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ブラックペッパー入りベビー 4個鶏むね肉300g 玉ねぎ大きめ1/2個絹ごし豆腐300g酒60ccざらめ糖大さじ2鶏がらスープ(顆粒)小さじ1 だししょうゆ大さじ4卵8個ごま油小さじ1こねぎ少々ご飯4膳
調理時間:約15分 カロリー:約770kcal 塩分:約3.5g 六甲バター レシピ
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鶏肉(もも)80gしめじ30g玉ねぎ50g小松菜40gオリーブオイル大さじ1ヤマサ ゆず胡椒つゆ(業務用濃縮)5mlヤマサ ゆず胡椒つゆ(業務用濃縮)10mlスパゲッティ(乾)100gゆで汁30mlこしょう適宜
調理時間:約15分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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1.新ごぼうは軽く洗って2mm幅の斜め薄切りにし、さっと洗い、水けをきる。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛切り落とし肉を炒める。色が変わったら、ごぼう、玉ねぎを加えてさっと炒める。水1/2カップ、めんつゆ大さじ3を加え、約3分煮る。溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで火を通す。
カロリー:約717kcal レタスクラブ
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1.マッシュルーム、エリンギ、ベーコンは1cm角に切る。2.フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める。焼き色がついてきたら玉ねぎ、にんにくを加えて炒め合わせる。玉ねぎが透き通ったらマッシュルーム、エリンギを加え、塩、こしょうで味をととのえ、水分がなくなるまでよく炒める。パセリを加えて混ぜ、バットに移し広げてさます。3.
カロリー:約265kcal レタスクラブ
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3.どんぶりに温かいご飯を盛って2をかけ、三つ葉を添える。
豚こま切れ肉…150g卵…3個玉ねぎ…1/2個三つ葉…1/2わ小町麩…8個温かいご飯…適量めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3みりん…大さじ1水…1/2カップ カロリー:約718kcal レタスクラブ
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3.器にご飯を盛ってたれをかけ、2をのせる。
とんカツ(市販品)…大1枚溶き卵…3個分玉ねぎ…1/2個三つ葉…5~6本温かいご飯…小さめのどんぶり2杯分煮汁 ・「甘辛しょうゆだれ」…1/2カップ ・水…1カップ「甘辛しょうゆだれ」…大さじ1 カロリー:約651kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.直径20cmのフライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れ、弱めの中火にして約8分煮る。牛肉を加えてほぐし、煮立ったらアクを取る。3.一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。強めの中火にかけ、しっかりとろみがつくまで混ぜながら約1分煮詰める。
カロリー:約726kcal レタスクラブ
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1.レバーは流水でよく洗って、水けを拭く。にらは2cm長さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。3.玉ねぎがしんなりしたらホールトマトを缶汁ごと加えてふたをし、約5分煮る。カレー粉小さじ2、塩小さじ1/2、レバー、水1/2カップを加え、ふたをして約10分煮る。
カロリー:約496kcal レタスクラブ
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1.バター80gは7mm〜1cm角に切り、冷凍庫で一晩しっかり凍らせる。卵液の準備をする。2.フィリングの玉ねぎは縦半分に切って、横薄切りにする。ハムは縦4等分にして横細切りにする。フライパンに油を熱して玉ねぎをしんなりするまで約5分、水分をとばしながら炒め、ハム、しょうゆを加えてさっと炒め合わせ、粗熱をとって冷蔵庫でしっかり冷やす。
カロリー:約2049kcal レタスクラブ
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4.生地に1を薄くぬり、チーズをのせる。2の肉だねを少しずつ丸めて散らし、玉ねぎ、にら、コーンをのせる。オーブンで12〜13分焼く。
「基本のピザ生地」…1枚「トマトソース」…1/4量牛ひき肉…40gピザ用チーズ…80gにら…1〜2本玉ねぎ…1/8個ホールコーン缶…40gコチュジャン…小さじ1/2〜1 酒、塩、こしょう、しょうゆ カロリー:約1039kcal レタスクラブ
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豚ひき肉…200g冷凍うどん…2玉玉ねぎ…1/2個青じそ…5枚調味料 ・みそ…大さじ1 2/3 ・砂糖、酒…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ2/3 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ1/3 ・水…1/2カップごま油…大さじ1ラー油…小さじ1
カロリー:約629kcal レタスクラブ
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3.温かいご飯適量とともに器に盛る。
とり手羽元…8本しめじ…1/2パック玉ねぎ…1/2個下味 ・プレーンヨーグルト…2カップ(約400g) ・カレー粉…大さじ1 ・ウスターソース…小さじ1 ・塩…小さじ1/2サラダ油…大さじ1/2ご飯…適量 カロリー:約651kcal レタスクラブ
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