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「牛肉 > 主食」 の検索結果: 669 件中 (1 - 20)
[[ワインご飯|rid=4047]]は、熱いうちに盤台に広げる。酢に塩適量を溶かして回しかけ、切るように混ぜる。8~10等分にして握り、おろしたわさび適量をぬり、薄切りにしたローストビーフ1枚ずつのせる。ローストビーフの焼き汁とつけ汁各適量に、しょうゆ適量を加え、ひと煮立ちさせる。これを**1**にひとぬりし、2~3cm長さに切った芽ねぎ適量をのせる。
・ワインご飯 1合・酢 大さじ4・塩 適量・わさび 適量・ローストビーフ 適量・ローストビーフの焼き汁 適量
調理時間:約10分 カロリー:約790kcal 
NHK みんなの今日の料理
❶温かいご飯にAを混ぜる。❷牛肉の炒め煮:牛肉は食べやすい大きさに切る。日清ヘルシーごま香油小さじ1を熱し、 牛肉を炒めBを加えて汁気がひくまでからめて取り出す。 ❸にんじんナムル:にんじんは斜め3㎜厚さに切り、3㎜太さに切る。フライパンに日清やみつきオイルごま油にんにくを熱し、にんじんを炒めてCで味を調えて冷ます。❹卵焼き:卵にDを加えて溶きほぐし、卵焼き器に日清ヘルシーごま香油を薄くひき、卵液を3~4回に分けて流し入れて巻き、卵焼きを焼く。焼きあがったら縦に4等分して1
調理時間:約90分 カロリー:約690kcal 塩分:約4.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.「お手軽ローストビーフ」は汁けをきり、牛肉は薄切りに、野菜は5mm角に切る。万能ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.器にご飯を盛り、1牛肉をのせる。ねぎ以外の野菜を散らし、つけだれ適量をかける。中央に温泉卵をのせ、ねぎを散らす。
「お手軽ローストビーフ」…1/2量温泉卵…2個万能ねぎ…2本温かいご飯…どんぶり2杯分
カロリー:約718kcal 
レタスクラブ
コーンはザルにあげ、水気をきる。牛肉の薄切りはひと口大に切り、青ねぎは小口切りにする。ご飯は水でさっとぬらした小どんぶりに入れ、スプーンの背などで軽くおさえる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉、にんにくチューブを入れて炒める。牛肉の色が変わったら、牛肉を周りに寄せる。小どんぶりをひっくり返し、ご飯をフライパンの中央にのせる。コーン、青ねぎをのせ、しょうゆ、ブラックペッパーをかけ、バターをのせる。熱いうちに全体を混ぜ合わせていただく。
食塩無添加コーン 1牛肉
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
下ごしらえ・青しそは千切りにしておく。1.牛肉全体に「プラス糀 生みそ 糀美人」を塗り、しっかりとラップをし、一晩冷蔵庫に置く。2.[1]のみそをよくしごいて牛肉を取り出す。熱したフライパンに油をひき、肉を入れて両面香ばしく焼く。3.牛肉が好みの焼き加減に焼けたらアルミホイルに包んで5~10分置いて切った時に肉汁が出ないよう落ち着かせてから包丁を寝かせて斜め切りにする。4.ごはんをよそい、その上に[3]の牛肉をのせ、青しそとごまを盛り付ける。調理時間にみそに漬ける時間は含ま
調理時間:約30分 カロリー:約614kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
ローストビーフは厚さ2~3mm位に切る。みょうがはせん切りにし、水にさらして水気を切る。器にすし飯を盛り、その上に錦糸卵、みょうがをちらし、ローストビーフをのせて木の芽を飾る。
ローストビーフ6~9枚すし飯450g錦糸卵1個分みょうが1個木の芽適量
伊藤ハム レシピ
1.「ビーフシチュー」は具と汁に分け、具は細かく刻む。2.ボウルにご飯を入れ、「ビーフシチュー」の汁を入れて混ぜる。よくなじんだら「ビーフシチュー」の具、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。4等分にし、俵形に整える。小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをしっかりつける。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を入れ、全体がきつね色になるまで約3分揚げる。取り出して油をきる。
ビーフシチュー」…1/10量(約150g)温かいご飯…茶碗2杯分弱(約240g)ころも
カロリー:約501kcal 
レタスクラブ
紅しょうがは粗みじん切り、牛肉とたけのこ(水煮)は食べやすく切り、にんじんは4~5㎜幅にスライスする。にんじんと絹さやは熱湯でゆでておく。熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒め、色が変わってきたらたけのこ(水煮)を加えBを入れ水分が飛ぶまで中火で加熱する。ご飯にAを混ぜ込み、錦糸卵、STEP2を盛り、お好みの形にしたにんじんと絹さやを飾りつけ、三つ葉を散らす。
ご飯2合分A寿司酢大さじ1紅しょうが30g牛切り落とし肉150gたけのこ(水煮)100gサラダ油適量
調理時間:約20分 カロリー:約534kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
1紫キャベツは、せん切りにする。リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。にんじんは皮をむき、せん切りにして塩でもみ、水気をしぼる。2ボウルにご飯と10種ミックスを入れ、混ぜる。3器にローストビーフ、①、②を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
1 万能ねぎは小口切りにする。【A】を合わせて冷蔵庫で冷やす。 2 器にご飯をよそい、ローストビーフを盛り、薬味を散らし、わさびを添える。①のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 ローストビーフ(お惣菜) 8枚 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 万能ねぎ 1本 刻みのり 適量 わさび 適量
調理時間:約8分 カロリー:約419kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1...スパゲッティを規定時間ゆでる。2...フライパンにサラダ油をひき、軽く塩、こしょうで下味をつけた牛肉とたまねぎと炒める。3...牛肉に火が通ったらバターを加えて火を止める。4...熱しておいた鉄板またはお皿に(1)、(3)を盛り付け、大根おろしドレッシングをかける。5...小ねぎ、バターをトッピングする。
