「海苔 > 和食」 の検索結果: 1446 件中 (601 - 620)
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【甘酢】の材料を合わせておく。新しょうがは薄く皮をむき、3~5mm角に切る。みょうがは縦半分に切る。それぞれ熱湯でサッとゆで、【甘酢】につける。【すし酢】の材料をなべに入れて火にかけ、砂糖を溶かしておく。炊きたてのご飯に**2**の【すし酢】を合わせ、しゃもじで切るようにサックリと混ぜ、味をなじませて、冷ます。レタスは熱湯でサッとゆでて水けをきり、せん切りにする。焼きのりを軽く火であぶってもみのりにする。**1**のみょうがは汁けをきって薄切りにする。**1**の新しょうが 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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ご飯は皿などに広げて冷ます。きゅうりはピーラーで薄く削り、リボン状にする。塩1つまみをふって混ぜ、ペーパータオルの上に広げ、水けが出たら拭く。小さめのフライパンに油をひかずにランチョンミートを入れ、弱めの中火で3~4分間、両面が色づくまで焼く。削り節にしょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜておく。ラップをのりより大きめに切って広げ、のりを表(つやのある面)を下にしてのせる。ご飯をのせて薄く広げ、片側半分に削り節を広げる。その上に**1**のきゅうりを広げてのせ、ランチョンミート カロリー:約740kcal
NHK みんなの今日の料理
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てのりを斜めに置く。ご飯の1/2量をのりの中央に置き、少し縦長の長方形に広げる。塩少々をふり、**1**、**2**を順にの ・ご飯 150g・焼きのり 1枚・牛切り落とし肉 60g・パプリカ 1/4コ・焼き肉のたれ 大さじ1・卵 1コ・ごま油 小さじ1・塩 ・サラダ油 小さじ1・キウイ 1コ分 カロリー:約670kcal
NHK みんなの今日の料理
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冷凍うどん1玉は内袋に入れたまま耐熱皿にのせ(または袋の表示に従う)、電子レンジに袋の表示の時間かけて解凍する。もう1玉も同様にする。アボカドは縦にグルリと切り目を入れて半分にし、種を除く。スプーンで一口大にすくって取り出す。焼きのりは小さくちぎる。ねぎは小口切りにし、ポン酢しょうゆと混ぜる(ねぎポン酢)。卵は小さめの容器に割り入れておく。器に**1**のうどんを1人分ずつ盛り、温かいうちに**2**のアボカドを中央をあけてのせ、くぼみに卵をのせる。等分にのりを添え、ねぎ 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に【A】を混ぜ合わせて弱火にかけ、煮立ったら火を止める(つけだれ)。ボウルに移して冷まし、かつおを加えて約20分間おく。青じそは縦半分に切って5mm幅の細切りにする。水でサッと洗い、ペーパータオルに包んで水けを絞る。細ねぎは小口切りにし、紅しょうがは粗みじん切りにする。のりは手でもんで細かくする。【合わせ酢】を混ぜ合わせておく。大きめのボウルにご飯を入れ、【合わせ酢】を回し入れる。しゃもじで切るように混ぜる。**2**のすし飯に**1**のかつおのつけだれを加え 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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れんこんはよく洗って水けを拭き、皮付きのまますりおろす。計量スプーンで軽く押して、おろし汁約大さじ3を除き、【A】を加えて混ぜる(タネ)。ししとうがらしは包丁の先で切り目を入れる。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ししとうがらしを入れて約30秒間炒める。火を止めて取り出し、塩少々をふる。のりは6等分に切り、3枚にタネを1/6量ずつのせて平らにする。**1**のフライパンにタネを下にして3枚並べ、中火で2~3分間焼き、返して約1分間焼く。火を止めて取り出す。油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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ご飯は皿などに広げて冷ます。小さめのフライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、卵を割り入れて約3分間焼く。返して弱火にし、さらに3~4分間焼いて火を通す。フライパンのあいたところにハム、トマトを加え、それぞれ両面を各10秒間焼き、トマトに塩・こしょう各少々ふる。ラップをのりより大きめに切って広げ、のりを表(つやのある面)を下にしてのせる。ご飯を薄く広げ、片側に**1**のトマト、ハム、目玉焼きの順にのせ、塩・こしょう各少々をふる。具をのせていないほうのラップを持ち上げ、半分 カロリー:約750kcal
NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはよく洗い、皮ごとスライサーでせん切りにして、サッと水にさらして水けをきる。豚肉は長さを半分に切る。【A】の明太子は薄皮を除く。のりはちぎる。鍋に湯を沸かし、じゃがいもを入れる。再び沸騰したら弱火にし、1分間ほどゆでて取り出し、湯をきる。同じ湯に酒大さじ1を加え、豚肉を入れてサッとゆでる。色が変わったらざるに上げて粗熱を取る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**のじゃがいもと豚肉を加えてあえる。器に盛り、のりを散らす。 ・新じゃがいも 1コ・豚肩ロース肉 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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(1)長いもはすりおろし、「ほんだし」を混ぜ合わせる。のりは細長く8等分に切る。(2)(1)の長いも1/8量を(1)ののり1枚にのせて巻き、巻き終わりに水をつけて留める。同様にあと7個作る。(3)170℃に熱した油で(2)を軽く色づくまで揚げる。好みで「アジシオ」、すだちなどをかける。*すりおろした長いもに「ほんだし」のほか、お好みで青のりやカレー粉、バジルパウダーなどを 加えてアレンジしてもおいしくお作りいただけます。*「ねばりっこ」とは、鳥取県特産の長いもの新品種 カロリー:約67kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱容器にAを入れラップをし、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、軽くかき混ぜる。さらに20秒加熱し、小ねぎを混ぜ合わせる。飾り用に少々取っておく。のりを4等分に切る。(2)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。(3)(2)のご飯1/4量を取り、中心に(1)を1/4量を入れ、三角に握り、のりを天むす風に巻く。同様にあと3個作る。(4)残しておいた(1)の飾り用の具を、おにぎりの上にのせる。 温かいご飯 200g「ほんだし」 小さじ1のり 1枚Aちり カロリー:約111kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)たらこは薄皮を除く。しめじは根元を切り、粗くほぐす。しそはタテ半分に切り、せん切りにする。焼きのりはハサミで細切りにする。(2)ボウルにバターを入れて室温にもどしてやわらかくし、(1)のたらこを加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のしめじを炒め、しんなりしたらAを加えてサッと煮る。(4)たっぷりの湯に塩(分量外)を入れてスパゲッティを表示時間通りゆでる。ザルに上げて水気をきり、(2)のボウルに移し入れ、こしょうをふって混ぜる。(5)器に盛り、(3)のしめじ カロリー:約452kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大人用おにぎりを作る。ラップの上にのりを1枚広げ、塩少々をふり、奥1.5cmあけてご飯400gを敷き詰める。(2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを混ぜ合わせて具を作り、大さじ2を取り分けておく。(3)(1)のご飯の真ん中に(2)の具を横一列にのせて、ひと巻きし形を整えラップで包む。食べやすい大きさに切り分ける。(4)子供用おにぎりを作る。ラップの上に半分に切ったのりをのせ、塩少々をふり、奥2cmあけてご飯70gを敷き詰める。(5)(4)のご飯の真ん中に(2 カロリー:約361kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)いかは足と腹ワタを取り、胴とエンペラは皮をむき、ザク切りにする。足は吸盤を切り落とし、ザク切りにする。(2)のりはひと口大にちぎり、貝割れ菜は長さを半分に切る。(3)フードプロセッサーに(1)のいかを入れてかけ、すり身にし、Aを加えて混ぜ合わせ、だんご状に丸め、いかだんごを作る。(4)鍋に「ほんだし」、Bを煮立て、(3)のいかだんごを入れて火が通るまで煮る。アクを取り、(2)ののり・貝割れ菜を加えてひと混ぜする。*いかの食感を残したい時は、フードプロセッサーにかけ過ぎ カロリー:約62kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ランチョンミートは7mm厚さに4枚切り、フッ素樹脂加工のフライパンで両面こんがり焼く。のりは幅を半分に切る。(2)ボウルに卵を割り入れ、Aを加えてよく混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、丸い卵焼きを作る。