「牛肉 > おかず」 の検索結果: 660 件中 (601 - 620)
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1.大根は一口大の乱切りにし、水から強火で竹串がスッと通るまでゆでてざるに上げる。りんごは皮つきのまますりおろし、たれの材料と混ぜ合わせる。万能ねぎは小口切りにする。2.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら大根を加え、うっすら焼き色がつくまで炒め合わせる。3.たれを加えて煮からめる。器に盛り、万能ねぎと白ごまを散らす。 牛こま切れ肉…200g大根…300gりんご…1/2個万能ねぎ…3~4本白いりごま…適量たれ ・酒…大さじ3 ・みそ 調理時間:約20分 カロリー:約313kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさっとくぐらせて水けをきる。玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。いんげんは4cm長さに切る。2.鍋に油大さじ1を中火で熱し、牛肉を加えてさっと炒める。肉の色が変わったら、じゃがいも、玉ねぎを加えて約1分炒め、煮汁の材料を加える。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱めの中火で約8分煮る。3.しょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1を加えて混ぜ、いんげんをのせる。ぬらしたペーパータオルをかぶせて落としぶたにし、さらにふたをして約8分煮る カロリー:約519kcal
レタスクラブ
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1.はるさめは水にひたしてもどし、水けをきる。万能ねぎは5cm長さに切る。2.玉ねぎは縦薄切りに、にんじんは斜め薄切りにしてから細切りに、しいたけは軸を除いて薄切りにする。3.2と牛肉をボウルに入れ、ごま油大さじ1、焼き肉のたれ大さじ3を加えてよく混ぜる。4.ホットプレートを中~高温(180~200℃)に熱して3を広げ入れ、ほぐしながら炒める。5.野菜がしんなりしてきたら中央をあけ、はるさめ、水1/2カップを加え、はるさめに焼肉のたれ大さじ2~3をかけてから炒め合わせる。6 カロリー:約267kcal
レタスクラブ
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1.「牛ステーキのめんつゆ漬け」は薄いそぎ切りにする。サニーレタスは大きいものは縦半分に切る。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにして冷水に約3分さらし、水けをきる。2.器に盛り合わせ、韓国風だれの材料を混ぜ合わせて小皿に盛って添える。野菜に牛肉をのせ、たれをかけて包んで食べる。 「牛ステーキのめんつゆ漬け」…1枚サニーレタス…3枚長ねぎ…1/2本韓国風だれ ・おろしにんにく…少々 ・みそ、コチュジャン…各大さじ1 ・「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ…大さじ1/2 カロリー:約238kcal
レタスクラブ
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1.牛肉は沸騰した湯で色が変わるまでゆで、霜ふりにする。網ですくい、湯をきる。2.豆腐は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。しらたきは別の沸騰した湯でさっとゆで、湯をきって食べやすい長さに切る。3.鍋に煮汁の材料を入れ、火にかける。煮立ったら1と2、絹さやを入れ、絹さやはさっと煮て取り出す。落としぶたをして約8分煮る。絹さやを斜め細切りにする。4.3の鍋の粗熱がとれるまでそのままおき、味を含ませる。食べるときに温め、煮汁ごと器に盛って絹さや カロリー:約368kcal
レタスクラブ
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1.「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにくは縦薄切りにする。ねぎは芯を除き、せん切りにしてしらがねぎにし、水にさらして水けを絞る。2.牛肉は1.5cm幅に切ってボウルに入れる。「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれ、1のにんにくを加えて手でもむ。3.フライパンにごま油小さじ1を熱し、2をたれごと入れて炒める。器に盛り、リーフレタス、しらがねぎを添える。リーフレタス1枚に肉、しらがねぎ、コチュジャンをのせて巻いて食べる。 「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにく…1/2片分 カロリー:約360kcal
レタスクラブ
