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(4)(2)、Bを加え、とろみがつくまで中火～弱火で2～3分煮る。(5)グラタン皿に(4)を等分に入れ、(1)のブロッコリー、チーズをのせて
むきえび 6個じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個しめじ 1/2パックブロッコリー 6房(60g)薄力粉 大さじ2A熱湯 1/4カップA「味の素KKコンソメ」 1個B牛乳 3/4カップB「やさしお」 少々ピザ用チーズ 10gバター(食塩不使用) 10g
カロリー:約264kcal　

(1)かんぴょうは水で洗って水気をきり、「やさしお」をふりかけてよくもむ。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリーを入れて軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)Aはあわせて「コンソメ」を溶かしておく。(3)フライパンにバターを熱し、えび、(1)の玉ねぎを入れて炒める。全体に油がなじんだら、(1)のかんぴょう・しめじを加えて炒め、火が通ってきたら、薄力粉を加えて全体になじませる。(4)(2)、Bを加え、とろみがつくまで中火～弱火で2～3分煮る。(5)グラタン皿に(4)を等分に入れ、(1)のブロッコリー、チーズをのせてオーブントースター(1000W)
かんぴょう 3本(15g)「やさしお」 小さじ1/3むきえび 6個玉ねぎ 1/2個しめじ 1/2パックブロッコリー 6房(60g)薄力粉 大さじ2A熱湯 1/4カップA「味の素KKコンソメ」 1個B牛乳 3/4カップB「やさしお」 少々ピザ用チーズ 10gバター(食塩不使用) 10g
カロリー:約242kcal　

(4)(2)、Bを加え、とろみがつくまで中火～弱火で2～3分煮る。(1)のコーンを加えて混ぜる。(5)グラタン皿に(4)を等分に入れ、(1)の
むきえび 6個じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個ブロッコリー 6房(60g)ホールコーン缶 1/2缶薄力粉 大さじ2A熱湯 1/4カップA「味の素KKコンソメ」 1個B牛乳 3/4カップB「瀬戸のほんじお」 少々ピザ用チーズ 10gバター(食塩不使用) 10g
カロリー:約284kcal　

*卵が固まっていない部分がある場合は早炊きモードで再加熱してください。
卵 4個玉ねぎ(小) 1個(120g)にんじん 1/4本(40g)ウインナーソーセージ 2本(30g)冷凍ほうれん草 80g冷凍フライポテト 50gA牛乳 大さじ2A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 20gAパルメザンチーズ 10gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 少々ブロッコリー(ゆでたもの) 4房ミニトマト 4個
カロリー:約347kcal　

しんなりしたら、弱火にし、薄力粉をふり入れて焦がさないように炒め、塩・こしょうで味を調える。(5)
鶏もも肉 240gじゃがいも 1個(100g)玉ねぎ 1/2個(100g)ゆで卵 4個ブロッコリー 100g薄力粉 40g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々牛乳 500ml「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 60gバター(食塩不使用) 40g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1薄切りハム 適量焼きのり 適量
カロリー:約468kcal　

(6)グラタン皿に(2)のマカロニ、(4)を入れ、(5)のホワイトソースをかけ、粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリ
マカロニ 80g鶏もも肉 100g玉ねぎ 1個しめじ 1パック(100g)トマト 1個A牛乳 1/2カップA水 1/2カップA「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋こしょう 適量粉チーズ 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2パセリのみじん切り 少々
カロリー:約402kcal　

(4)グラタン皿に油少々(分量外)を塗り、(2)、(3)の順に入れ、表面にパン粉、粉チーズをかける。(5)200℃のオーブンで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
牛ひき肉 120gじゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個カットトマト缶 50gパセリのみじん切り 10g「やさしお」 小さじ1/3黒こしょう 少々Aにんにく 1かけAローリエ 1枚A牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個パン粉 大さじ2粉チーズ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約387kcal　

*餅の上に粉チーズをかけると香ばしくなります。
切り餅 2個鶏もも肉(皮つき) 60g白菜 1枚(100g)むきえび 40gAバター 大さじ1A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2薄力粉 大さじ2B牛乳 1カップB「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1B白こしょう 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1粉チーズ 大さじ2パン粉 大さじ2パセリのみじん切り 適量
カロリー:約455kcal　

(5)フタを開け、(2)のBを加え、さらに電子レンジで2分30秒ほど加熱し、よくかき混ぜてとろみをつける。
さけ 2切れA酒 少々A「瀬戸のほんじお」 少々長いも 8cm(80g)白菜 125g玉ねぎ 1/4個しめじ 1/2パック水 1カップ「ほんだし」 小さじ1B牛乳 150mlBみそ 大さじ1Bコーンスターチ 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1
カロリー:約251kcal　

時々混ぜながらとろみがつくまで煮、ナツメグを加える。(5)型にバター(分量外)を塗って、(2)のラザニア2枚を並べ、上に(3)の1/2量を広げ、(4)の1/3量を広げる。
ラザニア 6枚(120g)合いびき肉 300g玉ねぎ 1個にんじん 1本セロリ 1本A「Rumic」ミートソース用 1箱A水 2カップB「Rumic」ホワイトクリームソース 1箱B牛乳 2カップナツメグ 少々ピザ用チーズ 100gバター 大さじ2
カロリー:約615kcal　

