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「牛肉 > おかず」 の検索結果： 722 件中 （161 - 180）
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>をからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油小1を強火で熱し、牛肉を炒めて色が変われば、いったん取り出しておく。 作り方2
キャベツ 1/6〜1/4個モヤシ 1/2〜1袋春菊(菊菜) 1束赤ピーマン 1〜2個シメジ 1パック牛肉(こま切れ) 200g酒 小2砂糖 大1ウスターソース 小2塩コショウ 少々ウスターソース 大1サラダ油 大2 調理時間:約20分 E・レシピ
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を取り、縦半分に切る。 下準備9. レモンは4つに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、牛肉を炒め、色が変われば
牛肉(薄切り) 200gニラ 1束大根 4cm細ネギ 1/2束ミツバ 1束玉ネギ 1/2個パクチー(香菜)(あれば) 適量プチトマト 4〜8個サニーレタス 2〜4枚レモン 1/2個酒 大1塩コショウ 少々しょうゆ 大1豆板醤 小1〜2ゴマ油 大2 E・レシピ
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、ショウガを中火で熱し、香りが立てば、牛肉を加えて炒め合わせる。 作り方3. 牛肉の色が変われば強火にし、オイスターソース
牛もも肉(薄切り) 300g塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1ショウガ 1片オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1キャベツ 1/4個ピーマン 2個赤ピーマン 1個サラダ油 大さじ2塩コショウ 少々細ネギ 3本位 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 牛肉は長さ5～6cmに切ってをもみ込む。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。 下準備3. 赤パプリカは種とヘタを取り、ひとくち大に切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備6. の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し
調理時間:約20分 カロリー:約398kcal E・レシピ
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1.ボウルに牛肉を入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖、片栗粉各小さじ1を加えてからめる。2.ブロッコリーの花蕾部分は小房に分け、茎は皮を厚くむき、にんじんとともに1cm幅の短冊切りにする。はるさめは長ければキッチンばさみで食べやすい長さに切る。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉、にんじん、ブロッコリーを広げ入れ、強火にして約1分焼く。木べらで上下を返し、中火にして約2分炒める。煮汁を加え、煮立ったらはるさめを加える。ほぐしながら混ぜ、汁けがなくなるまで煮る。[br
カロリー:約485kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1.ごぼうは皮をこそげて4cm長さの細めの乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。牛肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。2.鍋にオリーブ油小さじ2、おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらごぼうと玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったら、水1/2カップ、カットトマト缶、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火にし、約10分煮る。ふたを取って中火
カロリー:約377kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.ボウルに牛肉、甘酒1/4カップ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、豆板醤小さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2を入れてもみ込み、約10分おく。春キャベツは横1.5cm幅に切り、赤パプリカは縦細切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、キャベツ、パプリカを炒める。しんなりしたら取り出す。3.同じフライパンに牛肉を汁ごと入れ、肉の色が完全に変わるまで炒める。2を戻し入れ、さっと炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200g春キャベツ…250g赤 調理時間:約15分 カロリー:約398kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.ごぼうは包丁で皮をこそげ、皮むき器で縦にリボン状に削る。水に約5分さらし、水けをきる。ほうれん草は4cm長さに切る。まいたけは食べやすくほぐす。2.鍋にごま油を入れて中火にかけ、約100℃に熱し、牛肉3～4枚を広げて入れる。大きくゆっくりと混ぜ、表面の色がうっすら変わったら取り出す。残りも同様に油通しして取り出す。3.油にスープの材料、ごぼうを加えて中火にかけ、煮立ったらまいたけを加えて約2分煮る。ほうれん草を加えてさっと煮て、牛肉を戻し入れてひと煮立ちさせる。器にたれ
調理時間:約10分 カロリー:約388kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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[1] を作る。野菜はすべてすりおろし、「味ぽん」、みりんと合わせる。[2] 牛肉はフォークなどで数か所刺して、塩・こしょうをしてよくすりこむ。[1]に漬け込み、冷蔵庫で1時間ほどおく。[3] フライパンにサラダ油を熱し、漬け汁から出した牛肉の表面を軽く焼き目がつくまで焼き、取り出す。[4] [3]につけ汁を入れて、1分ほど沸騰させる。[5] [3]と[4]をジッパー付き保存袋に入れて空気を抜いて、ジッパーをしめる。炊飯器に入れて、沸騰したお湯を肉がかくれる
カロリー:約642kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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❶牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをふって小麦粉を軽くまぶす。にんにくは半分に切る。じゃがいもとにんんじんは一口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。トマトは横半分に切り種を除く。❷厚手の鍋に日清こめ油プラス大さじ1とにんにくを入れて熱し、牛肉を入れ、全体に焦げ目がつく程度に炒めて取り出す。❸残りの日清こめ油プラスを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの順に加えて炒める。日清こめ油プラスが全体にまわったら肉を戻し入れる。❹赤ワイン、A、トマトを加えて湯を注ぎ、ふたをして弱火で肉
