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「海苔 > 和食」 の検索結果： 1543 件中 （61 - 80）
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(1)オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって、ひと口大の乱切りにする。のりはサッとあぶり、こまかくちぎる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のオクラ・のりを加えてあえる。
オクラ 1パック(100g)焼きのり 1/2枚Aしょうゆ 小さじ1/2A水 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約16kcal 味の素 レシピ大百科
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1 からし菜は塩少々を加えた熱湯に根元のほうから入れて色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気を絞って3cm長さに切ります。 2 のりはさっとあぶってもみのりにします。 3 からし菜の水気をもう一度きつく絞って中華ドレッシングであえ、もみのりを混ぜて器に盛ります。
からし菜 1わのり 1枚中華ドレッシング 大さじ4●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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下準備1. ちくわは縦半分に切り、さらに長さを半分に切る。 下準備2. 焼きのりを16等分する。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ちくわはをつけた焼きのりで巻いてを通し、サラダ油を熱したフライパンで焼く。器に盛り、一味唐辛子を振る。
ちくわ 4本焼きのり 1枚小麦粉 大さじ3水 50〜60mlサラダ油 小さじ2一味唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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バットにのりを小さくちぎりながら入れる。だしを少量ずつ全体にふりかけ、約5分間おいて湿らせる。ちりめんじゃこは、乾いたタイプのものは目の細かいざるに入れて水で湿らせ、水けを取る。塩分が強いタイプのものは、軽く洗って塩けを抜いて水けを取る。鍋に【A】を入れて煮立て、**2**を加える。再び煮立ってきたら火を止めて**1**ののりを加え、菜箸でほぐしながらだしとなじませる。火をつけ、弱めの中火で煮て、鍋底にへらでゆるく筋が描けるくらいになったら火を止める。味をみて好みで塩2
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 塩分:約7.8g NHK みんなの今日の料理
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[[海鮮ちらしずし|rid=30629]]の**1**、**2**と同様にすし飯をつくり、8等分にする。きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で軽く押さえながら転がす。水でサッと洗ってペーパータオルで水けを拭き、縦四ツ割りにする。まぐろは約1cm角に切る。のりは半分に切る。ラップを広げ、中央にのり1枚をのせる。すし飯の1/8量をのせ、向こう側1cmを残して広げる。すし飯の中央に好みでわさびを塗り、まぐろの1/4量(またはきゅうり1切れ)をのせる。ラップごと手前から持ち上げ、クルリ
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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[[かつおのちらしずし|rid=32167]]**1**～**3**と同様にすし飯をつくる。かにかまぼこは粗く裂く。たくあんは縦に4～5mm角の棒状に切る。アボカドは縦に切り目を入れて半分にし、種と皮を除いて縦に1cm角の棒状に切る。ラップを敷いてのり1枚を縦長に置く。すし飯約100gをのせ、のりの向こう側を1cm残して広げる。**2**の具1/6量をのせ、ラップを持ち上げて手前から巻き、ラップで包んで両端をひねって形を整える。残りも同様に巻いて包む。包丁をぬれ布巾で拭き
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にらは5mm幅に切る。焼きのりは12等分に切る。2.ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、片栗粉大さじ1 1/2、にらを加えてよく混ぜる。6等分して円盤形にまとめ、両面に焼きのりを張りつける。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にしてふたをし、約5分焼く。砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、水大さじ1を加えてからめる。
豚ひき肉…200g焼きのり…1枚にら…1/2わ片栗粉…大さじ1 カロリー:約281kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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ゆり根は半分に切ってゆがく。ぎんなんは殻を割り、実をゆがいて薄皮をむく。むかごはゆがく。きくらげはせん切りにする。れんこんのすり揚げをつくる。れんこんはすり鉢ですりおろして小麦粉と混ぜる。菜ばしで一口大に取り分け、中温(170℃)の揚げ油で黄金色に揚げて油をきる。のりを広げ、4等分にした**1**と**2**をのせて包む。**3**を器に入れ、合わせた【A】を4等分にして注ぎ入れる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、約10分間蒸す。**4**に結んだみつばを添え、ふた
調理時間:約40分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁はとっておく。(2)フライパンにバター、オリーブオイルを入れて熱し、バターが溶けたら、(1)のスパゲッティ・ゆで汁適量、Aを加えてよく混ぜ合わせる。(3)器に盛り、しそ、刻みのりをのせる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
スパゲッティ 160gAちりめんじゃこ 15gAしょうがのすりおろし 小さじ1A「ほんだし」 大さじ1・1/2バター(食塩不使用) 15g カロリー:約461kcal 味の素 レシピ大百科
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1 のりの佃煮 【1】炒り白ごまはさっと炒り直し、包丁で刻む。 【2】鍋にだし汁を入れ、焼きのりをちぎって加えて混ぜ、10分ほどおいてやわらかくなるまでふやかす。 【3】(2)の鍋を中火にかけ、ときどき混ぜながら2分ほど煮る。しょうゆ、酒、みりんを加え、さらにとろりとするまで20分ほど煮る(鍋底をヘラでこそげたとき、跡がついてゆっくりと閉じる状態)。 【4】(3)が冷めたら、わさび、(1)のごまを加えて混ぜる。 保存冷蔵庫で1週間は日持ちする。それ以上おきたいときは冷凍