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。 牛肉 ステーキ用 2枚、塩・こしょう 少々、、、しょうゆ 小さじ5、みりん 小さじ5、ミツカン 料理酒 カップ1/4、たまねぎ 1/6個、にんにく 1/2片、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ1、、さやいんげん 6本、ミニトマト 6個、サラダ油 小さじ1/2 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] お好みの野菜は食べやすい大きさに切る。のトマトは角切りにする。[2] 器にを作る。 ①「味ぽん」+ 食べるラー油 ②「味ぽん」+ 卵黄 + 小ねぎ ③「味ぽん」+ トマト+ 粉チーズ+ 黒こしょう ④「味ぽん」+ 柚子こしょう[3] ホットプレートにサラダ油をひき、肉や[1]を焼き、お好みのをからめる。※野菜はお好みで量や種類を変えてお楽しみください。 牛肉 焼肉用 150g、豚バラ肉 焼肉用 150g、、もやし 1袋 カロリー:約992kcal 塩分:約10.g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] お好みの野菜は食べやすい大きさに切る。[2] 器にを作る。 ①「味ぽん」+ 卵黄 + 小ねぎ ②「味ぽん」+ ねりうめ + 青じそ ③「味ぽん」+ ねりうめ + かつお節 + 大根おろし ④「味ぽん」+ 白ごま + ラー油 ⑤「味ぽん」+ パクチー[3] ホットプレートにサラダ油をひいて、肉や[1]を焼き、お好みのをからめる。※野菜はお好みで量や種類を変えてお楽しみください。 牛肉 焼肉用 300g、、もやし 1袋、とうもろこし 1本 カロリー:約954kcal 塩分:約10.g
ミツカン メニュー・レシピ
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するとして計算しています。 、牛肉 焼肉用 適量、豚肉 適量、鶏もも肉 適量、ブロッコリー 適量、エリンギ 適量、、キャベツ 1/4個、ブロッコリー 1株、とうもろこし 1本、たまねぎ 1個、ミニトマト 4個、カマンベールチーズ 1個、〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート 1袋 カロリー:約487kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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マンゴーは皮を剥き、平らな面に沿って(平たい面に平行に平らな種が入っています)裏表 1枚ずつ切り取ってから、残りの実を切り取る。きれいな部分は2cmの角切りにして飾り用にし、種の周りの実はスプーンでそぎ、肉に揉み込んで30分程度置く。肉を漬け込む間に鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを弱火~中火できつね色になるまでよく炒める。揉み込んだ牛肉をマンゴーごと加え入れ、トマトピューレと水も加える。 沸騰したら火を止め、カレールーを加えてよく溶かし、再度火を付ける。一煮立ちしたら火を止め
伊藤ハム レシピ
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1. 牛肉を広げ、形を整えながら6枚重ねたら、塩・胡椒で下味をつける。 2. 1に小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き卵、パン粉の順につける。 3. フライパンに油を入れ火にかけ、180℃の温度(※)になったら、2の衣をつけた肉を入れ、片面3分くらいずつ肉に火が通るまで揚げる。 4. お皿に3と、千切りキャベツ、きゅうり、トマトを盛り、レモンを添えたら出来上がり。 ※菜箸を入れたときに箸全体から泡が絶え間なく上がってくる位 玄米牛 牛もも薄切り肉 300g 塩 小さじ1 カロリー:約859kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
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牛ヒレ肉はラップではさみ、厚さ5mmくらいになるまで肉たたきでたたいてのばし、4等分に切って塩・こしょうで下味をつける。①に小麦粉、溶き卵、ドライオレガノとドライローズマリーを混ぜたフライスターセブンゴールド国内小麦使用の順に衣をつける。フライパンにオリーブオイル大さじ3を熱し、なべを回してさらっと流れるくらいに熱くなったら②の牛肉を重ならないように並べ、中火で両面を香ばしく焼く。途中でフライパンに油が回らず足りないようなら鍋肌から大さじ1ずつ足すとよい。お皿に盛り付け
フライスター おすすめ料理レシピ
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する。・撹拌する前の状態はサワークリームです。パスタやビーフシチュー、サラダのドレッシングにも使えます。・発酵バターは、小分けにし 生クリーム(乳脂肪分40%以上) 400ccプレーンヨーグルト 大さじ4(60g)塩 適量プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201 1台 調理時間:約10分 カロリー:約752kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