1人分 スパゲッティ(乾燥)...80g牛肉(薄切り)...100gたまねぎ...1/8個バター...大さじ1大根おろしドレッシング...大さじ5小ねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約739kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
小松菜は5cm長さに切り、にんじんはいちょう切りに、生姜はせん切りにする。牛肉(小間)には塩・こしょう、小麦粉をふる。パスタは塩を加えた熱湯で指定時間ゆでる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1の生姜を炒める。香りが出てきたらSTEP1牛肉、にんじん、小松菜の茎を加えて、油が全体にまわるように炒める。STEP3に小松菜の葉とSTEP2を加え、混ぜ合わせておいたAをまわし入れ、よくからめながらさっと火を通す。器に盛りつけて白ごまをちらす。
ショートパスタ200
調理時間:約30分 カロリー:約443kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
ローストビーフを薄切りにし、2~3cm幅に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにし、冷水に約3分間さらし、パリッとしたらざるに上げて水けを拭く。アボカドは縦に切り目を入れて半分に分け、種を除く。皮をむいて縦半分に切り、1cm幅に切ってレモン汁をからめる。器にご飯を盛り、たまねぎを敷いて、アボカド、ローストビーフを盛る。柚子こしょうをのせてオリーブ油をふり、しょうゆ適量をかける。
・ローストビーフ 160g・たまねぎ 1/2コ・アボカド 1コ・レモン汁 少々・ご飯 約
調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は一口大に切ります。たまねぎは薄切りに、ニラは3~4cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、火が通ったらたまねぎとニラを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。耐熱容器にごはんを敷き詰め、混ぜ合わせた[ソース]を塗り、(2)とチーズをのせます。トースターで約5分、チーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。※お好みで糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
[プルコギビーフ] 。牛薄切り肉 150g。たまねぎ 1/4個。ニラ 1/4束。エバラ黄金
調理時間:約20分 カロリー:約593kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1.牛肉は塩、こしょう各少々をふり、室温に約30分おく。しいたけは軸を除き、薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。3.2のフライパンに牛肉を入れ、中火で両面を好みの加減に焼く。いったん取り出し、2cm四方に切る。4.再びフライパンを中火で熱し、しいたけを入れる。水大さじ4、しょうゆ大さじ1を合わせて加え、汁けがなくなるまで煮る。牛肉を戻し入れ、ひと混ぜする。5.ご飯に4を加えて混ぜ、さます。器に
カロリー:約301kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦5mm幅に切り、にらは4〜5cm長さに切る。キムチ、牛肉は食べやすい大きさに切る。スパゲッティは塩適量を加えた熱湯で、袋の表示よりも1〜2分短くゆで始める。2.フライパンにごま油大さじ1 1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎを入れてさっと炒める。牛肉を加えて炒め、牛肉の色が半分変わったら、キムチも加えて炒め合わせる。合わせ調味料を加え、さらに炒め合わせる。3.スパゲッティがゆで上がったらざるに上げて湯をきり、にら、ごまとともに2に加えて炒め合わせる。

調理時間:約15分 カロリー:約641kcal 
レタスクラブ
コーンの水気をきっておく。1 フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、香りを出す。2 牛肉を加え、ほぐしながら炒める。3 牛肉の色が変わったら、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、酒を振り入れ、水分を飛ばしながら炒め、黒こしょうを振り、取り出す。4 ③のフライパンにバターを熱し、ご飯を加え全体にバターがなじむまで炒め、バターライスを作る。5 器の中央に④をこんもりと乗せ、まわりに牛肉を盛り付け、黒こしょうを振り、コーン、青ねぎを散らす。牛肉に調味料を加えたら、焦げ
調理時間:約25分 カロリー:約879kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
下準備1. 牛肉は幅3cmに切って、合わせたと混ぜ合わせる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、縦薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. スパゲティはたっぷりの熱湯に塩を入れ、指定時間より1分短めにゆでてザルに上げ、ゆで汁をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら玉ネギ、マッシュルームを加え、玉ネギ
調理時間:約30分 カロリー:約693kcal 
E・レシピ
1.にんじんしりしりを作る。にんじんはせん切りにする。フライパンに油小さじ1を熱し、にんじんを炒める。しんなりしたらしょうゆ、みりん各小さじ1/2、だし汁を加えて混ぜ、溶き卵を回し入れて炒める。卵が固まったら取り出す。フライパンはペーパータオルでさっと拭く。2.牛肉のたけのこ巻きを作る。たけのこは縦3等分に切る。牛肉1枚ずつ広げて塩、こしょう各少々をふり、さらに小麦粉を茶こしに入れて薄くふる。牛肉1枚に、たけのこ1切れを手前にのせて巻く。残りも同様にする。3.フライパンに
カロリー:約537kcal 
レタスクラブ
にんにくはみじん切りにする。スキレットを弱火で加熱し、牛脂をひき、にんにくを加えて炒める。香りが立ったら牛肉を加えて中火にし、色が変わるまで炒める。STEP2に「ヤマサ 絹しょうゆ」を回し入れて炒め合わせ、中心をあけてご飯を盛る。小ねぎ、コーン、黒こしょうを盛り、バターをのせる。
ごはん茶碗2杯分牛肉(細切れ)200g牛脂適量にんにく1かけヤマサ 絹しょうゆ小さじ2バター10g黒こしょう適量コーン適量小ねぎ(小口切り)適量
調理時間:約8分 カロリー:約699kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
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