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「油揚げ」 の検索結果： 1694 件中 （701 - 720）
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[[海鮮太巻き|rid=5574]]のつくり方**1**～**2**と同様にしてすし飯をつくる。油揚げは上に菜ばしをあてて転がす。4枚を横半分に切り、2枚は縦半分に細長く切って、それぞれ切り口から開く。熱湯で3分間ほどゆで、ざるに上げる。鍋に【B】のだしを入れて中火にかけ、沸騰したら**2**の油揚げを加え、落としぶたをして3分間ほど煮る。砂糖を加えて3～4分間煮たら、しょうゆとみりんを加え、煮汁が2割ほどになるまで煮詰める。粗熱が取れるまで、そのまま冷ます。油揚げの汁け
調理時間:約50分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げておく。油揚げは沸騰した湯でゆで、上下を返してしっかりと油抜きし、流水で洗う。油揚げの水けをきって1/4の大きさに切り、【A】で15～20分間煮る。冷めるまでなべの中に入れておく。しば漬けは粗みじんに切り、水分をよくきる。油揚げも粗みじん切りにする。**1**の米は水カップ2、酒大さじ1、昆布とともに炊き、5分間蒸らす。酢大さじ4、砂糖大さじ2+1/2、塩小さじ1+1/2を合わせてすし酢にし、ご飯全体になじむようにかけ、うちわであおぎ冷ます。**5**に
調理時間:約40分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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新ごぼうは油揚げの短辺の長さにそろえて切り、太い部分は縦に2等分にする。酢を加えた水に約5分間つけ、熱湯で1分間ゆでて冷ます。油揚げの四方に包丁を入れて2枚にする。熱湯でサッとゆで、水にとって絞る。肉ダネの材料を混ぜる。アルミ箔(はく)に**2**の油揚げの内側を上にして縦長に並べ、かたくり粉少々をふって肉ダネを塗る。**1**のごぼうにかたくり粉少々をまぶし、手前に置く。ごぼうを芯にし、油揚げを巻く。さらにアルミ箔でくるみ、両端をねじって閉じる。※あれば巻きすでさらに巻く
調理時間:約40分 カロリー:約240kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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[[ちらしずし|rid=20452]]の**1**～**3**を参照し、すし飯をつくる。油揚げは菜箸を転がして開きやすくし、斜め半分に切る。熱湯でゆでて油を抜き、ざるなどに上げる。粗熱が取れたら水けを絞り、裏返す。鶏肉は5mm角、にんじんは3mm角に切る。【A】を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉、にんじん、油揚げを加える。落としぶたをして、弱火で10分間ほど煮る。そのまま冷ます。油揚げをボウルで受けたざるにとり、汁けを軽く絞る。残った鶏肉とにんじんは、別のざるにあけて煮汁
調理時間:約40分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げを煮る。油揚げは横半分に切り、まな板に縦長に置いて手前から縦方向に菜箸を転がし、開きやすくする。ざるに並べ、たっぷりの熱湯を油揚げの表と裏にかけて油抜きをする。底の広い浅鍋に、鍋底の真ん中をあけて油揚げを並べる(こうすると焦げることがなく、煮汁のまわりもよい)。だしを静かに注いで火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、砂糖大さじ4を加えて3～4分間煮る。みりん大さじ2+1/2、しょうゆ大さじ2を加えて落としぶたをし、時々上下を返しながら、煮汁がなくなるまで煮る。バットに
調理時間:約70分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1糖質0g麺は水けをしっかりきり、半分に分ける。2油揚げを横半分に切り、切り口に指を入れるようにして少しずつ開き、袋状にする。3鍋に湯を沸かし、2の油揚げを2～3分ゆで、油が浮いてきたらざるに上げる。4鍋にAを煮立て3の油揚げを入れ、中火で落としぶたをして約10分、煮汁が少なくなるまで煮る。5きゅうりは縦4つ割りにし、端から薄く切る。きゅうりは半分に分け、BとCをそれぞれ加え、きゅうりに味をなじませる。65に1をそれぞれ加えて混ぜ、酢飯味と梅味を作る。74の油揚げの汁け
