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「牛肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 287 件中 (21 - 40)
[1] 鍋にのみそと砂糖を入れてよく練り、弱火にかけて酒を少しずつ入れてのばす。「穀物酢」を加えてさらに混ぜ、ひと煮立ちさせて酸味がやわらいだら火を止める。[2] うどは3~4mm厚さ、6~7cm長さの棒状に切って、薄い酢水(分量外)にさらす。[3] アスパラガスは色よくゆで、うどと同じようにに切る。[4] 牛肉はサッと湯通しして冷水につけ粗熱を取って水けをきる。[5] [2]と[3]を混ぜて揃え、[4]の牛肉で巻く。[6] 器に盛って[1]のタレをかける。[br
カロリー:約266kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
牛肉は冷蔵庫から出し、20分間ほどおいて室温に戻したら塩・こしょうをやや多めにふり、下味をつける。にんにくは芯を取り、横に3~4等分にする。サラダ油少々を熱したフライパンに牛肉とにんにくを入れ、にんにくの風味をうつしながら牛肉の両面を焼く。表面に焼き色がつき、好みの焼き加減になったら火を止める。バットにとり、粗熱を取る。なすは乱切りにして水に放し、アクを取る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。たまねぎは繊維を切るように薄切りにし、水にさらす。**3**のなすの水け
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
たゴボウ、牛肉、の材料を入れて中火にかける。煮たってきたらショウガとマイタケを加え、全体に混ぜる。 作り方3. 汁
牛肉(赤身細切れ) 180g酒 大さじ2塩 小さじ1ゴボウ 1本ショウガ 30gマイタケ 1/2パック酒 150mlみりん 大さじ2砂糖 大さじ4しょうゆ 大さじ3赤みそ 大さじ1実山椒(または粉山椒) 適量
調理時間:約20分 
E・レシピ
牛肉を熱湯で1枚ずつさっとゆで、氷水にとりキッチンペーパー等にのせ水気を切っておく。お皿にベビーリーフをしき、その上に3cm幅に切った牛肉、玉ねぎをのせる。レッドカレーは缶の中で具をほぐし、サラダにドレッシングの様に全体にかける
レッドカレー(ツナ・チキンどちらでも) 1缶牛もも薄切り 200g紫玉ねぎ(薄切り) 1/4個ベビーリーフ 1袋パクチー(香菜) 適量
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
レタス、ミニトマト、オレンジは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。器に①とローストビーフを盛り、その上に温泉卵をのせる。仕上げにドレッシングとパルミジャーノレッジャーノを全体にかけたら出来上がり!
材料(2人前)レタス60gミニトマト4個オレンジ1/2個ブロッコリー30gローストビーフ60g温泉卵1個パルミジャーノレッジャーノ適量ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ大さじ3
調理時間:約15分 
ピエトロ レシピ
ローストビーフ、レタス、ベビーリーフは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはハーフカットにし、たまねぎは薄切りにする。ボウルに①を入れ、まぜあわせる。器に②を盛り、仕上げにドレッシングを全体にかけ、お好みでPATFUTTEをかけて出来上がり!
材料(2人前)ローストビーフ70gレタス20gベビーリーフ20gミニトマト2個たまねぎ50gピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン&ナッツ(お好みで)適量ピエトロドレッシング たまねぎリッチ大さじ2
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
❶パプリカは細切りにする。スプラウトは根がついていれば切り落とす。❷ローストビーフに1を1/16量ずつ巻き、巻き終わりを下にして皿に載せる。❸2の上から日清アマニ油ドレッシングこく和風をかける。
ローストビーフ(市販・薄切り) 16枚スプラウト 小2パック(正味約100g)パプリカ(赤、黄) 各1/3個日清アマニ油ドレッシングこく和風 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約133kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
1...クレソンは根元をカットし、5cmほどの長さにカットする。2...牛肉は酒を少々入れた熱湯でさっとゆで、冷ましておく。3...なすはオーブントースターで5分程度焼き、熱いうちに皮をのぞき、一口大にカットする。4...1~3をあえて、皿に盛り付け、ミニトマトを飾る。5...ドレッシングをたっぷりとかける。
4人分 クレソン...60g牛肉(薄切り)...200gなす...2本ミニトマト...1個玉ねぎドレッシング...適量
調理時間:約20分 カロリー:約131kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...レタスは一口大にちぎり、きゅうり、セロリーは薄切りにする。2...長ねぎは白髪ねぎにし、パプリカのせん切りと合わせる。3...牛肉に軽く塩、こしょうをし、網もしくはフライパンで焼く。4...さらに1をしき、2と3を盛り付ける。5...ドレッシングをかけて、あさつきの小口切りとクレソンをトッピングする。
4人分 牛肉(焼肉用)...300g長ねぎ...1本きゅうり...1本セロリー...1本レタス...1/2玉パプリカ(赤)...適量パプリカ(黄)...適量
調理時間:約20分 カロリー:約406kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 鍋に2リットル程度の湯を沸かして、酒大さじ1、塩少々(各分量外)を加える。牛肉を1枚ずつ広げながらゆで、水気をよくきって冷ます。 2 きゅうり、にんじん、セロリはスライサーでタテに薄く切る。 3 器に①の牛肉、②のきゅうり・にんじん・セロリを盛りつけ、【A】を回しかける。
材料(4人前) 牛しゃぶしゃぶ用肉 150g きゅうり 1本 にんじん 1/2本 セロリ (小)1本(80g) 【A】すりごま 大さじ3 【A】めんつゆ 大さじ8
調理時間:約10分 カロリー:約206kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
野菜はすべて5㎜角にカット。 ボールに野菜、白ワイン酢、オリーブ油、マスタードを加え、塩・こしょうで味を整え、タイムを加える。 皿にローストビーフを盛りつけ、ソースを流してできあがり。※野菜マリネソースは少し置いてなじませる程おいしくなります。