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1.鶏もも肉は厚みを均等にして広げ、塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして広げ、強めの中火で皮にしっかりと香ばしい色がつくまで焼く。2.[1]を裏返して弱火にし、ふたをしてそのまま7〜8分焼き、肉汁を落ち着かせるため2〜3分そのまま置く。3.[2]を食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、クレソンを盛り合わせ、(a)を混ぜ合わせたたれをかけていただく。・ソースの味をひきたてるため、鶏もも肉の下味はひかえめにしておきます。・牛肉や豚肉のソテー、鯖 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
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1 玉ねぎは薄切りに、パプリカは1cmの細切りに、ニラは幅4cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら牛こま切れ肉とパプリカを加え、牛肉の色が変わったら(a)を加えて炒め煮する。最後にニラを加えて軽く炒める。3 器に盛り付け、ごまを振る。甘めに仕上げたい場合は、酒をみりんに置き換えましょう。 牛こま切れ肉 150g玉ねぎ 1/2個パプリカ(赤) 1/3個ニラ 1/2束ごま 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人 調理時間:約20分 カロリー:約284kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。鍋に【A】を合わせて温める。食卓でお鍋を火にかけ、うどんや他の具材をスープにくぐらせて火を通す。温泉卵にからめ、青ねぎ、ラー油、酢などをお好みでプラスして召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 2~3玉、温泉卵 人数分、青ねぎ(小口切り) 適量、ラー油、酢 お好みで、エバミルク、ココナッツミルク 適量、牛肉 or 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200~300g、えび(背わたと殻を取り除く) 100g、チンゲン菜 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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器に岩塩をちりばめ、牛ロース肉を置き、牛ロース肉の上からも岩塩をかけてローリエとタイムをすり込み、ラップする。その状態で4~6時間置いてマリネする。マリネした牛ロース肉を、赤ワインと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をまぜた液でさっと洗い落とす。十分塩分は入っているため、液に漬け込む必要はない。軽く表面をキッチンペーパーでふき取る。衣を卵、薄力粉、パン粉の順につけ、170~180℃の油で揚げる。表面がこんがりしたら引き上げる。牛肉なので、中は半生でOK。3~5分ほど置い 調理時間:約30分 カロリー:約573kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
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Aの材料でつくねを作る。鶏の軟骨は細かく切る。調味料とひき肉を混ぜて粘りを出し、12等分に丸め、少し潰してフライパンで焼く。今回は海老と鶏のつくねを作りましたが、他の魚貝類、豚肉、牛肉など具材は自由に入れて下さい。希釈は2倍とありますが、加熱していくうちに白菜などから水分が出るので少な目にすると調度良い濃さになります。レモンとキムチのつゆを作る。国産のレモンを用意。レモン汁を100㏄分絞る。STEP2のレモン汁の中にミネラルウォーター250㏄を混ぜ、「ヤマサキムチ鍋つゆ 調理時間:約20分 カロリー:約369kcal 塩分:約9.7g
ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は軽く塩・こしょうをして片面の半分に粒マスタードを塗ります。ここに4等分したチーズを2枚のせ、半分にたたみます。これを4組作ります。STEP1にAを合わせたものを付け、パン粉をしっかりとまぶします。フライパンに2〜3cm程の深さの量のオリーブオイルを熱し、STEP2を揚げ焼きします。揚がったらフライ返しで静かに取り出し、皿に盛りつけます。Bを良く混ぜ合わせたソースをかけ、かぼちゃ等の焼き野菜やルッコラ等の付け合わせを添えます。お好みでソースに赤唐辛子を加えても良い 調理時間:約20分 カロリー:約1106kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
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