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.6g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)米は洗い、分量の水を加えて炊飯器で普通に炊く。(2)油揚げは、半分に切って、袋状にして油抜きする。(3)鍋にAを入れて煮立て、(2)の油揚げを加えて、落としぶたをして、中火で25～30分煮る。火を止めてそのまま冷ます。(4)(1)の炊き上がったご飯に、混ぜ合わせたBの合わせ酢、あればゆずの皮のみじん切りを加えて切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。(5)(3)の油揚げの汁気を軽くしぼり、(4)のすし飯を詰める。(油揚げを裏返してもよい)(6)(5)のいなり寿司としょうが
カロリー:約558kcal 味の素 レシピ大百科
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1 油揚げは半分に切って袋状に開いて油抜きし、水気をきる。鍋に【A】を入れて火にかけ、油揚げを加えて落としぶたをし、弱火で約15分煮含める。 2 卵は溶きほぐしてめんつゆを混ぜ、油少々を熱したフライパンに流し入れ、いり卵を作る。 3 にんじんは薄い輪切りにして花型で抜き、【B】でやわらかく煮る。枝豆はゆでて薄皮をむき、【C】につけておく。 4 ①の油揚げの汁気をきってすし飯を詰め、油揚げの口を内側に折り、②のいり卵、③の枝豆・にんじんをのせる。
材料(4人前) 油揚げ 調理時間:約30分 カロリー:約344kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.基本のすし飯にしば漬けを混ぜる。酢少々(分量外)を加えた水で手をさっとぬらし、すし飯を4等分して棒状にする。2.油揚げの厚みを半分に切る。耐熱皿に砂糖大さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ2、水大さじ3を混ぜ、油揚げを並べ入れて両面に味をしみこませる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、そのまま粗熱をとる。3.30cm四方に切ったラップの中央に、汁けを軽くきった油揚げ1切れを横長にのせる。4.1のすし飯1本を、油揚げの長さに合わせてくずさないように軽くほぐし
カロリー:約208kcal レタスクラブ
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1.油揚げはまな板の上に置き、菜箸を2～3回強く転がしてやわらかくする。半分に切って袋状に開く。2.小さめの鍋(直径18cmが目安)に油揚げを入れ、たっぷりの水を注いで火にかける。煮立ったら油揚げを水にとってさます。1切れずつ両手ではさんで押し、水けを絞る。3.鍋をさっと洗い、油揚げと合わせ調味料、水1カップを入れて火にかける。穴あき玉じゃくしで時々表面を押しながら、煮汁が鍋底から5mmくらいになるまで煮て、火を止める。そのままおいてさます。4.すし飯に、しそ風味ふりかけ
カロリー:約245kcal レタスクラブ
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1 納豆巾着ともち巾着を作る。納豆は軽く混ぜ、もちは半分に切る。三つ葉は太めのものを4本選んでさっと熱湯にくぐらせる。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、切り込みを入れて袋状に開く。油揚げ2枚に半量ずつ納豆を詰めて三つ葉でしばって閉じる。残りの油揚げ2枚に同様にもちを詰めて閉じる。2 鶏もも肉と豆腐は一口大に、三つ葉と水菜は長さ5cmに切る。しめじは小房に分ける。3 鍋に(a)を入れて混ぜ合わせ、三つ葉と水菜以外の具材を並べ入れて火にかける。程よく煮えたら三つ葉と水菜を加え
調理時間:約25分 カロリー:約655kcal 塩分:約2.9g マルコメ レシピ
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1油揚げは麺棒で表面を転がしたら半分にカットして袋状にしておく。21.にチーズと卵を割りいれ、口を爪楊枝でとじる。3鍋に麺つゆとカレー粉、2.を入れて火にかける。途中裏返しながら中弱火で10分煮る。
ブラックペッパー入りベビー4個卵4個油揚げ2枚麺つゆ(ストレートタイプ)200ccカレー粉小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約206kcal 塩分:約0.5g 六甲バター レシピ
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1大根は皮をむき、1㎝幅のいちょう切りにする。さっとボイルしてざるにあげる。油揚げはさっと湯通しして1㎝幅の短冊切りにする。2鍋にAを入れ1.を加え、大根が軟らかくなるまでしっかりと煮こむ。(少し煮詰めるくらいの方がコクが出て美味しくなります。)3チーズを加えて少し柔らかくなったら出来上がり。
徳用キャンディーチーズ6個大根1/4本油揚げ1枚A和風だし汁800㏄A薄口醤油大さじ1A酒粕大さじ4A白味噌大さじ4. 調理時間:約30分 カロリー:約155kcal 塩分:約2.2g 六甲バター レシピ
