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「玉ねぎ > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 2073 件中 （981 - 1000）
レバーポテトサラダ
1.じゃがいもは一口大に切って塩小さじ1/4を加えたひたひたの水でゆで、湯をきって粉吹きいもを作る。玉ねぎは縦薄切りに、クレソンはざく切りにし、じゃがいもと混ぜて器に盛る。2.たれをかけて「レバーペースト」をのせ、砕いたくるみを散らす。野菜を「レバーペースト」であえて食べる。
「レバーペースト」…40〜50gじゃがいも…1個紫玉ねぎ…1/4個クレソン…1束くるみ…適宜たれ　・しょうゆ…小さじ1/2　・オリーブ油…小さじ1/3塩
カロリー:約145kcal　
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アボカドと三つ葉のマスタードサラダ
1.新玉ねぎは横薄切りにし、水にさっとさらして水けをよくきる。三つ葉は5cm長さに切る。アボカドは一口大に切る。2.ボウルに酢、サラダ油各大さじ1、粒マスタード小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜ、1を加え、あえる。
新玉ねぎ…1/2個三つ葉…1/2わアボカド…1個酢、サラダ油…各大さじ1粒マスタード…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約214kcal　
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夏野菜の煮びたし風
1.かぼちゃは縦1cm幅に切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。オクラはがくをむく。2.耐熱ボウルに入れてサラダ油小さじ1をからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。3.熱いうちに合わせ調味料を回しかけ、約5分おいて味をなじませる。
かぼちゃ…150g玉ねぎ…1/2個(約100g)オクラ…8本サラダ油…小さじ1合わせ調味料　・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ2　・みりん、酢…各大さじ1/2　・水…1/2カップ
カロリー:約126kcal　
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もやしとハムのマリネ
1.玉ねぎは縦にごく薄切りにしてポリ袋に入れる。レモン汁大さじ1、はちみつ小さじ1を加えて袋の上からよくもみ込む。2.パセリの粗みじん切り、ハムのせん切りと、「もやしの万能ナムル」1/4量を加え、袋の上から混ぜる。
ハムのせん切り…4枚分玉ねぎ…1/2個パセリの粗みじん切り…2枝分「もやしの万能ナムル」…1/4量レモン汁…大さじ1はちみつ…小さじ1
カロリー:約92kcal　
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ツナとクリームチーズの中華風パテ
1.クリームチーズは室温にもどしてボウルに入れ、へらなどで混ぜてやわらかくする。バゲットは1cm幅に切り、オーブントースターで約3分焼く。ツナは缶汁をきり、細かくほぐす。2.1のボウルにツナ、玉ねぎ、みょうが、調味料を加えて混ぜ、バゲットにぬって食べる。
ツナ缶…1個クリームチーズ…70g玉ねぎのみじん切り…1/6個分みょうがのみじん切り…1個分バゲット…適量調味料　・おろしにんにく…1/2片分　・しょうゆ…小さじ2　・酢、ごま油…各小さじ1
カロリー:約249kcal　
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カリフラワーのチーズがけ
1.カリフラワーは小房に分け、玉ねぎは縦薄切りにする。ともに耐熱ボウルに入れて水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.水けをきって耐熱性の器に入れ、塩少々、オリーブ油小さじ1をふってからめる。ピザ用チーズをかけ、再びふんわりとラップをかけて約2分加熱する。仕上げに粗びき黒こしょう適量をふる。
カリフラワー…1/2個玉ねぎ…1/4個ピザ用チーズ…30g水…大さじ1塩…少々オリーブ油…小さじ1粗びき黒こしょう…適量
カロリー:約98kcal　
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ミニトマトのマリネ
1.ボウルに酢小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々を入れて混ぜ、オリーブ油大さじ1〜2を加えてよく混ぜる。2.玉ねぎは縦薄切りに、ミニトマトは縦半分に切り、1のボウルに加えて混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫に約10分入れ、なじませる。
玉ねぎ…小1/4個ミニトマト…1/2パック酢…小さじ2塩、粗びき黒こしょう…各少々オリーブ油…大さじ1〜2
カロリー:約80kcal　
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キャベツとしいたけのカレーポン酢あえ
1.キャベツはかたい軸と葉に切り分け、軸は薄切りに、葉は繊維を断つように1cm幅に切る。しいたけは軸ごと四つ切りにする。玉ねぎは縦3mm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分30秒加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。カレーポン酢を加えてあえる。
キャベツ…200gしいたけ…3枚玉ねぎ…1/2個カレーポン酢　・ポン酢じょうゆ…大さじ2 1/2　・カレー粉…小さじ1/3
カロリー:約57kcal　
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小松菜と油揚げの煮びたし
1.小松菜は3cm長さに切る。玉ねぎは5mm幅の縦薄切りにする。油揚げは一口大の三角形に切る。しょうがはせん切りにする。2.鍋に水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、1を入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。
油揚げ…1枚小松菜…大1/3わ玉ねぎ…1/2個しょうが…1/2かけ水…1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
カロリー:約80kcal　
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韓国風さばサラダ
1.さばは缶汁をきり、粗くほぐす。白菜キムチは大きいものは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにして約5分水にさらし、水けをきる。春菊は葉を摘む。2.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1を加えてあえる。
さばの水煮缶…1缶(約190g)白菜キムチ…80g玉ねぎ…1/8個春菊…1/3わドレッシング　・ごま油…大さじ1　・レモン汁…小さじ2　・しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約269kcal　
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ポテトサラダ【by本島健壱さん】
