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豚肉、にんじん、ピーマン、キャベツは細切りにする。めんは酒小さじ2、しょうゆ小さじ2/3を回しかけ、手で押さえてなじませる。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**1**のめんを板状のまま入れる。上から軽く押さえて、下面をしっかり焼きつけ、こんがりとしたら上下を返す。サラダ油少々を鍋肌から足し、反対側も同様に焼いて取り出す。あいたフライパン･･･
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　

❶キャベツはせん切り、しめじは石づきをとりほぐし、にんじんは短冊切りにする。もやしは水洗いして水気を切る。❷フライパンに日清MCTリセッタ大さじ1を入れ中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒め、①の野菜を加えてさらに炒める。❸塩、こしょうで軽く味つけをして、野菜がしんなりしたら取り出す。❹中華麺は電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する❺③のフライパ･･･
カロリー:約437kcal　塩分:約3.3g

(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。(3)めん、「香味ペースト」を加えて混ぜ、ほぐすように炒め合わせる。
中華蒸しめん 2玉豚バラ薄切り肉 100gキャベツ 2枚(80g)玉ねぎ 1/4個(50g)ピーマン 1個･･･
カロリー:約643kcal　

ホットプレートを保温にセットし、STEP2で取り出しておいた鮭の切り身を盛って残りのバター10gをのせる。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1をまわしかける。途中まで食べすすめたら、焼きそば麺を加える。「ヤ
鮭の切り身(甘塩)4切れキャベツ150gにんじん1/2本玉ねぎ1個しめじ1株焼きそば麺1～2人分ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ4バター30g
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　塩分:約1.4g

ニンジン、玉ネギを加え、油が回るよう炒めたら、白菜と水煮タケノコ、キクラゲを加えて強火で炒める。 作り方3. の材料とウズラの卵を加え、ひと煮たち
中華麺(焼きそば用) 2玉酒 大さじ2ゴマ油 大さじ1〜1.5豚バラ肉(薄切り) 100gエビ 4尾アサリ(むき身) 50gキクラゲ(干し) 4個ニンジン 3〜4cm玉ネギ 1/4個白菜 2枚水煮タケノコ 50gウズラの卵(ゆで) 4〜6個白ネギ(みじん切り) 5〜6cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分サラダ油 小さじ2酒 大さじ1きび砂糖 小さじ2オイスターソース 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1水 200〜300ml片栗粉 小さじ2水 大さじ2ゴマ油 少々
調理時間:約30分　カロリー:約700kcal　

(1)フライパンに水、めん、ねぎを入れ、フタをして蒸し焼きにする。(2)ボウルに(1)、「香味ペースト」を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛る。
中華めん・焼きそば用 2玉水 1/2カップねぎのみじん切り 5cm分(10g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
カロリー:約296kcal　

焼きそば麺(蒸し)1袋卵1個鶏肉(もも)50gしいたけ2個小ねぎ(小口切り)10gかまぼこ(スライス)2切れヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50ml水250mlラー油お好み量
調理時間:約10分　カロリー:約643kcal　塩分:約7.2g

長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、ボウルに入れる。オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、ねぎだれを作る。2.直径約20cmの耐熱ボウルに焼きそば用麺を入れ、パプリカを広げてのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。菜箸で混ぜて麺をほぐし、ハム、1のねぎだれの順にのせる。3.フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱する。少し煙が立つくらいあつあつになったら、2のねぎだれに目がけてかける。全体を混ぜる。
ロースハム…3枚赤パプリカ…上1/2個長ねぎ…1本焼きそば用麺…2玉オイスターソース…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩、こしょう…各少々ごま油…大さじ1
カロリー:約422kcal　

2 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①のいか・ピーマン・にんじん・きくらげ、むきえび、ヤングコーン、うずらの卵を加えて煮る。 3 具材に火が通ったら、いったん火を止め、カレールウを加えて溶かし、ふたたび弱火にかけて煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 フライパンに油を熱し、焼きそば用めんの両面に焼き色をつける。 5 器に盛り、③のあんをかける。
材料(2人前) むきえび 100g いか 50g ヤングコーン 4本 ピーマン 1/2個 にんじん 1/5本 うずらの卵(ゆで) 2個 きくらげ 2g 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】水 カップ3/4 カレールウ 1かけ(20g) 水溶き片栗粉 小さじ2 焼きそば用蒸しめん 2玉 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約618kcal　

蒸し麺(焼きそば用)2玉豚挽き肉160g長ねぎ1/2本ごま油10mlAヤマサ昆布ぽん酢30mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ15ml豆板醤5gにんにく(すりおろし)5gBゆで卵2個トマト1個きゅうり1/2本
調理時間:約20分　カロリー:約690kcal　塩分:約3.2g

[5]　[2]の上に[4]を盛る。※片栗粉がダマにならないように、よく水に溶かしてから加えてください。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉　薄切り 160g、もやし 1袋、にんじん 1/3本、チンゲンサイ 1株、しいたけ 2個、ごま油 大さじ3、、ミツカン　カンタン黒酢 3/4カップ、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約955kcal　塩分:約4.4g

