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「牛肉 > おかず」 の検索結果： 655 件中 （181 - 200）
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[1] 長いもは5cm長さのせん切りにする。牛肉にわさびをぬり、長いもを巻く。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。[3] 「追いがつおつゆ2倍」を加えてからめ、器に盛ったら、サラダほうれんそうを添える。
長いも 150g、牛かたロース肉 薄切り 150g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、サラダ油 小さじ2、練りわさび 少々、サラダほうれんそう 1/2袋 カロリー:約278kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にサラダ油をひいて玉ねぎ、にんじんを炒める。玉ねぎが半透明になったらサイコロステーキを加える。肉の表面を焼き固めたら水を加え、7分程煮る。ルーを加え、とろみがつく程度煮込む。皿に盛り付け、ブロッコリーを彩りで散らして出来上がり。 ※お好みで粉チーズをふってどうぞ。
サイコロステーキ250g玉ねぎ(繊維をたつようにスライス)200gにんじん(乱切り)100gブロッコリー(小房に分けて下茹で)100gビーフシチュールー 市販品110gサラダ油12g水500g粉チーズ6g 伊藤ハム レシピ
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作り方1. 新玉ネギは縦半分に切り、さらに繊維を断ち切るように幅1cmに切る。 作り方2. フライパンにバターを溶かし、(1)を軽く炒めてから蓋をして、弱火で2分ほど蒸す。蓋を取り、牛肉も加え、火が通るまで炒める。 作り方3. 火が通ったら、最後は強火にして、新玉ネギに焼き色をつける。仕上げに薄口しょうゆを加えて火を止め、器に盛る。
新玉ネギ(小) 2個牛肉(こま切れ) 200gバター 30g薄口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約418kcal E・レシピ
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作り方1. クレソンは根元を切り落として長さ3cmに切り、茎の部分と葉の部分に分けておく。 作り方2. 熱したフライパンに白ゴマ油をひき、牛肉を炒める。色が変わってきたらクレソンの茎の部分との材料を加えて炒め合わせる。 作り方3. クレソンの葉の部分を加えたら火を止め、皿に盛る。
牛肉(切り落とし) 170gクレソン 6〜7本酒 大さじ1オイスターソース 小さじ1しょうゆ 少々粗びき黒コショウ 適量白ゴマ油(ゴマ油またはサラダ油でも可) 適量 調理時間:約7分 カロリー:約238kcal E・レシピ
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1.チンゲンサイは長さを3等分に切り、軸は六つ割りにする。牛肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。3.チンゲンサイを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて手早くからめる。
牛切り落とし肉…200gチンゲンサイ…2株(約200g)塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・ウスターソース…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約361kcal レタスクラブ
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1.牛肉は塩、こしょう各少々、片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、牛肉を入れてさっと炒める。なすを加えて約2分炒め、酒大さじ1をふり、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200g「フライパン蒸しなす」…16切れ(約280g)合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片分 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2塩、こしょう、片栗粉、ごま油、酒 カロリー:約383kcal レタスクラブ
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1.大根は4cm幅に切り、縦細切りにする。せりは4cm長さに切る。牛肉は大きければ食べやすく切り、下味をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、大根を加えてしんなりするまで炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。全体がなじんだら、うす口しょうゆを加えて火を止め、せりを加えてざっと混ぜ合わせる。
牛切り落とし肉…150g下味 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう...少々大根…1/3本(約300g)せり…1/2 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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[1] 牛肉、パプリカは5mm幅に切る。[2] フライパンにごま油を熱し、[1]の肉を表面の色が軽く変わるまで炒める。パプリカを加えて炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に水けを飛ばすように焼きからめ、照りが出たら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
牛肉 焼肉用 160g、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン黒酢 大さじ3 カロリー:約401kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1食パンは16等分に切り、オーブントースターでこんがり焼く。2Aをよく混ぜ合わせる。3器にパッケージサラダ、ローストビーフ、①を盛りつけ、②をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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❶牛肉は細切りにし、Aで下味をつける。❷ピーマン、パプリカ、たけのこはせん切り、にんにくとしょうがは薄切りにする。❸フライパンに日清MCTリセッタの半量を入れて熱し、ピーマン、パプリカ、たけのこをさっと炒めて、一旦取り出す。❹③のフライパンに日清MCTリセッタの残り半量の油を加え、にんにくとしょうがの香りを出す。❺①の牛肉に片栗粉をまぶして加え火が通ったら、③、B、塩、こしょうを加えて味を調え、日清ヘルシーごま香油を回しかけたら、出来上がり。
