「牛肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 242 件中 (81 - 100)
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1...【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。2...しめじとまいたけは小房に分ける、えのきたけは軸を落として半分の長さに切る。3...はくさいは細切り、しゅんぎくは4cm幅、たまねぎはスライスにし、水にさらしておく。4...フライパンにサラダ油(分量外)を引き、しっかりと焼き目が付くように(2)のきのこ類を焼く。軽く塩、こしょうで下味をつける。5...牛肉をサラダ油(分量外)を引いたフライパンで焼き目がつく程度に焼く。塩、こしょうで下味をつけておく 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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牛肉にAを加え、手でもみこむようにしてよくなじませる。春雨は3~4分ゆで(パッケージの通りのゆで時間でOK)、ざるに入れて流水で軽くしごきながら冷やし、水気をしっかりと切る。野菜、春雨の水気はしっかりと切りましょう。キッチンペーパーでおさえても。26cmのフライパンにサラダ油(分量外:少々)をひいて中火にかけ、塩を加えて溶いた卵を入れて丸く広げ、両面を焼く。粗熱が取れたら4~5cmの千切りにして金糸卵にする。にんじんは千切りにし、いんげんは斜め薄切りにしてざるに入れる。湯 調理時間:約20分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
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1 牛肉の表面全体にフォークで穴をあけ、Aをすり込み、油小さじ1をからめて10分以上おく。 2 サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。貝割れ菜、クレソンは食べやすい大きさに手でちぎる。パプリカはヘタと種を取り、5mm幅に切る。 3 クッキングシートの四隅を立ち上げ箱型にしておく。オーブンを200℃に予熱しておく。 4 フライパンに油小さじ2を熱し、①の牛肉を入れ表面に焼き色をつける。全体に焼き色がついたら、③のクッキングシートにのせ 調理時間:約30分 カロリー:約257kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備 ・牛肉は塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・赤パプリカ・黄パプリカは長さ半分の薄切り。 ・《a》は混ぜ合わせておく。 ・トマトはペーパーで水気を除き、塩・ 黒こしょうをふっておく。 1. フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・しょうがを入れて炒め、香りが出たら牛肉を入れ、炒める(強火 約20秒)。 2. 赤パプリカ・黄パプリカを加えて炒め、《a》を加え、水分を飛ばすように炒める。 3. トマトの上にのせ、香菜を飾る。 4. 器に盛り付け、レモンを添える。 牛 調理時間:約20分 カロリー:約214kcal
ABC cooking Studio
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下準備 ・牛肉は室温におき(約30分)、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・《a》・《c》はそれぞれ混ぜ合わせておく。 ・《b》は合わせておく。 ・松の実はフライパンでから煎りしておく(弱火 約1分)。 ・クコの実は水(分量外)に入れ、戻しておく。 1. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、焼く(強火 約1分)。 2. 焼き色がついたら裏返し、《a》を加え、からめながら焼く(強火 約30秒)。 3. アルミホイルに包んで保温して余熱で火を通し(約5分)、2㎝角に切る 調理時間:約30分 カロリー:約265kcal
ABC cooking Studio
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下準備 ・牛肉は室温に戻し(30分位)、ペーパーで水気を除き、数ヶ所筋切りをしておく。 ・鍋にaを入れ加熱し(沸騰後中火約1分)、アルコール分が飛んだら火を止め、しょうゆ・バルサミコ酢を加え、粗熱を取っておく(マリネ液)。 1.フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ焼く(中火2分~)。 2.焼き色がついたら裏返し、さらに焼く(中火約2分)。 3.ビニール袋にマリネ液・2を入れ、空気が入らないようにして口をしっかりと結び、保冷剤を当てて急冷し、粗熱が取れたら、そのまま漬け込む 調理時間:約45分 カロリー:約385kcal
ABC cooking Studio
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1. 玉ねぎは縦に薄くスライスし、水に10分ほどさらし、ざるにあげて水気をきる。水気が多い場合はキッチンペーパーで軽く絞る。きゅうりとにんじんは千切りに、ミニトマトは半分に切る。 2. 【A】を合わせ、よくかき混ぜてマリネ液をつくる。 3. フライパンにオリーブオイルを入れて温める。食べやすい長さに切った牛肉に塩こしょうして、肉を広げ中火強で両面をさっと焼いて火を消す。 4. バットにマリネ液、2の野菜類、粗熱を取った牛肉を入れて混ぜ、15分ほど漬け込む。 5. 器にフリル カロリー:約346kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
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1.白菜は葉と軸に切り分ける。軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにして器に盛る。玉ねぎは縦2〜3mm幅に切る。カレーみそだれの材料は混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、牛肉を約1分炒める。ほぼ火が通ったら玉ねぎ、カレーみそだれを加え、約1分炒める。白菜にのせ、マヨネーズ適量を絞る。 白菜…1/8株(約250g)牛切り落とし肉…200g玉ねぎ…1/4個カレーみそだれ ・みそ、酢…各大さじ1 ・カレー粉…小さじ1サラダ油、マヨネーズ カロリー:約435kcal
レタスクラブ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。 下準備3. レンコンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放つ。 下準備4. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、水きりしたゴボウ、レンコン、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体にしんなりしたらの材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め 調理時間:約15分 カロリー:約246kcal
E・レシピ
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下準備1. 牛肉は2cm幅に切り、をからめる。 下準備2. 糸コンニャクはザルに上げて水洗いし、鍋に糸コンニャクとたっぷりの水を入れて中火にかける。煮立てば1分ゆで、ザルに上げてしっかり水気をきり、食べやすい長さに切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、牛肉をほぐしながら炒め、肉の色が変わってくれば糸コンニャクを加えて炒めあわせる。 作り方2. を加えて水分がなくなるまで炒めあわせ、器に盛る。 牛肉 60〜80g酒 小1砂糖 小1しょうゆ 小1 調理時間:約20分 カロリー:約231kcal
