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4.フォークで穴をあけた側に2を等分にのせ、周囲に卵液をぬる。切り込みを入れたものを1枚ずつかぶせ、周囲を
卵黄…1個分さつまいも…200g冷凍パイシート(11×19cmのもの)…4枚バター(食塩不使用)…10g牛乳…70~100ml砂糖…大さじ3 調理時間:約40分 カロリー:約332kcal レタスクラブ
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ポリ袋に入れて、端を少し切り落とし、3に模様を描く(目玉の場合はチョコチップをのせる)。
溶き卵…2個分薄力粉…160gココア…40gベーキングパウダー…小さじ2バター(食塩不使用)…100g牛乳…1/2カップ砂糖…150gアイシング ・粉糖…40g ・レモン汁…小 さじ1 1/2~ 2 カロリー:約304kcal レタスクラブ
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●1度にたくさん加熱すると、火の通り具合にムラが出るため、2〜3個ずつ加熱して。
いちご…5粒(約100g)卵…1個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ2/3バター(食塩不使用)…30g牛乳…1/4カップ砂糖…50g カロリー:約78kcal レタスクラブ
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オーブン用ペーパーごとフライパンに戻し、ペーパーの端を内側に折り込んでふたをし、弱火で約5分焼く。中心に
さつまいも(細めのもの)…1本(約150g)卵…1個ホットケーキミックス…150gバター…50g牛乳…1/4カップ砂糖…40g カロリー:約232kcal レタスクラブ
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残りのパイシートをかぶせ、4辺をフォークで押さえて閉じる。4.表面に卵黄をはけでぬり、オーブンで約15分焼く。
さつまいも…100gりんご…1/4個(約60g)冷凍パイシート(18×10cm)…2枚砂糖…大さじ3牛乳…大さじ1卵黄…1個分 調理時間:約35分 カロリー:約542kcal レタスクラブ
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同様にしてあと5枚焼く(途中、フライパンが熱くなったらぬれぶきんにのせて温度を下げる)。4.器に盛り、好みで粉糖をふり、ホイップクリーム、いちご、ミ
卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…1/2カッププレーンヨーグルト…100gバター…大さじ1グラニュー糖…大さじ2 カロリー:約159kcal レタスクラブ
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型から紙カップごと出し、網にのせてさます。
ケーキ生地 ・ホットケーキミックス…120g ・ドライアプリコット…5個 ・レーズン…大さじ2 ・溶き卵…2個分 ・バター…100g ・牛乳…大さじ1 ・グラニュー糖…60g ・ラム酒(または水)…大さじ2くるみ…6個 カロリー:約312kcal レタスクラブ
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1.小鍋に砂糖と湯小さじ1を入れ、ふたをして火にかける。砂糖が溶けて茶色く色づいてきたらふたを取り、鍋を揺すりながら、全体に濃い茶色になるまで加熱する。火を止め、はねることがあるので気をつけて、湯小さじ2をそっと加えてなじませ、手早く耐熱容器に流し入れる。2.ボウルに卵と卵黄を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。牛乳を別の耐熱容器に入れ、電子・・・
カロリー:約203kcal レタスクラブ
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5.弱火で30〜35分蒸し焼きにする。火を止めて
プリン液 ・卵白…3個分(約120g) ・クリームチーズ…100g ・牛乳…2カップ ・砂糖…60g好みのジャム(ここではブルーベリー)…大さじ2〜4 カロリー:約197kcal レタスクラブ
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4.2を型から取り出し、好みの大きさに切る。器に盛り、3をかける。
クリームチーズ…200g砂糖…60gココア…20g卵…1個生クリーム…3/4カップココアビスケット(市販品)…50g板チョコレート(ホワイト)…1枚(40g)牛乳…大さじ2 カロリー:約277kcal レタスクラブ
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1.クレープを作る。ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地を作る。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ぬれぶきんにのせてさっとさまし、玉じゃくし1杯弱分の生地を直径約18cmに流し入れる。まわりがきつね色になったら返し、約5秒焼いて取り出し、さます。同様にあと7枚作る。2.クリームを作る。ボウルに生クリーム、・・・
カロリー:約292kcal レタスクラブ
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1.カラメルソースを作る。
小鍋にグラニュー糖、湯小さじ1を入れてふたをし、弱めの中火にかける。様子を見ながら、グラニュー糖が溶けて茶色くなってきたらふたをはずして鍋を回し、カラメルの色を均等にする。しょうゆ色になったら火を止め、湯小さじ1を加え(はねることがあるので注意して)、鍋を回してなじませる。耐熱ボウルに流し入れる。2.プリン液を作る・・・
カロリー:約123kcal レタスクラブ
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