調理時間:約35分 カロリー:約288kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶牛肉は大きかったら2～3等分する。なすはへたを除き、ピーラーで皮をむく。ミニトマトはへたを取り、底に包丁で切り目を入れて10秒ほどゆでて皮を湯むきする。みょうがは薄切りにして、水洗いして水気を拭く。❷なすは耐熱容器に入れてラップをふわりとかけて、電子レンジ(600w)で約3分、柔らかくなるまで加熱する。縦に裂いて4～6等分し器に広げるように盛る。❸だししょうゆを合わせて煮たてる。❹鍋に湯を沸かし、70～80℃で肉をしゃぶしゃぶする(一度に入れず、3回に分ける)色が変わっ
調理時間:約10分 カロリー:約292kcal 塩分:約2.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ボウルに卵を割りほぐし砂糖と塩を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を薄く塗って中火にかけ卵液を流す。焦げ色が付かないように両面を焼いた後、取り出して細切りにしておく。生春巻きの皮1枚を水で濡らし清潔なまな板の上に広げる。サンチュ2枚を重ねてのせる。ローストビーフ5枚とAの野菜と錦糸玉子をそれぞれ1/3ずつ乗せる。パクチーはお好み量乗せる。手前から生春巻きの皮を持ち上げきつく巻く。同様に全部で3本巻く。きつめに巻くとカットした面がキレイに仕上がります
調理時間:約15分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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と小麦粉を泡立て器でしっかり混ぜ合わせ、さらに水を加え混ぜ合わせる。STEP2にSTEP3・パン粉を順につけ冷蔵庫で15～20
きのこと牛肉の洋風しぐれ煮100gじゃがいも300gグラナ・パダーノまたはパルミジャーノ・レッジャーノ25～30g塩小さじ1/4程こしょう適量パン粉適量揚げ油適量卵L 1/2個小麦粉大さじ1と1/2水大さじ1/2強 調理時間:約40分 カロリー:約320kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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[1] れんこんは小さめの乱切りにし、牛肉(薄切り)は一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、種をとった赤とうがらしを入れる。[3] [1]を加え炒め、を加えて煮からめる。
れんこん 150g、牛肉 薄切り 150g、サラダ油 適量、赤とうがらし 1/2本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、みりん 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 牛肉は細切りにし、の材料をもみ込む。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて縦細切りにする。 下準備3. ニンニクは皮をむいて薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉をほぐしながら炒める。 作り方2. ピーマンとニンニクを加えて炒め合わせ、香りがたったらを加えて手早く炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(細切れ) 150g酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ、牛肉をからめる。白ネギは斜め薄切りにする。 下準備2. キャベツはザク切りにして耐熱容器に移し、水を回し入れてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。 下準備3. の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉と白ネギを炒める。 作り方2. キャベツを水気をきって加え、も加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(こま切れ) 100g酒 大さじ1塩 少々片栗粉 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約258kcal E・レシピ
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下準備1. スナップエンドウはヘタと筋を取る。分量外の塩を入れた熱湯で1～2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. 牛肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。 下準備3. 赤パプリカは、ヘタを取り除いて細切りにする。ニンニクは薄切りにする。 下準備4. ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかける。牛肉を入れて、火が通ったら赤パプリカとニンニクを加えてさらに炒める。 作り方2
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩を混ぜる。玉ネギは縦薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、強火にかけ、卵を一気に加えてヘラで大きく円を描くようにゆっくりと混ぜ、ふんわりとした炒り卵を作り、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに分量外のサラダ油をひき、玉ネギをしんなりするまで炒め、牛肉を加えて炒め、色が変わってきたら、の材料を加えさらに炒める。 作り方3
調理時間:約15分 カロリー:約402kcal E・レシピ
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作り方1. 牛肉にの材料をもみ込む。白菜キムチは粗く刻む。玉ネギは縦に薄く切る。卵は溶いておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギをしんなりするまで炒め、白菜キムチを加えて炒め合わせる。 作り方3. 牛肉を加えて炒め合わせ、火が通ったら溶いた卵を加えてひと混ぜし、火を止めて蓋をする。 作り方4. 卵がお好みの固さになったら器に盛り、刻みネギを散らす。
牛肉(細切れ) 100g酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1白菜キムチ 80g玉ネギ 調理時間:約15分 カロリー:約408kcal E・レシピ
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[1] 電気ケトルなどで湯を沸かしておく。れんこんは皮をむき、2～3mm厚さの半月切りにし、水にさらす。[2] 大きめの耐熱ボウルに湯を入れ、牛肉をさっとくぐらせ、ざるにあげる。[3] フライパンにごま油を熱し、中火で水けをきったれんこんを炒める。[4] を入れ、強めの中火で煮立たせる。[5] [4]に牛肉を入れ、弱めの中火で、汁けが若干残るくらいまで5分ほど煮る。火を止め、いりごまをふる。(冷凍保存の際は、冷凍保存用のポリ袋に入れ、霜がつかないよう空気を抜いて凍ら
カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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