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「牛乳 > おかず」 の検索結果： 1882 件中 （181 - 200）
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えびは解凍して殻と尾、背ワタを取る。鶏肉は余分な脂を除き、一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。マッシュルームは汁けをきる。【ホワイトソース】をつくる。フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶かす。小麦粉をふり入れて、焦がさないように2～3分間炒める。鍋に牛乳を入れ、人肌より少し温かいくらいの温度に温める。**2**のフライパンに牛乳を2～3分間かけて少しずつ加え、ダマにならないようにのばす。牛乳を入れ終わったあとも、混ぜながら約5分間煮る。**3**に生クリームを少し
調理時間:約50分 カロリー:約820kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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1 カレー粉はフライパンに入れて弱火にかけ、こんがりした色になるまで空炒りする。 2 かぼちゃは種とワタをとり、小さめの一口大に切る。玉ねぎは横に2等分し、縦に2～3mm幅に切る。トマトはざく切りにする。にんにくは叩きつぶしてからみじん切りにする。 3 鍋に(2)の野菜、カレー粉、カレーリーフ、厚削りがつお、シナモンスティック、ターメリック、レッドペッパー、ブラックペッパー、塩を入れ、ココナッツミルクと水を混ぜて加え、全体を手でよく混ぜ合わせる。中火にかけ、かぼちゃが煮
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏ささ身は筋があればとり除き、縦半分に切る。塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 2 じゃが芋はよく洗って皮ごと7～8mm厚さの輪切りにする。 3 ボウルに衣の卵と牛乳を入れてよく混ぜ、小麦粉を加えて混ぜる。コーンフレークはバットに入れて軽く手で砕く。 4 (1)のささ身を(3)の衣にくぐらせ、コーンフレークをまぶして軽くおさえ、揚げ油を170℃に熱して入れ、カラッと揚げて油をきる。 5 (4)で残った衣に牛乳を加えてのばし、粉チーズとバジルを加えて混ぜる。 6 揚げ油
調理時間:約3分 カロリー:約509kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 生鮭は皮と骨を除き、包丁でよく叩いてミンチにする。 2 玉ねぎ、マッシュルームはみじん切りにする。 3 ボウルに(1)、(2)、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょうを合わせ、よく練り混ぜる。8等分し、手に油少々をぬって楕円形にまとめ、冷蔵庫に30分ほど入れて休ませる。 4 マッシュポテトを作る。じゃが芋はゆでて皮をむき、マッシャーでつぶして鍋に入れ、塩、こしょう、砂糖、バター、牛乳を加え、弱火でほどよい固さに練り上げる。 5 (3)に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中温
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎと生椎茸はみじん切りにし、フライパンに油大さじ1/2を熱してしんなりするまで炒め、冷ましておく。 2 生パン粉は牛乳をふりかけてふやかす。 3 牛ひき肉に(1)、(2)、卵、塩、こしょう、ナツメッグを加えてよく練り混ぜ、4等分にして空気を抜きながら円盤形に整える。 4 フライパンに油大さじ1を熱して(3)を並べ入れ、弱めの中火で両面をこんがり焼く。 5 フライパンの油をふきとり、サワークリームと牛乳を混ぜ合わせて加え、弱火で6～7分煮込む。ハンバーグに火が通り
調理時間:約3分 カロリー:約524kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 鮭は1切れを2～3つに切って軽く塩、こしょうをし、小麦粉を薄くまぶします。 2 フライパンにバター大さじ1を熱し、鮭の両面をこんがり焼き、白ワインを加えてふたをし、ひと蒸しします。 3 マッシュポテトを作ります。じゃが芋は皮をむいて一口大に切って水にさらし、やわらかくゆでてつぶし、牛乳、塩、こしょう、ナツメッグを加えて練ります。 4 卵を割りほぐしてスイートコーン、マヨネーズを加え、牛乳でのばして軽く塩、こしょうをし、ソースを作ります。 5 グラタン皿に(3
調理時間:約3分 カロリー:約346kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れて油小さじ1をまぶし、ラップをして電子レンジ(500W)に3分かけ、冷ましておく。 2 マッシュポテトを作る。じゃが芋は皮をむいて8等分に切り、さっと洗う。大きめの耐熱ボウルに入れて牛乳を加え、ラップをして電子レンジに10分かける。とり出してそのまま2分おいて蒸らし、マッシャーでつぶし、塩、こしょう、バターを混ぜる。 3 ボウルに(1)の玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜ、ひき肉を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。ボウル