(5)いったん火を止め、シチューの素を加えてフタをし、5分ほどおいたら、混ぜ合わせ、ルウを全体になじませる。(6)再び弱火で5分
しいたけ 120gしめじ 200gエリンギ 150g鶏もも肉 1枚(200g)玉ねぎ 1個バター 大さじ2水 1・1/2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個シチューの素・固形ルウ 50g牛乳 1・1/2カップ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々
カロリー:約257kcal　

(5)耐熱容器に(3)のじゃがいもを全体に広げ、(2)のねぎ、(1)のさけをのせる。(4)のソースをかけ、 ピザ用チーズをのせる。(6)200℃のオーブンで(5)を10～15分ほど焼き目がつくまで焼き、パセリを散らす。
甘塩ざけ 2切れ(140g)ねぎ 2本(200g)じゃがいも 1個(150g)Aホワイトソース缶 1缶(290g)A牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個ピザ用チーズ 50g「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り 適量
カロリー:約563kcal　

生ざけ 1切れ「瀬戸のほんじお」 少々いか 1杯えび・小 8尾じゃがいも・小 2個玉ねぎ 1/2個キャベツ 2枚えのきだけ 1/2袋バター 大さじ1A牛乳 1・1/2カップA水 1・1/2カップ「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ1・1/3生クリーム 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約231kcal　

(5)(3)のミートソース、(2)のホワイトソース、(1)のラザニアを順に3段に重ね、最後にチーズをのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。　
ラザニア・乾 12枚(240g)A「Rumic」ホワイトクリームソース 2袋A牛乳 2カップ「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ(大) 1個(250g)合いびき肉 200gB「Rumic」ミートソース用 2袋B水 1・1/2カップB砂糖 少々Bトマトケチャップ 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1バター 適量ピザ用チーズ 適量パセリのみじん切り 少々
カロリー:約286kcal　

7なすと人参をみじん切りにし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて炒める。(C)を加えふつふつしてきたら火を止め、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ
大きいとろけるスライス7枚入2枚玉ねぎ中2個 合いびき肉150gなす60g人参50gA牛乳大さじ1Aパン粉大さじ1B有塩バター20gB刻みニンニク大さじ1B塩コショウ少々C水100ccCコンソメ小さじ2水溶き片栗粉大さじ1オリーブオイル適量小ネギ4cm
調理時間:約60分　カロリー:約431kcal　塩分:約2g

Bを混ぜ合わせ水溶き片栗粉を作る。
豚挽き肉250g玉ねぎ100g野菜(ブロッコリーの芯、にんじんの皮、しいたけの軸)60gサラダ油適量A卵45g生パン粉25g (牛乳大さじ2強に浸しておく)塩3gこしょう適量B片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2C水150gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ20gヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2酒大さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約449kcal　塩分:約3.5g

作り方2. ボウルにの材料、みじん切りにし
キャベツ 8〜12枚小麦粉 大さじ1ご飯 160g合いびき肉 200g玉ネギ 1/2個レンコン 3〜4cmパン粉 1/2カップ卵黄 1個分牛乳 大さじ2ナツメグ 少々塩コショウ 少々白ワイン 100ml固形スープの素 2個ローリエ 2枚水 500mlプチトマト 10〜12個塩コショウ 適量ドライパセリ 適量
調理時間:約50分　カロリー:約328kcal　

耐熱容器に薄くバターを塗っておく。 下準備6. オーブンを250℃、6～7分に予熱しておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、エビ、エノキを炒める。エビが赤く
アボカド 2個エビ 10〜12尾塩 少々マッシュルーム(缶) 1缶(1缶70g入り)エノキ 1袋白ワイン 大さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1バター(容器にぬる用) 5gバター 40g小麦粉 大さじ4牛乳 400ml白みそ 大さじ2塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ4
調理時間:約40分　カロリー:約724kcal　

ジャガイモと卵を一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、煮立てば7～8分ゆでる。ジャガイモに竹串がス～ッと刺されば玉ネギを加え、再び煮立てばザルに上げ水気を切る。卵は水に取り、冷めればホイルを外して殻をむき、粗く刻む。 下準備2. 鮭切り身は塩コショウをして、飾り用のディルを残して、鍋にディルを入れ鮭をのせ、白ワインを振り掛け、鍋の蓋をして中火にかける。湯気が立ってくれば2分蒸し、そのまま冷まして皮と骨を取り、粗くほぐす。 下準備3. 冷凍パイシートは、打ち粉をし
冷凍パイシート 2枚ジャガイモ 2個玉ネギ 1/2個卵 2個鮭(切り身) 2〜3切れ塩コショウ 少々白ワイン 大3ディル 小1パックグリンピース(冷凍) 大3塩 少々バター 20g小麦粉 大2牛乳 100ml塩コショウ 少々しょうゆ 大1卵黄水 適量
調理時間:約45分　

作り方2. キャベツの葉を広げ、薄く小麦粉を振り1をのせ、包み込むように巻く。
キャベツ 8枚合いびき肉 250g玉ネギ 1/2個パン粉 1/3カップ塩 小1/2コショウ 少々牛乳 大3ナツメグ 少々小麦粉 少々玉ネギ 1/2個マッシュルーム 4個プチトマト 4個固形ブイヨン 2個白ワイン 100ml水 400mlローリエ 2枚白粒こしょう 小1ドライパセリ 小1
調理時間:約50分