/2節(125g)にんじん 1/2本(100g)しいたけ 6個(60g)絹さや 12枚B水 大さじ3Bみりん 大さじ2B砂糖 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4B「ほんだし」 小さじ1/2卵 1個「AJINOMOTO サラダ油」 少々いり白ごま 小さじ1 カロリー:約444kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 1.5合、あさり (むき身) 1/3カップ、鶏もも肉 40g、しめじ 1/4パック、板こんにゃく 30g、にんじん 適量、油揚げ 適量、ひじき (干し) 大さじ1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、ミツカン ほんてり 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、、みつば 適宜 カロリー:約496kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
作り方5. 炊飯器に(1)、の材料、分量までのだし汁を足し、エンドウ豆以外の材料を加えて、スイッチを入れる。 作り方6. 炊き上がったらエンドウ豆を加えて混ぜる。
お米 1合芽ヒジキ 5gエンドウ豆 50g塩 小さじ1ニンジン 4cm油揚げ 1/2枚シイタケ 2個酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2/3だし汁 適量 カロリー:約391kcal E・レシピ
|
|---|
|
鍋にごま油を入れて熱し、かぼちゃ、ねぎ、にんじん、だいこん、里芋を加えて炒める。全体に油が回ったら弱火にしてふたをし、蒸し煮にする。野菜に火が通ってきたら、いりこだしを加えて中火にし、煮立たせる。煮立ったら、油揚げとまいたけを加える。再び煮立たせ、豚肉を少しずつ加えてアクを取る。野菜が柔らかくなり、肉に火が通ったらほうとうを加えて2～3分間煮る。煮汁がトロリとしたら、みそを加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 50g・かぼちゃ 120g・ねぎ 4cm・にんじん 30g・だいこん 60g・里芋 1コ・まいたけ 1/2パック・油揚げ 1/2枚・酒 小さじ1・ごま油 小さじ2・いりこだし カップ4・ほうとう 120g・みそ 大さじ1・七味とうがらし 少々 カロリー:約407kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**が完全に冷めたらざるに上げて、ゆで汁とグリンピースを分ける。**1**の米の水を玉じゃくしでくみ取り、それと同量の**5**の豆のゆで汁と昆布の水だしを加える。酒大さじ3、塩小さじ1強、うす
・米 600ml・グリンピース カップ1・油揚げ 1枚・昆布の水だし 適量・塩 ・酒 ・うす口しょうゆ 調理時間:約50分 カロリー:約2050kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ゆで汁を冷まし、**2**のアスパラガスを10～15分間ほど浸しておく。油揚げをフライパンでこんがりと両面を焼く。しょうゆを薄く塗
・グリーンアスパラガス 8本・油揚げ 1/3枚・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・菜の花 適宜・塩 ・しょうゆ ・黒こしょう 適量 調理時間:約25分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
炊き上がったらしばらく蒸らし、サックリと混ぜて器に盛る。
・米 1合・鶏肉 100g・油揚げ 1枚・小松菜 50g・さやいんげん 50g・にんじん 50g・ごぼう 50g・しょうゆ ・酒 調理時間:約50分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しめじは石づきを取って小房に分け、しいたけは軸を除き、砂糖一つまみを入れた水適量につけ、水けをきる。しいたけは薄切りにする。きくらげは堅い部分を除き、細切りにする。油揚げは長さを半分に切り、細切りにする。**1**の米をざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。だし、塩小さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。**3**に**2**を加えて全体をよく混ぜ、炊飯器のスイッチを入れて炊く。炊き上がったら、枝豆を加えて混ぜる。
・米 カップ3・しめじ 1パック・生しいたけ 4枚・きくらげ 50g・油揚げ 20g・だし カップ3・枝豆 正味50g・砂糖 1つまみ・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
