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「牛肉 > おかず」 の検索結果： 660 件中 （581 - 600）
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たまねぎは薄切りに、水菜と豆苗は5～6cmの長さに、えのきたけは石づきを切りほぐします。肉を広げて片栗粉を薄くまぶし、水菜・豆苗・えのきたけを巻いて、串にさします。鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらたまねぎと「なべしゃぶ」を加えます。串にさした肉巻きをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。[〆の雑炊]残ったつゆにごはんを入れて軽く煮込み、溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせてお召しあがりください。※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
牛肉 調理時間:約20分 カロリー:約584kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、しいたけは縦半分に、パプリカは薄切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。水を入れてキャベツ・長ねぎ・きのこを加え、蓋をして中火で煮込みます。火が通ったら、仕上げにパプリカを加えて、出来あがりです。
牛カルビ肉(焼肉用) 300g。キャベツ 1/8個(約150g)。長ねぎ 1本(約60g)。しめじ 1パック(約100 調理時間:約15分 カロリー:約735kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツはざく切りに、たまねぎはくし形切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。水を入れてキャベツとたまねぎを加え、蓋をして中火で煮込みます。火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。※お好みでにんじんを加えてお召しあがりください。※豚肉の代わりに牛肉を使ってもおいしく召しあがれます。
豚切落し肉 300g。キャベツ 1/8個(約150g)。たまねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約453kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギとパプリカは薄切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。水を入れてキャベツ・長ねぎ・きのこを加え、蓋をして中火で煮込みます。火が通ったら、仕上げにパプリカを加えて、出来あがりです。
牛カルビ肉(焼肉用) 300g。キャベツ 1/8個(約150g)。長ねぎ 1本(約60g)。まいたけ 1パック(約100g 調理時間:約15分 カロリー:約728kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ホットプレートにキャベツ・もやし・にんにく・牛肉・ニラを盛り、中央にキムチをのせます。[A]の材料をよく混ぜ合わせ、(1)に回しかけます。ホットプレートを高温に熱し、野菜を崩しながら煮込んで、出来あがりです。※お好みで〆にうどんを加えてお召しあがりください。
牛切落し肉 400g。キャベツ(ざく切り) 1/4個(約300g)。もやし 1袋(約200g)。ニラ(4～5cmに切る) 1束(約100g)。にんにく(薄切り) 1かけ。キムチ 適量(約100g)。[A 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ジッパー付きのポリエチレン袋に[A]の材料を入れ、袋の上からもみ込み、冷蔵庫で一晩漬け込みます。(時間外)厚手の鍋に油を熱し、(1)を炒めます。肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
[A] 。牛肉(カレー用) 200g。まいたけ(ほぐす) 100g。おろし 調理時間:約40分 カロリー:約650kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、一口大に切った肉とにんじんを加えて炒め合わせます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。目玉焼きをのせてお召しあがりください。
牛肉(または豚肉) 300g。たまねぎ 大2個。にんじん 中1本。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1袋(180g 調理時間:約40分 カロリー:約701kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、一口大に切った肉とにんじんを加えて炒め合わせます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
牛肉(または豚肉) 300g。たまねぎ 大2個(約400g)。にんじん 中1本(約150g)。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1袋(180g)。水 調理時間:約40分 カロリー:約633kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込んで下味をつけます。フライパンに油を熱し、(1)を焼き、一度取り出します。ボウルに「チヂミ専用粉」・「具材入り調味料」・卵を入れ、ダマができないようにしっかり混ぜ、ニラを加えてさらに混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、(3)を8枚焼きます。(4)に(2)をはさんで、出来あがりです。「チヂミのたれ」につけてお召しあがりください。※お好みでキムチやサラダ菜を一緒にはさむと、一層おいしく召しあがれます。
牛薄切り肉 120g。エバラ 調理時間:約30分 カロリー:約345kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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米は洗って30分程浸水し、ザルにあげます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で焼き、全ての面に焼き色をつけたらフライパンから取り出し、肉を休ませておきます。土鍋に(1)・「黄金の味」・水を加えてひと混ぜし、蓋をして火にかけます。最初は強火、沸騰したら弱火にして、計15分たったら火を止め、蓋をしたまま10分蒸らします。(2)の肉を薄く切り、炊きあがった土鍋ごはんの上に並べ、蓋をしてさらに5分蒸らして、出来あがりです。仕上げ用の「黄金の味」をかけ、お好みの薬味を添え
調理時間:約40分 カロリー:約602kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った肉とにんじんを炒めます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、「横濱舶来亭ローストオニオン」を加えて、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