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豆腐は2～4等分に切る。油揚げは湯通しして、4～6等分に切る。豆腐はとろけてくるので、大きめに切ると良いです。せりはざく切りにする。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・STEP1を入れ、沸いたら火を弱める。重曹を入れて10分程度煮る。豆腐がとろっとしてきたら、せりをのせる。
豆腐2丁油揚げ4枚せり50gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml水600ml重曹8g 調理時間:約5分 カロリー:約235kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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たけのこ(水煮)は薄切りに、油揚げは湯通しした後、3mm幅に切る。炊飯器にといだ米、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れ、規定量まで水を加えて全体を混ぜ、STEP1をのせて炊く。炊きあがったら、全体をさっくりと混ぜ、器に盛る。
米3合 たけのこ(水煮)250g油揚げ1枚ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ90ml 調理時間:約10分 カロリー:約448kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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梅干しは種を取りみじん切りにする。青じそは千切りにする。温かいごはんに「ヤマサ おまかせ酢」を加えて切るように混ぜ、STEP1と白ごまを加えて均一に混ぜ粗熱を取る。10等分にしてかるく握る。いなり用油揚げを開き、縁を内側に織り込みながらSTEP2を詰める。
油揚げ(いなり用)10個分ごはん2合分ヤマサ おまかせ酢大さじ4梅干し2個青じそ5枚白いりごま大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約219kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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■ 調理時間:10分以内 ❶ 鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら[A]を入れ再度沸かし味を整える。 ❷ うどんは表示通りに茹で、器に盛る。 ❸ ②に①をかけ、油揚げ、かまぼこ等のお好みの具材をのせる。
うどん(ゆで) 2玉 水 600ml [A]素材力だし[焼きあごだし] 1本 [A]みりん 大さじ1 [A]薄口しょうゆ 大さじ1 [A]塩 小さじ1/2 油揚げ、かまぼこ、ねぎ等お好みで 適量 調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 塩分:約3.5g おかわりレシピ帖
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もやしはひげ根を除く。油揚げは一口大の三角形に切り、熱湯をかけて油抜きをする。鍋に**1**、だし、砂糖・しょうゆを入れて中火にかけ、時々混ぜながら、しんなりして汁けが少なくなるまで煮る。ざるに上げて汁けをきる。
・もやし 100g・油揚げ 1/2枚・だし カップ1/4・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。豆腐は水けをきって食べやすい大きさに切る。だしに納豆ルーとみそをよく溶かして火にかける。**2**に**1**を加えて中火で煮て、煮立ったら細ねぎをたっぷりと加え、火を止めて溶きがらしを多めに入れる。
・納豆ルー 大さじ4・油揚げ 1/2枚・豆腐 1/4丁・だし カップ約4・細ねぎ 適量・溶きがらし 適量・みそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをしてから水けを取り、ごく細かいみじん切りにする。しょうがは長さ2cm強、マッチ棒くらいの太さの細切りにしてざるに入れ、流水に通して水けをきる。米を研いで炊飯器の内釜に入れ、【A】、**1**、**2**を加えて普通に炊く。
・米 360ml・しょうが 30g・油揚げ 1/2枚・だし 370ml・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約1130kcal NHK みんなの今日の料理
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