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「牛乳 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 534 件中 （261 - 280）
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1.「ふわとろパフェプリン」の作り方1と同様にしてカラメルを作る。2.「ふわとろパフェプリン」の作り方2で牛乳を温めるとき、バニラエッセンスの代わりに紅茶の葉を加えて混ぜながら火にかける。沸騰したら火を止め、ふたをして約5分蒸らし、目の細かいざるでこす。以下、作り方3〜5と同様にしてプリンを作り、冷蔵庫で冷やす。3.「ふわとろパフェプリン」の作り･･･
カロリー:約490kcal レタスクラブ
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アイシングをぬったクロワッサンではさむ。4.スライスアーモンドはフライパンで軽くいる。5.チョコクリームを作る。耐熱容器に牛乳
クロワッサン(あれば三日月形のもの)…2個ホイップクリーム ・生クリーム…1/4カップ ・砂糖…小さじ1ベースのアイシング ・粉糖…30g ・水…小さじ1スライスアーモンド…5gチョコクリーム ・牛乳…大さじ1 ・板チョコレート(ミルク)…30g カロリー:約411kcal レタスクラブ
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4.フライパンに油を入れ、ペーパータオルで薄くのばし、熱する。いったん火から下ろし、ぬれぶきんに底を押しつける。弱火にかけ、型を2個置き、生地を等分に流し入れる。ふたをし、約4分焼く。5.型の上部まで生地が
生地 ・卵…1個 ・ホットケーキミックス... 25g ・サラダ油... 大さじ1 ・牛乳…大さじ1 1/2 ・グラニュー糖...小さじ2サラダ油… 少々バター... カロリー:約213kcal レタスクラブ
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1.ヨーグルトソースを作る。ざるにペーパータオルを2枚敷いてヨーグルトをのせる。約15分おいて軽く水きりをする。ボウルに入れ、砂糖を加えてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やす。2.バゲットは一口大に切る。3.卵液を作る。別のボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、ヨーグルト、牛乳を順に加えてそのつど泡立て器でよく混ぜる。2を加えてからめ、20分以上おいて卵液をしみこませる。4.フライパンにバターの半量を溶かし、3の半量を入れて弱めの中火で焼く。
カロリー:約274kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐす。砂糖、塩、生クリーム、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなり、なめらかになるまで混ぜる。2.フライパンを熱し、油をペーパータオルで薄く広げる。弱火にして、生地を玉じゃくしで直径10cm程度に円く流し入れる。縁が乾いて焼き色がついたら上下を返す。裏面も焼き色が･･･
カロリー:約191kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。ボウルに卵、きび砂糖20g、メープルシロップを入れてハンドミキサーで軽く混ぜる。卵液が泡立ちやすいように湯せんにかけて泡立て、卵液が人肌くらいの温度になったら湯せんをはずし、リボン状に跡が残るようになるまで、しっかり泡立てる。よく泡立てると、よくふくらんで、さめてもやわらかい。2.泡立て器に持ち替えて、太白ごま油、溶かしバタ･･･
カロリー:約248kcal レタスクラブ
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1.レーズン食パンは耐熱皿の大きさに合わせて3～4cm四方に切り、耐熱皿の底に敷き詰める。2.ボウルに卵黄、溶き卵、グラニュー糖を入れ、薄力粉を茶こしでふるって加え、泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ加え、そのつど全体がなめらかになるまで混ぜる。3.1に煮りんごを少し重なるように並べ入れ、全体に敷き詰める。2を流し入れ、くるみを包丁で粗く刻んで散らし、オーブンで約35分焼く。
カロリー:約376kcal レタスクラブ
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4.型に生地を流し入れ、バットごと天板に置く。バットに1cm高さまで湯を注ぎ、オーブンで約20分焼く。表面にうすく焼き色がついたら温度を150℃に
生地 ・クリームチーズ…200g ・卵…3個 ・片栗粉…大さじ3 ・牛乳…1/2カップ ・砂糖…80g ・レモン汁…大さじ1 1/2 ・バニラエッセンス…少々 カロリー:約176kcal レタスクラブ
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5.フライパンをぬれぶきんの上に置いてさまし、ペーパータオルで中をさっと拭く。中央に4を玉じゃくし1杯分流し入れ、円く広がったらふたをし、弱火で約3分
ココナッツオイル…小さじ4卵…2個薄力粉…120gベーキングパウダー…大さじ1牛乳…60ml砂糖…50gブルーベリーソース ・ブルーベリー…100g ・砂糖…20g カロリー:約387kcal レタスクラブ
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全体がこんがりとした茶色になったら火を止め、鍋の縁から湯を少しずつ加え、そのつど鍋を揺すって混ぜ合わせる(はねるので注意し、軍手などをして行なう)。全体が均一になったら型に流し入れ、完全にさます。小鍋をきれいにする。2.ボウルに卵、卵黄を入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。3.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰する直前まで温める。2に少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ペーパータオルを表面にのせて、手早くはがし、表面の泡を取り除く。4.別
卵…2個卵黄…2個分牛乳…1 1/2カップグラニュー糖…50gバニラエッセンス…少々カラメルソース ・グラニュー糖…60g ・水…大さじ1 ・湯…大さじ1 カロリー:約159kcal レタスクラブ
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4.予熱したオーブンに入れて、約30分焼く。表面が乾燥してカリッとしたら取り出す。低温でじっくり焼くことで、パンの水分がとび、カリカリの食感になる。5.溶かしたチョコレートの入っているボウルに、4を3〜4切れずつ加え、フォークでチョコレートをからめる。1つずつ取り