材料(2人分) 石窯パン適宜ローストビーフ120g◆野菜マリネソース新玉ねぎ1/8個きゅうり1/2本トマト1/4個赤パプリカ1/6個スイートピクルス25gタイム葉少々白ワイン酢小さじ1/2オリーブオイル大さじ2マスタード小さじ
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
[1] しゃぶしゃぶ用の牛肉は一口大に切る。沸騰した湯でサッとゆで、自然に冷ます。[2] 新たまねぎは薄切りにし、サラダほうれんそうは5cm程度の長さに切る。[3] 器に[1]と[2]を混ぜ合わせたものを彩りよく盛り合わせる。[4] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかけていただく。
新たまねぎ 1/2個、牛肉 しゃぶしゃぶ用 80g、サラダほうれんそう 1/2パック、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約167kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] セロリは薄切りにする。クレソンは枝ごとに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらす。ミニトマトは4等分に切る。[2] 混ぜ合わせた[1]を器に盛り、ローストビーフを盛り合わせる。お好みの量の「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
ローストビーフ 100g、セロリ 1/2本、クレソン 1束、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約128kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
レタスは芯を除いて縦半分に切り、2cm幅に切る。冷水にさらしてパリッとさせ、水けをきってさらに水けを拭く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れて強火にし、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら塩、こしょうをふり、サッと炒める。ボウルに**1**を入れ、**2**を熱いうちに加えてサックリと混ぜる。
・牛切り落とし肉 200g・レタス 1/2コ・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約8分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりをスライサーで薄切りにしてのせ、その上にSTEP3をのせミニトマトをトッピングして完成。
牛肉(薄切り)260g赤玉ねぎ(または玉ねぎ)中 1個サラダ(レタス、ピーマン、きゅうり、ミニトマト等)適量オリーブオイルまたはサラダ油適量Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ2酒大さじ1砂糖小さじ2カレーパウダー小さじ1/2程こしょう適量にんにく(すりおろしたもの)1/2かけ
調理時間:約30分 カロリー:約687kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
下準備 ・牛肉は余分な水気を除き、筋を切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・なすはヘタを除き、厚さ3cmの半月切り。 ・オクラはヘタ・ガクを除き、厚さ2cmに切っておく。 ・ボウルにaを合わせておく。 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を入れて焼き(強火約2分・裏面約1分)、アルミホイルに包んで蒸らす(約5分)。2~3cm角に切る。 2.同じフライパンにオリーブオイルを熱し、なす・オクラを入れて焼き、火が通ったら取り出す。 3.同じフライパンにオリーブオイル
調理時間:約25分 カロリー:約242kcal 
ABC cooking Studio
❶ブロッコリーは小さめの小房に分けて塩少々(分量外)を加えた熱湯で約1分ゆでて、水気をきる。ミニトマトは皮を湯むきしてへたを取り、半分に切る。紫玉ねぎは薄切りにして水洗いして水気をふく。❷牛肉は食べやすい大きさに切り、Aをふる。フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱し、牛肉とにんにくを炒めて白ワインを仕上げに入れてからめ、取り出す。❸Bの調味料を合わせる。❹ブロッコリーと紫玉ねぎを合わせて器に入れて③を1/2量かけ、牛肉を上に置き、ミニトマトをちらす。残りの③をかけて粉
調理時間:約20分 カロリー:約366kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
牛肉は食べやすい大きさに切り、酒、しょうゆ小さじ2(分量外)をまぶす。にんにく、しょうがはみじん切にする。玉ねぎは4等分して繊維と直角に薄切りにする。トマトはへたを取り、2cm角に切る。❷鍋に日清ヘルシーごま香油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉、にんにく、しょうがを加えて色が変わるまで炒める。トマトを加えて炒め、Aを加えて煮立ったらあくを取り15分ほど煮る。器に盛って万能ねぎをちらし、粗びき黒こしょうをふる。
牛肉(切り落とし) 200g玉ねぎ 1個
調理時間:約25分 
日清オイリオ わくわくレシピ
、**2**の野菜、**3**の2cm長さのパクチー、**3**のたれを加えて全体をからめる。
牛肉 150g・きゅうり 1本・トマト 2コ・紫たまねぎ 1/4コ・サニーレタス 1枚・赤とうがらし 2本・パクチー 2~3株・酢 大さじ1・レモン汁 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・桜えび 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・にんにく 1かけ分・塩 少々・サラダ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは縦に薄切りにして10分間ほどバットに広げておく。そら豆はさやから出す。スナップえんどうは筋を取る。牛肉は大きければ一口大に切る。【ヨーグルトマヨドレッシング】の材料は混ぜ合わせておく。鍋に湯を沸かし、**1**のそら豆とスナップえんどうを入れる。再び沸騰したら弱火にし、2分間ほどゆでて取り出し、湯をきって粗熱を取る。同じ湯に酒大さじ1を加えて牛肉をゆで、色が変わったらざるに上げて粗熱を取る。そら豆は薄皮をむく。スナップえんどうは縦半分に裂き、水けを拭く。器に
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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