牛乳を使うレシピ 洋食 スイーツをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛乳 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 515 件中 （241 - 260）
|
1.ソースを作る。冷やしたメープルシロップと生クリームを泡立て、七分立て(すくうと落ちた跡が残るくらい)にする。2.カシューナッツは、半量を細かく刻み、もう半量を粗く刻む。粗く刻んだものをトッピング用に適宜取り分け、残りを1に加えてよく混ぜる。3.パンケーキを作る。卵は卵白と卵黄に分け、卵黄はほぐして牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。4.ふるった薄力粉をボウルに入れ、3を3〜4回に分けて加えながら、泡立て器で混ぜる。溶かしたバターを加えてさらに混ぜる。5.別のボウルに
カロリー:約662kcal レタスクラブ
|
|---|
|
をこするようにして混ぜる。別の小鍋に牛乳を入れて火にかけ、鍋肌から小さくふつふつし始めたら火を止める。温め過ぎると、卵に火が入っ
プリン液 ・卵…2個 ・牛乳…1 1/4カップ ・きび砂糖…30gカラメル ・きび砂糖…30gトッピング ・チェリー缶…4粒 ・生クリーム…1/4カップ ・きび砂糖…大さじ1/2バター(食塩不使用、または太白ごま油)…少々 カロリー:約210kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋に牛乳、砂糖30gを入れて弱火にかける。フツフツとしたら火を止め、ゼラチンを加え、木べらで溶けるまで混ぜる。そのままおいて粗熱をとる。2.ヨーグルトのボウルに2～3回に分けて加え、泡立て器でそのつどよく混ぜ合わせる。グラスに流し入れ、冷蔵庫で1時間30分以上冷やし固める。3.小鍋に砂糖20g、水1/4カップを入れて弱火にかけ、木べらで混ぜる。砂糖が溶けたら火を止める。粗熱がとれたら、冷蔵庫で完全にさます。4.キーウィ、バナナは1cm角に切る。別のボウルにバナナを入れ
カロリー:約146kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ピーナッツは粗く刻む。2.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。砂糖を加えて、もったりするまでよく泡立てる。3.油、牛乳の順に、少量ずつ加えてそのつど混ぜる。1のピーナッツを飾り用に少量とりおき、残りを加えて混ぜる。4.ゴムべらに持ち替え、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてざるに入れ、3にふるい入れる。さっくりと混ぜ合わせ、カップに等分して流し入れる。5.耐熱容器にピーナッツバターを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。スプーンで等分して4
カロリー:約188kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵黄とグラニュー糖50gを入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる。2.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前に1に加えて混ぜ、小鍋に戻す。木べらに持ち替え、混ぜながら弱火にかける。フツフツとしてとろみがついたら火を止め、バニラエッセンスを加えて混ぜる。3.バットにざるを重ねて、2を注いでこす。ラップをかけて、冷蔵庫に入れて冷やす。4.2のあいたボウルをきれいにし、生クリームを入れてボウルの底を氷水に当て、泡立て器でつのが立つまで泡立てる。ゴムべらに持ち替え
カロリー:約368kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.耐熱容器にブルーベリーソースの材料を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約1分10秒加熱する。取り出して混ぜ、さます。2.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるい入れる。泡立て器で混ぜ合わせ、中央をくぼませる。3.卵は溶きほぐし、牛乳とともに2の中央に加える。中心から粉をくずしながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。4.フライパンにココナッツオイルを入れて火にかけ、溶かす。熱いうちに3に加え、円を描くようにして混ぜ合わせる。5.フライパンをぬれぶきん
カロリー:約387kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵液の卵を溶きほぐし、砂糖を加えて、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。2.バゲットは斜め3cm幅に4枚切り、保存用密閉袋に平らに並べ入れる。1を注ぎ入れ、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫に約30分入れ、時々上下を返しながらしみこませる。3.フライパンにココナッツオイルの半量を入れて弱火にかけ、溶けたら2のバゲットを並べる。卵液が残っていたらバゲットの上にかける。4.ふたをして4～5分焼く。焼き色がついたら上下を返し、残りのココナッツオイル
カロリー:約317kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵白を入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。2.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰する直前まで温める。1に少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ペーパータオルを表面にのせて、手早くはがし、表面の泡を取り除く。3.別のボウルに目の細かい茶こしを重ね、2を少しずつ入れてこす。型に等分に静かに流し入れる。4.深さのあるフライパンにペーパータオルを敷き、3を入れる。フライパンに熱湯を型の約半分の高さまで注ぎ、ふきん
カロリー:約109kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵、卵黄を入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。2.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰する直前まで温める。1に少しずつ加えながら混ぜ、生クリーム、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ペーパータオルを表面にのせて、手早くはがし、表面の泡を取り除く。3.別のボウルに目の細かい茶こしを重ね、2を少しずつ入れてこす。耐熱容器に等分に静かに流し入れる。4.深さのあるフライパンにペーパータオルを敷き、3を入れる。フライパンに熱湯を容器の約1/3
カロリー:約344kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ペーパータオルを表面にのせて、手早くはがし、表面の泡を取り除く。4.別