ホットプレートを温め、サラダ油をしいたら、生地の1/2量を薄く広げて焼き、キャベツの1/2量をのせる。揚げ玉をのせ、豚肉の1/2量を広げてのせる。ひっくり返して端に寄せる。空いたところにサラダ油をたし、焼きそば麺の1/2量を炒める。水少々を加えて柔らかく蒸し炒めにしたら、Aの1/2量を加えて味つけする。端に寄せたお好み焼きを、麺の上にのせる。卵を割り入れ、黄身をつぶし、ヘラで少し広げる。卵が固まらないうちに、お好み焼きを卵の上にのせる。へらで少し押さえて、こんがり焼き色がついたら出来上がり。ひっくり返して皿に盛り、中濃ソース、マヨネーズをかけ、青の
豚ロース薄切り肉 250gキャベツ(小) 1/2個卵 2個揚げ玉 適量焼きそば麺 1～2玉サラダ油 適量●生地 卵 1個 小麦粉 大さじ5 水 70mlA　中濃ソース 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 中濃ソース 適量マヨネーズ 適量青のり 適量削り節 適量

中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、エビ、イカを炒
イカ 小1パイ豚肉(薄切り) 100gエビ 8〜12尾塩(洗う用) 少々水煮タケノコ 小1個ニンジン 1/3本ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜8個オイスターソース 大さじ1焼きそばソース 大さじ1ラー油 適量中華麺(焼きそば用) 2〜3玉だし汁 大さじ2サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約305kcal　

蒸気が出てきたら、蒸気を保てる程度に温度調節をし、7～8分ほど全体に火が通るまで加熱する。[4]　最後に残りのレタスとにんじんを混ぜ合わせてのせ、ふたをして余熱で軽く火を通す。でいただく。※〆に、焼きそば用中華めんを加え、鶏がらスープの素を加えて炒める。お好みで小ねぎを加える。※豚肉は重ならないように、野菜の間にはさむように並べると一層おいしく召し上がれます。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 300g、子大豆もやし 1袋、たまねぎ 1個、にんじん 1/4本、、レタス 200g、アスパラガス(グリーン) 1束、とうもろこし 1本、水 1/2カップ、、、ミツカン　味ぽん 適量、、、、焼きそば用中華めん 2玉、鶏がらスープの素 10g、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約428kcal　塩分:約3.0g

焼きそば用中華めん 2玉、豚ひき肉 80g、にんにく　(みじん切り) 1かけ、しょうが　(みじん切り) 5g、豆板醤 小さじ2、ミツカン　味ぽん 大さじ2、砂糖 大さじ1、、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ3、練りごま(白) 大さじ1、ミツカン　味ぽん 大さじ2(仕上げ用)、ごま油 小さじ1、ラー油 適量、花椒(ホアジャオ) 適宜、パクチー 適宜
カロリー:約525kcal　塩分:約4.7g

じゃがいもは皮付きのままきれいに洗ってラップをかけ、電子レンジで加熱して皮をむき、適当な大きさに切る。枝豆は塩ゆでして、さやから取り出す。 もちは薄切りにし、ウインナーは縦半分に切り、朝のフレッシュハーフベーコンは3cm幅に切る。焼きそば麺はサラダ油を敷いたフライパンで炒め、ソースをからめておく。 ボウルにお好み焼き粉と水を入れて混ぜ、①と紅生姜、揚げ玉を加える。 ⑤に卵を割り入れて混ぜる。 ホットプレートを熱し、サラダ油を敷いて⑥の生地を丸く流し、お好みの具材をのせて両面を焼く。 お好みでソースやマヨネーズ、青のり粉、花がつおをかけていただく
キャベツ400gねぎ1本刻み紅生姜10g揚げ玉大さじ3お好み焼き粉200g卵2個水200mlお好み焼きソース適量マヨネーズ適量青のリ粉適量花がつお適量サラダ油適量特撰あらびきグルメポークウインナー1袋朝のフレッシュハーフベーコン1パックポークビッツ1/2袋スイートコーン大さじ5シュレッドチーズ40gじゃがいも1個枝豆50gもち1個めんたいこ適量焼きそば麺1/2袋

火が通ってフツフツし
薄力粉 120g水 5カップ「ほんだし」 小さじ2Aウスターソース 大さじ3Aしょうゆ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A白こしょう 少々豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/3個もやし 100g焼きそば用蒸しめん 1玉干し桜えび 10g揚げ玉 適量紅しょうが 適量青のり 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ4
カロリー:約576kcal　

シーフードミックスは「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつける。ピーマン、にんじんは千切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、シーフードミックスを火が通るまで炒めたらピーマン、にんじんを加えてさっと炒める。中華蒸し麺、もやしを加えて炒めたら、「ヤマサ昆布つゆ」、酢、豆板醤で味つけし、塩・こしょうで味を調えたら完成。
中華蒸し麺2玉シ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約511kcal　塩分:約3.7g

下準備1. 豚バラ薄切り肉は3cmの長さに切る。 下準備2. 蒸し中華麺はサッと水でぬらし、しっかり水気を切って、耐熱ボウルに入れラップを掛け電子レンジで温まる程度に加熱(ここでは2分加熱)し、余分な水分は捨て、をからめ10分置く。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、細切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備4. ミョウガは縦4つに切り、縦斜め半分に切って水に放･･･
調理時間:約25分　カロリー:約454kcal　

下準備1. ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、きれいに水洗いして水気を切り、4cmの長さに切る。 下準備3. 白ネギは4cmの長さの白髪ネギにしてもみ洗いし、水気を絞る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、縦薄切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、細いせん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約377kcal