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「牛肉 > おかず」 の検索結果: 722 件中 (601 - 620)
1 豆腐は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら【A】を入れ煮立て、豆腐を加え落としぶたをして約5分煮る。 3 ①の長ねぎを加えさらに約5分煮る。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 長ねぎ 1本 牛こま肉 120g サラダ油 小さじ1 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 150ml
調理時間:約20分 カロリー:約275kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
パンの上から5-6mmあたりを切り分ける、パンの下を器として底が抜けないように注意して中をくり抜く。 パンの器の中にシチューの具材を下から高くまで詰め、スプーンを使って隙間からシチューのルーを注ぐ。ピザ用チーズを上にのせる。 シチューを詰めたパンと、パンのフタをオーブントースターで6分ほど焼く。 焼き上がりをお皿に移し、パンのフタをのせる。
材料(4人分) 石窯ミニフランス8個クリームシチュー適量ビーフシチュー適量ピザ用チーズ適量
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
作り方1. 油揚げは横半分に切り、山折りにしながら串に刺す。練り物と共にザルにのせて熱湯をまわしかける(油抜き)。 作り方2. 鍋にの材料を入れて、ひと煮たちさせて(1)を加える。常に軽く煮たっている状態で、時々煮汁をかけながら5~10分煮る。混ぜ合わせたの材料をつけて召し上がれ。
油揚げ 1枚練り物(5~6種類) 10〜12個牛肉味だしの素 小さじ1.5水 300ml薄口しょうゆ 小さじ1/2コチュジャン 小さじ1焼き肉のタレ(甘口
調理時間:約10分 カロリー:約424kcal 
E・レシピ
1.なすは洗って1個ずつラップで包む。電子レンジで約5分加熱し、縦半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しょうが、にんにく、牛肉を加えてさっと炒める。肉の色が変わったら、なす、オイスターソース大さじ2 1/2、水1/2カップを加え、時々混ぜながら2~3分煮る。
牛こま切れ肉…200gなす…大4個(350~400g)おろししょうが…小さじ1おろしにんにく…小さじ1/2ごま油、オイスターソース
カロリー:約376kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.漬けだれの材料を混ぜ、保存容器に入れる。2.フライパンに油をひかずに牛肉を並べ入れ、強めの中火にかける。フライパンが温まってから約2分30秒焼き、こんがりと焼き色がついたら上下を返す。裏側も1分30秒~2分焼き、火を止める。3.肉の表面の脂をペーパータオルで軽く拭いて1に入れ、20分以上漬ける。
牛ももステーキ用肉…150g×4枚漬けだれ ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…3/4カップ ・ゆずの搾り汁〈またはレモン汁〉…大さじ1 ・水…1カップ
カロリー:約1412kcal 塩分:約16.g
レタスクラブ
1.貝割れ菜は長さを半分に切る。にんにくは薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、牛肉を広げ入れる。砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1を全体にふりかけ、肉を返しながら約2分こうばしく焼く。しょうゆ、みりん各大さじ1を回し入れ、全体を炒め合わせる。3.器に盛り、貝割れ菜、卵黄を添える。
牛切り落とし肉…200g卵黄…1個分貝割れ菜…1/2パックにんにく…1片サラダ油、砂糖、カレー粉、しょうゆ、みりん
カロリー:約448kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.しょうがは細切りにし、牛肉はほぐし、大きければ一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、ねぎだれの材料を混ぜて加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
牛切り落とし肉…400gしょうがの薄切り…3枚ねぎだれ ・長ねぎの小口切り…1/2本分 ・とりガラスープの素…小さじ1 1/22 ・酒…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々 ・水…1/4カップごま油
カロリー:約470kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.ボウルに牛肉とたれの材料を入れ、ふんわり手で混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、かぼちゃを約2分焼いて裏返す。1の汁けをきってすき間に並べ、両面を焼く。途中、かぼちゃが焼けたら取り出す。残ったたれを加え、からめながら焼く。
牛カルビ焼き肉用肉…120gスライスかぼちゃ(市販品)…2〜3枚たれ ・おろしにんにく…少々 ・ごま油…大さじ1/2 ・しょうゆ、酒…各小さじ1 1/2 ・砂糖、オイスターソース…各小さじ1 ・こしょう…少々ごま油
カロリー:約574kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.じゃがいもは2~3cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて6分レンチンする。熱いうちにマッシャーなどでざっくりと潰して塩、こしょう各少々をふり、器に盛る。3.フライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉、玉ねぎを入れてほぐしながら煮る。肉に火が通ったら煮汁ごと2にのせる。
牛こま切れ肉…150gじゃがいも…2個(約300g)玉ねぎ…1/2個A ・しょうゆ、酒…各大さじ2 ・砂糖、みりん、水…各大さじ1塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
[1] 材料をそれぞれ、食べやすい大きさに切る。[2] [1]を鉄板で焼き、焼けたものから「味ぽん」につけていただく。
