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「牛乳 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 515 件中 （301 - 320）
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加熱し、混ぜて溶かす。竹串で2を持ってくぐらせ、表面をコーティングして網などにのせ、冷蔵庫で約20分冷やし固める。仕上げにコ
板チョコレート(ミルク)…60g板チョコレート(ビター。コーティング用)…60g生クリーム…大さじ2 1/2あればラム酒…小さじ1/2インスタントコーヒー粉…小さじ1/4ココア…適宜 カロリー:約159kcal レタスクラブ
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1.ミルクチョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約1分強加熱し、混ぜて溶かす。バットを裏返してオーブン用ペーパーを敷き、溶かしたチョコレートをスプーンで円形か棒状に落とし、形を整える。2.ナッツ、ドライフルーツは適当な大きさに切って、1のチョコにのせる。3.コルネ袋を作る。オーブン用ペーパーを底辺28×高さ14cmの二等辺三角形に切り、底辺の中心を支点にしてややきつめに円すい状に巻き、ホチキスで留める。4.ホワイトチョコレートは細かく刻ん
カロリー:約52kcal レタスクラブ
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1.ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらでクリーム状になるまで練る。泡立て器に持ち替え、グラニュー糖を加えてすり混ぜ、生クリームの半量を少しずつ加えながら混ぜる。2.小鍋に残りの生クリーム、牛乳を入れて火にかけ、まわりがフツフツしたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加え、溶かし混ぜる。3.ホワイトチョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、混ぜて溶かし、粗熱のとれた2を少しずつ加えながら混ぜる。4.3を1に2回に分けて加え、そのつど
カロリー:約310kcal レタスクラブ
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1.ボウルにクリームチーズを入れ、砂糖半量を加えて泡立て器ですり混ぜる。2.卵黄、レモン汁、レモンの皮、牛乳、ホットケーキミックスの順に加え、そのつどよく混ぜる。3.別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立て、白っぽくなったら残りの砂糖を2回に分けて加え、さらにピンとつのが立つまで泡立てる。4.2に3を3回に分けて加え、そのつど泡立て器でざっと混ぜる。最後はゴムべらでボウルの底からさっくりと混ぜる。5.型に流し入れ、オーブンで20〜25分焼いて取り出し、さます。粗熱
カロリー:約120kcal レタスクラブ
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1.ボウルに黒砂糖、塩、牛乳、油を入れ、泡立て器で混ぜる。全体に混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまでさらに混ぜる。2.パイナップルは12等分に、クリームチーズは30gと15gをそれぞれ6等分に切る。カップに生地を半量入れたあとに、パイナップル1切れ、クリームチーズ大1切れずつをのせて残りの生地を入れ、パイナップル1切れ、クリームチーズ小1切れずつを飾り、好みで黒砂糖をふる。3.電子レンジに間隔をあけて並べ、4〜5分、表面がやや
カロリー:約154kcal レタスクラブ
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1.ボウルに砂糖、塩、牛乳、油、こしょう、コーンスープの素を入れて泡立て器で混ぜ、全体に混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまでさらに混ぜる。2.ブロッコリーは1房を縦2〜3つに切ってさっとゆで、ベーコンは1cm幅に切る。カップにブロッコリー1切れずつを入れてから生地を入れ、ベーコン1/6量、ブロッコリー1切れずつをのせる。電子レンジに間隔をあけて並べ、4〜5分、表面がやや盛り上がり、指でそっとさわってつかなくなるまで加熱する。[br
カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは洗って皮つきのままラップに1個ずつ包み、電子レンジで4〜5分、竹串がスーッと通るまで加熱する。トッピングのミニトマトは縦半分に、きゅうりは長さを半分に切って縦細切りにする。2.1のじゃがいもは皮をむいてボウルに入れ、ゴムべらでつぶす。卵は溶きほぐして牛乳と混ぜて加え、薄力粉も加えたら、泡立て器ですくってぼってりと落ちるくらいまで混ぜる。3.フライパンにペーパータオルでバターを薄くぬって火にかけ、2をテーブルスプーンですくって入れ、直径6〜7cmに広げる。片面
カロリー:約203kcal レタスクラブ
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て、カラメルを入れたプリン型に注ぐ。4.直径約22cmの厚手の鍋にペーパータオルを敷き、水を1〜2cm深さ(型を入れたときに、型の半
プリン液 ・卵…3個 ・牛乳…1 1/2カップ ・砂糖…60g「カラメル」…全量 カロリー:約157kcal レタスクラブ
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ながら混ぜる。ざるでこして、「カラメル」を入れたプリン型に注ぐ。3.直径約22cmの厚手の鍋にペーパータオルを敷き、水を1〜2
プリン液 ・卵…2個 ・卵黄…1個分 ・牛乳…3/4カップ ・生クリーム…1/4カップ ・砂糖…40g「カラメル」…全量ホイップクリーム ・生クリーム…3/4カップ ・砂糖…10g カロリー:約398kcal レタスクラブ
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1.「カラメル」を作り、あき瓶に入れる。2.卵液を作る。ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で泡立てないようによく溶く。全体がほぐれたら砂糖を加えて混ぜ、砂糖が溶けたら牛乳を加えて混ぜる。3.バットに食パンを入れ、2を注ぎ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、卵液を全部吸うまで2時間以上おく。時々上下を返すと、吸いやすくなる。4.フッ素樹脂加工のフライパンに3を入れ、ふたをして弱火にかける。5分ほど焼いて焼き色がついたら上下を返し、再びふたをして5分焼いて半分に切り、皿にのせる。5.1