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.のり巻きを作る。ソーセージはゆでる。卵は砂糖、塩各少々を加えて溶きほぐし、フライパンに油少々を熱して薄焼き卵を焼き、半分に折る。ご飯にごまを混ぜる。2.ラップにのりをのせて1のご飯を広げ、薄焼き卵をのせ、ソーセージを芯にして巻き、ラップで包んで少しおいてなじませ、4つに切る。3.ちくわスナップえんどうは、スナップえんどうをさっと塩ゆでしてちくわに詰め、斜め3つに切る。4.りんごの甘煮は、りんごを皮つきのまま斜め5mm幅に切り、レモン汁、砂糖少々をふりかける。耐熱容器に
カロリー:約571kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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にんじんはせん切りに、いんげんは斜め薄切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)に2分間かける。紙タオルなどで水けを除いて、【A】を混ぜる。そぼろをつくる。フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉と【B】を入れ、はしで混ぜてから強火にかける。汁けがなくなるまでいりつける。一回り大きいラップにのりをのせ、ごま油小さじ1を全体にぬり、塩小さじ1/4をふる。のりの向こう側3cm程度を残してご飯を広げ、手前から5mmくらいのところに**1**、**2**をのせて巻く
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにりんごジュー酢めしと【A】を入れて混ぜ合わせる。**1**の半量を俵状にしてラップに置いて包む。両端を結んで焼きのりの幅の長さに形を整える。ラップをはずしてのりの上に置き、くるくると巻く。
・りんごジュー酢めし 150g・きゅうり 大さじ1・特製ツナマヨネーズ 大さじ1・しいたけの甘辛煮 大さじ1・卵焼きロール 大さじ1・らっきょう 大さじ1・パプリカ 大さじ1・青じそ 少々・焼きのり 1枚分 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは塩一つまみを加えた湯でしんなりするまでゆでて、冷水にとる。水けを絞り、3～4cm長さに切る。ボウルにわさびとしょうゆ小さじ1～2を混ぜて、ほうれんそうと一口大にちぎったはんぺんを加えて、混ぜ合わせる。焼きのりは4等分にする。**2**をのりで包みながら食べる。
・ほうれんそう 1/2ワ・はんぺん 1/2枚・わさび 適宜・焼きのり 2枚・塩 1つまみ・しょうゆ 小さじ1～2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】の材料をボウルで混ぜ合わせ、1cm幅に切ったまぐろを入れる。よく混ぜて、5～6分間つけ込む。別のボウルに、皮をむき、せん切りにした長芋を入れる。塩少々と酢小さじ1/2を入れ、色止めと味つけをする。器にご飯を盛り、食べやすくちぎったサラダ菜、**2**、**1**の順にのせる。卵黄をおき、はさみで5mm幅に切った焼きのりを散らし、よく混ぜて食べる
・まぐろ 100g・のりのつくだ煮 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・わさび 小さじ1/2～1・長芋 120g・ご飯 1杯 調理時間:約8分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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焼きのりを一口大にちぎって鍋に入れ、【A】を加えて強火にかける。煮立ったら、時々混ぜてなじませながら7～8分間煮る。汁けが半分ほどになったら【B】を順に加え、さらに1分間ほど煮る。火から下ろし、完全に冷ます。鍋を再び強火にかけ、絶えず混ぜながら7～8分間煮る。汁けが少なくなったらみりんを加え、軽く混ぜながらしっかりと煮詰める。火から下ろして冷ます。
・焼きのり 10枚・酒 カップ1・水 カップ1・砂糖 25g・しょうゆ 約50g・みりん 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約7.6g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、おろし金ですりおろして軽く水けをきる。しょうゆ大さじ1+1/2、すだちの絞り汁大さじ2を加えて混ぜる。納豆に削り節一つまみ程度、しょうゆ大さじ1、好みで一味とうがらしを加える。**1**と**2**を合わせ、焼きのりをもんで、削り節一つまみ強を加えてサッと混ぜる。すだちの輪切りを添える。
・納豆 2パック・大根 約3cm・すだち 適量・削り節 適量・焼きのり 1/2枚・一味とうがらし 適宜・しょうゆ ・すだちの絞り汁 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1 白菜は葉元と葉先に切り分け、葉元は3cm大に切り、葉先はひとまわり大きいざく切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)に4分かける。 2 (1)の粗熱がとれたら水気を絞ってボウルに入れ、塩、ごま油、ちぎった焼きのり、炒り白ごまを加えてあえる。
白菜 3枚(300g)塩 小さじ1/3ごま油 大さじ1/2焼きのり(全形) 1枚炒り白ごま 大さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.キャベツは太い軸を除き、小さめの一口大に切る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ、キャベツを加え、もむようにあえる。少ししんなりしたら、かにかまぼこを加える。焼きのりを細かくちぎりながら加え、さっとあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約35g)キャベツ…100gオリーブ油…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々焼きのり…1/2枚 カロリー:約82kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、半分に切って縦1cm幅に切り、葉は5cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらかぶを入れて弱火にし、約6分煮る。3.かぶの葉を加えてさっと煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。4.器に盛り、焼きのりを小さくちぎってのせる。
焼きのり…1/4枚かぶ…2個(約240g)だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約45kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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