有頭海老 (大) 12尾、いか 1~2ハイ、ほたて貝 (正味) 8個、ウインナー 8本、牛肉 焼肉用 200g、たまねぎ 1個、もやし 1袋、ピーマン 2~3個、赤パプリカ 1個、黄パプリカ 1個、かぼちゃ 1/8個、にんじん 1本、とうもろこし 1~2本、、サラダ油 適量、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約661kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] は食べやすい大きさに切る。[2] ホットプレートにサラダ油をひいて、肉や[1]を焼き、「味ぽん」につける。お好みでラー油をかける。※キムチは野菜や肉と一緒にお召し上がり下さい。
豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 300g、、牛肉 切りおとし 300g、、レタス 1/2個、パプリカ 1個、豆苗 (トウミョウ) 1袋、にら 1/2束、、サラダ油 大さじ1、キムチ (白菜) 適量、ミツカン 味ぽん 適量、ラー油 適宜
カロリー:約369kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
ミニトマトは半分に切り、キッチンペーパーにのせて余分な水気をとる。オリーブは丸みのある部分を切り落とし、丸くくり抜いたチーズと重ねて目にする。シチューパイはパッケージの表示通りに温める。パイに切り込みを入れ、プレッツェルを差し込んでトナカイの角に見立てる。①を鼻、②を目の位置にのせる。
ビーフシチューパイ(お好みのシチューパイで可)2個ミニトマト1個スライスチーズ1/4枚ブラックオリーブ4個プレッツェル4個
伊藤ハム レシピ
1. にんじんとアスパラガスを巻きやすい大きさに切り、ゆでる。サンチュは水洗いし、水けをよく切っておく。 2. 牛肉に塩・こしょうし、いためる。 3. ライスペーパーを水でもどす。 4. ライスペーパーで肉と野菜を春巻きのように巻く。 5. お好みで、コチュジャンに付けて頂く。
大麦牛 牛切り落とし 200g ライスペーパー 4枚 にんじん 1/3本 グリーンアスパラガス 3本 サンチュまたはサニーレタス 4枚 コチュジャン 適量 塩・こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約337kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。。鍋に【A】を合わせて煮立てる。。アクを取り除いて、食卓でお好みの【具材】とともに、うどんをしゃぶしゃぶする。。ポン酢、ごまだれなどをつけて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 2玉、豚 or 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 適量、大根, 白菜, 春菊, 水菜 等お好みの野菜 適量、ポン酢/ごまだれ等お好みのたれ 適量、だし汁 1L、塩 小さじ1/2、薄口しょうゆ 小さじ1、みりん 大さじ1、ごぼう(薄切り
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
白菜は食べやすく切る。春菊、えのきだけは根元を切り落とす。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。焼き豆腐は食べやすく切る。結びしらたきはさっとゆでる。わりしたの材料を混ぜ合わせる。すき焼き鍋にわりしたを入れて火にかけ、煮立ったら、具を並べ入れる。好みの煮え加減になったら、溶き卵をつけて食べる。
牛肉(すき焼き用) 200~250g白菜 1/6個春菊 1/2わえのきだけ 1/2袋ねぎ 1本焼き豆腐 1/2丁結びしらたき 4個卵 2個しょうゆ 1/2カップ酒 1/2カップ
サッポロビール
1...牛もも肉を焼肉のタレで炒める。2...ブロッコリーは小房に分け、ボイルする。3...里芋、れんこんを素揚げする。4...皿に2,3、ミニトマト1/2カットしたものを盛り、1を上からのせる。5...クリーミーたまねぎを適量かけ、白髪ねぎをトッピングする。
2人分 牛肉(もも)...100g焼肉のたれ...適宜里芋...3個れんこん...20gブロッコリー...50gミニトマト...2個長ねぎ...25gクリーミー玉ねぎドレッシング...適宜
調理時間:約10分 カロリー:約201kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
作り方1. を作る。ボウルに豚ひき肉、白ネギ、ショウガ汁、塩コショウを入れて粘りがでるまでよくねり混ぜる。ワンタンの皮に包み、小麦粉を水で溶いたものでしっかり留める。 作り方2. を作る。全ての材料をミキサーでかくはんし、白ゴマ、ゴマ油、レモン汁を加える。 作り方3. を作る。鍋に水と白ネギ(青い部分)を入れて火にかけ、顆粒チキンスープの素を加えて溶かし、塩、コショウで味を調える。 作り方4. 具材の準備をする。牛肉、豚肉、鶏ささ身は食べやすい
調理時間:約30分 
E・レシピ
1. 春雨(乾燥)は、パッケージの表記通りに茹で、水洗いした後、ざるにあげて水けを切っておく。 2. 合わせ調味料【A】を作る。 3. 牛肉は、1cm幅くらいの細切りにする。にんじん、ピーマンは3cm長さの細切りにする。椎茸も石突を切り落とし、細切りにする。 4. フライパンにごま油を入れ、中火強で牛肉を1~2分炒め、肉の色が変わったら、切った野菜も入れ、さらに炒める。 5. 全体に火が通ったら、1の春雨と2の合わせ調味料【A】を加え、全体を混ぜるように2~3分ほど炒め味
カロリー:約553kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
野菜、豆腐は食べやすい大きさに切り、【つけだれ】の材料は合わせておく。春雨は水で戻して、大きめにちぎっておく。なべに合わせスープを注ぎ、火にかける。各自、肉、野菜、豆腐、春雨をゆで、たれにつけて食べる。
・羊肉 320g・牛肉 480g・野菜 適宜・豆腐 1丁・春雨 適宜・チキンスープ カップ1+1/4・しょうゆ カップ3/4・フールウ 適宜・ドウバンジァン 適宜・砂糖 大さじ1強・練りごま 適宜・しょうが 2かけ・にんにく 1かけ・ごま油 カップ1/4・いりごま
調理時間:約10分 カロリー:約800kcal 
NHK みんなの今日の料理
、再び皿に移して表面を上に返し、切り分けて器に盛る。好みで[[万能コチュジャンソース|rid=12589]]をかけて食べる
・青とうがらし 10本・揚げ玉 大さじ5・天ぷら粉 カップ1・顆粒ビーフスープの素 小さじ2・万能コチュジャンソース 適宜・砂糖 ・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
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