1.きゅうりは薄い小口切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。ボウルに、すべて入れて塩少々をふって混ぜる。2.じゃがいもは皮つきのまま洗って1個ずつラップで包み、電子レンジで約6分加熱する。熱いうちに皮をむき、別のボウルに入れてマッシャーで潰す。3.2がさめたら、1を水けをよく絞って加え、マヨネーズ大さじ3、練りがらし小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。
きゅうり…1/3本玉ねぎ…20gにんじん…20gじゃがいも…2個(約320g)塩
カロリー:約250kcal　
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絶品!タルタルソース
1.玉ねぎをボウルに入れ、酢、塩各少々を加えた水にさらす。ざるにあけ、薄手のふきんなどにのせて絞る。一度ふきんを開いてほぐし、パラパラになるまで再度絞る。ピクルスはみじん切りにし、同様に薄手のふきんで絞る。ゆで卵は粗く刻む。2.1をボウルに入れ、マヨネーズを大さじ1程度加え、なじませる。残りのマヨネーズを加えてよく混ぜる。
「手作りマヨネーズ」…3/4カップゆで卵…1/4個玉ねぎのみじん切り…大さじ2ピクルス…15g酢、塩
カロリー:約1107kcal　
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大根とサーモンのサラダ
1.「塩もみ大根」はきつく絞り、水けをなくす。玉ねぎは縦薄切りにし、水に約5分さらし水けを絞る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。2.1をボウルに入れ、ドレッシングの材料を混ぜて加え、よくあえる。パセリを加え、さっと混ぜる。
「塩もみ大根」…1 1/2カップスモークサーモン…6枚玉ねぎ…1/2個パセリのみじん切り…大さじ1ドレッシング　・白ワインビネガー〈または酢〉…大さじ1　・オリーブ油…小さじ2　・てんさい糖〈または砂糖〉…小さじ1　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約76kcal　
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ステーキサラダ【by笠原将弘さん】
1.「やわらかステーキ」は食べやすく切る。トマトは8等分のくし形切りに、紫玉ねぎ1/2個は縦薄切りにし、クレソンは手で食べやすくちぎる。2.サラダ油、酢各大さじ2、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)、はちみつ各大さじ1を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。3.器に1をざっと合わせて盛り、2を回しかけて、粗びき黒こしょう適量をふる。
「やわらかステーキ」…1枚トマト…1個紫玉ねぎ…1/2個クレソン…1束サラダ油、酢…各大さじ2うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、はちみつ…各
カロリー:約421kcal　
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キャベツのマヨサラダ
1.「冷凍キャベツ」、「冷凍玉ねぎ」、「冷凍にんじん」は凍ったままざるにのせ、熱湯を回しかけて解凍する。湯をきってそのままおき、粗熱がとれたら水を絞る。2.1にマヨネーズ大さじ3を加えてざっと混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
「冷凍キャベツ」…約150g(2枚分)「冷凍玉ねぎ」…約60g(1/4個分)「冷凍にんじん」…約40g(1/4本分)マヨネーズ…大さじ3塩、こしょう…各少々
カロリー:約150kcal　
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ズッキーニボート
1.ズッキーニは縦半分に切る。外側を約5mm残すようにして身をスプーンでくり抜き、粗く刻む。2.ボウルにツナの缶汁をきって入れ、玉ねぎ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々、刻んだ身を加え、混ぜる。3.半分に切ったズッキーニに2を等分に詰め、オーブントースターで表面がこんがりするまで約10分焼く。器に盛り、パセリを散らす。
ズッキーニ…1本ツナ缶…小1缶(70g)玉ねぎのみじん切り…1/4個分パセリのみじん切り…少々マヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約186kcal　
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大豆とたこのパセリサラダ
1.玉ねぎは粗みじん切りにし、水に約5分さらしてざるに上げ、水をよくきる。たこは5mm厚さに切る。にんにく、パセリはみじん切りにする。2.1、「大豆の塩煮」をボウルに入れる。ドレッシングの材料をしっかり混ぜ合わせて加え、よくあえる。
「大豆の塩煮」…1カップゆでだこの足…100g玉ねぎ…1/2個にんにく…1/2片パセリ…5枝ドレッシング　・酢…大さじ2　・てん菜糖(または砂糖)…小さじ1　・オリーブ油…大さじ1 1/2　・塩…小さじ1/2　・こしょう…少々
カロリー:約310kcal　
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かぼちゃとツナのフレンチサラダ
1.かぼちゃは3cm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。2.酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。ツナ缶を缶汁ごと加え、かぼちゃをフォークで潰しながら混ぜる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)かぼちゃ…200g玉ねぎ…1/4個酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約185kcal　
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セロリとうずらの卵のピクルスサラダ
1.セロリは1.5cm角、玉ねぎは1.5cm四方に切る。ラディッシュは葉を切り落とし、縦半分に切る。2.保存用密閉袋に1とうずらの卵を入れ、ピクルス液の材料を注ぎ入れる。冷蔵室に入れ、一晩漬ける。
うずらの卵(水煮)…12個 セロリ…1 本玉ねぎ…1/2個ラディッシュ…6個ピクルス液　・酢、すし酢〈市販品〉…各1/2カップ
カロリー:約367kcal　
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キャベツの中華風コールスロー
1.キャベツ、ザーサイは細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜる。酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって全体にからめる。
キャベツ…150gザーサイ(味つき)…20g玉ねぎ…1/4個ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約88kcal　
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