油揚げを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「油揚げ」 の検索結果： 1694 件中 （761 - 780）
|
グリーンピースはさやから取り出し、むきえびは背わたを除いて包丁で粗くたたく。油揚げは短冊形に切り、生姜はすりおろしてしぼり汁を取る。鍋に水150mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」を合わせて沸かし、グリーンピースを加えて2分ほど煮る。えびと油揚げを入れ、箸でえびをほぐしながら火を通す。よく溶いたAでとろみをつけ、生姜のしぼり汁と塩で味を調える。ご飯を茶碗に盛り付け、STEP2をかける。
ご飯お茶碗2杯分グリーンピース(さや付き)100gむきえび100g油揚げ1/2枚生姜1 調理時間:約15分 カロリー:約284kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
グリーンピースはさやから取り出す。新玉ねぎは繊維にそって薄切りにして水にさらす。油揚げはオーブントースターなどでこんがりと焼いてから短冊形に切る。鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、グリーンピースを3分ほどゆでる。ゆであがったら鍋に水を少しずつ差し加え、グリーンピースをゆっくりと冷ます。ざる上げして急冷するとしわがよってしまうので注意。新玉ねぎとSTEP2の水気を切り、油揚げと混ぜ合わせる。器に盛り付けて削り節をかけ、「ヤマサ まる生ぽん酢」を好みの分量かける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
油揚げは麺棒などで表面を転がし、長さを半分に切ってから指を入れて袋に開きます。ザルに広げて熱湯をまわしかけ、油抜きします。切り餅は半分に切り、生しいたけは軸をとって薄切りにします。柚子の皮はあれば小さく削っておきます。STEP1に餅、生しいたけ、柚子の皮を詰め、さっと下ゆでした三つ葉を使って油揚げの口を閉じます。Aは、合わせておきます。鍋にSTEP2を並べてSTEP3を注ぎ、煮立ったらぬらしたペーパータオルをかぶせて弱火で10～15分煮ます。
切り餅4個油揚げ4枚生 調理時間:約40分 カロリー:約269kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豆腐は6つに割り、ペーパータオルで十分に水けを絞ります。豆腐をボウルにあけ、Aを加えてスプーンでよく混ぜます。油揚げはトースターにいれてきつね色になるまで焼き、細切りにします。水菜は5センチ長さに切り、赤ピーマンは千切りにしておきます。STEP2に水菜・赤ピーマンを加えて上下を混ぜ、油揚げを加えてざっくりまぜ、器に盛り付けます。
木綿豆腐1/2丁(150g)水菜50g赤ピーマン1個油揚げ1/2枚Aマヨネーズ大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
あさりのむき身は海水程度の塩水でふり洗いして水けを切ります。油揚げは熱湯で油抜きをし、短冊に切り、長ねぎは1センチ厚さの斜め切りにしておきます。2人分ずつつくります。浅めの鍋に半量のAを入れて中火にかけ、油揚げ・ねぎ・あさりを加えて2分煮ます。ボウルに卵2個分をほぐします。半量の卵を全体にまわしいれ、ふたをして中火で2分、煮ます。残りを回しいれて半熟状になるまで火を通し、三つ葉を散らします。汁ごとご飯に盛ります。
あさり(むき身)200g油揚げ1枚長ねぎ1本卵4個 調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
米は通常通り研ぐ。鶏肉は小さめのひと口サイズに切る。油揚げは短冊切りに、にんじんは千切りにする。炊飯器の内釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。もち麦・鶏肉・油揚げ・乾燥芽ひじき・にんじん・Aを加えて通常通り炊飯する。炊き上がったら、サヤから出した枝豆を加えてよく混ぜ合わせる。
もち麦100g米2合鶏肉(もも)1/2枚(150g)油揚げ(正方形)2枚芽ひじき(乾燥)5gにんじん1/3本(50g)枝豆(冷凍)適量A水120mlヤマサ昆布つゆ80ml塩ひとつまみ 調理時間:約10分 カロリー:約539kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
長ねぎは斜め薄切りにし、油揚げは食べやすい大きさに切る。豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。うどんは規定時間加熱する。鍋にごま油を入れ中火で熱し、STEP1の豚肉、長ねぎ、油揚げを入れて炒める。豚肉の色が半分ほど変わったら、水と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加える。沸騰したらアクを取り除き、長ねぎがしんなりするまで数分煮る。一度火を止めて、カレールウを加えて溶かす。再度、火をつけて2分ほど煮る。器にSTEP1のうどんを入れて、STEP3をかける