牛肉(もも薄切り 調理時間:約30分 カロリー:約331kcal 塩分:約3.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。しめじは石突を切りほぐしておく。牛肉は塩、こしょうをし、幅2～3cmに切る。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、しめじの順に加え炒める。3小麦粉を加え炒め、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて炒める。4牛乳、水を加え、とろみが出るまで煮て(2～3分)、バターを加え混ぜ合わせる。5皿にご飯を盛り、(4)をかける。ワンポイントアドバイス*きのこ類はお好みのものをご使用ください
調理時間:約15分 カロリー:約598kcal 塩分:約2.4g カゴメのレシピ
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1玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは大きめの一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。牛肉は、塩・こしょうをもみこむ。2フライパンにバターを入れて熱し、牛肉に焼き色がつくまで強火で焼く。玉ねぎ、にんじんを加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。3基本のトマトソースを加え、弱火で約30分煮込む。じゃがいも、デミグラスソース、トマトケチャップを加え、時々かき混ぜながら、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で約20分煮込む。4お皿に盛り付け、(1
調理時間:約60分 カロリー:約345kcal 塩分:約2.5g カゴメのレシピ
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1 牛肉は焼く20〜30分前に常温に戻し、焼く直前に塩、粗びき黒こしょうをふる。なすはヘタを切り落とし、1cm弱の輪切りにする。かいわれ大根は根元を切り落とし、2〜3cm幅に切る。大根はすりおろし、さっと水気を切る。 2 温めたフライパンにバターをひき、なすを入れる。中火前後でしんなりするまで加熱したらポン酢を半量加え、全体に絡めたら器に盛り付ける。 3 ②のフライパンを再度しっかり温める。中火〜強火で牛肉を入れ、片面1分前後焼いたら裏返し、同様に焼く。まな板に移して1cm
調理時間:約20分 カロリー:約395kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉は5cm幅に切り、【A】で下味をつけ、よくもみ込む。エリンギはひと口大の薄切りにする。にんにくは薄切りにする。 2 フライパンに油大さじ1/2を熱して①のエリンギを炒め、水を加えてフタをし、軽く蒸し煮にする。フタを取って水分をとばし、取り出す。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、①の牛肉・にんにくを炒める。色が変わったら、【B】を加えてサッと炒める。 4 エリンギを戻し入れ、「めんつゆ」を加えて全体にからめる。
材料(4人前) 牛肉(焼き肉用) 150g 【A 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 牛肉は、4cmの長さに切り、をからめておく。を混ぜ合わせておく。 作り方2. レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてしっかり水気を切る。ピーマンはひとくち大に切る。マイタケは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにさばく。 作り方3. 中華鍋、又は深めのフライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉の色が変わるまで、菜ばしでさばきながら炒め、ピーマン、マイタケを加えて更に炒め合わせる。 作り方4. マイタケがしんなりすればレタスを加え炒め
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 牛肉は幅1cmに切り、塩コショウをもみ込む。 下準備2. シイタケ(干し)は水につけ、柔らかくなったら水気を絞って軸を切り落とし、薄切りにする。もどし汁は使うのでとっておく。 下準備3. 緑豆春雨は熱湯で3～4分ゆでてもどし、ザルに上げて水気をきる。食べやすいようザク切りにする。 下準備4. チンゲンサイは根元から4cmくらいのところで切り、根元を1枚ずつ裂く。青い部分はザク切りにする。赤パプリカは種を取り除き、細切りにする。の材料を混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約429kcal E・レシピ
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下準備1. の材料を準備する。牛もも肉は冷蔵庫から出して常温に30分程置く。塩、粗びき黒コショウ、ニンニクを全体にすり込む。のズッキーニは1.5cmの輪切りにする。 下準備2. のトマト、ピーマンは粗みじん切りにする。玉ネギはみじん切りにし、水にさらしてからキッチンペーバーに包み絞る。 下準備3. の材料を準備する。粉ゼラチンを水
調理時間:約40分 カロリー:約383kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉はザク切りにし、の材料をからめる。 下準備2. 春雨は熱湯で2分ほどゆでてザルに上げ、よく水で洗って水気をきり、食べやすい長さに切る。(ヒント)袋の表示に従ってもどして下さい。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて長さを半分に切り、せん切りにする。 下準備5. 細ネギは長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、をつけた牛肉を炒め、色が変わってきたら白ネギ、ニンジン、豆板醤を加えてさらに炒める
調理時間:約20分 カロリー:約585kcal E・レシピ
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1.オーブンを140℃に予熱する。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、牛肉を入れる。表面の4面を約30秒ずつ焼き、両端の面は肉を立ててさっと焼く。2.オーブンの天板にオーブン用ペーパーを敷き、牛肉をのせる。140℃のオーブンで25分焼く。取り出して熱いうちにアルミホイルで二重に包み、室温に約30分おいて余熱でさらに火を通す。3.1のフライパンを洗って拭き、グレービーソースの材料を入れて混ぜる。中火にかけ、軽いとろみがつくまで絶えず混ぜながら約30秒煮る。牛肉を薄切りに
カロリー:約288kcal レタスクラブ
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1.牛肉はしょうゆ、ごま油各小さじ1を順にからめ、片栗粉大さじ1/2をまぶす。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ブロッコリーは茎は切り分け、小房に分ける。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、牛肉を広げて入れる。約1分焼き、上下を返してさらに約1分焼いて取り出す。フライパンをさっと拭き、ごま油小さじ2を足して中火で熱し、ねぎ、ブロッコリーを広げて入れる。約2分焼き、上下を返しながら約2分炒める。3.中央をあけて合わせ調味料を加え、煮立つまで1～2分混ぜる。牛肉を戻し
調理時間:約13分 カロリー:約426kcal レタスクラブ
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