ランチョンミートと同じ大きさに4枚切る。(3)別のボウルにご飯、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、4等分にする。(4)ラップを広げ、(1)のランチョンミート、(3)のご飯、(2)の卵焼きの順にのせて四角に握る。同様にあと3個作り、食べやすく半分に切り、(1 カロリー:約752kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)梅と大葉のごまおむすびを作る。梅干しは種を除いて包丁でたたく。のりはタテ半分に切る。(2)ご飯220gに(1)の梅干し、Aを混ぜ込み、2等分して三角に握り、「瀬戸のほんじお」をまぶして(1)ののりで巻く。(3)肉味噌おむすびを作る。フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、ねぎを加えて炒め、Bで味を調える。(4)ご飯220gに(3)を混ぜ込み、2等分にして丸く握る。 ご飯 440g梅干し 1個(10g)A青じそのせん切り 2枚分Aいり白 カロリー:約423kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)えびフライは油で揚げて油をきっておく。グリーンリーフ、のりは半分に切る。(2)巻きすの上に(1)ののり1枚をのせ、向こう側を少し残してご飯100gを広げ、(1)のグリーンリーフ1枚、(1)のえびフライをのせ、混ぜ合わせたAの1/4量を塗る。(3)手前から巻き、巻き終わりを下にして4等分に切る。同様にあと3本作る。*市販のえびフライを使えば、さらに手軽にお作りいただけます。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。[br カロリー:約579kcal
味の素 レシピ大百科
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ご飯に酢・砂糖・塩を混ぜ、酢飯を作る。「キムチの素」とマヨネーズを混ぜ合わせ、キムマヨを作る。まぐろは棒状に2本切る。アボカドは幅1cmに切る。(の材料を半分ずつ使用する)巻きすの上に板海苔を置き、海苔の向こう側2cmをあけて酢飯を均一に広げる。中央にまぐろ・アボカドを置き、その上にのキムマヨをのせて手前から向こう側の酢飯と両端を合わせるようにしてかぶせ、両手で巻きすの上から締めて形を整える。以上の手順~で2本作り、お好みの大きさに切る。 材料 カロリー:約473kcal 塩分:約3.6g
桃屋 かんたんレシピ
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1 焼きのりは手で細かくちぎり、Aは混ぜ合わせておく。 2 フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を軽く熱し、かつお節と刻み昆布を炒める。 3 (1)の焼きのり・Aと水を加えて混ぜながら水気がなくなるまで中火で煮る。 4 火を止め、粗熱がとれたらいり白ごまを加えて混ぜる。*刻み昆布がない場合は、だし昆布をキッチンばさみなどで細切りにして代用可。■保存方法:保存瓶、冷蔵・冷凍用専用袋または容器■保存期間(目安):冷蔵庫→1週間 冷凍庫→1ヶ月 材料(作りやすい分量人前 調理時間:約15分 カロリー:約332kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. サニーレタスは食べやすい大きさに手で小さくちぎって冷水に放ち、シャキッとしたらしっかり水気をきる。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備3. 水煮コーンはザルに上げ、水気をきる。 下準備4. 焼きのりはサッとあぶって、小さくちぎる。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、白ネギをからめるようにしっかり混ぜ合わせる。 作り方2. (1)にサニーレタス、水煮コーンを加えてサックリ混ぜ、最後に焼きのり 調理時間:約10分 カロリー:約88kcal
E・レシピ
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作り方1. ニンジンはスライサーや包丁でせん切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をしっかり絞り、すり白ゴマ、塩、ゴマ油で和える。 作り方2. まな板の上に焼きのりを角を上にして置き、の材料を混ぜ、その1/4量を真ん中に広げる。 作り方3. カマンベールチーズを厚さ半分に切って縦に並べ、その上に(1)のニンジンの1/2量を並べる。上から1/4量を重ねる。 作り方4. を包むように、焼きのりの4つの角を中心に向かって折る。同じようにもう1個作り、それぞれ縦半分に切って皿に並べる 調理時間:約6分
E・レシピ
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