調理時間:約15分 カロリー:約552kcal 塩分:約6.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
白菜はザク切り、にんじんと大根は3mm厚のいちょう切り、しいたけは薄切り、油揚げは短冊切りにする。かぼちゃは種を除き、皮付きのまま3mm厚の薄切りにする。ごま油を中火で熱し、白菜・にんじん・大根・しいたけをさっと炒める。油揚げ・Aを加え、4～5分ほど煮る。味付けの濃さは、「ヤマサ昆布つゆ」の分量でお好みで調節してください。ほうとうをほぐしながら加え、かぼちゃをのせて更に5分ほど煮る。ほうとうの芯が無くなったらテーブルに出し、お好みで七味唐辛子をかける。
ほうとう140 調理時間:約20分 カロリー:約223kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし半分にカットして袋状にする。鶏ひき肉にAを加えてよく混ぜ合わせた後、ミックスベジタブルを加えて混ぜ合わせ6等分する。油揚げにSTEP2を詰める。ひだを寄せながら爪楊枝で止める。鍋にSTEP3を並べBを注ぐ。アルミホイルで落し蓋をし、さらに蓋をして弱火から中火で15分煮る。火を止め15分ほど置いて味を含ませると良い。爪楊枝を抜き、温め直して器に盛り、煮汁を注ぐ。
油揚げ3枚鶏ひき肉(もも)100gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま 調理時間:約30分 カロリー:約295kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
米を炊飯釜に入れ軽く洗い、水を切る。Aを入れ、2合分の線まで冷水を入れる。オイスターソースがない場合は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を更に大さじ1/2追加してください。皿の上にキッチンペーパーを敷き、油揚げを乗せ、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。電子レンジから取り出し、染み出した油をキッチンペーパーで吸い取り、油抜きをする。油揚げを細くカットし、炊飯釜に入れる。卵も直接炊飯釜に割り入れる。炊き込みご飯モードで炊飯する。無ければ通常モードでもOK
調理時間:約5分 カロリー:約836kcal 塩分:約4.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
■ 調理時間:15分以内 ❶ 鶏もも肉は1～2cm程の細切れ、ごぼう・にんじんはささがき(または太めの千切り)、油揚げは1cm程の色紙切りにする。 ❷ 炊飯器に米・調味料[A]・素材力だし[七素材の旨みだし]を入れ、表示通りに水(分量外)を入れる。 ❸ ②に鶏肉・ごぼう・にんじん・油揚げの順にのせ、炊飯をする。 ❹ 炊き上がったら全体を混ぜ器に盛り、さやえんどうを添える。
米(洗って吸水したもの) 2合 鶏もも肉 120g ごぼう 60g にんじん 20g 油揚げ(油 調理時間:約15分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.3g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
■ 調理時間:20分以内 ❶ さといもは皮をむき5mm厚さの半月切りにする。油揚げは油抜きし、縦半分に切ってから短冊切りにする。にんじんは半月切り、大根はいちょう切り、長ねぎは斜め薄切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。 ❷ 鍋にごま油を熱し、さといも・にんじん・大根・ごぼうを炒める。 ❸ ②に水・大根・素材力だし[本かつおだし]を加え、あくを取りながら具がやわらかくなるまで煮る。油揚げ、大きく手で崩した豆腐を加えて、塩としょうゆで味付けし、ひと煮立ちしたら長ねぎを加える
調理時間:約20分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.8g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
キャベツはくし形に半分に切る。ゆで卵はフォークでつぶして細かくする。油揚げは5mm角に切り、フッ素樹脂加工のフライパンでカリッといる。フライパンをきれいにして、サラダ油小さじ2を中火で熱し、キャベツを焼く。片面に焼き色がついたら返し、水カップ1/4を注いでふたをし(片面にしっかり焼き目をつけてから蒸すと、シャキシャキとした食感が残る)、2～3分間蒸し焼きにする。水けをきって器に盛り、**1**のゆで卵と油揚げ、パセリを散らす。【カレードレッシング】の材料を混ぜ合わせて添える
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