カロリー:約267kcal レタスクラブ
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混ぜながらさまし、さめたら冷蔵庫で約2時間冷やす。4.オレンジは皮を包丁でむいて房ごとに包丁を入れて、薄皮を切り落とす。器
カスタードクリーム ・卵黄…1個分 ・小麦粉…大さじ1 ・牛乳…1/2カップ ・砂糖…20g「カラメル」…全量オレンジ…1/2個バニラアイスクリーム…200g カロリー:約398kcal レタスクラブ
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、そのまま10分くらいおいて余熱で火を通す。粗熱がとれたら、好みで粉糖をふる。
いちご…1/2パック(150〜200g)卵…2個薄力粉…60g牛乳…3/4カップ生クリーム…1/4カップバター(食塩不使用)…適宜グラニュー糖…80g+大さじ2〜3あればキルシュ…少々 カロリー:約206kcal レタスクラブ
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1.薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。バターは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで10秒ずつ、合計約30秒加熱して溶かす。バナナはフォークの背でペースト状につぶす。2.ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。溶かしバター、牛乳、バナナの順に加えてそのつどよく混ぜる。3.1のふるった粉を入れてゴムべらで混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったらひとまとめにし、打ち粉をしたラップで包んで冷蔵庫で2時間以上やすませる。4.3の生地を打ち粉をした台に取り出し、12等分に
カロリー:約170kcal レタスクラブ
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1.「白いマカロン」の作り方1〜4と同様にする。ただし、作り方2で、アーモンドパウダーと粉糖をふるい入れるときに、ココアも一緒にふるい入れる。2.チョコレートクリームを作る。チョコレートを細かく刻んでボウルに入れる。耐熱カップに牛乳を入れて約1分加熱して温め、ボウルに加える。そのまま1分ほどおいてチョコレートがやわらかくなったらゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。3.1が焼き上がったら取り出してオーブン用ペーパーをはずし粗熱をとる。2枚1組にして、1枚に2を約小さじ1
カロリー:約70kcal レタスクラブ
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1.型にする口径約14㎝の耐熱ボウルの内側全体にバターを手で薄くぬる。電気オーブンは150℃、ガスオーブンは140℃に予熱する。2.「基本のドームプリン」の作り方1〜2と同様にカラメルソースを作ってボウルに入れる。3.「基本のドームプリン」の作り方3で、牛乳と生クリームを合わせて鍋に入れて温め、ほかは同様にしてプリン液を作り、型のボウルに入れる。4.「基本のドームプリン」の作り方5と同様に焼いて冷やし、皿をかぶせて上下を返し、ボウルから抜く。好みのフルーツを食べやすい形に
カロリー:約366kcal レタスクラブ
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1.型にする口径約14cmの耐熱ボウルの内側全体にバターを手で薄くぬる。電気オーブンは150℃、ガスオーブンは140℃に予熱する。2.いちごは粗く刻んで小鍋に入れ、グラニュー糖の半量を入れて5分ほどおく。いちごからの水分でしっとりしたら全体を混ぜて火にかける。沸騰したらていねいにアクを取り、弱火で時々混ぜながら10分ほど煮詰め、ジャム状になったら火を止める。3.ボウルに卵を入れて泡立て器でよく混ぜて溶きほぐす。残りのグラニュー糖を入れてよく混ぜる。4.2に牛乳を加えて火に
カロリー:約156kcal レタスクラブ
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。4.残りの生地は同様の円形に10枚焼き、3にのせる。
いちご…小10粒卵…1個ホットケーキミックス…150gマシュマロ…10個牛乳…1/2カップサラダ油…適量板チョコレート(約50g・10等分に割る)…1枚分砂糖…20gココア…大さじ1(約10g) カロリー:約127kcal レタスクラブ
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混ぜる。4.粉けが少し残るくらいのところでピーカンナッツを加え、粉けがなくなるまでさっと混ぜる。粉を加えたあとの作業は手早く
板チョコレート(ビター)…80gピーカンナッツ(またはくるみ)…60g卵…1個薄力粉…20gベーキングパウダー…小さじ1/3牛乳…大さじ2バター(食塩不使用)…40gきび砂糖…30gインスタントコーヒー…小さじ1ココア…20g カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.ボウルにこしあんとバターを入れて湯せんにかけ、一呼吸おいて、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。別のボウルに卵ときび砂糖を入れて、砂糖がなじむまで、泡立て器で約30秒を目安に泡立てる。牛乳を加えなめらかになるまで混ぜる。2.薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせてふるい入れる。ゴムべらでさっくりと底からすくい上げるように、手早く粉けがなくなるまでさっと混ぜる。粉を加えたあとの作業は手早く。3.生地を型に流したあとに上から好みの量の甘納豆散らして、オーブンで約20分
レタスクラブ
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1.ボウルにチョコレートとバターを入れて湯せんにかけ、へらでなめらかに溶かし混ぜる。2.別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立て、もこもこに泡立ってきたら、砂糖を3回に分けて加えてそのつど混ぜ、ピンとつのが立って、つやのあるなめらかなメレンゲを作る。3.泡立て器に持ち替え、卵黄、牛乳の順に加えて、そのつどさっと混ぜる。ココアもふるい入れて、粉っぽさがなくなる程度にさっと混ぜる。4.1を加えて、チョコレートの筋が見えなくなる程度にさっと混ぜる。混ぜ過ぎるとチョコレート
カロリー:約204kcal レタスクラブ
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