調理時間:約3分 カロリー:約502kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1.じゃがいもは水けがついたまま1個ずつラップに包む。2.電子レンジで約3分、上下を返してさらに約3分、竹串を2カ所に刺すと、すっと通るまで加熱し、そのまま約3分おく。3.その間に牛乳を耐熱のマグカップなどに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。4.じゃがいもが熱いうちに皮をむいて(正味350g)ボウルに入れ、バター50gを加えてフォークでしっかり潰す。5.牛乳を3回に分けて加え、そのつどなめらかになるまで混ぜる(水っぽくなりそうなら牛乳を大さじ1～3残す
カロリー:約576kcal 塩分:約4.1g レタスクラブ
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1.かに缶詰は身と汁を別々の容器へ分けて入れておく。たまねぎは薄切りにする。 2.フライパンにバターを溶かし、たまねぎをしんなりするまで炒める。かに缶詰の汁を加え、軽く塩、こしょうをする。 3.薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなくなるまで炒めたら、いったん火を止め、牛乳を少しずつ加えて、よく混ぜてなじませる。 4.なめらかになってきたら、かにの身を加えて再び火にかけ、味をみて塩で味をととのえる。バットなどに移してあら熱をとり、冷凍庫で半冷凍(30分～1時間ほど)に
カロリー:約245kcal 塩分:約0.6g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.たまねぎはみじん切りにし、バターで色づくまで炒めて冷ましておく。パン粉は牛乳に浸し、カマンベールチーズは4等分に切る。 2.ボウルに合挽き肉と炒めたたまねぎ、パン粉、卵、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく練る。 3.2)を4等分し、カマンベールチーズを中に入れ小判型に形をととのえる。 4.フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面を焼き、中までよく火を通す。 5.浅鍋に【A】を入れて、熱しながら混ぜ合わせ、4)のハンバーグを入れて煮からめる。 6.こねぎは小口切り
カロリー:約385kcal 塩分:約1.9g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、トマトは湯むきして種を取り1cm角に切る。じゃがいもは5mm厚さの輪切りにする。たらは、ひと口大に切り、塩、こしょうする。 2.鍋にバターを溶かし、にんにくを炒め、香りが出たらトマト以外の野菜を加えて炒める。薄力粉、カレー粉をふり入れさらに炒める。 3.水、牛乳、固形スープの素を加えて15分程煮込む。やわらかくなってきたら、クリーム、1)のたら、トマトを加えて煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。 4.器に盛り黒こしょうをふり
調理時間:約20分 カロリー:約334kcal 塩分:約1.3g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒め、冷ましておく。 2.じゃがいも、にんじんは棒状に切って、かために茹でる。 3.ほうれんそうはさっと茹でて水気を切り、みじん切りにする。パン粉は牛乳でふやかす。 4.ボウルに合挽き肉、塩、こしょう、ナツメグを入れてよく混ぜる。1)、3)、溶き卵を加えさらに混ぜて4等分にし、小判型にまとめる。 5.フライパンにバターを溶かし、2)を炒め、皿に取り出す。 6.5)のフライパンにサラダ油を熱し、4)を並べ
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.0g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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たら牛乳、白みそを加え、再び煮立ったら、お好みでおろししょうが、一味唐辛子を添えていただく。
鶏肉 300gごぼう 1本長ねぎ 1本白菜 50gほうれそう 1/4束糸こんにゃく 100g豆腐 1丁にんじん 1/3本大根 3cmしいたけ 4枚塩・こしょう 各少々おろししょうが 適宜一味唐辛子 適宜おいしい雪印メグミルク牛乳 200ml水 600ml固形スープの素 2個白みそ 大さじ3 カロリー:約383kcal 塩分:約3.2g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.たまねぎ、しいたけは軸を取り除き、みじん切りにし、にんじんは7mm角、いんげんは1cm長さに切っておく。野菜の水分はキッチンペーパーで切っておく。 2.スチームケースに1)を入れ、マーガリンを加えてふたをし、電子レンジ(600w)で2分加熱する。そのまま冷ましておく。 3.ボウルに牛ひき肉を入れ、塩、黒こしょう、ナツメグを加えて70～80回くらいこねて混ぜ合わせ、粘りが出たら卵、パン粉、牛乳、粉チーズを加えて全体を混ぜ、2)を加えて混ぜ合わせる。 4.スチームケースに3