食パン(8枚切り)の耳…4枚分板チョコレート(ホワイト)…3枚(約120g)ラズベリージャム…大さじ1 1/2牛乳…大さじ2 カロリー:約824kcal レタスクラブ
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1.薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。粉類はふるう必要はない。2.別のボウルに卵を溶きほぐし、サワークリームも加えて、泡立て器で全体がクリーム状になるまで混ぜ合わせる。3.2のボウルに牛乳を一度に加えて、さらになめらかになるまで混ぜる。少々サワークリームのだまが残っていても、焼くときに溶けるので大丈夫。4.3を1に一度に加え、粉っぽさがなくなり、全体がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
カロリー:約106kcal レタスクラブ
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1.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜる。なめらかになったら砂糖を加えて混ぜる。砂糖が混ざったら、溶き卵を2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。全体が混ざったら油、牛乳、レモン汁の順に加え、そのつど混ぜる。2.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ、ざるでふるって1に加え、粉が見えなくなるまで泡立て器でさっと混ぜる。3.生地を耐熱容器に1/4量ずつ、八分目まで流し入れる。ふんわりとラップをかけ、容器2個を電子レンジに入れ、約1分30秒加熱する。
カロリー:約226kcal レタスクラブ
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1.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜる。なめらかになったら砂糖を加えて混ぜる。砂糖が混ざったら、溶き卵を2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。全体が混ざったら油、牛乳、レモン汁の順に加え、そのつど混ぜる。2.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ、ざるでふるって1に加え、粉が見えなくなるまで泡立て器でさっと混ぜる。3.2から大さじ2を取り分け、下準備したチョコレートに加えて混ぜる。4.2の残りの生地を耐熱容器に1/4量ずつ、八分目まで流し入れる。
カロリー:約233kcal レタスクラブ
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泡が落ち着いて焦げ茶色になる一歩手前で火から下ろす。型に注ぎ入れ、底面全体に広げる。ボウルに卵と卵黄を入れてよく溶きほぐし、グラニュー糖を加えて泡立てないようによく混ぜる。鍋に牛乳と生クリームを合わせて中火にかける。時々混ぜながらしっかり沸騰させ、そのまま20秒間火にかけ、ふきこぼれる直前で火を止める。**2**に**3**の1/4量を加え、泡立て器でよく混ぜる。残りの**3**を一気に
・グラニュー糖 80g・水 小さじ1・卵 3コ・卵黄 3コ分・グラニュー糖 120g・牛乳 カップ4・生クリーム カップ1/2 調理時間:約200分 カロリー:約2180kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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底を氷水につけ、軽くトロリとするまで木べらでゆっくり混ぜながら冷やし、【卵液】をつくる。別のボウルに生クリームを入れ、**5**と同じくらいにトロリとするまで泡立て、**5**に
・牛乳 250ml・卵黄 2コ分・砂糖 60g・粉ゼラチン 5g・生クリーム 100ml・バニラエッセンス 2～3滴・いちご 100g・いちご 4コ分・ミントの葉 4枚 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ハンドロールデコクッキー|rid=18157]]の手順**1**～**5**を参照し、**3**の卵を牛乳に変えて加え、直径3cmの2本の棒状にまとめる(途中で冷蔵庫にねかせる必要はない)。2本の生地をそれぞれラップでピッチリと包んで金属のバットにのせ、冷凍庫に1時間くらい入れて凍らせる。程よく凍った生地を、5～6mm厚さに切る。オーブン用の紙を敷いた天板に**3**を並べ、170℃のオーブンで15分～20分間焼き、粗熱を取る。
調理時間:約100分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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キウイは半分に切ってレモン搾り器などで果汁をざっと搾り、残った果肉はスプーンですくい取る。ボウルに入れて砂糖を加えて混ぜ、冷やす。**3**をスプーンですくって器に盛り、**4**のキウイソースをかける。あればクランベリーを添え
・白桃 350g・牛乳 カップ1/2・生クリーム 大さじ2・砂糖 大さじ3・キウイ 2コ・砂糖 大さじ2・粉ゼラチン 4g・ドライクランベリー 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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卵をボウルに入れて上白糖を加え、白くもったりとするまでハンドミキサー(または泡立て器)で円を描くように泡立てる。生地をすくい上げると、ゆっくりと落ちて筋が残るくらいが目安。薄力粉を3回に分けて目の細かいざるでふるい入れ、そのつどボウルの底からやさしくすくい上げるようにゴムべらで混ぜる。しっかり細かく混ぜずに、全体を大きくフンワリと混ぜ･･･
調理時間:約60分 カロリー:約2010kcal NHK みんなの今日の料理
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別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ボウルの底を氷水のボウルに重ねて、泡立て器で泡立てる。トッピング用の生クリーム少々、いちご2切れを取り
・卵 1コ・牛乳 カップ2/3・ホットケーキミックス 80g・いちご 10コ・生クリーム カップ1/3・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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