「牛肉 > 主食」 の検索結果: 701 件中 (141 - 160)
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米は洗ってざるに上げ、4~5分間おいて水けをきる。ボウルにぬるま湯カップ2を入れ、固形スープの素をくずしながら加えて混ぜ、溶いておく。炊飯器の内釜に米を入れてスープを加え、約20分間おく。ボウルに【調味料】の材料の白ワインとカレー粉を入れ、よく混ぜてカレー粉を溶かす。残りの【調味料】を加え、サッと混ぜ合わせる。牛肉は2~3cm長さ、1cm幅に切り、両面に塩、こしょうをふる。**1**に**2**を加えて混ぜる。バター、牛肉、ミックスベジタブルを加えて混ぜ、全体に広げて普通に 調理時間:約55分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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しめじ、まいたけは根元を除いて小房にほぐし、ざるに広げる。風通しのいい場所で2時間ほど干して、半干しの状態にする(途中で一度上下を返す)。れんこんは3~4mm厚さの輪切り、または半月形に切り、水にさらしてざるに上げ、水けをよくきる。牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。油が回ったら、れんこんを加えてさらに炒める。サラダ油大さじ1を足して**1**のきのこを加え、さらに炒める。【A】を加え、汁けがほとんどなくなる 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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1ベビーリーフは水洗いしよく水気を切る。トマトは縦4等分に切る。2の材料を全て混ぜ合わせ、ソースを作る。3温かいごはんを器に盛り、ローストビーフと(1)をのせる(2)をお好みの量をかけて頂く。ワンポイントアドバイス*ごはんは白米の他、雑穀ごはんを合わせるのもおすすめです。*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。 材料(1人分)ご飯150~200gカゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1/2パックカゴメ サラダプラム(トマト 調理時間:約15分 カロリー:約594kcal 塩分:約1.8g
カゴメのレシピ
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。牛肉は1cm幅に切る。ごぼうは皮を軽くこそげて小さめのささがきにし、酢水(分量外)に放し、水気をよくきる。にんじんは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のごぼう・にんじんを炒め合わせる。「ほんだし」、Aを加え、2~3分煮て、粗熱を取り、ザルに上げて具と汁に分ける。(3)炊飯器に米、(2)の汁を入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の具をのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がっ カロリー:約436kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って30分~1時間(時間外)水につけ、ザルに上げておく。牛肉は軽く塩・こしょう(分量外)をふる。玉ねぎはみじん切りにする。(2)シリコンスチーマーに(1)の米・牛肉・玉ねぎ、「コンソメ」、Aを入れてフタをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)全体をよく混ぜ、バターをちぎって上にのせ、フタをしてさらに電子レンジで5分加熱する。フタをしたまま8分蒸らす。(4)枝豆を加えて混ぜ合わせ、黒こしょうで味を調える。 牛バラこま切れ肉 100g米 1合玉ねぎ カロリー:約581kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は炊く1時間前(時間外)に洗い、ザルに上げておく。 (2)牛肉は1cm幅ほどに切る。ごぼうは皮を軽くこそげて、小さめのささがきにし、酢水(分量外)に放す。ねぎはせん切りにして水にさらす。白ごまは煎っておく。 (3)フライパンに油を中火で熱し、(2)の牛肉を炒めて肉の色が変わったら、水気をよくきった(2)のごぼうを炒め合わせる。(4)(1)の米を加え、全体が重たくなるぐらいまで2~3分炒め合わせる。(5)炊飯器に(4)を入れ、「丸鶏がらスープ」、Aを加え、普通に炊く カロリー:約434kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ・牛肉は塩・こしょうをふる。耐熱皿にさつまいも、分量の水を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1を熱し、①の牛肉を強火で炒め、肉の色が変わったら中火にし、①のさつまいも、まいたけを加えて2分炒め、Aを加えて混ぜ合わせる。・ボウルにご飯、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1、粉チーズ、②を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、パセリ 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約1.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.れんこんは4mm厚さのいちょう切りにし酢水に約3分さらし、水けをきる。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。牛肉は大きければ一口大に切る。焼きそば用麺は袋に切れ目を入れ、袋ごと1分レンチンし、袋から出してほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、麺を入れ、カリッとして焼き色がつくまで焼く。上下を返して同様に焼き、器に盛る。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。れんこん、ねぎを加えて約2分炒め、塩あんを再びよく混ぜ 調理時間:約15分 カロリー:約601kcal
レタスクラブ
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1.ビーフンはたっぷりの水に6〜7分つけて8割方ほどもどし、ざるに上げて水けをきる。白菜は2cm長さに切り、にんじんは5mm厚さの輪切りにしてから1cm幅の短冊切りにする。牛肉は大きければ一口大に切る。2.鍋に油大さじ1とにんにく、1のビーフン以外の材料を入れて中火にかけ、炒める。肉の色が変わったら煮汁の材料を加え、アクを取りながら約5分煮る。3.1のビーフンを加えてさらに煮て、ビーフンがやわらかくなったらこしょう少々で調味し、器に盛って万能ねぎを散らす。 牛 調理時間:約20分 カロリー:約367kcal
レタスクラブ
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1.白菜は5cm長さに切ってから繊維に沿って細切りに、しいたけは軸を除いて薄切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、麺を並べ入れる。途中上下を返して約10分焼き、両面に軽く焼き色がついたらしょうゆ大さじ1/2を回し入れ、菜箸で軽くほぐしながらさっと炒め、取り出して半量ずつ器に盛る。2.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、サラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったらしいたけ、パプリカ 調理時間:約20分 カロリー:約703kcal
レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げ、約15分おく。しめじとまいたけはほぐす。牛肉は大きければ食べやすく切り、下味をもみ込み、約10分おく。2.炊飯器に米の半量を入れ、きのこ、もやしを半量ずつ散らし、牛肉の半量を下味ごとほぐしてのせる。これをもう一度繰り返し、水350mlを注いで普通に炊く。3.炊き上がったらざっと混ぜて、器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りをのせる。たれを混ぜ、別の器に入れて添え、適量をかけて食べる。 米…2合牛切り落とし肉…100g下味 ・長ねぎのみじん切り カロリー:約435kcal
レタスクラブ
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まいたけは小房にほぐし、えのきだけは根元を切ってほぐす。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパン(または鍋)にサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、玉ねぎを5分ほど炒める。途中焦げそうになったら水を大さじ1くらいずつ(分量外)足しながら炒める。カレー粉を入れて炒め合わせ、しょうがを加えてさらに炒める。香りが出たらトマトの水煮、顆粒スープの素を加え、ときどき混ぜながら中火で5分ほど煮る。別のフライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、まいたけ、えのきを2分ほど炒める。牛肉を入れ
サッポロビール
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1.スパゲッティは表示より1〜2分短めにゆでる。2. 熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくがほんのり色づき始めたら牛肉、舞茸、しめじを加えて炒め合わせ、(a)を加えて調味する。3.[2]に[1]を加え、スパゲッティのゆで汁を100cc程(分量外1人分)加えて炒め合わせ、全体に味がよく絡まったら皿に盛る。大葉、わけぎを散らす。 材料(2人分)具材スパゲッティ160g牛肉(小間切れ)100g舞茸1/2パックしめじ1/3パックにんにく(みじん切り)1片 調理時間:約30分 カロリー:約612kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
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米は洗って内釜に入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、30分間おく。牛肉は細切りにし、【A】を合わせて軽くもみ込む。**1**に[[ミックスなめたけ|rid=20097]]と**2**を順に広げるようにのせ、普通に炊く。炊き上がったら十分に蒸らし、軽く混ぜる。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・牛切り落とし肉 100g・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ミックスなめたけ カップ1/2強・米 360ml・細ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「豚みそ焼のたれ」を加えてからめ焼きします。食パンを軽くトーストし、バターを塗り、(1)・レタス・トマトをはさみ、ラップで包んで約10分おきます。半分に切って、出来あがりです。 食パン(6枚切り) 4枚。牛薄切り肉 160g。レタス(一口大) 2枚。トマト(輪切り) 1/2個。エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ3。バター 大さじ2。サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約721kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.れんこんは薄いいちょう切りにし、水に約5分さらし、ざるに上げて水けをきる。せりは1.5cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、れんこんを加えてさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えて汁けが少なくなるまで炒める。火を止め、せりを加えてざっと混ぜ合わせる。3.ボウルにご飯、2を入れてざっと混ぜ合わせる。 牛切り落とし肉…100gれんこん…60gせり…1/2わ温かいご飯…300g合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒、砂糖 調理時間:約10分 カロリー:約508kcal
レタスクラブ
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1ボウルに固めに炊いたご飯を入れ、温かいうちに混ぜ合わせたAを加えて、切るように混ぜ合わせて冷ます。2レタスは冷水にさらして水気をきり、細切りにする。だし巻たまごは棒状に切る。アボカドは縦3等分に切る。3玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。4巻きすの上にラップを敷いてローストビーフを敷き詰め、向こう2cmを空けて①を広げる。②を置き、一気に巻く。5③を食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、④をのせ、混ぜ合わせたBをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.1g
キューピー とっておきレシピ
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チンゲンサイは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。葉と茎に切り分け、葉は5~6cm長さ、茎は縦四~六つ割りにする。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて5mm幅の斜め切りにする。牛肉は3cm長さに切る。めんは耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かけ、菜ばしでほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら約30秒間炒める。牛肉の色が変わったら、ねぎ、チンゲンサイの茎、葉の順に加え、約1分間炒め合わせる。全体に油が回ったらめんを加え 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。牛肉は大きければ一口大に切る。焼きそば用麺は袋の口を少し切って耐熱皿にのせ、電子レンジで約1分30秒加熱し、袋から取り出す。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。3.色が変わったらアスパラガス、もやしを加え、野菜がしんなりするまで2~3分炒める。4.焼きそば用麺を加え、合わせ調味料を回し入れ、麺がほぐれるまで炒め合わせる。 牛切り落とし肉…150gグリーンアスパラガス…3本(約60g)もやし…1袋 カロリー:約542kcal
レタスクラブ
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1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2フライパンにバターを熱し、小さめに切った牛肉を焼き、塩・こしょうをする。3スキレットに油をひいて熱し、①、②の順にのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約975kcal 塩分:約3g
キューピー とっておきレシピ
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