油揚げは紙タオルで余分な油を取り、3cm長さ、7～8mm幅に切る。鍋に入れて【A】を加え、弱めの中火にかける。煮立ったら、時々混ぜながら4～5分間煮る。汁けがほとんどなくなったら、火を止めて冷ます。かけつゆをつくる。鍋に【B】を入れて中火でひと煮立ちさせ、火を止めて冷ます。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示どおりにゆでる。湯をきって冷水にとり、流水で洗ってざるに上げ、水けをしっかりときる。器に青じそを敷いて**3**のそばを盛り、温泉卵と**1**の油揚げ、大根おろし
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦に1cm幅に切る。キャベツはザク切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを除き、横に1cm幅に切る。油揚げは1cm幅に切る。フライパンに米油大さじ1/2、たまねぎ、ちりめんじゃこを入れる。中火で炒め、全体に油がなじんだら水大さじ1を加えて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、キャベツ、ピーマン、油揚げを加えて炒める。野菜がしんなりとしたら、めんつゆを加えて全体にからめる。
・たまねぎ 1/4コ・キャベツ 2～3枚・ピーマン 1コ・油揚げ 30g・めんつゆ 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は一口大に切り、軽く塩をふる。油揚げは油抜きをして縦半分に切り、5mm幅に切る。細ねぎは斜め細切りにする。フライパンを中火で熱し、鶏肉を入れる。鶏肉の片面に焼き色がついたら上下を返し、【A】と油揚げを加えて5分間煮る。冷や麦は熱湯で袋の表示どおりにゆで、冷水で洗って冷ます。器に冷や麦を盛って**2**をかけ、細ねぎをあしらう。
・冷や麦 2ワ・鶏もも肉 130g・油揚げ 1/2枚・細ねぎ 1本・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【昆布だし】をとる。鍋に分量の水と昆布を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約5分間煮て火を止め、昆布を取り出す。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、2cm幅に切る。青ねぎは小口切りにする。【A】は混ぜ合わせる。**1**の鍋を中火にかけ、油揚げを入れて塩で味を調える。煮立ったら弱火にし、【A】の水溶き片栗粉をもう一度混ぜて回し入れ、とろみをつける。**3**の仕上がりに合わせてうどんを袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げて湯をよくきり、器に盛る。アツアツの**3**を注ぎ
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たらは骨を除いて食べやすく切る。帆立ては半分に切る。油揚げは短冊形に切る。せりはよく洗い、根付きのまま4〜5cm長さに切る。昆布は料理ばさみで2cm幅に切る。大根は洗い、食べやすく切って土鍋に入れる。水カップ2、たら、帆立て、油揚げ、昆布、煮干しを加え、豆腐を玉じゃくしですくい入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、白みそと赤みそを溶き入れ、全体がなじむまで弱火で7〜8分間煮る。せりをのせ、ひと呼吸おいて火を止める。食卓でキムチを各自添える。
・生だら 2切れ・帆 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小松菜は5cm長さに切る。油揚げは4cm幅に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。小鍋に【A】を入れて強めの中火で沸かし、弱火にしてうどんと油揚げを加え、2～3分間煮る。小松菜を適量ずつ加え、火が通ったら牛肉を1～2枚ずつ加えてサッと火を通す。好みでポン酢しょうゆや【薬味】を加えて食べる。
・牛切り落とし肉 100g・小松菜 80g・油揚げ 1枚・ゆでうどん 1玉・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・ポン酢しょうゆ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
油揚げは焼き網にのせ、金箸で返しながら、弱火で両面に焼き色をつける。**1**の粗熱を取り、縦半分に切って1cm幅に切る。盛り付け用に少しとっておく。トマトはくし形に切り、小さめの乱切りにする。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。鍋に湯を沸かしてそうめんを入れ、沸騰したら差し水をする。これを2回繰り返しながら、袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて冷水にとり、水けをきる。ボウルに【A】を合わせ、**2**、**3**、**4**、**5**を加えてあえる。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