E・レシピ
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下準備1. 春キャベツはひとくち大に手でちぎる。 下準備2. ニンジンは厚さ1~2mmの半月切りにする。 下準備3. 牛肉(切り落とし)は3cmに切り、塩コショウで下味をつける。 下準備4. の材料を合わせる(ダマが残らないように混ぜておく)。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、牛肉(細切れ)を強めの中火で炒めて、ほぐれてきたらニンジンを加える。油がまわったらを加えて、しっかりとからめる。 作り方2. 春キャベツを加え、がからむように1~2分
E・レシピ
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牛肉にAをすりこみタコ糸で形を整え、フライパンにサラダ油を熱し、表面を転がしながら焼く。①をアルミ箔で包み、オーブントースターで5分焼き、そのまま冷ます。②のアルミ泊を取って薄切りにし、混ぜ合わせたBに漬ける。エリンギとパプリカは食べやすい大きさに切り、グリーンアスパラと一緒にオーブントースターで裏返しながら3分焼き、③に漬ける。④を器にのせ、ローストビーフで野菜を巻いて食べる。 牛肉(塊肉)450gエリンギ1パックグリーンアスパラ1束パプリカ(赤黄)各1/2個A:塩
伊藤ハム レシピ
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下準備1. ホウレン草は根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備2. 牛肉は長さ3cmに切り、の材料をからめる。 下準備3. 卵は溶きほぐす。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1.5とニンニクを入れ、弱火にかける。ニンニクの香りがたったら強火にし、牛肉を加えて色が変わるまで炒め、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を足し、白ネギ、ホウレン草を炒め合わせる。(1)の牛肉 調理時間:約15分 カロリー:約229kcal
E・レシピ
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を加えてハンドミキサーでもったりするまでリボン状に泡立てる。薄力粉とミックスゼリーを加えて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合 ◆ローストビーフのリース風サラダ(4人分)ビストロレシピローストビーフ1パックリーフレタス1/4株ベビーリーフ適量ブラックオリーブ2個ミニトマト4個◆クリスマスチーズショートケーキ(2~3人分)薄力粉15g卵1個砂糖25g製菓用3色ミックスゼリー大さじ1【Kiriクリーム】Kiri6P3個砂糖18g生クリーム100ml
伊藤ハム レシピ
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1フリルレタスは、冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて斜め薄切りにし、スナップえんどうは筋を取り、塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水気をきる。スナップえんどうは縦半分に切る。3オレンジは皮をむき、くし形切りにする。4ローストビーフは、花形に4個巻く。5器に①を敷き、②~④、モッツァレラチーズを盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約20分 カロリー:約284kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
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1トマトは厚さ5mmに切る。黄パプリカは長さ半分に切り、薄切りにする。2玉ねぎは薄切りにする。3サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。4ボウルに牛肉を入れ、ドレッシング大さじ1を加えて混ぜ合わせ、約10分漬け込む。5フライパンに油をひかずに熱し、②と④を炒める。6器に③を敷き、①、⑤の順に盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約422kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
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1かぼちゃはワタと種を取り、厚さ5mmの薄切りにし、さらに長さ半分に切る。にんじんは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。2①をぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。3牛肉は食べやすい大きさに切る。4フライパンにオリーブ油をひいて熱し、②と③を入れ、焼き色がつくまで焼く。5器にベビーリーフを敷き、④を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約266kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
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レタスは一口大にちぎり、たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りに、スナップえんどうは下ゆでして半分に開きます。フライパンに油を熱し、牛肉を焼きます。皿に(1)と(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。 牛薄切り肉 150g。レタス 2~3枚。たまねぎ 1/4個。にんじん 1/6本。スナップえんどう 4本。サラダ油 適量。エバラおろしのたれ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約299kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 長いもは皮をむき、乱切りにし薄い酢水(分量外)につける。 [2] みつばはザク切りにする。 [3] 器に[1]と[2]を盛り付けて、牛肉のたたきをのせてのりを散らす。を合わせたものをかける。 長いも 150g、みつば 2本、牛たたき 75g、切りのり 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1/2、柚子こしょう 小さじ1/4、ごま油 小さじ1/2 カロリー:約116kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶野菜は洗い、水分をきっておく。❷器に①を盛りつける。❸②の上にローストビーフスライスを盛りつける。❹③の上から岩塩、ガーリックオイルを全体にかけ、レモンを添える。食べる前にレモンをしぼる。 ローストビーフスライス(市販品) 80gカット野菜、レタスミックスなど(市販品) 適量ガーリックオイル 大さじ1(15cc)岩塩 少々レモン くし切り(1/6カット)1個 調理時間:約10分
日清オイリオ わくわくレシピ
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