牛肉(または豚肉) 300g。にんじん 中1本。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1袋(180g)。エバラ横濱舶来亭ローストオニオン 1袋(120g)。水 750ml。サラダ油 調理時間:約35分 カロリー:約598kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ボウルに「チヂミ専用粉」・「具材入り調味料」の調味液・卵を入れ、ダマができないようにしっかり混ぜます。(「具材入り調味料」の具材は取り分けておきます)フライパンに油を熱し、(1)をクレープ状に4枚焼きます。フライパンに再び油を熱し、牛肉を炒め、(1)で取り分けた具材とニラを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。(2)に(3)を巻いて、出来あがりです。「チヂミのたれ」につけてお召しあがりください。※お好みでキムチやサラダ菜を一緒に巻くと、一層おいしく召しあがれます
調理時間:約15分 カロリー:約355kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、えのきたけはほぐし、しいたけは薄切りにします。厚手の鍋に油を熱し、(1)を炒め、一度取り出します。鍋に再び油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、一口大に切った牛肉を加えて炒め合わせます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約10分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、(2)を戻し入れ、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
牛 調理時間:約40分 カロリー:約636kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)きのこ類は石づきを切り、しいたけは薄切りに、その他のきのこは小房に分けます。野菜は食べやすい大きさに切ります。(1)を火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出し、食べる分ずつ具材を入れてさっと煮ます。火が通ったら「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 500g。しめじ 1パック。まいたけ 1パック。えのきたけ 1袋。生しいたけ 4個。白菜 4枚。にんじん 1/2本。長ねぎ 1本。春菊 調理時間:約15分 カロリー:約355kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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きくらげは水戻しして石づきを切り、食べやすい大きさに切ります。小松菜は下ゆでし、水気をきって食べやすい長さに切ります。鍋に「プチッと鍋」・水・おからパウダーを入れてよく混ぜ合わせ、大根・にんじん・ごぼうを加えて火にかけます。フライパンを熱し、牛肉を焼いて塩こしょうをします。(2)の野菜に火が通ったら(1)と(3)をのせ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みで糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
牛切落し肉 100g。大根(短冊切り) 100g。にんじん(短冊 調理時間:約20分 カロリー:約278kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)焼き豆腐はタテ半分に切り、さらに8等分に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、春菊はかたい部分を取り除き半分に切っておく。(2)しらたきはザク切りにし、サッと下ゆでする。(3)鍋に「ほんだし」、Aを入れて煮立て、弱火でひと煮立ちさせ、割り下を作る。(4)すき焼き用鍋に牛肉、(1)の焼き豆腐・長ねぎ、(2)のしらたきを各1/4量入れて、1/4量の割り下を加える。強火で肉の色が少し変わるくらいまで煮て、1/4量の春菊を加える。(5)溶き卵をつけながらいただき、残りも同様に
カロリー:約420kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・レタス、きゅうりは細切りにし、水菜は5cm長さに切る。野菜を1人分ずつ皿に盛る。・ホットプレート又はフライパンに油を入れて熱し、牛肉、豚肉を入れて焼く。・肉に火が通ったら、ポン酢しょうゆや焼き肉のたれにくぐらせてから、①の野菜をはさんでいただく。※お好みで、七味唐がらし、ゆずこしょう、粗びき黒こしょうなどを肉にかけてお召し上がりください。※薄切り肉は、広げて入れ、サッと火を通してください。焼きすぎるとかたくなるのでご注意ください。
材料(2人分) ・牛 調理時間:約15分 カロリー:約377kcal 塩分:約2.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・ミニトマトは半分に切り、にらは4cm長さ、白菜はヨコ1cm幅に切る。・白菜、もやしを敷き詰め、上半分に豚肉を広げてのせ、ミニトマトをのせる。残り半分に牛肉を広げてのせ、にら、しょうがをのせる。・250℃に熱し、「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」、水の順にホットプレートの縁から回しかける。・フタをして5分蒸す。
材料(4人分) ・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 150g・牛肩肉(しゃぶしゃぶ用) 150g・ミニトマト 10個(150g)・にら 1/4 調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約0.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 焼き豆腐はやっこに切る。しらたきはゆでて水気をきり、ザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。 みつばはザク切りにする。 2 すき焼き鍋を熱して牛脂を溶かし、①の長ねぎを入れてサッと焼き、香りがたったら牛肉を広げて入れ、「めんつゆ」をヒタヒタに加える。 3 ひと煮立ちしたら①のしらたき・豆腐・みつばを加えて煮る。 4 お好みで溶き卵をつけながらいただく。※味が薄くなったら「めんつゆ」を足して調整して下さい。
材料(4人前) 牛すき焼き用肉 250g 牛脂 適量 調理時間:約15分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉は大きければ食べやすく切る。 2 じゃがいもは皮をむいて大きめのひと口大に切る。玉ねぎは7mm幅に切る。にんじんは皮をむいて乱切りにする。 3 鍋に油を熱し、①を強めの中火で炒める。肉の色が変わってきたら②を加え、油が回るまで1～2分炒める。 4 【A】を加え、落としぶたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで10～12分煮て、だしパックを取り出す。筋をとって斜めに切った絹さやを加え、緑が鮮やかになったら火を止める。
材料(3人前) 牛切り落とし肉 150g 調理時間:約25分 カロリー:約218kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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