調理時間:約20分 カロリー:約1337kcal 塩分:約4.7g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.グリンピースはさやからはずして2分ほど茹で、茹で汁の中に入れたままおいておく。たまねぎは1cmの薄切りにする。たけのこは乱切りにする。 2.フライパンにバター10gを溶かして、たまねぎを透き通るまで炒め、たけのこと汁気を切ったグリンピースを入れて、塩、こしょうをし、耐熱皿に入れる。 3.フライパンにバター30gを溶かし、薄力粉を入れて焦がさないように2～3分炒め、火からはずして粗熱をとる。牛乳を加えてよく混ぜてから再び火にかけ、混ぜながら4～5分煮て【A】で調味
調理時間:約30分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.1g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.鶏肉は余分な脂肪を除き、1枚を8等分に切り、塩、こしょうで下味をつける。たまねぎ、パプリカは薄切り、アスパラガスは斜め切りにする。 2.フライパンにバター半量を溶かし、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き、皮目に焼き色が付いたら裏返して焼く。両面焼き色が付いたら一度皿に取り出しておく。 3.同じフライパンに残りのバターを溶かし、たまねぎを入れて透き通るまで炒める。 4.料理がクリーミー、牛乳を入れて軽く温め、カレールウを加えて溶かす。鶏肉を戻し入れてフタをして5分程煮る。 5
調理時間:約20分 カロリー:約498kcal 塩分:約1.5g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.たまねぎ、しいたけは軸を取り除き、みじん切りにし、パプリカは1cm角に切る。野菜の水分はキッチンペーパーで切っておく。 2.スチームケースに1)を入れ、マーガリンを加えてふたをし、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。そのまま冷ましておく。 3.ボウルに牛ひき肉を入れ、塩、黒こしょう、ナツメグを加えて70～80回くらいこねて混ぜ合わせ、粘りが出たら卵、パン粉、牛乳、粉チーズを加えて全体を混ぜ、2)を加えて混ぜ合わせる。 4.スチームケースに3)の半量を平らに詰める
調理時間:約20分 カロリー:約1290kcal 塩分:約5.5g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.たまねぎ、しいたけは軸を取り除き、みじん切りにする。野菜の水分はキッチンペーパーで切っておく。 2.スチームケースに1)を入れ、マーガリンを加えてふたをし、電子レンジ(600w)で1分加熱する。そのまま冷ましておく。 3.ボウルに牛ひき肉を入れ、塩、黒こしょう、ナツメグを加えて70～80回くらいこねて混ぜ合わせ、粘りが出たら卵、パン粉、牛乳、粉チーズを加えて全体を混ぜ、2)を加えて混ぜ合わせる。 4.スチームケースに3)の半量を平らに詰める。うずらの卵をケースの中心
調理時間:約20分 カロリー:約1273kcal 塩分:約5.2g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.オクラはまな板の上で塩を少々振り、板ずりし熱湯でさっと茹でる。1本はヘタを取り、2mm程度の輪切りにし、残りは斜め半分に切る。(飾り用)たまねぎはみじん切りにする。 2.納豆に添付のたれを混ぜる。 3.切れてるチーズを5mmのダイス状に切る。 4.フライパンにバター(5g)を溶かし、たまねぎと2)、輪切りにしたオクラを加え軽く炒め、皿に取り出しておく。 5.卵をよく溶き、牛乳、塩、こしょうを加えよく混ぜる。 6.4)のフライパンをキッチンペーパーでふき、残りのバター
調理時間:約20分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.5g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.鶏ささみは筋を取り、観音開きにしてからラップにはさみ、すりこぎ棒などで薄くたたき、広げる。 2.長ねぎはみじん切りにし、ごま油で炒め、牛乳で溶いたみそと混ぜ合わせる。 3.1)のささみの上に2)で作ったねぎみそをまんべんなくぬり、しその葉、切れてるチーズの順番に並べ、ささみ半分を折り重ね、まわりを軽く押さえる。 4.3)に薄力粉とスキムミルクを混ぜた粉をつけ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 5.フライパンに油を熱し、4)のささみを両面こんがりと焼き、冷めてから食べ
調理時間:約30分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.7g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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