卵…2個卵黄…2個分牛乳…1 1/2カップグラニュー糖…50gバニラエッセンス…少々カラメルソース ・グラニュー糖…60g ・水…大さじ1 ・湯…大さじ1 カロリー:約159kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で溶きほぐす。グラニュー糖を加え、よく混ぜる。2.ざるに薄力粉を入れ、1にふるい入れて混ぜる。生クリーム、牛乳を順に、少量ずつ加えてそのつどよく混ぜる。レモン汁、レモンの皮を加えてさらに混ぜる。3.耐熱容器に2を流し入れ、オーブンで12〜13分ふっくらふくらむまで焼く。いったん取り出し、ブルーベリーを散らしてのせる。再びオーブンで10〜12分、表面がこんがりするまで焼く。
ブルーベリー…100g卵…2個薄力粉…25g生クリーム…1 カロリー:約242kcal レタスクラブ
|
|---|
|
薄い焼き色がつくまで焼く。ペーパーごと天板からはずしてラップをかけ、網の上でさます。4.クリームを作る。ボウルをきれいにし
生地 ・抹茶…大さじ1 ・卵…3個 ・薄力粉…50g ・牛乳…大さじ2 ・グラニュー糖…70gクリーム ・抹茶…大さじ1/2 ・生クリーム…1カップ ・グラニュー糖…20g ・湯…大さじ1 カロリー:約167kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小さめの耐熱容器に水大さじ2を入れてゼラチンをふり入れる。ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱し、ゼラチンを溶かす。2.ボウルに「ミルクジャム」、1を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。ヨーグルトを加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをかけ、冷蔵室で1時間以上冷やし固める。3.耐熱ボウルにベリーソースの材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。一度取り出してさっと混ぜ、さらに約1分加熱してさます。4.器に2を盛り、3をかける。
「基本のミルクジャム」…100 カロリー:約403kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.さつまいもは1cm厚さの輪切りにして皮をむく。約10分水にさらし、ざるに上げて水けをきる。鍋にかぶるくらいの水とともに入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、竹串を刺してみてすーっと通るくらいまで18〜20分ゆでる。湯を捨てて弱火にかけ、鍋をゆすり、軽く水分をとばして火を止める。2.ボウルに入れ、すりこ木などで、なめらかになるように潰し、「ミルクジャム」を加えてゴムべらに持ち替えて混ぜる。粗熱がとれたらラム酒、卵黄1個分を加えてよく練り混ぜる。8等分にし、ラグビーボール
カロリー:約141kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ざるにペーパータオルを二重にして敷き、バットにのせる。プレーンヨーグルトを半量入れ、冷蔵庫に2時間以上おいて水けをきる。2.生地を作る。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、グラニュー糖、塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。残りのヨーグルト、牛乳を加えてさらに混ぜる。3.ゴムべらに持ち替え、ざるに薄力粉とベーキングパウダーを合わせ入れ、2にふるい入れて混ぜる。4.耐熱容器にバターを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約15秒加熱して溶かす。3に加えて混ぜる。5.オーブン用
カロリー:約615kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小鍋にグラニュー糖を入れて強火にかける。縁が茶色く色づいてきたら、鍋を揺すりながら、全体に濃い茶色になるまで加熱し、火から下ろす。はねることがあるので注意し、カラメルソース用の湯を加えてなじませる。手早く型の耐熱容器に流し入れ、容器を傾けて底全体に広げてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。2.ボウルに卵と卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。耐熱計量カップなどに牛乳を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱
カロリー:約273kcal レタスクラブ
|
|---|
|
し、ふつふつとする程度(約80℃)に温める。ボウルに3回に分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。ラム酒も加えて混ぜる。3.茶
プリン液 ・卵…3個 ・卵黄…3個分 ・牛乳…2カップ ・グラニュー糖…100g ・あればラム酒…大さじ1バニラアイスクリーム…180mlいちご…4〜5粒ブルーベリー…7〜8粒カラメルソース ・グラニュー糖…50g ・湯…大さじ2 カロリー:約277kcal レタスクラブ
|
|---|
|
てよく混ぜる。耐熱計量カップなどに牛乳を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、ふつふつとする程度(約80℃)に温め
バナナ…3本プリン液 ・卵…3個 ・卵黄…2個分 ・牛乳…2カップ ・グラニュー糖…100g ・あればラム酒…大さじ1カラメルソース ・グラニュー糖…50g ・湯…大さじ2 カロリー:約251kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小鍋にグラニュー糖を入れて強火にかける。縁が茶色く色づいてきたら、鍋を揺すりながら、全体に濃い茶色になるまで加熱し、火から下ろす。はねることがあるので注意し、カラメルソース用の湯を加えてなじませる。手早く型の耐熱容器に流し入れ、容器を傾けて底全体に広げてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。2.ボウルに卵と卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。耐熱計量カップなどに牛乳を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱
カロリー:約208kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.板チョコレート(ミルク)は細かく刻み、ボウルに入れ、60℃程度の湯せんにかけて溶かす。オーブンを120℃に予熱する。2.食パン1斤の耳を、1面9等分ずつの四角形に切る。3.天板に2のパンの耳を、少し間隔をあけて並べる。好みで溶かしバターをぬると、風味がアップする。4.予熱したオーブンに入れて、約30分焼く。表面が乾燥してカリッとしたら取り出す。低温でじっくり焼くことで、パンの水分がとび、カリカリの食感になる。5.溶かしたチョコレートの入っているボウルに4を加え
カロリー:約759kcal レタスクラブ
|
|---|
